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      制冷系統(tǒng)二次冷凝除霜循環(huán)理論分析

      2022-11-15 04:09:30盧素珊劉瓊瑜劉軍吳耀森陳永春龔麗
      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備 2022年5期
      關(guān)鍵詞:霜層除霜結(jié)霜

      盧素珊,劉瓊瑜,劉軍,3,吳耀森,3,陳永春,,3,龔麗,3

      (1.廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所,廣東 廣州 510630;2.廣東弘科農(nóng)業(yè)機(jī)械研究開發(fā)有限公司,廣東 廣州 510555;3.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部華南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能裝備重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,廣東 廣州 510630 )

      0 引言

      隨著制冷行業(yè)的發(fā)展,市場對食品保鮮儲藏設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性與節(jié)能性提出了更高的要求。2020年我國冷庫總量中冷凍庫占比大于70%[1],制冷系統(tǒng)中蒸發(fā)器除霜能耗是主要節(jié)能難題之一,及時除霜對系統(tǒng)效率、能耗和食品品質(zhì)十分重要[2]。現(xiàn)有的常用除霜方式包括自然除霜、水沖霜、電除霜以及熱氣除霜,但這些除霜方式在除霜過程中均引起庫溫回升,并且除霜后的制冷周期能耗增加。因此需要尋找一種更加節(jié)能與合理的除霜方法。

      本文提出一種新型的二次冷凝除霜方法,該方法通過除霜制冷劑將霜層中的冷量取回重新用于制冷,提高了系統(tǒng)的制冷量,減少了除霜時庫溫的波動,并降低了下一周期的制冷能耗。

      本文介紹了二次冷凝除霜制冷系統(tǒng)模型,通過建立制冷和除霜模型,探究適宜的二次冷凝除霜制冷劑旁通比,討論不同蒸發(fā)溫度下的單次除霜時長,理論論證了二次冷凝除霜時的制冷環(huán)境溫度波動小,能耗低。

      1 二次冷凝除霜制冷系統(tǒng)模型

      二次冷凝除霜制冷系統(tǒng)在常規(guī)制冷系統(tǒng)上增加了除霜制冷劑旁路,為了分析該系統(tǒng)的除霜性能,建立了蒸發(fā)器制冷模型與除霜模型。

      1.1 除霜系統(tǒng)介紹

      二次冷凝除霜制冷系統(tǒng)由制冷主路和除霜旁路2 部分組成,前者主要包括壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器和膨脹閥,后者主要包括二次冷凝除霜模塊(即旁通壓降管路以及一次蒸發(fā)換熱器)和除霜后制冷劑再制冷管路。圖1 為二次冷凝除霜制冷系統(tǒng)簡圖,圖2 為該制冷循環(huán)對應(yīng)的壓焓圖。

      圖1 二次冷凝除霜制冷系統(tǒng)簡圖

      圖2 二次冷凝融霜循環(huán)壓焓圖

      制冷模式時,制冷劑循環(huán)過程為:壓縮機(jī)中等熵壓縮至狀態(tài)點(diǎn)2、冷凝器中等壓放熱至狀態(tài)點(diǎn)3、膨脹閥中絕熱節(jié)流至狀態(tài)點(diǎn)4 和蒸發(fā)器中等壓吸熱至狀態(tài)點(diǎn)1,至此為一個制冷循環(huán)(如圖2 實(shí)線所示)。

      制冷系統(tǒng)除霜時,冷凝器出口的液態(tài)制冷劑進(jìn)入二次冷凝融霜模塊,模塊中存在一次蒸發(fā)換熱器,進(jìn)入該換熱器前,液體制冷劑分為兩路,一路作為主路制冷劑,另一路在除霜旁通管路膨脹閥中絕熱節(jié)流至狀態(tài)點(diǎn)5,節(jié)流后進(jìn)入該換熱器等壓吸熱至狀態(tài)點(diǎn)6,同時將主路制冷劑過冷至狀態(tài)點(diǎn)3b,主路制冷劑經(jīng)膨脹閥中絕熱節(jié)流至狀態(tài)點(diǎn)4b,再在蒸發(fā)器中等壓吸熱至狀態(tài)點(diǎn)1。對主路制冷劑過冷后融霜管路制冷劑進(jìn)入結(jié)霜蒸發(fā)器,凝結(jié)除霜至狀態(tài)點(diǎn)7,除霜后的制冷劑經(jīng)膨脹閥絕熱節(jié)流至狀態(tài)點(diǎn)4b,后進(jìn)入其他制冷蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)制冷至狀態(tài)點(diǎn)1,至此為一個除霜循環(huán)(如圖2虛線所示)。

      二次冷凝除霜與制冷循環(huán)利用除霜制冷劑對主路制冷劑過冷后獲得熱量,接著又經(jīng)過結(jié)霜蒸發(fā)器將熱量傳遞給霜層,除霜后的制冷劑重新回到主路再次進(jìn)行蒸發(fā)制冷從而釋放從霜層中獲得的冷量,除霜過程實(shí)現(xiàn)了對制冷環(huán)境的凈吸熱,提高了制冷能效。

      1.2 蒸發(fā)器換熱模型的建立

      本次模擬計(jì)算使用翅片管式換熱器,將制冷劑經(jīng)過蒸發(fā)器時的換熱模型分為制冷劑側(cè)換熱、空氣側(cè)換熱、霜層側(cè)換熱3個控制體。制冷劑經(jīng)過蒸發(fā)器的實(shí)際換熱過程計(jì)算較復(fù)雜且很難得到精準(zhǔn)結(jié)果,因此本文對該換熱過程進(jìn)行簡化,建立一維穩(wěn)態(tài)模型,模擬計(jì)算基于以下假設(shè):①空氣來流垂直于換熱管長方向;②空氣來流截面速度處處相等;③處于穩(wěn)定狀態(tài),制冷劑在管內(nèi)均勻一維流動;④不考慮潤滑油的熱阻;⑤結(jié)霜時霜層在翅片上分布均勻;⑥換熱過程忽略熱輻射。

      1.2.1 建立制冷模型

      制冷模式時制冷量為

      式中:

      qeva——制冷模式時制冷量;kW;

      mc——經(jīng)過蒸發(fā)器的制冷劑流量,kg/s;

      h——制冷劑比焓,kJ/kg。

      制冷劑經(jīng)過蒸發(fā)器換熱管將掠過的空氣降溫,并將空氣中的部分水分凝固結(jié)霜,由熱量守恒得

      式中:

      υair——經(jīng)過蒸發(fā)器的風(fēng)量,m3/s;

      ρa(bǔ)ir——蒸發(fā)器進(jìn)口空氣密度,kg/m3;

      Δhair——蒸發(fā)器進(jìn)出口空氣焓差,kJ/kg;

      mice——制冷時結(jié)霜質(zhì)量,kg;

      hice——結(jié)霜潛熱,取335 kJ/kg;

      τc——制冷時長,s。

      制冷時結(jié)霜質(zhì)量為

      式中:

      Δd——蒸發(fā)器進(jìn)出口空氣含濕量差,g/kg 干空氣;

      da——蒸發(fā)器進(jìn)口空氣含濕量,g/kg 干空氣。

      壓縮機(jī)工耗為

      式中:

      ηe——壓縮機(jī)軸效率,由壓縮比查表可得[3]。

      制冷模式能效比為[4]

      1.2.2 建立除霜模型

      定義除霜旁通比為

      式中:

      md——經(jīng)過待除霜蒸發(fā)器的制冷劑流量,kg/s。

      除霜模式制冷量為

      主路制冷劑與融霜制冷劑在一次蒸發(fā)器中的換熱過程由熱量守恒得

      除霜所需總熱量包括霜層降溫至0 ℃的吸熱量、霜層的融化熱以及其他散熱量(例如由于霜層對流散失到到空氣中的顯熱、盤管上的水蒸氣蒸發(fā)潛熱和翅片和盤管升溫的加熱量)。除霜所需總熱量與融霜制冷劑的換熱過程由熱量守恒得

      式中:

      cp,ice——霜比熱容,取2.1 kJ/(kg·℃);

      Δtice——霜的溫度變化值,℃,?。ㄕ舭l(fā)溫度絕對值-1)℃;

      hice——霜的液化熱,取335 kJ/kg;

      τd——除霜時間,s;

      α——除霜過程中,霜層融化所需熱量在制冷劑總放熱量中的占比,取0.437[5]。

      壓縮機(jī)功耗同制冷模式,除霜模式能效比

      2 二次冷凝除霜旁通比的匹配

      當(dāng)制冷系統(tǒng)進(jìn)行二次冷凝除霜時,冷凝器出口的液態(tài)制冷劑進(jìn)入二次冷凝融霜模塊后分為兩路,此時除霜旁路制冷劑的流量占比將影響除霜效果。若除霜旁通比過小,霜層除不凈,需增加除霜時長;若除霜旁通比過大,則霜層除凈仍有除霜制冷劑在蒸發(fā)器中放熱,即除霜過度,且主路制冷劑流量小,總制冷量小。因此,需要選擇使除霜能效較優(yōu)的除霜制冷劑旁通比。

      以設(shè)定冷庫庫溫為-18℃為例,制冷蒸發(fā)溫度為-25℃,冷凝溫度為36℃,選用R507A 制冷劑,制冷時蒸發(fā)器進(jìn)出口空氣的狀態(tài)分別為-13℃、75%和-20 ℃、95%,每制冷30 min 除霜1 次,由GB/T7725—2004《房間空氣調(diào)節(jié)器》要求除霜所需總時間不超過試驗(yàn)總時間的20%,故設(shè)定除霜時間為5 min[6]。熱氣除霜操作時壓力一般控制在6 bar左右[7],由于二次冷凝除霜過程存在對主路制冷劑的過冷,以及為適當(dāng)縮短除霜時長,本次模擬除霜壓力取7 bar。以上述條件進(jìn)行模擬計(jì)算,除霜時能效比與除霜旁通比的關(guān)系如圖3。

      圖3 二次冷凝除霜能效隨旁通比的變化

      由圖3 可知,在旁通比0~1 的范圍內(nèi),由于主路制冷劑與旁路制冷劑流量占比總和為1,故主路制冷能效與旁路制冷能效相互約束,陰影范圍為可實(shí)現(xiàn)的不同旁通比下的除霜COP,由圖可知當(dāng)旁通比取0.15 時,可得到最大的除霜能效。此時對應(yīng)COP 為2.0,相比普通制冷循環(huán)COP 為1.72增加了16%。

      3 性能分析

      選擇除霜旁通比μ為0.15,冷凝溫度為36℃,除霜制冷劑壓力為7 bar,單次制冷時長為30 min 時啟動除霜,計(jì)算二次冷凝除霜制冷循環(huán)理論COP 隨蒸發(fā)溫度不同的變化。在不同蒸發(fā)溫度下對應(yīng)的蒸發(fā)器進(jìn)出口空氣狀態(tài)參數(shù)如表1 所示。

      表1 不同蒸發(fā)溫度下對應(yīng)的蒸發(fā)器進(jìn)出口空氣狀態(tài)參數(shù)

      二次冷凝除霜制冷循環(huán)理論COP 在不同蒸發(fā)溫度下隨除霜時間的變化關(guān)系如圖4 所示,經(jīng)計(jì)算得單次除霜時長取值范圍如圖4 陰影區(qū)域。由圖4 可知蒸發(fā)溫度降低,除霜時COP 曲線下移,且除霜時系統(tǒng)COP 隨除霜時長的增加逐漸減小。

      圖4 系統(tǒng)二次冷凝除霜時COP 隨除霜時間的變化

      為保證除霜完全,同時考慮較高的除霜能效,設(shè)定每制冷30 min,蒸發(fā)溫度為-35、-25、-15、-5 ℃時單次除霜時長分別取3.4、5.4、5.9、5.7 min。二次冷凝除霜周期COP 與制冷周期COP 關(guān)系如圖5 所示。不同蒸發(fā)溫度下二次冷凝除霜周期COP 相比制冷周期COP均有所增加,隨著蒸發(fā)溫度的升高,二次冷凝除霜能效越高。計(jì)算得相比制冷周期,二次冷凝除霜周期COP增加的百分比為13%~16%。

      圖5 不同蒸發(fā)溫度下的二次冷凝除霜周期COP 與制冷周期COP

      相比常用的除霜方式,二次冷凝除霜有效提高了制冷量,降低了能耗。自然除霜時利用自然風(fēng)吹過霜層、水沖霜使用18~20℃的淋水沖過霜層[8],均帶走大量冷量,使制冷環(huán)境溫度回升,增大下一周期制冷能耗;電除霜時耗電量約為制冷系統(tǒng)總耗電量的10%~20%,且通常導(dǎo)致庫溫升高5 ℃或以上[9-10];熱氣除霜主要包括逆除霜法與熱氣旁通法,兩者均利用高溫氣態(tài)制冷劑加熱霜層至融化,同樣存在溫升與能耗問題,雖然熱氣旁通法除霜時制冷環(huán)境溫度波動較逆除霜小,但除霜時長較長,且熱氣旁通法除霜時,壓縮吸氣過熱度偏低,有損壞壓縮機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)[11-12]。本文提出的二次冷凝除霜,避開了常用除霜方式的缺點(diǎn),且通過理論計(jì)算證明該方法可以有效解決除霜時制冷環(huán)境溫度回升與能耗增大的問題,為下一步的二次冷凝除霜應(yīng)用研究提供了理論基礎(chǔ)。

      4 結(jié)論及展望

      1)本文提出了一種二次冷凝除霜的新型除霜方式,該方式從冷凝器中取一定比例的液態(tài)制冷劑經(jīng)降壓后與主路制冷劑進(jìn)行熱交換,后除霜制冷劑進(jìn)入結(jié)霜蒸發(fā)器除霜,充分利用了霜層冷量,達(dá)到了除霜過程凈吸熱的效果。除霜過程冷庫溫度波動小,一般無溫升。

      2)對二次冷凝除霜與制冷循環(huán)建立模型,經(jīng)計(jì)算取較優(yōu)的除霜旁通比為0.15,設(shè)定制冷周期為30 min,在蒸發(fā)溫度為-35、-25、-15、-5 ℃時取各自適宜的二次冷凝除霜時長,計(jì)算分析得二次冷凝除霜周期COP 相比制冷周期COP 提高13%~16%。

      3)本文提出的二次冷凝除霜方式在食品冷藏中應(yīng)用時能夠有效降低物料的損壞率,且低溫儲藏時制冷系統(tǒng)除霜能耗降低,但在不同的蒸發(fā)溫度下如何設(shè)定較優(yōu)的除霜時間仍需依靠更精準(zhǔn)的除霜控制機(jī)制。

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