畜禽糞污資源化利用模式的探討及對(duì)策

王平

（山東省蒙陰縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心 276200）

畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中無(wú)可避免地會(huì)產(chǎn)生畜禽養(yǎng)殖污染問題，各地政府結(jié)合自身污染情況提出一定的解決策略，其中資源化利用畜禽糞污模式能極大促進(jìn)我國(guó)綠色環(huán)境的發(fā)展。但在現(xiàn)如今畜禽糞污資源化利用模式的應(yīng)用過(guò)程中仍然存在一定些不足，因此，需要積極探討如何才能更加綠色、科學(xué)的實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。

1 畜禽糞污資源化利用模式概述

現(xiàn)如今，我國(guó)已大范圍推廣和實(shí)踐的畜禽糞污資源化利用模式有干濕分離資源利用模式、水泡糞模式和畜禽糞污沼氣發(fā)酵模式3 種，其中干濕分離資源利用模式是對(duì)畜禽新鮮糞便和污染水資源進(jìn)行分離，主要在我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)牛場(chǎng)具有十分普遍的應(yīng)用。干濕分離后的液體糞污會(huì)在氧化塘中進(jìn)行三級(jí)氧化，完全反應(yīng)后的液體肥料可用于農(nóng)田施肥工作；而干物質(zhì)則需要經(jīng)過(guò)特殊處理進(jìn)行儲(chǔ)存，合理的資源化利用手段能使干物質(zhì)通過(guò)發(fā)酵變成農(nóng)田肥料，而且腐熟的糞肥經(jīng)過(guò)晾曬處理后還可以作為牛舍床墊。

水泡糞模式的利用需要借助特殊的管道泵和封閉的儲(chǔ)存室，固態(tài)和液態(tài)混合的畜禽糞便經(jīng)管道運(yùn)輸后可以在儲(chǔ)存室內(nèi)經(jīng)過(guò)半年的時(shí)間發(fā)酵，最終用于農(nóng)田施肥和還田利用。

最后是畜禽糞污沼氣發(fā)酵模式會(huì)利用預(yù)設(shè)管道和沼氣發(fā)酵車間，將畜禽糞污和植物秸稈輸送到沼氣發(fā)酵車間進(jìn)行反應(yīng)[1]，沼氣發(fā)酵車間所生產(chǎn)的沼氣具有十分廣泛的用途。

2 畜禽糞污資源化利用模式存在的問題

2.1 畜禽糞污資源化利用模式成本偏高

應(yīng)用畜禽糞污資源化利用模式的前提是養(yǎng)殖戶需要采購(gòu)專業(yè)的噴灑機(jī)器和資源利用設(shè)施，這極大提高了該模式的應(yīng)用成本，對(duì)于許多基礎(chǔ)養(yǎng)殖農(nóng)戶而言是一筆較大的經(jīng)濟(jì)支出，所以成本偏高的問題在一定程度上阻礙了畜禽糞污資源化利用工作的推進(jìn)。因此，我國(guó)各地政府需要結(jié)合養(yǎng)殖農(nóng)戶的實(shí)際情況和市場(chǎng)中相關(guān)專業(yè)設(shè)備的成本，提出和落實(shí)有針對(duì)性的優(yōu)惠和鼓勵(lì)政策，使更多的畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶能承擔(dān)起畜禽糞污資源利用模式的成本。

2.2 技術(shù)水平很難達(dá)到無(wú)害化處理標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)在畜禽糞污處理工作方面投入的人力和物力資源較少，相關(guān)監(jiān)督把控措施一直沒有進(jìn)行有效的完善和落實(shí)，許多畜牧養(yǎng)殖戶并沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)糞污資源利用模式的相關(guān)知識(shí)和專業(yè)技術(shù)[2]，因此，無(wú)法科學(xué)有效的控制畜禽糞污反應(yīng)時(shí)間和發(fā)酵溫度。不恰當(dāng)?shù)奶幚砉ぷ鲿?huì)導(dǎo)致畜禽糞污產(chǎn)生有害物質(zhì)，進(jìn)而對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)田土壤的酸堿平衡等造成不良影響。未達(dá)到無(wú)害化標(biāo)準(zhǔn)的畜禽糞污處理技術(shù)不僅無(wú)法起到保護(hù)環(huán)境的作用，反而會(huì)加重畜禽糞污對(duì)環(huán)境的污染。

3 畜禽糞污資源化利用對(duì)策分析

現(xiàn)如今我國(guó)許多地方政府都已認(rèn)識(shí)到落實(shí)畜禽糞污資源化利用模式的重要意義和作用，因此，十分迫切的探尋落實(shí)該模式的有效策略。有效的對(duì)策能推動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)迅速發(fā)展，提高養(yǎng)殖戶專業(yè)能力，推動(dòng)環(huán)境綠色發(fā)展，因此，必須要有針對(duì)性地提出合理策略，大力落實(shí)相關(guān)對(duì)策。

3.1 因地制宜地開展生態(tài)養(yǎng)殖模式

各地政府在摸索良性生態(tài)養(yǎng)殖模式，推廣資源化利用模式的過(guò)程中，必須要遵循因地制宜的基本原則，積極探索循環(huán)規(guī)律，確保最終的良性生態(tài)養(yǎng)殖模式能符合當(dāng)?shù)匦竽列袠I(yè)發(fā)展情況和自然環(huán)境特點(diǎn)。良性的生態(tài)養(yǎng)殖模式能使畜牧行業(yè)同時(shí)兼具社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益3 個(gè)要素。政府人員可以及時(shí)調(diào)整和創(chuàng)新畜牧行業(yè)的發(fā)展機(jī)制，使當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖工作得到科學(xué)有效的監(jiān)督和管理[3]。成立生態(tài)養(yǎng)殖的專家工作站也十分利于養(yǎng)殖戶專業(yè)水平的提升，政府聘請(qǐng)的專家需要定期或不定期的組織工作人員下鄉(xiāng)和進(jìn)村，通過(guò)實(shí)地觀察，對(duì)其進(jìn)行有針對(duì)性的講解和輔助。

3.2 重視畜禽糞污資源化利用技術(shù)的推廣工作

各地政府需要結(jié)合當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖戶的實(shí)際情況開展具有針對(duì)性防治措施，使更多的養(yǎng)殖戶深入了解畜禽糞污污染防治技術(shù)的基本原理和技術(shù)操作，政府還需要在污染防治技術(shù)宣傳和實(shí)施工作方面增加人力、物力，確保當(dāng)?shù)孛總€(gè)養(yǎng)殖戶都能有能力開展糞污資源化利用模式。養(yǎng)殖戶需要學(xué)習(xí)將畜禽糞污轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥料的正確方法，糞污經(jīng)過(guò)無(wú)公害處理后才能將其排放[4]。養(yǎng)殖戶處理畜禽糞污過(guò)程中要確保轉(zhuǎn)化和儲(chǔ)存工作符合綠色和無(wú)公害處理標(biāo)準(zhǔn)。這些有機(jī)肥料有利于解決化肥過(guò)量問題。再者，政府還需要積極在當(dāng)?shù)赝茝V和建設(shè)沼氣工程，向當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶詳細(xì)介紹沼氣工程的重要作用和深遠(yuǎn)意義，因?yàn)閷I(yè)化和技術(shù)化的沼氣工程模式十分有利于畜禽糞污資源利用模式的推廣，而且沼氣作為清潔能源具有較高的社會(huì)效益[5]。

3.3 重視畜禽糞污資源利用模式的宣傳和引導(dǎo)

我國(guó)趨于飽和的養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)如今正面臨著十分嚴(yán)重的糞便處理和污水排放問題，而且這兩個(gè)問題對(duì)各地自然環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的重要目標(biāo)造成了十分不良的影響。為了生態(tài)系統(tǒng)健康發(fā)展，有效保護(hù)土地和水資源，政府需要積極向養(yǎng)殖戶介紹資源利用工作的具體操作方式，以手把手教學(xué)的方式確保宣傳效果，使養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為和無(wú)害化處理工作更加規(guī)范、有效。而且政府還需要安排專門的監(jiān)督人員及時(shí)糾正養(yǎng)殖戶的錯(cuò)誤行為，定時(shí)走到基層也是當(dāng)?shù)卣闹匾ぷ髦?，通過(guò)走基層能真實(shí)、深入的了解養(yǎng)殖戶遇到的問題，而后相關(guān)工作人員則可以對(duì)困難和問題進(jìn)行綜合處理和重點(diǎn)幫扶。

3.4 有機(jī)結(jié)合種植和養(yǎng)殖工作

各地政府應(yīng)認(rèn)識(shí)到種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的有機(jī)結(jié)合十分有利于畜牧行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，合理的發(fā)展計(jì)劃和結(jié)合方案能為畜牧業(yè)的發(fā)展注入新的活力。首先，區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)和組織者需要充分了解當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的實(shí)際情況，而后才能制定出能使兩個(gè)行業(yè)健康平衡發(fā)展的計(jì)劃和方案。種和養(yǎng)的平衡也在一定程度上促進(jìn)了畜禽糞污資源利用模式的落實(shí)。筆者在結(jié)合種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)工作時(shí)也需要關(guān)注兩個(gè)行業(yè)結(jié)合后的經(jīng)濟(jì)效益情況，確保兩個(gè)行業(yè)的結(jié)合能實(shí)現(xiàn)1+1＞2 的效果[6]。

4 結(jié)束語(yǔ)

因?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的重要推力之一，各地政府應(yīng)密切關(guān)注畜禽糞污資源利用模式的宣傳和推廣工作效果，確保當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶能在掌握基本原則，合理利用畜禽糞污資源，開展無(wú)公害處理工作。各地政府需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況開展畜禽糞污污染防治技術(shù)的推廣宣傳工作和資源利用模式引導(dǎo)工作，通過(guò)積極融合畜牧養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的方法為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。