小星星,你知道嗎,這顆小小的五常大米可是大有來(lái)頭呢!國(guó)家可是為它“打過(guò)廣告”哦。所謂“打廣告”,就是它被認(rèn)證為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,也就是國(guó)家認(rèn)為某地出產(chǎn)的某種產(chǎn)品質(zhì)量高,有特點(diǎn)。我國(guó)地大物博,中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品也是多種多樣。小星星,跟著我一起來(lái)認(rèn)識(shí)幾樣,看它們能不能進(jìn)入你家的年貨清單吧!
餃子是北方年夜飯的必備菜品。不管你愛(ài)吃什么樣的餃子,都可以在中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品中找到選項(xiàng):愛(ài)吃羊肉,有內(nèi)蒙古的蘇尼特羊肉、甘肅的民勤羊肉等;愛(ài)吃豬肉,有湖南的羅代黑豬肉;愛(ài)吃牛肉,有湖南的新晃黃牛肉。
八寶飯是我國(guó)很多地區(qū)年夜飯的“常駐嘉賓”,因?yàn)樗粌H好吃,還好看,能讓人既飽口福,又飽眼福。八寶飯中的“八寶”,各地、各家都不相同,不過(guò)它們大都屬于干果類。這其中可以有山西的汾州核桃、新疆的哈密大棗等中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
魚(yú)基本是每家年夜飯都有的菜肴,因?yàn)樗笳髦澳昴暧杏啵~(yú))”。我國(guó)很多地區(qū)都有屬于中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品的魚(yú),比如東北的五大連池鯉魚(yú)、山東的泰山赤鱗魚(yú)。
在南方的很多地區(qū)臘腸、臘肉是新年的必備食品,比如廣東。廣東也擁有被認(rèn)證為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品的臘味——東陂臘味、黃圃臘味。除此之外,廣西的梧州臘腸也屬于中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
不管做哪道菜,佐料都是少不了的,它們可以給菜肴加分不少,佐料中當(dāng)然也有不少中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。比如陜西的華縣大蔥,四川的平昌青花椒等。
過(guò)年期間的菜肴總是油膩膩的,吃完飯后必須吃點(diǎn)水果解膩。春節(jié)前后正是草莓成熟的季節(jié),這其中,北京的昌平草莓就是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
怎么樣小星星,這些產(chǎn)品中有能夠進(jìn)入你家年貨清單的嗎?如果沒(méi)有,那就去多多了解一下我國(guó)各地的特產(chǎn),然后為自己家制定一份獨(dú)一無(wú)二的年貨清單吧!