冬青稞主產(chǎn)區(qū)普遍為一年二熟制,該區(qū)域主要作物有水稻、小麥、玉米、青稞、油菜、煙草、蠶豆等,輪作方式以小麥-水稻、小麥-玉米、小麥-煙草或青稞-水稻、青稞-玉米、青稞-煙草為主。青稞品種多屬弱冬性,生育期170~190 d。一般10月中旬播種,5月上中旬收獲。制約區(qū)域青稞生產(chǎn)的主要因素,一是施肥水平低、耕作粗放、肥水管理不當(dāng)。二是降水不能滿足青稞生長需要。三是冬春季干旱,影響青稞冬春季正常生長。四是病蟲害較多,全區(qū)條銹病、白粉病為害較重,間有黑穗病發(fā)生,蟲害則以蚜蟲為主。五是倒伏和后期高溫逼熟等危害。技術(shù)可有效解決上述存在問題,并在冬青稞生產(chǎn)區(qū)域取得良好成效,成熟、先進(jìn)、適用,推廣應(yīng)用前景廣。
技術(shù)在云南省金沙江、瀾滄江流域已經(jīng)實(shí)現(xiàn)較大范圍推廣,年示范推廣面積達(dá)2 506.7 hm2(3.76萬畝)。
通過推廣此技術(shù),每公頃冬青稞平均產(chǎn)量5 550 kg,比常規(guī)種植增產(chǎn)300 kg,市場價每千克3.60元,比常規(guī)種植模式每千克高0.20元,按每千克3.60元計,每公頃產(chǎn)值近2萬元,比常規(guī)種植增值2 130元;按平均成本投入8 250元計,每公頃純收益達(dá)11 730元。
關(guān)鍵技術(shù)包括高產(chǎn)抗倒、中早熟品種、深松深耕、旋耕整地、機(jī)械條播、增施有機(jī)肥、科學(xué)灌溉、追施分蘗拔節(jié)肥、病蟲害綠色防控、機(jī)械收獲等。
選用高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、廣適耐肥抗倒的半冬性青稞品種,如云青2號、云大麥12、云青稞2號等。
前茬作物收獲后深耕滅茬、熟化土壤,增加活土層,深耕犁或深松25~30 cm。深松或深耕后及時合墑,機(jī)械整平。旋耕前施底肥,依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、土壤肥力等,畝施農(nóng)家肥2 000~3 000 kg,復(fù)合肥(N∶P∶K=10∶10∶10)15~30 kg,硫酸鋅2~5 kg,旋耕整地,整地前旋耕機(jī)旋耕2遍,深度15~20 cm,整地要達(dá)到田平、土細(xì)、溝直。
最適期內(nèi)機(jī)械最適墑條播,播種時日均溫12~18 ℃。按畝基本苗15萬~20萬確定播種量,畝播8~10 kg、播深3~6 cm。
氣溫下降至2~5 ℃,夜凍晝消時灌水,保苗安全越冬,要淺水慢灌,結(jié)合浸灌畝重施分蘗拔節(jié)肥15 kg。
適時化學(xué)除草,重點(diǎn)防治條銹病、紋枯病、白粉病、蚜蟲、黏蟲、麥蜘蛛等病蟲害。選用適宜殺蟲劑、殺菌劑和磷酸二氫鉀,各計各量,現(xiàn)配現(xiàn)用,機(jī)械噴防,防病、防蟲、防逼熟。
籽粒蠟熟末期采用收割機(jī)及時收獲。
適宜云南省海拔2 200 m以下的一年二熟制的冬青稞生產(chǎn)區(qū)域。
注意科學(xué)灌水,灌水時需要做到速灌速排。注重增強(qiáng)根系活力,確保后期不早衰,不倒伏。
迪慶州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。