魯絨益西
四川省涼山州木里藏族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川涼山 615899
大力推廣普及現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù),對于推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展而言意義重大,近年來我國科技發(fā)展水平持續(xù)提升,為畜牧業(yè)的發(fā)展帶來了充足的技術(shù)支撐。基于此,新時(shí)期下我們必須要認(rèn)識到畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在農(nóng)村推廣的重要意義,幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)一步控制養(yǎng)殖成本,確保養(yǎng)殖質(zhì)量,促進(jìn)其經(jīng)濟(jì)效益提升。
近年來人民生活水平的提升讓越來越多消費(fèi)者的飲食觀念產(chǎn)出了非常大的改變,更多消費(fèi)者逐漸傾向于購買食用綠色安全的畜禽產(chǎn)品,也更加強(qiáng)調(diào)食物的營養(yǎng)價(jià)值。消費(fèi)市場的轉(zhuǎn)變和需求的提升從某種程度上推動(dòng)了畜牧業(yè)的發(fā)展,以盡可能滿足消費(fèi)者需求和促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升為目標(biāo),開展好現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作,推進(jìn)落實(shí)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化養(yǎng)殖,能夠讓最終得到的畜禽產(chǎn)品滿足當(dāng)前市場需求,促進(jìn)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益提升,從而帶動(dòng)其他產(chǎn)品消費(fèi),構(gòu)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣能夠?yàn)檗r(nóng)村畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展帶來充分的技術(shù)保障。
在過去的畜牧養(yǎng)殖過程中往往采取較為粗放的養(yǎng)殖管理模式,并未靈活運(yùn)用現(xiàn)代養(yǎng)殖管理技術(shù),養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平不高,缺乏專業(yè)人員進(jìn)行有效指導(dǎo),造成養(yǎng)殖戶一味地追求經(jīng)濟(jì)效益而忽略了安全健康養(yǎng)殖。甚至還有少數(shù)養(yǎng)殖戶為追求快速盈利在畜禽飼料內(nèi)違法添加催化劑,導(dǎo)致畜禽健康受到很大程度的影響。在這一情況下積極推廣普及現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù),盡快轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識,讓其掌握專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù),不但能夠轉(zhuǎn)變過去那種粗放的養(yǎng)殖管理模式,還能夠確保畜禽產(chǎn)品的安全健康,避免出現(xiàn)注射激素等問題,有效保障畜禽養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品安全。
現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作也能夠帶來很大助力。在過去那種粗放式的養(yǎng)殖管理過程中,一些養(yǎng)殖戶為降低成本,肆意破壞環(huán)境進(jìn)行飼養(yǎng),對附近生態(tài)環(huán)境帶來了非常嚴(yán)重的影響,也破壞了生態(tài)平衡?,F(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及能夠有效處理好上述問題,如避免養(yǎng)殖戶使用化學(xué)藥劑,在確保畜禽健康生長的基礎(chǔ)上也能夠避免對附近環(huán)境帶來的破壞。現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更加強(qiáng)調(diào)對養(yǎng)殖場廢棄資源的科學(xué)處理和二次利用,很多能夠再次利用的資源充分發(fā)揮出自身價(jià)值,推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖朝著綠色、健康以及環(huán)保的方向邁進(jìn),協(xié)調(diào)好農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系。
從當(dāng)前的實(shí)際情況來看,農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖整體技術(shù)水平有待提升,養(yǎng)殖過程中表現(xiàn)出很多不規(guī)范的現(xiàn)象。即便傳統(tǒng)養(yǎng)殖行業(yè)處于持續(xù)發(fā)展?fàn)顟B(tài),但不能夠?qū)F(xiàn)代科技成果有效轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力。因此現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣普及有助于促進(jìn)科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化效率提升,充分激發(fā)養(yǎng)殖戶的積極性,確保畜禽養(yǎng)殖效益提高。
首先,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作模式不科學(xué)。要促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣實(shí)效性的提升,必須要采取合理的推廣模式。但基于現(xiàn)階段的實(shí)際情況而言,很多農(nóng)業(yè)工作者采取的推廣辦法是簡單的發(fā)傳單、咨詢等,基本上局限在說教層面,并未進(jìn)行科學(xué)深入的推廣,推廣效果也不是很好。實(shí)際上畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)當(dāng)借助于試驗(yàn)、示范以及培訓(xùn)實(shí)踐等才可以獲得更好的成效;其次是資金投入有待提升。要確保畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣效率提升,應(yīng)當(dāng)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、資金支持以及知識技術(shù)支撐等方面提高投入力度,然而由于各方面因素的限制,這些投入明顯缺乏。比如說基礎(chǔ)設(shè)施不完善,必要的技術(shù)資金無法得以有效保障,很多農(nóng)業(yè)技術(shù)人員自身無法學(xué)習(xí)到先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)知識,不具備專業(yè)技術(shù)能力,必然會(huì)阻礙畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的有效開展;最后是畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣機(jī)制不完善。從目前的實(shí)際情況來說,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中并未有健全的工作機(jī)制予以支撐,農(nóng)業(yè)主管部門往往更加傾向于技術(shù)實(shí)際應(yīng)用,忽略了推廣普及工作,造成推廣內(nèi)容分散,缺少專業(yè)部門負(fù)責(zé),推廣力度不足。另外技術(shù)推廣人員隊(duì)伍綜合素質(zhì)能力有待提升,也在很大程度上制約了此項(xiàng)工作的開展。
一是借助于促進(jìn)現(xiàn)有養(yǎng)殖戶的收入來吸引更多農(nóng)村群眾積極應(yīng)用畜牧養(yǎng)殖技術(shù),進(jìn)一步拓展其受眾群體,讓越來越多的農(nóng)民加入其中。二是要盡快轉(zhuǎn)變個(gè)體養(yǎng)殖戶的思想觀念,同時(shí)引導(dǎo)更多年輕人投入到規(guī)模畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中來,擴(kuò)寬畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的受眾范圍,促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖的規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。三是地方農(nóng)業(yè)工作站和農(nóng)技推廣人員必須要引起充分重視,不斷創(chuàng)新畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣模式,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的傳統(tǒng)思想觀念,為畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作帶來充足的人力、物力、財(cái)力支持。四是農(nóng)村規(guī)?;竽琉B(yǎng)殖企業(yè)必須要主動(dòng)承擔(dān)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣責(zé)任,開展好現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳推廣,為大面積推廣新技術(shù)帶來更多助力。
畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作必須要依靠充足的資金予以支持,這是新技術(shù)推廣普及的重要基礎(chǔ)。第一,現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)逐漸更新的基礎(chǔ)上建議地方政府主管部門可以適當(dāng)劃撥一定的專項(xiàng)資金來支持畜牧技術(shù)推廣工作,同時(shí)設(shè)置技術(shù)研發(fā)基金。第二,在有效開展好畜牧養(yǎng)殖技術(shù)宣傳工作和培訓(xùn)教育活動(dòng)的基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)主管部門可以把部分資金放在對基層農(nóng)技推廣人員的培訓(xùn)中來,進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)農(nóng)技推廣隊(duì)伍整體素質(zhì)能力的提升。第三,應(yīng)當(dāng)投入資金建設(shè)一批規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)孵化基地,為當(dāng)?shù)厝罕姾图夹g(shù)人員帶來更好的學(xué)習(xí)研究場所,為畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣普及提供良好條件。
為確保更多養(yǎng)殖戶可以積極主動(dòng)接受并應(yīng)用現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù),農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員必須要大力創(chuàng)新推廣工作方式,構(gòu)建更加完善的技術(shù)推廣體系,詳細(xì)來說應(yīng)當(dāng)開展好如下三方面的工作:首先是結(jié)合地方具體情況來制定更具有針對性的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣方案。結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際,根據(jù)地方養(yǎng)殖戶的文化程度來制定合理的推廣辦法。在開展技術(shù)推廣工作時(shí)借助于有效的激勵(lì)對策來激發(fā)農(nóng)戶參與的積極性,同時(shí)還需要對當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的實(shí)際情況展開全面調(diào)研,提升推廣工作的實(shí)效性;其次應(yīng)當(dāng)采取現(xiàn)代化的推廣辦法,結(jié)合調(diào)研得到的信息,依托于現(xiàn)代信息技術(shù)實(shí)施推廣宣傳,如可以利用微信公眾號、APP軟件、農(nóng)村廣播、手機(jī)短信、宣傳標(biāo)語等各種渠道進(jìn)行宣傳,把農(nóng)業(yè)工作人員的聯(lián)系方式加入其中,養(yǎng)殖戶在技術(shù)實(shí)際運(yùn)用過程中遇到問題能夠第一時(shí)間聯(lián)系并解決;最后應(yīng)當(dāng)把現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在農(nóng)村廣播、當(dāng)?shù)仉娨暸_中進(jìn)行發(fā)布,以通俗易懂的形式進(jìn)行宣傳,讓更多農(nóng)戶能夠了解技術(shù)內(nèi)容。
農(nóng)村技術(shù)推廣工作人員隊(duì)伍整體素質(zhì)能力在很大程度上影響到畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的實(shí)效性,所以必須要重視隊(duì)伍建設(shè)工作。首先,要合理提升準(zhǔn)入門檻,盡可能招聘專業(yè)對口的技術(shù)人員亦或是擁有畜牧養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的工作者;其次政府主管部門可以設(shè)置專門的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,定期開展培訓(xùn)活動(dòng),讓在崗農(nóng)技推廣人員積極參與,向其傳輸先進(jìn)的理念和技術(shù),不斷更新與完善農(nóng)技推廣人員的知識庫;最后應(yīng)當(dāng)建立健全農(nóng)技推廣人員薪酬福利機(jī)制,針對一部分業(yè)務(wù)能力強(qiáng)且專業(yè)水平高的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員給予更多的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),有效調(diào)動(dòng)其工作積極性,針對一部分工作態(tài)度消極且不愿意積極學(xué)習(xí)的工作人員進(jìn)行批評懲罰,不斷優(yōu)化農(nóng)技推廣人員隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。
一方面,農(nóng)業(yè)主管部門和地方基層農(nóng)業(yè)站應(yīng)當(dāng)充分注重優(yōu)秀人才的引入,積極與當(dāng)?shù)匾?guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)以及學(xué)校進(jìn)行交流溝通,開展好人才培養(yǎng)和引進(jìn)工作,設(shè)置專門的畜牧養(yǎng)殖示范區(qū)。另外還應(yīng)當(dāng)推進(jìn)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新,把最新技術(shù)推廣到養(yǎng)殖戶,促進(jìn)其養(yǎng)殖管理水平不斷提升;另一方面,應(yīng)當(dāng)始終遵循以人為本的基本原則,選擇當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶愿意接受的方式,把抽象復(fù)雜的現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)楦雍唵我锥膬?nèi)容,通過多元化的形式對養(yǎng)殖戶實(shí)施培訓(xùn)教育,真正做到一聽就懂、一看就會(huì),調(diào)動(dòng)廣大養(yǎng)殖戶的參與積極性,讓他們把掌握的現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用于實(shí)踐中來,推動(dòng)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
另外還需要推進(jìn)畜牧產(chǎn)品的深度加工,增加畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品附加值,助力地方規(guī)?;B(yǎng)殖場建設(shè),支持基層農(nóng)戶、個(gè)體養(yǎng)殖戶主動(dòng)參與到畜牧養(yǎng)殖合作社中。同時(shí)建立完善綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)體系,創(chuàng)新過去的經(jīng)營服務(wù)模式,讓養(yǎng)殖戶及時(shí)獲得幫助咨詢。
總而言之,現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在具體運(yùn)用過程中表現(xiàn)出非常突出的優(yōu)勢,在開展技術(shù)推廣工作的過程中必須要充分認(rèn)識到它對于農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義。農(nóng)業(yè)工作者必須要主動(dòng)學(xué)習(xí)充電,提高自身專業(yè)素質(zhì)能力,政府部門應(yīng)當(dāng)提高資金投入,建立健全畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣機(jī)制,促進(jìn)廣大養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益提升,為推動(dòng)農(nóng)村畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。