◎ 唐順生
“掌柜的,記得明天上午幫我留10斤土豬五花肉啵!”
“好的!”
一個(gè)周五下午,“三山農(nóng)場(chǎng)”微信群群主如往常一樣,在群里發(fā)布了一則群公告:山里土豬肉本周六上午8點(diǎn)半左右到店,歡迎接龍預(yù)訂。群成員柚子也如往常一樣,第一時(shí)間接龍下單。她生怕群主忙碌忘了,還特地在對(duì)話(huà)框艾特了“掌柜的”,發(fā)了一條提示性信息。
“掌柜的”是我們小區(qū)門(mén)口商業(yè)街那家“三山農(nóng)場(chǎng)”門(mén)店的老板娘。
現(xiàn)在城里人對(duì)吃很挑剔。那條癟仄的商業(yè)街,雖然有好幾家?guī)А吧健睅А巴痢弊值纳r店,但大都以假亂真過(guò)甚,所以似夜間曇花,寅開(kāi)卯?dāng)?。唯?dú)“掌柜的”經(jīng)營(yíng)的“三山農(nóng)場(chǎng)”門(mén)店一直生意火爆,門(mén)庭若市。她經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品大都來(lái)自其老公在大山里精心打理的“三山農(nóng)場(chǎng)”,產(chǎn)銷(xiāo)“一條龍”。大到雞鴨魚(yú)肉,小到瓜果蔬菜,是實(shí)打?qū)嵉耐霖?,綠色環(huán)保無(wú)公害。對(duì)朝九晚五的上班族,還推出線(xiàn)上線(xiàn)下預(yù)訂和送貨上門(mén)服務(wù),所以,生意做得似雪地滾球。
“三山農(nóng)場(chǎng)”微信群里有近四百號(hào)成員。柚子是該店的老顧客。
柚子的昵稱(chēng)有趣,我無(wú)聊時(shí)老琢磨,她干嘛要取個(gè)這昵稱(chēng)?當(dāng)然,琢磨更多的不是她的昵稱(chēng),而是與她買(mǎi)五花肉有關(guān)。
那個(gè)周六晚上,我與妻子餐敘時(shí),又提及柚子上午買(mǎi)肉的事。
“今天柚子又在‘掌柜的’那買(mǎi)了10斤土豬五花肉,她干嘛每到周六總要買(mǎi)那么多五花肉?”
“你哪天去‘三山農(nóng)場(chǎng)’偶遇一下唄,探個(gè)究竟!”
“真是咸吃蘿卜淡操心。一個(gè)女人買(mǎi)幾斤肉,值得你嚼舌頭根子嗎?”妻子話(huà)里有話(huà)。那語(yǔ)氣,似冬日陽(yáng)光里的雪,沒(méi)一絲暖意。那頓飯,似無(wú)鹽羹湯,寡淡無(wú)味。
自此,我在餐桌上再?zèng)]提及過(guò)柚子,怕影響胃的情緒。
“三山農(nóng)場(chǎng)”每周六從山里宰殺一頭土豬運(yùn)進(jìn)城,早已常態(tài)化。自從縣里通高速后,晨色尚未褪盡,肉就進(jìn)了店,有時(shí)砧板上的肉還冒著熱氣,帶有余溫。
我與柚子一樣,喜歡買(mǎi)“三山農(nóng)場(chǎng)”的土豬五花肉。一到周五下午,就在微信群里接龍,柚子有時(shí)比我先,我有時(shí)比她先。但她量大,所以搶眼。
烹飪砂鍋紅燒五花肉,是妻子的拿手菜,也是我家周末餐桌上的一道硬菜,我和女兒都是肉食動(dòng)物,對(duì)這道硬菜愛(ài)得流油。她制作的砂鍋紅燒五花肉不但色澤紅潤(rùn),吃起來(lái)肥而不膩、香甜松軟,入口即化。據(jù)說(shuō)這是她娘家的祖?zhèn)魇炙?,她從父輩那里獲得了秘制真?zhèn)鳌?/p>
難道柚子也是廚藝高手?她男人和家人也喜歡吃紅燒五花肉?但也吃不了那么多呀?一到周末,看到餐桌上那道熱氣騰騰、香氣彌漫陋室的砂鍋紅燒五花肉,我就會(huì)想起柚子與五花肉的事來(lái)。那情態(tài),似海風(fēng)掀起的浪。
關(guān)注柚子每周五預(yù)訂“三山農(nóng)場(chǎng)”的五花肉,成了我的心事。
真正下定決心打探柚子的事,是一個(gè)空氣潮濕的周六上午。我照常去“掌柜的”店里取五花肉。
“這塊肉好,肥夾瘦,做紅燒好喲!”
“老鄉(xiāng)有眼光,這是一個(gè)老顧客讓我?guī)土舻泥# ?/p>
“是群里那個(gè)昵稱(chēng)叫‘柚子’的顧客?”
“是滴啵,她每周都要我留10來(lái)斤五花肉的!”說(shuō)起柚子,“掌柜的”的眉和眼,似二月溪水,三月春風(fēng),溢滿(mǎn)暖意。
“她每周要這么多五花肉干嘛呢?”我有意試探。
“顧客是上帝,你們的私事,我們從不打探!”
“掌柜的”說(shuō)話(huà),似她在案板上割肉一樣干脆利索,沒(méi)給我留一線(xiàn)探究余地。我提著那一斤六兩五花肉,欲離去時(shí),她又詭異地看了我一眼,說(shuō):“柚子長(zhǎng)相甜美,慈眉善目,身段高挑富態(tài),喜盤(pán)秀發(fā)、著素色旗袍?!?/p>
“又不是相親,和我說(shuō)這些干嘛?”我心底暗想,呵呵一笑,走了。但腦子里盡是柚子的模樣。一個(gè)如此典雅精致的女子,為什么對(duì)五花肉情有獨(dú)鐘呢?難道五花肉也養(yǎng)顏?我越發(fā)覺(jué)得柚子神秘,獵奇之心越發(fā)強(qiáng)烈。
說(shuō)來(lái)巧合,那是一個(gè)周六上午,應(yīng)一故友相約,我見(jiàn)到了柚子。地點(diǎn)不是在“三山農(nóng)場(chǎng)”門(mén)店,而是在一所偏遠(yuǎn)的山區(qū)小學(xué)。
這所小學(xué)坐落在一個(gè)叫水淼的村子?xùn)|側(cè)的坡地上,僅一條曲曲折折、若隱若現(xiàn)的青石板路通往。學(xué)校是一座四柱五瓜、四排三房的杉木結(jié)構(gòu)的老木屋。因常年風(fēng)雨侵蝕,板材黯然失色。從村口望去,似懸掛在樹(shù)梢上的鳥(niǎo)窩,孤零零的。據(jù)說(shuō)這所學(xué)校原是村內(nèi)祠堂,解放前曾經(jīng)辦過(guò)私塾。
學(xué)校曾經(jīng)輝煌過(guò),但現(xiàn)在沒(méi)落了:僅一名老師和一對(duì)身患輕微腿疾的雙胞胎女生。學(xué)生流失的原因,是因?qū)W校辦學(xué)條件跟不上,所以有些留守兒童去了鎮(zhèn)上中心小學(xué),由爺爺奶奶租房“陪讀”;有些則隨務(wù)工父母去了遠(yuǎn)方,進(jìn)了城里務(wù)工子弟學(xué)校。
老師姓周名喜文,在這所村小堅(jiān)守了將近40年。好似北方碾坊里那頭拉磨的驢,日復(fù)一日年復(fù)一年,忠誠(chéng)地堅(jiān)守著那塊陣地,我很敬佩周老師對(duì)鄉(xiāng)村教育的虔誠(chéng)。那年,他評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀教師時(shí),我去采訪(fǎng)過(guò)他。自此,我倆成了故友。
那個(gè)周六,我如約而至。車(chē)在村口戛然停住。村子異常冷清,只見(jiàn)四個(gè)留守老人坐在村口的青石板上曬太陽(yáng),閑聊著什么。一條瘦弱的黃狗趴在不遠(yuǎn)的沙地上,沒(méi)精打采,對(duì)我這個(gè)陌生人毫無(wú)興趣。
我隨著盤(pán)旋的石板路,拾級(jí)而上。腳下那一塊塊長(zhǎng)條且歸整不一的青石板被磨得亮光,似活化石,難估時(shí)代的久遠(yuǎn)。
我到達(dá)學(xué)校時(shí),臨近晌午。周老師拉著兩名學(xué)生,早早地在校門(mén)口那塊“母猴抱子”的石頭前等候了。
“下半年,我要退休了,學(xué)校也要銷(xiāo)撤了?!崩嫌严嘁?jiàn),周老師的開(kāi)場(chǎng)白,沒(méi)客套話(huà)。
“這兩娃咋辦?”我窺視了一眼站立在周老師左右的兩娃,說(shuō)。
“只能去鎮(zhèn)上中心校上學(xué)嘍,兩個(gè)娃還剛上三年級(jí),又是女娃子,關(guān)鍵是她們還有……”周老師怕傷害兩娃的自尊心,欲言又止,盯著我,一臉無(wú)奈。
那天中午,周老師早早準(zhǔn)備一桌城里人羨慕的農(nóng)家菜:土雞燉干樅樹(shù)菌、野蔥炒土雞蛋和一大盤(pán)鰍魚(yú)炒酸辣椒。已過(guò)晌午時(shí)分,周老師沒(méi)吃飯的意思,一直與我坐在“中堂”,喝著他親自采摘制作的云霧山茶,聊著兩娃的事。時(shí)不時(shí)向村口的公路眺望。神色凝重,若有所思。
“周老師,柚子阿姨來(lái)了!”一直站在屋檐下的兩娃,稚嫩的聲音飄了進(jìn)來(lái)。
“柚子阿姨?”我望著周老師,一臉驚愕。
“柚子阿姨,是你們城里人。自那年見(jiàn)了你的報(bào)道后,就成了我們學(xué)校的???,幾乎每周都要來(lái)看望我們,風(fēng)雨無(wú)阻……”談及柚子,周老師的眉開(kāi)眼笑。眉和眼如“掌柜的”一樣,似二月溪水,三月春風(fēng),溢滿(mǎn)暖意。
在校門(mén)口那塊“母猴抱子”的石頭前,我見(jiàn)到了柚子。周老師將我介紹給她時(shí),她落落大方,向我伸出圓潤(rùn)細(xì)嫩的手。握手那刻,我心跳加速。柚子年齡與我相仿,四十出頭,長(zhǎng)相與“掌柜的”描繪的一樣,那天,她 穿一襲紅色銀絲旗袍,洋溢著數(shù)不盡的熱烈。左手提著一不大不小的黑色印花旅行包。鼓鼓脹脹,似她的身體一樣好看。
同柚子上山的,還有我在村口見(jiàn)到的那四位老人。她們一路有說(shuō)有笑,似與久未相逢的娘家人一般親熱。
“小梅桃子,柚子阿姨這次做了你們最?lèi)?ài)吃的稻草紅燒肉外,還給你們買(mǎi)了一套四大名著,喜歡嗎?”
“喜歡!謝謝柚子阿姨?!辫肿釉?huà)音還未擲地,小梅和桃子幾近異口同聲回應(yīng)著。
“柚子阿姨,周老師下半年要退休了,我們這學(xué)校也要停辦了,以后我們要去鎮(zhèn)里去上學(xué)了,您還能經(jīng)常來(lái)看我們嗎?還能吃到您做的稻草紅燒肉嗎?您還能來(lái)我們村里看望爺爺奶奶他們嗎?”小梅向正在物品的柚子拋出了一連串期待柚子拉直的“?”,眼神充滿(mǎn)渴望。
柚子從黑色印花旅行包取出好幾個(gè)保溫盒,一大四小,放在桌上。
“你猜?”對(duì)于小梅的提問(wèn),柚子望著她倆,沒(méi)有正面回答。而只是給了她倆一個(gè)詭異的笑臉。
那頓午飯,桌上除了周老師精心準(zhǔn)備的那幾道菜,多一大盒溢滿(mǎn)稻草味的稻草紅燒肉??粗肿优c他們的親熱場(chǎng)景,我內(nèi)心五味雜陳。
自此,我再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)柚子,但在“三山農(nóng)場(chǎng)”微信群里,每周五她依然預(yù)訂五花肉。肉的數(shù)量,時(shí)多時(shí)少。
前不久,周老師肺癌晚期,住在我們城區(qū)附近的醫(yī)院。我去看望他時(shí),得知小梅和桃子進(jìn)城了,在一所私立學(xué)校就讀。據(jù)說(shuō),是柚子資助的。