中原二季作區(qū)早春馬鈴薯“倒春寒”預(yù)防措施及災(zāi)后管理

馬海艷 安修海 張瑞華 朱萍 張海寧

“倒春寒”，是指春季氣溫回升較快后，出現(xiàn)寒流強(qiáng)輻射冷卻造成短時(shí)間內(nèi)氣溫出現(xiàn)斷崖式下降的天氣現(xiàn)象。初春氣候多變，如果冷空氣較強(qiáng)，可使氣溫猛降至-10℃以下，甚至雨雪天氣。強(qiáng)度高的“倒春寒”會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是中原馬鈴薯春秋二季作區(qū)（主要包括遼寧、河北、山西、陜西4 省的南部，湖北、湖南2 省的東部，河南、山東、江蘇、浙江、安徽、江西等?。R鈴薯的生長(zhǎng)造成危害。2014 年4 月的“倒春寒”致使滕州拱棚馬鈴薯100%發(fā)生凍害，其中55%的拱棚馬鈴薯、100%陸地馬鈴薯發(fā)生中等凍害，同期產(chǎn)量較往年減產(chǎn)45%左右。農(nóng)民朋友要高度重視倒春寒的危害，并及時(shí)采取有效的補(bǔ)救措施，把“倒春寒”造成的損失降至最低。

一、馬鈴薯“倒春寒”的危害癥狀

馬鈴薯“倒春寒”的危害分為兩種：寒害和凍害。

冠層氣溫在0℃以上，或短時(shí)的0℃左右，降溫幅度10℃以上，馬鈴薯葉片表皮細(xì)胞受傷、死亡，當(dāng)時(shí)癥狀不顯著，一周后，葉片出現(xiàn)黃斑、白斑、皺縮，這是寒害。寒害會(huì)造成馬鈴薯植株出現(xiàn)短時(shí)的停止生長(zhǎng)，對(duì)后期產(chǎn)量、商品性有一定影響。

冠層氣溫在-0.5℃以下，馬鈴薯葉片就會(huì)發(fā)生凍害。輕微凍害，頂部部分葉片葉尖呈墨綠色，隨后干枯；中等凍害，上部葉片水漬狀、失綠，隨后萎蔫、葉柄下垂、干枯死亡；重度凍害，地上部葉片、莖稈水漬狀、滲水，隨后萎蔫下垂、莖干癱軟，倒伏死亡。

二、馬鈴薯“倒春寒”的預(yù)防

（一）“倒春寒”發(fā)生前期

要注意收聽收看天氣預(yù)報(bào)以及當(dāng)?shù)貧庀蟛块T發(fā)布的預(yù)警信息，根據(jù)降溫幅度、最低溫度，采取相應(yīng)的防范措施，做好馬鈴薯田間的保溫管理，甚至增溫管理。因田間氣溫往往低于預(yù)報(bào)的氣溫，應(yīng)按預(yù)報(bào)的最低溫度再降低3℃采取防寒措施。

1.準(zhǔn)備好防寒物資

“倒春寒”每年均有不同程度的發(fā)生，要根據(jù)自己的地塊面積準(zhǔn)備足夠的防寒物資，如：草氈、小地膜、增溫塊、加熱器等。

2.葉片噴施植物防凍液

在寒潮來臨前3～5 天噴施植物防凍劑或0.3%磷酸二氫鉀溶液，提高葉細(xì)胞液的濃度，降低冰點(diǎn)，顯著降低“倒春寒”帶來的傷害。

3.澆水

寒流來前一天，田間澆水一次；采用滴灌的，在氣溫下降時(shí)滴水15 分鐘左右，增加小環(huán)境濕度，提高土壤的蓄熱性。

4.覆土

馬鈴薯未出苗時(shí)，遇有強(qiáng)度大的寒流，可在地膜上覆蓋一層細(xì)土。

5.做好保溫措施

寒流來前一天下午：三膜馬鈴薯將內(nèi)膜蓋好，二膜馬鈴薯、地膜馬鈴薯植株小的直接在苗上覆蓋一層地膜，拱棚外膜將通風(fēng)口蓋好，地膜、內(nèi)膜、外膜一定壓緊壓實(shí)，切記留有間隙；棚體周邊圍上草氈。

（二）“倒春寒”來臨時(shí)

拱棚內(nèi)放置增溫塊、加熱器等設(shè)備用來增溫；可于凌晨，在上風(fēng)口路邊熏濃煙驅(qū)寒。注意用電用火安全。

三、馬鈴薯“倒春寒”災(zāi)后管理措施

（一）通風(fēng)管理

“倒春寒”過后，不論有沒有發(fā)生凍害，拱棚馬鈴薯都一定要采取低溫管理，白天最高溫度控制在20℃左右，通風(fēng)口小些、多些，忌通大風(fēng)，以防受傷的葉片急性失水發(fā)生二次傷害。

（二）沖洗白霜

凌晨，葉片有霜凍時(shí)，一定要及時(shí)在葉面噴施清水沖洗掉白霜。

（三）恢復(fù)生長(zhǎng)

發(fā)生中等凍害的地塊，三天后，葉片噴施海藻酸或腐殖酸類葉面肥+春雷霉素，預(yù)防病害的同時(shí)促進(jìn)植株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)；發(fā)生重度凍害的地塊，立即澆水，沖施尿素或硝態(tài)氮肥等速效肥料，新葉長(zhǎng)出1cm 左右時(shí)，葉片噴施海藻酸或腐殖酸類葉面肥+蕓薹素+春雷霉素。

（四）病害防控

馬鈴薯植株受害后，植株抗病性降低，葉片、莖稈形成創(chuàng)傷，極易感染細(xì)菌性病害、晚疫病、黃萎病，應(yīng)注意預(yù)防，噴施藥劑要在受凍植株恢復(fù)正常生長(zhǎng)時(shí)噴藥，切忌剛受凍就噴藥，以免加重凍害。