班 彬，黃子珍

（1.廣西壯族自治區(qū)隆林各族自治縣土肥站，廣西壯族自治區(qū) 隆林 533400

2.廣西壯族自治區(qū)隆林各族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣西壯族自治區(qū) 隆林 533400）

輪作指的是在一塊田地上有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同作物，該種植方式是用地與養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施，確保土壤的養(yǎng)分能夠得到充分的利用。據(jù)調(diào)查，長(zhǎng)期水稻-水稻輪作水稻年均產(chǎn)量為14 346 kg/hm2，長(zhǎng)期水稻-油菜輪作水稻年均產(chǎn)量為15 254 kg/hm2，水稻-油菜輪作比水稻-水稻輪作年均增產(chǎn)6.3%，由此可見(jiàn)，水稻-油菜輪作在水稻種植中發(fā)揮著重要的作用，種植戶只有掌握水稻-油菜輪作綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)才能夠?qū)崿F(xiàn)增收增效的目標(biāo)。

1 茬口安排

在水稻-油菜輪作種植的過(guò)程中，要做好茬口安排。即頭茬作物水稻浸種育秧時(shí)間為4月中下旬，5月中下旬插秧，8月上旬抽穗，9月上旬成熟，季節(jié)上有138~145 d的生長(zhǎng)時(shí)間，后茬油菜在9月中旬整地，9月下旬直播，翌年4月下旬成熟[1]。

2 水稻栽培技術(shù)

2.1 選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種

優(yōu)質(zhì)的水稻品種是實(shí)現(xiàn)其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵，因此要嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)以及作物的生長(zhǎng)特性選擇高品種的雜交水稻品種，比如晶兩優(yōu)華占、隆兩優(yōu)899等品種，其抗性強(qiáng)、莖稈粗壯、豐產(chǎn)性也比較好。

2.2 油菜秸稈還田

將油菜秸稈還田可以有效的改善土壤環(huán)境，提高土壤肥力，為水稻的生長(zhǎng)提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，即在油菜收獲的時(shí)候使用大型收割機(jī)一邊收割脫粒，一邊粉碎秸稈拋撒田中，之后放水泡田補(bǔ)施氮肥，然后在10 d后再放水耙平插秧即可。

2.3 種子處理

播前曬種1d，并用25%咪鮮胺浸種消毒，持續(xù)36 h左右即可，然后用清水洗凈催芽破胸，種子露白見(jiàn)胚芽1 cm時(shí)，用拌種劑拌種后方可播種，可采用藥劑拌種的方式看來(lái)提高種子抵抗病蟲(chóng)害的能力，確保水稻的良好生長(zhǎng)。

2.4 適期播種，培育壯秧

播種之前需要進(jìn)行做好整地工作，即在4月上旬用大型拖拉機(jī)旋耕后撒施漚制的人畜糞20 t/hm2，以此來(lái)提高土壤的肥力。要做好育苗工作，水稻出芽前要將溫度保持在30℃左右，以便促進(jìn)出苗；出苗后長(zhǎng)到1.5~2.0葉時(shí)就需要降低到25℃左右煉苗；秧苗長(zhǎng)到3葉時(shí)就需要在晴朗的天氣通過(guò)晝揭夜蓋來(lái)煉好苗。在秧苗長(zhǎng)勢(shì)較弱的情況下可以追施尿素75 kg/hm2補(bǔ)充氮肥[2]。

2.5 合理密植

選擇葉身挺立，矮小而壯實(shí)，莖基扁薄的秧苗。采用機(jī)械插秧的方式，插植22.5×104穴/hm2以上，每穴1~2株苗即可。

2.6 適時(shí)烤田，加強(qiáng)水肥管理

在水稻種植中，油菜秸稈粉碎還田已經(jīng)有效地改善了土壤的肥力，但是在水稻后期的生長(zhǎng)中還需要進(jìn)行適時(shí)烤田，并加強(qiáng)水肥管理工作。在施肥過(guò)程中應(yīng)該做到有機(jī)肥與化肥相結(jié)合，其中基肥占總肥量的50%，分蘗肥占總肥量的30%，穗肥占總肥量的20%。在灌水方面，則采用以淺為主，干濕交替間歇灌溉方式，同時(shí)還需要在孕穗期及時(shí)灌5~7 cm深水護(hù)胎，在黃熟期就需要撤去稻田中的水。

2.7 實(shí)施病蟲(chóng)草害綠色防控措施

實(shí)施病蟲(chóng)草害綠色防控措施對(duì)實(shí)現(xiàn)水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)緊密相關(guān)，一是使用農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行防控，具體包括選擇一些抗病性能好的品種、采用藥劑拌種的方式進(jìn)行種子處理，還需要消滅在莖稈或者根茬中越冬的害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵等；二是使用物理防控技術(shù)，比如可以使用性引誘劑來(lái)消除雄性二化螟害蟲(chóng)，或者是使用燈光誘殺技術(shù)誘殺二化螟等害蟲(chóng)；三是生物技術(shù)，可以在稻田中養(yǎng)鴨子，或者是使用枯草芽孢桿菌預(yù)防稻瘟?。凰氖腔瘜W(xué)技術(shù)，即使用農(nóng)藥進(jìn)行防治，常見(jiàn)的水稻病蟲(chóng)害有紋枯病、稻瘟病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。草害的發(fā)生也會(huì)威脅水稻的生長(zhǎng)，可以采用化學(xué)除草與機(jī)耕除草滅茬相結(jié)合的方式來(lái)去除草害[3]。

2.8 適時(shí)收獲

水稻應(yīng)該在成熟度達(dá)85%以上的時(shí)候進(jìn)行收獲，一般采用水稻收割機(jī)進(jìn)行收獲，機(jī)收時(shí)留稻樁10~15 cm，稻草應(yīng)粉碎還田，從而保證后茬作物的良好生長(zhǎng)。

3 油菜栽培技術(shù)

3.1 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種

優(yōu)質(zhì)的品種是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵，目前油菜種植中常見(jiàn)的優(yōu)良品種有灃油737、徽豪油12、浙雜903等，具體還應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種。

3.2 整地做畦

水稻-油菜輪作一般采用油菜直播栽培技術(shù)，需在水稻收割前7 d開(kāi)溝放水，然后整地。采用機(jī)械收割水稻，一邊收割脫粒，一邊將稻草粉碎拋撒田中，之后再旋耕滅茬。整田時(shí)用45%的復(fù)合肥（15-15-15）375~450 kg/hm2加含純硼21%固態(tài)硼肥6~9 kg/hm2撒施地表作基肥。溝做畦要求：畦寬2~3 m，畦溝深15~20 cm，圍溝深35~40 cm，腰溝深25~30 cm[4]。

3.3 適時(shí)播種，合理密植

直播是油菜種植中最省工節(jié)本的種植方式，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件適時(shí)播種，直播油菜播量為6 kg/hm2，均勻撒播在畦上即可；合理密植可以最大程度上提高油菜的產(chǎn)量，密度以37.5×104~45.0×104株/hm2為宜。

3.4 及時(shí)追肥

為了實(shí)現(xiàn)油菜的高產(chǎn)，施肥工作也要及時(shí)做好，應(yīng)該按照“有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合，有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥為主，硼肥為輔”的原則及時(shí)進(jìn)行追肥，其中有機(jī)肥可以使用商品有機(jī)肥和農(nóng)家肥，無(wú)機(jī)肥則是使用三元復(fù)合肥和尿素。除了要保障整地時(shí)基肥的合理使用以外，當(dāng)油菜進(jìn)入到4~6葉期后需要結(jié)合間苗、補(bǔ)苗等工作追施45%的復(fù)合肥，如果油菜長(zhǎng)勢(shì)較差可以增施一次；施加臘肥應(yīng)該以有機(jī)肥為主，尤其是腐熟的農(nóng)家肥，按照7.55~15 t/hm2施加即可，或者是施用5%的商品有機(jī)肥，按照1.5~2.25 t/hm2施加即可；在油菜進(jìn)入到抽薹期且高度到達(dá)10~20 cm的時(shí)候，需要追施46.4%的尿素，按照112.5~150.0 kg/hm2施加即可；最后在油菜開(kāi)花之前的5~10 d使用純硼15%速溶硼肥1.50~2.25 kg/hm2進(jìn)行噴施即可，這也是實(shí)現(xiàn)油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵。

3.5 病蟲(chóng)草害綠色防控

油菜在種植過(guò)程中也極易受到病蟲(chóng)草害的影響，一般在油菜的苗期會(huì)受到菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)的危害，這時(shí)候可以使用10%吡蟲(chóng)啉300 g/hm2+5%甲維鹽150 g/hm2進(jìn)行噴施防治；在油菜的抽薹后和初花期極易發(fā)生菌核病，這時(shí)候可以使40%菌核凈1.5 kg/hm2或50%多菌靈2.25 kg/hm2噴霧防治，效果顯著。

在水田中種植油菜，其草害的發(fā)生比較嚴(yán)重，因此需要在油菜的苗期后及時(shí)使用油菜專用后除草劑進(jìn)行除燥，農(nóng)藥可選用高效安全的50%乙草胺，按照1.5~1.8 kg/hm2進(jìn)行噴施防治，水田中雜草較多，在油菜3~5葉期還會(huì)生長(zhǎng)大量的禾闊雜草，這時(shí)候可以使用240 g/L烯草酮15 mL+50%草除靈20 mL+10%丙酯草醚15 mL+30%二氯吡啶酸5 mL兌水15 kg按照進(jìn)行1.5~1.8 kg/hm2噴霧防治[5]。

3.6 適時(shí)收割

當(dāng)油菜全株枯熟的時(shí)候就可以進(jìn)行收割，一般采用人工收割和收割機(jī)收割兩種方式，其中人工收割用工比較多，勞動(dòng)強(qiáng)度也比較大，目前大多數(shù)種植戶都傾向于機(jī)械收割，即采用收割機(jī)進(jìn)行收割脫粒，還可以直接粉碎油菜秸稈還田，但是機(jī)械收割比較全面，需要油菜田塊全熟的時(shí)候進(jìn)行收割，如果同一田塊中有部分油菜還不成熟，可以使用40%乙烯利等食用催熟劑按照3.0 L/hm2進(jìn)行催熟后再進(jìn)行收割。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，水稻-油菜輪作能夠有效的提高水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，對(duì)提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及個(gè)人收入水平發(fā)揮著重要的作用，廣大種植戶要樹(shù)立科學(xué)種植的意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)先進(jìn)綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要重視稻—油輪作種植模式，從而不斷提高水稻產(chǎn)量與質(zhì)量。