金星梨豐產(chǎn)栽培技術(shù)

藺永建

（河南省國(guó)有駐馬店市薄山林場(chǎng) 河南 駐馬店 463218）

金星梨是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)所用棲霞大香水和河北麻梨雜交而成的梨新品種。駐馬店于2010年引入，并進(jìn)行了豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)，通過(guò)9年的豐產(chǎn)栽培，取得了良好的效果。

1 試驗(yàn)地基本概況

試驗(yàn)地設(shè)在河南省駐馬店市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)潘坡農(nóng)場(chǎng)，面積2.2 hm2，試驗(yàn)地交通便利，水電齊全，光照充足，pH 值6.5 ～ 7.2。土壤肥沃，年平均降水量788 ～ 1209 mm，初霜期11 月初，終霜期3 月底，株行距2 m×3 m。授粉品種新世紀(jì)，比例4∶1。

2 栽培表現(xiàn)

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀。果個(gè)中大，平均單果重220 g，最大單果重480 g，近圓形。果面淺黃綠色，光潔，果點(diǎn)密，果肉淡黃白色，肉質(zhì)細(xì)脆，酥松，果心小，品質(zhì)上等，可溶性固形物13%。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性。樹(shù)勢(shì)中庸強(qiáng)健，較開(kāi)張，栽后第2年開(kāi)始結(jié)果，3年生樹(shù)平均株產(chǎn)13.5 kg，第7年進(jìn)入盛果期，每667 m2產(chǎn)量4495.5 kg。以短果枝結(jié)果為主。果臺(tái)副梢連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，無(wú)采前落果和大小年結(jié)果現(xiàn)象。

2.3 物候期及抗性。在河南駐馬店3 月中下旬萌芽，4 月25 日左右進(jìn)入盛花期，5 月5 日左右終花，7 月下旬～8 月上旬果實(shí)成熟。果實(shí)發(fā)育天數(shù)96 d 左右，11 月下旬落葉。高抗黑星病、腐爛病和銹病。另外，蝽象、蚜蟲(chóng)、梨木虱為害較少。果實(shí)較耐貯藏，適應(yīng)性廣，抗旱耐澇，耐瘠薄，抗寒抗風(fēng)性強(qiáng)。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 建園。在頭年的封凍前，挖100 cm×100 cm×100 cm 的穴，穴內(nèi)的土壤分上下兩層，分別堆放在穴的東西兩側(cè)。每穴施充分腐熟的有機(jī)肥50 kg，磷肥1.5～2.0 kg，與上層土壤充分混合后，填入穴的下層。苗木栽植深度比在原苗圃土痕深20 cm 左右，栽后扶正，并輕輕向上提苗，防止苗木窩根。栽后澆透水，待水滲后再覆一層土，用100 cm 寬的地膜覆蓋樹(shù)行。

3.2 土肥水管理。每年的封凍前，解凍后，雨后、澆水后，要及時(shí)中耕除草，深度以6～10 cm 為宜，每年施基肥1 次，采用環(huán)狀施肥或開(kāi)溝施，每株施充分腐熟的有機(jī)肥50 kg。全年追肥4 次，第1 次在萌芽期，以氮素為主，有利于促進(jìn)新梢旺盛生長(zhǎng)，每株施尿素0.3～0.8 kg；第2 次在花芽分化前，時(shí)間為6 月上中旬，每株追肥磷酸二銨0.2～0.7 kg、尿素0.2 kg；第3 次在幼果發(fā)育期(疏果后)，每株施三元復(fù)合肥0.3～0.7 kg；第4 次在果實(shí)迅速膨大期(果實(shí)成熟前50 d左右)，每株施果樹(shù)專用肥1～2 kg。另外，在葉片停止生長(zhǎng)至果實(shí)膨大期進(jìn)行根外施肥，并結(jié)合噴藥，混合施用可溶性肥料，濃度為0.2%～0.3%，春季以速效氮為主，果實(shí)發(fā)育期以磷、鉀肥為主。施肥后根據(jù)土壤墑情合理灌水，雨季排水。

3.3 整形。樹(shù)形采用紡綞形，全樹(shù)有小主枝12～15個(gè)，樹(shù)高3 m，主枝不分層，呈螺旋式排列，小主枝上下之間的枝距為25 cm 左右，結(jié)果枝組著生在小主枝上，小主枝與中心干的著生角度為70°～80°，大量結(jié)果樹(shù)勢(shì)緩和后落頭開(kāi)心，即第1年定干后，整形帶內(nèi)必須留足6～8 個(gè)壯芽。冬季修剪時(shí)疏除主干下部距地面55 cm 以下的枝條，在55 cm 以上的枝條中，選留4～6 個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均衡、方位好的枝條，對(duì)這些枝條一律長(zhǎng)放，其余枝條疏除。第2年冬萌芽前后拉枝，使各枝處于近水平狀態(tài)，輔養(yǎng)枝可以下垂。5 月上旬～6 月上旬，對(duì)主枝、輔養(yǎng)枝上的直立梢進(jìn)行擰梢，主枝基部背上直立旺梢和過(guò)密梢適當(dāng)間疏，其他壯枝進(jìn)行扭梢或摘心，秋季對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干上發(fā)出的新梢拿枝軟化，使之趨于水平。第3年冬剪時(shí)，對(duì)上年留下的主枝、輔養(yǎng)枝仍長(zhǎng)放，并疏除主枝上部分過(guò)密枝，中心干上再選3～4 個(gè)小主枝，1～2 個(gè)輔養(yǎng)枝，并疏除直立旺枝、競(jìng)爭(zhēng)枝；中心領(lǐng)導(dǎo)干留40～50 cm短截。第4～5年冬季修剪方法同上一年，當(dāng)小主枝達(dá)到12～15 個(gè)后，不再短截中心干，下一年冬剪時(shí)在最上面主枝處落頭，此時(shí)，紡錘樹(shù)形已形成。

3.4 修剪

3.4.1 初果樹(shù)修剪。主要任務(wù)是培養(yǎng)豐滿、穩(wěn)固的骨架，為后期高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，注意樹(shù)勢(shì)的均衡，防止出現(xiàn)“上強(qiáng)下弱”及“偏冠”現(xiàn)象。另外注意背上枝的利用與控制，對(duì)徒長(zhǎng)枝應(yīng)及早抹芽、摘心或拉枝變向，以免出現(xiàn)“樹(shù)上樹(shù)”現(xiàn)象。

3.4.2 盛果樹(shù)的修剪。進(jìn)入盛果期后，樹(shù)體結(jié)構(gòu)已基本穩(wěn)定，產(chǎn)量顯著提高，隨著枝梢的分枝級(jí)次的不斷增加，易發(fā)生樹(shù)冠郁閉，造成內(nèi)膛小枝衰弱，結(jié)果部位外移，同時(shí)，因樹(shù)勢(shì)緩和，短枝量增加，如管理粗放，易形成花芽過(guò)多，果品質(zhì)量明顯下降，所以，此期修剪與維護(hù)非常重要。①疏枝。盡管此時(shí)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)已基本穩(wěn)定，但小主枝上的大、中型枝組背上的臨時(shí)性分枝，仍是影響樹(shù)冠光照、造成郁閉的主要原因，要及時(shí)回縮或疏除；而小主枝延長(zhǎng)枝“抱頭”生長(zhǎng)的植株，應(yīng)進(jìn)行拉枝換頭、以背下弱枝帶頭及重回縮等措施，達(dá)到開(kāi)張角度的目的。②疏外養(yǎng)內(nèi)。即對(duì)外圍過(guò)密枝條給予疏除，杜絕樹(shù)冠外圍配置大型結(jié)果枝組，以免因內(nèi)膛光照不足而形成大量的無(wú)效枝，使花芽難以形成，造成主枝基部枝條枯死，最終導(dǎo)致結(jié)果部位外移等現(xiàn)象。③枝組的更新與復(fù)壯。對(duì)那些過(guò)久長(zhǎng)放、過(guò)長(zhǎng)延伸、衰弱的大中型結(jié)果枝組應(yīng)及時(shí)回縮到壯枝處，以增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)，維持枝組有連續(xù)結(jié)果的能力。在大中型枝組穩(wěn)定和健康的前提下，對(duì)其修剪的重點(diǎn)要放在小型結(jié)果枝組上，小型枝組是大中型枝組的成員，其修剪與維護(hù)的質(zhì)量直接影響著整個(gè)植株的結(jié)果能力及產(chǎn)量，是連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要因素。枝組的修剪原則是留壯枝、壯芽，以利于果實(shí)品質(zhì)的提高，對(duì)果臺(tái)枝群抽生的果臺(tái)副梢要去弱留強(qiáng)，對(duì)重疊、交叉、結(jié)果過(guò)多、長(zhǎng)勢(shì)衰弱、發(fā)育不良的花芽，必須及時(shí)回縮。下垂枝用上芽帶頭，回縮復(fù)壯。每個(gè)短果枝群留4～6 個(gè)壯枝即可，并結(jié)合疏花疏果使之半數(shù)結(jié)果、半數(shù)長(zhǎng)放、交叉結(jié)果。對(duì)單軸延伸的枝組要“齊花剪”，對(duì)不能形成花芽或花芽質(zhì)量不好的，回縮至壯芽處，以促發(fā)新梢，然后先放后縮，培養(yǎng)結(jié)果枝組。

3.5 花果管理?；ㄆ趪娝?0 kg+花粉20 g，或10 kg水+硼砂10 g，用超低容量噴霧器噴灑，配好后必須在2 h 內(nèi)噴完(防止花粉發(fā)芽)?；ê? ～ 10 d 開(kāi)始疏果，果間距20～25 cm，18～20 個(gè)葉片留1 個(gè)果，疏果時(shí)，疏去小果、病蟲(chóng)果、萎黃果、畸形果、并生果；留枝條下方位和側(cè)方位果，疏去枝條背上果；留有果臺(tái)枝的果，去除無(wú)果臺(tái)枝的果。

3.6 果實(shí)套袋。在盛花期后30 d 左右進(jìn)行套袋，要求5 月25 日以前完成套袋。套袋前噴布?xì)⑾x(chóng)、殺菌劑，一次噴藥可維持套袋4～5 d，分期用藥，分期套袋。套袋結(jié)束后立即噴施殺蟲(chóng)劑，主治黃粉蟲(chóng)、康氏粉蚧和梨木虱，果實(shí)生長(zhǎng)期內(nèi)要間隔15 d 左右用藥1次。果實(shí)成熟前30 d 左右去袋，選擇陰天去袋，忌在晴天中午去袋。

3.7 病蟲(chóng)害防治。在駐馬店梨樹(shù)主要病蟲(chóng)害有梨黑斑病、干枯病、梨小食心蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、草履蚧等。防治方法：落葉后至發(fā)芽前，徹底清除園內(nèi)的枯枝、病枝、落果、落葉和雜草等，集中燒毀，然后全園噴灑1 次3～5 波美度石硫合劑，同時(shí)刮除樹(shù)干上的老翅皮，樹(shù)干涂白，徹底殺滅病蟲(chóng)源。冬季全園深翻，凍死越冬蟲(chóng)卵。發(fā)芽后至謝花后，每8～12 d 交替噴灑0.3 波美度石硫合劑，或50%多菌靈1000 倍液，連噴2 ～ 3 次，對(duì)防治梨黑斑病和干枯病效果極佳。果實(shí)采收前，樹(shù)干綁草繩，誘殺梨小食心蟲(chóng)越冬幼蟲(chóng)。另外，避免桃、梨混栽，以減輕病蟲(chóng)傳染。7 月中旬是梨小食心蟲(chóng)卵孵化盛期，用50%殺螟硫磷乳油1000 倍液防治，殺蟲(chóng)率達(dá)95%以上。桃小食心蟲(chóng)的越冬幼蟲(chóng)在6 月下旬為出土盛期，此時(shí)，樹(shù)盤(pán)噴灑40%毒死蜱乳油200 倍液，7～8 月每隔10 d 左右交替噴灑2.5%溴氰菊酯乳油2500 倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500 倍液，連噴2 次殺蟲(chóng)效果良好。樹(shù)干涂抹1 圈10～20 cm 寬的黏蟲(chóng)膠，當(dāng)若蟲(chóng)上樹(shù)時(shí)被膠黏著而死。梨樹(shù)發(fā)芽后，噴40%西維因膠懸劑800 倍液或辛硫磷乳油1000 倍液。