遼寧省大石橋市柞蠶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展建議

曾婭杰

(遼寧省大石橋市自然資源事務(wù)中心， 遼寧 大石橋 115100)

遼寧省的柞蠶養(yǎng)殖歷史悠久。乾隆中期的史料《塔子溝紀(jì)略》有記載“塔屬各旗境內(nèi)，高山之中，多產(chǎn)箔蘿(柞樹)，其葉大如掌，可飼養(yǎng)山蠶，余無他用。先是山東種地人自伊本省攜帶蠶種出口試養(yǎng)，以后人爭效之，今放養(yǎng)者眾?！睋?jù)此推測遼寧的柞蠶養(yǎng)殖最早可能起源于康熙年間后期，由“闖關(guān)東”的山東農(nóng)民通過海陸和陸路的方式引入東北地區(qū)[1]。另根據(jù)光緒《大清會典事例》中的記載，乾隆四十六年(1781年)，盛京、牛莊、蓋州等六城已辦“官山繭稅”。這里所說的牛莊和蓋州就是現(xiàn)在的營口市和蓋州市，可見營口在當(dāng)時已經(jīng)是遼寧省柞蠶業(yè)的重要產(chǎn)區(qū)之一[1]。在咸豐、同治年間(1851年—1874年)，整個遼東半島和遼河流域已經(jīng)是遍及柞蠶放養(yǎng)的區(qū)域[1-3]。在之后的100多年，遼寧省的柞蠶業(yè)快速發(fā)展，成為我國柞蠶繭絲的重要產(chǎn)區(qū)，柞蠶業(yè)也是山區(qū)農(nóng)民家庭生活的重要經(jīng)濟(jì)來源。

近年來，隨著遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入，尤其是2017年以來中央1號文件中均把蠶繭生產(chǎn)定為優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，將東北地區(qū)的柞蠶產(chǎn)區(qū)列入特色農(nóng)業(yè)規(guī)劃重點(diǎn)區(qū)域，為柞蠶產(chǎn)業(yè)帶來了歷史性的新機(jī)遇。目前，遼寧省的許多地區(qū)都把柞蠶養(yǎng)殖作為農(nóng)民脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)加以積極扶持，使柞蠶業(yè)得到了較快的發(fā)展[4]。

大石橋市隸屬于遼寧省營口市，現(xiàn)有柞蠶場約0.9萬hm2，是營口地區(qū)重要的柞蠶養(yǎng)殖區(qū)域之一。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大石橋市柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受蠶農(nóng)實際掌握的柞蠶放養(yǎng)技術(shù)有限、柞蠶放養(yǎng)的規(guī)?；潭鹊?、生產(chǎn)效益不高等因素的制約，因此，如何利用現(xiàn)有的柞樹資源實現(xiàn)柞蠶養(yǎng)殖高效高產(chǎn)和提高產(chǎn)業(yè)競爭力，成為大石橋市柞蠶業(yè)發(fā)展面臨的重要課題。

1 發(fā)展柞蠶業(yè)的優(yōu)勢

1.1 柞樹林資源豐富

大石橋市現(xiàn)有國土面積約1.1萬hm2，林業(yè)用地面積約0.4萬hm2，占土地總面積的34%。在林業(yè)用地面積中，有林地面積約0.3萬 hm2(占90%)。有林地面積中含自然柞樹林約0.04萬hm2、人工柞樹林約0.03萬hm2，這是可用于柞蠶養(yǎng)殖的生產(chǎn)資源。

1.2 自然地理環(huán)境條件優(yōu)越

大石橋市位于遼東半島北部渤海灣的東岸，由西北向東南呈長方形走向，在東經(jīng)122°5′30″至123°、北緯40°19′30″至40°56′之間，是一個多林種多樹種的平原、丘陵、山區(qū)交織的城市，海拔高度東高西低，東部高山，中部為低山丘陵，西部為平原。氣候類型屬于半濕潤暖溫區(qū)，年平均氣溫8.2 ℃，年降雨量700 mm左右，無霜期161 d，平均年活動積溫3 357 ℃，年日照時數(shù)2 676 h。受海拔高度的影響，蠶業(yè)用林地主要集中在東部地區(qū)的建一鎮(zhèn)、黃土嶺鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)和湯池鎮(zhèn)，中部的鎮(zhèn)區(qū)(博洛卜鎮(zhèn)、官屯鎮(zhèn)等)也有少量分布。蠶區(qū)土壤肥沃，柞林茂盛，既可以放養(yǎng)春蠶，又可以放養(yǎng)秋蠶，為秋季放蠶提供種繭，滿足市場對于商品繭的需求。此外，該地區(qū)交通便捷，境內(nèi)有2個鐵路貨運(yùn)編組站，沈大和京沈連線高速公路、哈大高速鐵路客運(yùn)專線縱貫全境?？傊笫瘶蚴胁粌H有利于柞蠶生長發(fā)育的環(huán)境條件，也有柞蠶業(yè)產(chǎn)品銷售與貿(mào)易的便利通道。

1.3 “二化一放”技術(shù)已推廣普及

“二化一放”為一種柞蠶放養(yǎng)方法。采用該放養(yǎng)方法在二化性柞蠶區(qū)域通過人工低溫控制種繭的蛹體發(fā)育，延遲發(fā)蛾期,使其于春秋兩季產(chǎn)卵、孵化,這樣可在一年內(nèi)不放養(yǎng)春蠶而只提早放養(yǎng)一次秋蠶。隨著柞蠶“二化一放”技術(shù)不斷完善，大石橋市蠶區(qū)普遍推廣應(yīng)用了該項放養(yǎng)技術(shù)，養(yǎng)蠶農(nóng)戶選擇“二化一放”的逐漸增多，制種點(diǎn)由最初的3戶發(fā)展到全市最高時可達(dá)到200多戶?！岸环拧钡暮锰幵谟诳梢越鉀Q無霜期短的二化性蠶區(qū)的繁種問題，并且“二化一放”柞蠶具有生長發(fā)育好、結(jié)繭率高、繭質(zhì)好、繭絲解舒好等特點(diǎn)，再就是因為生產(chǎn)時間短還能躲過步行甲等害蟲的危害?？梢哉f“二化一放”在推動大石橋市柞蠶業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。

2 柞蠶業(yè)發(fā)展中存在的主要問題

2.1 缺乏對蠶農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)，柞蠶放養(yǎng)技術(shù)管理粗放

柞蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量的好壞與科學(xué)的放養(yǎng)方式密不可分。由于多數(shù)蠶農(nóng)沒有受過相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，養(yǎng)殖操作流程不規(guī)范，粗放的生產(chǎn)管理必然導(dǎo)致蠶繭產(chǎn)量不高，生產(chǎn)效益較低。常見的問題主要有以下2個方面。

一是單位放養(yǎng)面積過大，放養(yǎng)密度過高。由于受傳統(tǒng)的柞蠶養(yǎng)殖體系影響，加之柞蠶場的環(huán)境容納量有限，有放養(yǎng)意愿的蠶農(nóng)會在蠶場加大柞蠶養(yǎng)殖量投入，使單位放養(yǎng)面積過大，柞樹擔(dān)蠶量較小，一部分柞蠶場缺株少墩、葉薄、空間大，產(chǎn)葉量和產(chǎn)繭量低，導(dǎo)致柞蠶業(yè)的生產(chǎn)效益下滑。

二是蠶場蟲害發(fā)生率高，現(xiàn)有藥劑的防治效果差。由于柞蠶野外放養(yǎng)時受害蟲危害時有發(fā)生，部分蠶農(nóng)實施的防治措施又沒有達(dá)到全市各村組針對害蟲的全防全治、聯(lián)防聯(lián)治要求，導(dǎo)致柞蠶害蟲越冬基數(shù)較大。例如對于蠶場多發(fā)的柞蠶害蟲步行甲以及櫟粉舟蛾，大多數(shù)蠶農(nóng)都沒有做好相應(yīng)的人工捕殺和藥劑防治工作，導(dǎo)致柞蠶幼蟲的死亡率較高。

2.2 蠶種質(zhì)量差，存在以次充好的現(xiàn)象

為了追求更高的經(jīng)濟(jì)利益，不少蠶種場不愿意承擔(dān)柞蠶新品種示范推廣風(fēng)險，而且忽視蠶種生產(chǎn)質(zhì)量，使用于生產(chǎn)的蠶種出現(xiàn)以次充好的現(xiàn)象，這也是導(dǎo)致柞蠶繭產(chǎn)量下降的原因之一。

2.3 生產(chǎn)效益不高，出現(xiàn)蠶農(nóng)棄管蠶場的現(xiàn)象

由于傳統(tǒng)柞蠶放蠶的生產(chǎn)效益低下，加之城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蠶農(nóng)紛紛外出打工獲得更高的收入，尤其是有礦山村組的蠶農(nóng)寧可到礦山打工，也不愿意放養(yǎng)柞蠶，因此導(dǎo)致蠶場的柞林不能按年限輪伐更新，甚至發(fā)生棄管蠶場的現(xiàn)象。全市柞蠶放養(yǎng)農(nóng)戶由最多時的上千戶減少至最低時的百余戶。

由于柞蠶放養(yǎng)農(nóng)戶的減少，柞蠶放養(yǎng)量也隨之下降。春蠶放養(yǎng)主要集中在建一鎮(zhèn)西部，秋蠶主要集中在建一鎮(zhèn)、黃土嶺鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、湯池鎮(zhèn)。2017年，林場村王吉海等20～30家放養(yǎng)戶的蠶繭產(chǎn)量在2.5萬 kg左右，產(chǎn)值在100萬元左右，產(chǎn)量及產(chǎn)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如前幾年。

3 促進(jìn)柞蠶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的建議

3.1 加大科技投入，提高蠶農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平

要想柞蠶生產(chǎn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益，推廣應(yīng)用科學(xué)技術(shù)應(yīng)放在首位，依靠科技提高廣大蠶農(nóng)整體素質(zhì)的同時，還要充分發(fā)揮技術(shù)推廣部門的作用，做好對柞蠶生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)?？稍诿磕甏呵飪杉九e辦蠶農(nóng)科技培訓(xùn)班，培養(yǎng)懂專業(yè)技術(shù)知識的新蠶農(nóng)，促進(jìn)柞蠶業(yè)回暖。

3.2 合理規(guī)劃蠶場資源，管好現(xiàn)有柞樹資源

蠶場柞林的管理質(zhì)量關(guān)系到柞蠶養(yǎng)殖的好壞[5]。對于蠶場缺株少墩、沙化、樹勢衰弱，產(chǎn)葉量和產(chǎn)繭量低下的柞林，繼續(xù)將根刈改為中刈，并補(bǔ)植柞樹和增加植被，改變蠶場放養(yǎng)環(huán)境。要繼續(xù)推行春蠶期稚蠶保護(hù)和推廣雜交種，指導(dǎo)廣大蠶農(nóng)科學(xué)防治病蟲害，職能部門也要加強(qiáng)蠶場柞林病蟲害的監(jiān)測和管理，建立病蟲害應(yīng)急防控機(jī)制，使全市的蠶場柞林防治面積達(dá)到90%以上，切實保護(hù)好現(xiàn)有的柞蠶放養(yǎng)資源。

3.3 加強(qiáng)良種繁育管理，提高蠶種質(zhì)量

優(yōu)質(zhì)蠶種是柞蠶生產(chǎn)的重要物質(zhì)保障。由于大石橋市柞蠶制種站點(diǎn)80%的柞蠶種由營口市蠶農(nóng)提供，這就要求職能部門加強(qiáng)對這些制種點(diǎn)的管理，設(shè)立監(jiān)管柞蠶制種的組織，做好定期檢查，嚴(yán)把蠶種質(zhì)量關(guān)，對沒有達(dá)到質(zhì)量要求的蠶種不準(zhǔn)出售，杜絕以次充好。

3.4 加大柞蠶業(yè)項目投入力度，調(diào)動蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的積極性

充分解讀和依托各級政府促進(jìn)柞蠶業(yè)發(fā)展的相關(guān)扶持政策，利用現(xiàn)有的柞蠶場資源爭取獲得柞蠶業(yè)發(fā)展項目的經(jīng)費(fèi)投入支持，穩(wěn)定柞蠶業(yè)。尤其是對于山區(qū)的貧困戶，可嘗試以柞蠶業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧項目的方式，提高山區(qū)貧困戶的養(yǎng)蠶積極性，提高柞林區(qū)農(nóng)民的收入，幫助他們擺脫貧困。

3.5 扶持柞蠶養(yǎng)殖示范大戶和企業(yè)，走產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展之路

注重培育有一定放養(yǎng)規(guī)模的柞蠶業(yè)示范戶和專業(yè)戶，達(dá)到“一戶帶四鄰、四鄰帶一屯”的目的。同時應(yīng)建立市級柞蠶養(yǎng)殖基地及柞蠶養(yǎng)殖示范鎮(zhèn)、村，鼓勵和引導(dǎo)繭絲綢龍頭企業(yè)做好繭絲綢產(chǎn)品的深加工，通過龍頭企業(yè)提升傳統(tǒng)柞蠶業(yè)的產(chǎn)量和品質(zhì)，建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)柞蠶業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。