周玉福

（云南省麗江市永勝縣六德鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務中心 674213）

肉牛作為我國重要的肉類制品供應食品之一，通過科學有效的凍精改良技術推廣，提高凍精改良受胎率，不但可以有效改善肉牛品質(zhì)，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益，讓養(yǎng)殖戶獲得更大的經(jīng)濟效益，而且也能實現(xiàn)對我國牛肉市場大量化的需求，保證我國牛肉市場的供需平衡，實現(xiàn)對我國肉牛品質(zhì)的提升，使我國的肉牛獲得更加廣闊的市場，保障國內(nèi)牛肉市場的供需穩(wěn)定。

1 肉牛凍精改良受胎率的影響因素

1.1 養(yǎng)殖環(huán)境與衛(wèi)生條件差

養(yǎng)殖區(qū)的衛(wèi)生條件與環(huán)境一般是養(yǎng)殖的基礎，如果過于雜亂的環(huán)境、不健康的衛(wèi)生條件，很可能會使養(yǎng)殖地區(qū)的細菌滋生，寄生蟲在肉牛體內(nèi)寄養(yǎng)，影響肉牛的健康發(fā)育生長，嚴重者甚至會導致肉牛死亡。且由于養(yǎng)殖者的飼養(yǎng)管理不善，無法對牛舍內(nèi)進行消毒處理，肉牛的食品、水源很可能被污染，很可能會使母牛過多感染更多的疾病，或者很多地方由于肉牛的飼養(yǎng)不擅長，使母牛會過多的消耗體內(nèi)的營養(yǎng)，使肉牛體內(nèi)缺乏VA、VE 和蛋白質(zhì)等，引起身體內(nèi)的各項機能出現(xiàn)問題，卵巢機能減退尤為突出，使很多肉牛的發(fā)情時間會異常，不利于肉牛的受精發(fā)育，而且有些肉牛具有子宮頸口閉鎖、子宮發(fā)育形等先天體質(zhì)缺陷問題，這會很大程度導致肉牛配種失敗，從而影響肉牛的胚胎受精率[1]。

1.2 凍精精子活力低影響受精率

肉牛的凍精精子活力會低很多，這會使肉牛的受精率降低，從而影響胚胎的發(fā)育率，而且一般母牛的發(fā)情率是有規(guī)律的，如果不能把握好這份規(guī)律，加之在輸精的過程不規(guī)范，會很大程度上影響肉牛的受胎率，從而影響肉牛的正常發(fā)育與成長。同時應當注重對母牛的情緒的關注，如果母牛因為不能夠充分適應當前的環(huán)境，很可能會因為新環(huán)境緊張，產(chǎn)生畏懼、恐懼等情感，這不僅會影響肉牛的健康發(fā)育與生長，更會影響肉牛的規(guī)律性排卵，從而影響肉牛的受胎率，因此提高肉牛的凍精改良受胎率具有重要意義。

1.3 肉牛自身出現(xiàn)的各種產(chǎn)科疾病

肉牛因為飼養(yǎng)不到位、衛(wèi)生條件不達標等各種問題，使肉牛自身容易出現(xiàn)各種疾病，從而影響肉牛的正常健康成長，像母牛會經(jīng)常出現(xiàn)陰道炎、子宮炎和卵巢囊腫等產(chǎn)科疾病，這不僅會很大程度的影響肉牛的健康成長，更會使母牛出現(xiàn)受精困難或者異常等情況，甚至會出現(xiàn)發(fā)育后的死胎等，從而嚴重的影響母牛的受胎發(fā)育率。因此提高肉牛的自身健康品質(zhì)，保障肉牛的居住環(huán)境、飲食環(huán)境等都處于一個較為健康的狀態(tài)，可以實現(xiàn)肉牛的健康發(fā)育成長，且能夠有效地保障肉牛的后續(xù)發(fā)育受精等，促進胚胎的受育率與成活率，保障其能夠滿足成長發(fā)育需求[2]。

1.4 資金、技術支持不到位

目前云南的很多地方，由于地方財政吃緊，加之地方政府不夠重視，組織不力，使肉牛凍精改良技術推廣培訓不到位，宣傳也不到位，尤其是對一些基層畜牧工作者資金、技術、人員的支持少之又少，這也導致了一些地方的凍精改良從業(yè)人員技術不過關，技術不過關也直接導致了凍精改良受胎率低下。因此國家各個地區(qū)不僅需要給予這些基層地區(qū)技術、資源的支援，重視培養(yǎng)地方的專業(yè)技術相關從業(yè)人員，增強地方凍精改良技術人員配種技藝，從而增加母牛人工授精的成功率，從而促進肉牛凍精改良技術在地方推廣與發(fā)展，滿足當前對改良肉牛品質(zhì)的需求。

2 提高肉牛凍精改良受胎率的技術措施

2.1 肉牛凍精改良受胎率的具體規(guī)范

2.1.1 確保肉牛凍精精子活力

肉牛凍精改良受胎率的最重要的前提與保障是，保障凍精精子的活力不下降，因此需要相關的技術人員能夠規(guī)范凍精的管理，按照規(guī)定的標準與規(guī)格來定，首先精液要在-196℃的液氮罐中進行保存，保障肉牛凍精的精子活力高于0.3，才能有效保障母牛的胚胎受精率。所以相關的工作人員要保障日常規(guī)范操作，定期檢查液氮損耗，如果液氮的容量低于1/2 要及時保持充足的液氮補充，有效實現(xiàn)對精子活力的提升。還應當注意在正式的輸精前要先結(jié)凍，動作應當迅速，具體操作的控制時間應當在15s 以內(nèi)，才能有效提高凍精精子的存活率，凍精一般在40℃的溫水中解凍最好，解凍后要及時的檢查精子的活力，并盡量控制在2h 內(nèi)使用[3]。

2.1.2 規(guī)范肉牛輸精的實踐操作

保證好凍精的活力后，較為重要的階段就是肉牛精子的輸精階段，這個階段可以有效提升凍精胚胎受育率與存活率。首先應當在母牛的發(fā)情周期內(nèi)進行適當?shù)妮斁僮?，這時期輸精可以大幅度提升受胎率。母牛的發(fā)情癥狀一般表現(xiàn)為，陰門外流出濃稠黏液，這種黏液呈現(xiàn)呈灰白色或米黃色，且伴隨著肉牛的陰門充血腫脹癥狀，這時母牛會出現(xiàn)爬跨和鳴叫等外在行為表現(xiàn)。要想及時的辨別母牛的這一階段，養(yǎng)殖者可以通過觸摸直腸卵巢的方法，摸到卵泡壁一般為緊而薄，波動感明顯且有一觸即破之感，這時即為母牛發(fā)情盛期，利用好這一階段特征胚胎的受精率會大幅度提升。

輸精的時機也非常重要，輸精時機應當根據(jù)不同母牛的實際發(fā)情狀況與卵泡發(fā)育程度來進行綜合性的確定，一般在發(fā)情末期具備最佳的受胎效果。從具體實踐操作中，第1 次的輸精，一般在被受精的母牛發(fā)情后，出現(xiàn)陰道內(nèi)黏液濃稠，這種黏液線可以拉長5～8cm 左右時就可以進行輸精的操作，間隔8～12h后，可以再進行第2 次輸精，利用多次的輸精，可以有效的保障母牛胚胎的受育率與成活率。輸精的具體操作技術也是非常重要的考量因素，要注意消毒與具體衛(wèi)生環(huán)境的保障，所以在進行具體的操作前，可以對輸精工具、母牛外陰部以及手部等進行嚴格的消毒，可以選擇0.1%新潔爾滅溶液、75%乙醇溶液等。既能夠有效的實現(xiàn)衛(wèi)生消毒工作，又可以保障母牛的健康受精。

在進行具體的輸精操作時，不僅需要較為專業(yè)工具與設備，更需要專業(yè)人員的專業(yè)操作，一般需要操作人員左手臂深入母牛直腸，直至隔著腸壁抓穩(wěn)子宮頸，后續(xù)使用棉球擦干母牛陰門；同時右手持輸精槍呈45°斜向上插入陰道后，平直向前直到子宮頸口，兩手配合使輸精槍緩慢順利穿過子宮頸到達子宮后，保持輸精槍前低后高將精液注入，時間持續(xù)要維持在8～10s，輸精完畢后緩慢退出輸精槍，短暫按壓子宮頸再將手臂退出。值得注意的是，在具體的母牛配種結(jié)束后，應當悉心的照顧母牛，防止母牛進行各種較為劇烈的活動，保障母牛的健康生活與成長，才能有效地提高母牛的受孕率。

2.2 肉牛凍精改良受胎率的其他要求

2.2.1 科學防治母牛的產(chǎn)科疾病

防治母牛的產(chǎn)科疾病，最為重要的階段即為提高母牛的飼養(yǎng)管理水平，注意對母牛進行各種營養(yǎng)物質(zhì)的補充，像各種蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還應當注意進行青綠飼料的喂養(yǎng)，保障肉牛自身的身體健康與強壯，但要注意控制母牛的體型，方便后續(xù)的胚胎受精操作。其次，如果母牛診治出常見的婦科疾病，像陰道炎，可以使用合理的藥物配比進行沖洗，有效的消除陰道炎癥，如果是隱性子宮內(nèi)膜炎，可以在母牛發(fā)情后輸精前2h 內(nèi)，注射各種較為合適的藥物配比溶液；如果是較為常見的卵巢囊腫，可以利用各種有效的激素藥物進行治療。從母牛的內(nèi)在身體素質(zhì)與外在的藥物治療進行雙重治療，合理科學的防治母牛產(chǎn)科疾病[4]。

2.2.2 保證肉牛的生活環(huán)境達標

衛(wèi)生與環(huán)境條件是影響肉牛受精率的較為重要的因素，因此牛舍應該注意保持干凈、衛(wèi)生、清潔、干燥等特征，選擇適合肉牛生長的地區(qū)，一般為水源等相對較為充足的地方，還要考慮環(huán)境因素，選擇適合肉牛健康受育的地方，能夠成功的提高胚胎的受胎率與成活率。所以養(yǎng)殖時盡量選擇遠離住宅區(qū)、空曠干燥、通風好的地區(qū)，時常清理養(yǎng)殖區(qū)，定期進行消毒，保障肉牛的生長環(huán)境，降低肉牛疫病產(chǎn)生的概率。同時要保障肉牛生長的牛舍內(nèi)部構造完善，像要安排固定的飼槽和飲水器具、排水溝等地區(qū)，牛舍內(nèi)還要鋪一些干草類，寒冷天氣可以利用塑料薄膜扣棚，實現(xiàn)對肉牛的合理保暖防風等處理。

還應當定期給肉牛注射疫苗，制定科學合理的免疫程序，有效預防各種疾病的發(fā)生，針對不同肉牛的生長特征，給予合理性防疫免疫處理，實現(xiàn)對不同年齡、不同品種、不同體況的肉牛合理管理，有效減少肉牛養(yǎng)殖過程中的疫病產(chǎn)生率，也能進行針對性的合理喂養(yǎng)，提高肉牛的生長速度與品質(zhì)，讓養(yǎng)殖者了解哪些牛已經(jīng)可以進行宰殺銷售，最大化保證養(yǎng)殖的經(jīng)濟效率?？茖W的免疫防疫處理，能夠保證肉牛健康的條件，讓肉牛在短時間內(nèi)實現(xiàn)生長快、繁殖率高、適應性強等，充分利用不同養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境，養(yǎng)殖出優(yōu)良性、市場性都極好的肉牛。

2.2.3 政府部門給予合理資金技術支持

地方政府的支持，一直是影響肉牛凍精改良推廣的關鍵點，只有配備了肉牛凍精改良所需的基礎設備和專業(yè)技術，肉牛凍精改良受胎率才可能得到很好的保障。所以，國家畜牧部門應適當劃撥相關資金，支持地方政府落實資金補貼，讓地方基層畜牧部門配備基本設備，并聘請專業(yè)技術人員給予技術培訓，提高基層凍精改良相關從業(yè)人員技術水平，從而保障母牛通過凍精改良的受胎成功率。

通過資金與技術的支持，使地方基層的畜牧部門、肉牛養(yǎng)殖示范基地，獲得更加專業(yè)的技術設備，加上專業(yè)人員的相關指導，逐步使地區(qū)具備精湛的凍精改良技術，提高人工授精受胎率，從而促進地方肉牛養(yǎng)殖的健康發(fā)展。養(yǎng)殖示范基地，還可以配備遠程監(jiān)控等設備，實現(xiàn)技術監(jiān)控與人員管理的雙重協(xié)作，及時觀察肉牛輸精后的表現(xiàn)，及時發(fā)現(xiàn)復情母牛，確保母牛在最佳發(fā)情時間得到輸精授精。同時利用現(xiàn)代化感應設備對牛圈內(nèi)的環(huán)境實行自動調(diào)控，適時感知牛舍的溫度與濕度，及時調(diào)控成最有益于肉牛的生長狀態(tài)。通過完善肉牛養(yǎng)殖場的相關技術設備，及時觀察肉牛的健康狀態(tài)，防止因環(huán)境問題滋生的各種病菌，有效開展病菌防疫工作，實現(xiàn)安全化培育肉牛[5]。資金跟技術支持，為肉牛生長創(chuàng)造更加健康的生長環(huán)境，從而創(chuàng)造出母牛人工授精更好的受胎條件。

2.2.4 加強對相關從業(yè)人員的技術培訓

肉牛凍精改良是一門專業(yè)性很強的技術，即便具備基本的生物學、遺傳學理論知識，也需要對從業(yè)人員進行針對性的理論、技術培訓，還需要通過自身不斷的實踐，總結(jié)經(jīng)驗，才能掌握母牛發(fā)情癥狀、排卵規(guī)律、最佳輸精時間，從而更好地提高母牛受胎率和養(yǎng)殖效益。肉牛凍精改良技術在云南地區(qū)的推廣還不廣泛，因而需要作一定的宣傳，提高廣大養(yǎng)殖戶對該項技術的認識，讓更多人了解該項技術的優(yōu)勢，從而使更多養(yǎng)殖戶從品種改良中得到實惠。

例如，相關部門可以定期舉辦肉牛品種凍配技術培訓班，邀請一些專業(yè)人員進行授課宣講，尤其是對基層地區(qū)，首先更應注重對此項技術的宣傳與推廣。還可以指派人員，到較為專業(yè)的養(yǎng)殖基地、示范基地學習交流，能夠有效地提升地區(qū)技術人員的實踐操作能力與經(jīng)驗，使從業(yè)人員能夠有效提高技術水平，使其準確掌握凍精改良技術要領，確保母牛在最佳時間獲得配種，從而有效提高母牛的受胎率。

3 結(jié)語

綜上，根據(jù)我縣當前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，肉牛凍精改良技術的推廣，肉牛凍精改良的受胎率的改善，能夠提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益，平衡國內(nèi)市場對牛肉的需求，實現(xiàn)對肉牛品質(zhì)的追求，促進我國肉類食品市場的健康發(fā)展。通過肉牛凍精改良，改善凍精改良受胎率，提高肉牛養(yǎng)殖品質(zhì)與效益，不僅需要相關從業(yè)人員具備過硬的技能要求，也需要畜牧相關部門的關注與支持，才能使肉牛凍精改良技術得到更好的推廣與應用，更好的助力對地方鄉(xiāng)村振興。