莫限良

（東蘭縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西 河池 547400）

引言

隨著東蘭粳糯型墨米種植密度增加，培育期間施加大量氮肥，受立枯絲核菌（Rhizoctoniasoalni）的影響，東蘭粳糯型墨米紋枯病的發(fā)病率逐年增加，且規(guī)模不斷擴(kuò)大，若未提出有效措施提前預(yù)防與適中控制，可造成10%-30%的減產(chǎn)量，若是病害嚴(yán)重，減產(chǎn)量可達(dá)到50%，目前已然成為制約東蘭粳糯型墨米產(chǎn)量增加的重要病害。立枯絲核菌屬于土傳性真菌，可形成強(qiáng)抗逆性的菌核結(jié)構(gòu)，在墨米秧苗期到穗期，都可能會(huì)發(fā)生感染，抽穗后受到感染的程度更為嚴(yán)重，防控紋枯病，普遍選擇井岡霉素等化學(xué)藥劑，這種類(lèi)型的藥劑會(huì)增加成本支出，且不可保證產(chǎn)品質(zhì)量和防治效果，更會(huì)增加環(huán)境污染力度。

1.東蘭粳糯型墨米紋枯病傳播特點(diǎn)

立枯絲核菌越冬時(shí)，菌核多分布在田邊雜草以及墨米莖稈上，此外菌絲體也可分布在田間雜草和病殘?bào)w上，待開(kāi)春翻種土地進(jìn)行澆灌、耙田時(shí)，菌核將會(huì)隨著澆灌的水流流入田間所有位置，與其他雜物進(jìn)行混合，待墨米種植時(shí)或者種植后，生存條件適宜便會(huì)生長(zhǎng)，生出菌絲入侵葉鞘組織，侵害墨米植株，并蔓延到周?chē)渌仓?。在東蘭粳糯型墨米拔節(jié)期時(shí)，墨米紋枯病的癥狀將會(huì)變得嚴(yán)重，病害會(huì)向四周不斷擴(kuò)散，呈快速蔓延的趨勢(shì)，墨米抽穗之前主要侵害葉鞘，待抽穗后會(huì)侵害穗莖部和葉片。早期隨著澆灌水流流入土地的菌核會(huì)引起植株再次發(fā)生感染。

去年發(fā)病嚴(yán)重的地段，會(huì)殘留大量的菌絲和菌核越冬，這些菌絲和菌核是造成當(dāng)年?yáng)|蘭粳糯型墨米發(fā)病率高的主要原因，在今年也勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)很高的發(fā)病率，呈現(xiàn)出惡性循環(huán)的趨勢(shì)。這主要是當(dāng)年防控力度不強(qiáng)，造成大量的菌核被殘留，引發(fā)嚴(yán)重的紋枯病病害。

墨米生長(zhǎng)前期階段的禾苗尚未封行，田間具有良好的通風(fēng)環(huán)境，紋枯病發(fā)生的程度將會(huì)相對(duì)較輕。在墨米生長(zhǎng)的中期和后期階段，溫度上升，將會(huì)量增加，田間的溫度和濕度將會(huì)同步上升，禾苗封行郁閉，降低通透性，導(dǎo)致病菌迅速蔓延，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

雜交水稻可呈現(xiàn)出旺盛的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，莖葉組織嫩綠且松散，十分容易受到立枯絲核菌感染，常規(guī)類(lèi)型的水稻莖葉具有挺立且堅(jiān)實(shí)的組織，相對(duì)于雜交品種而言，其抗紋枯病能力也會(huì)增強(qiáng)。矮稈品種在田間相對(duì)郁閉，在濕度和溫度提升后，紋枯病發(fā)病率會(huì)高出高稈品種。

施加氮肥的土地墨米具有柔軟的組織和繁茂的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，封行早且通透性差。長(zhǎng)期被淹灌的田地會(huì)降低墨米根系活力值，增加田間濕度，提高菌核侵染程度，極為容易發(fā)生紋枯病，增加其蔓延能力。在種植東蘭粳糯型墨米期間，采取合理的措施控制氮肥施加量，適當(dāng)性地增加鉀肥和磷肥施加量，適時(shí)地晾曬種植墨米的土地，可降低紋枯病發(fā)生率。

2.東蘭粳糯型墨米紋枯病發(fā)病癥狀

東蘭粳糯型墨米紋枯病屬于土傳性真菌侵害，對(duì)墨米的葉鞘、葉片、莖稈和穗部等位置形成嚴(yán)重地侵害，在墨米生長(zhǎng)的全過(guò)程都有發(fā)生。紋枯病發(fā)病初期階段，葉鞘表面位置會(huì)出現(xiàn)顏色呈暗綠的水漬狀斑點(diǎn)，隨之不斷擴(kuò)大，形成邊緣呈暗褐色的橢圓形病斑，病斑逐步重疊，形成中間位置呈草綠色或灰白色，邊緣位置呈云紋狀的性狀。

若是東蘭粳糯型墨米處于潮濕環(huán)境中，紋枯病病害的位置會(huì)出現(xiàn)白色粉狀霉層，之后會(huì)演變成褐色菌核。紋枯病的發(fā)生，受到溫度和濕度環(huán)境影響最為明顯，當(dāng)溫度上升，濕度增加，會(huì)加快紋枯病發(fā)病幾率，待紋枯病發(fā)病以后會(huì)破壞墨米植株的輸導(dǎo)組織，降低墨米的谷粒飽滿(mǎn)度，甚至造成墨米不能正常完成抽穗，進(jìn)而形成大量的癟谷。

3.東蘭粳糯型墨米紋枯病發(fā)病規(guī)律

立枯絲核菌菌核可在土壤中順利越冬，在田邊雜草和病草上附著也可越冬，在收割東蘭粳糯型墨米時(shí)，大量的菌核落入土地，這便是來(lái)年墨米紋枯病病害的主要侵染源。菌核具有很強(qiáng)的生存能力，土壤環(huán)境干燥，約有一半以上的菌核可存活21個(gè)月之久，在水中浸泡也有三成左右的菌核可存活長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月之久。存活的菌核在春耕耙田以后，會(huì)隨著土地灌溉的水流漂浮在水面，附著在秧苗基部位置的葉鞘上。當(dāng)植株分蘗生長(zhǎng)，菌核會(huì)大量附著在植株根部位置，溫度和濕度合適，會(huì)在幼苗上生長(zhǎng)，并生長(zhǎng)出大量的菌絲入侵稻株，部分菌核及時(shí)沉入水下，也會(huì)生長(zhǎng)出菌絲，從近水面入侵葉鞘。菌核隨著水源進(jìn)行傳播，在低洼地域、田面不平的地域和下風(fēng)向位置，會(huì)存在較多的菌核，這些位置也極為容易發(fā)生紋枯病。

在東蘭粳糯型墨米植株組織上的病菌不斷擴(kuò)展，同時(shí)還可向外生長(zhǎng)長(zhǎng)出菌絲，在病組織周?chē)恢玫娜~鞘或者相鄰近的稻株之間不斷蔓延，形成再次感染。在東蘭粳糯型墨米生育期間，菌絲可形成2代菌核，下雨、刮風(fēng)、澆灌時(shí)，也可再次傳播蔓延，造成侵染，一般的情況下，東蘭粳糯型墨米生長(zhǎng)周期可劃分為分蘗盛期和孕穗初期，主要是稻穴間橫向擴(kuò)展和稻株間橫向擴(kuò)展，增加病穴率和病株率。后病部下位葉鞘向上位葉鞘發(fā)展，增加病株病害程度。矮稈品種沒(méi)上升一個(gè)葉位，只需要兩天到三天時(shí)間，高稈品種所需要的時(shí)間為三天到五天，直到抽穗前后十天左右的時(shí)間會(huì)達(dá)到高峰期，也具有最大的危害性。紋枯病菌核在田間傳播的時(shí)候，基本依靠灌溉水源，在密植的植株之間也可以通過(guò)菌絲傳染。

氣候條件、菌源數(shù)量、田間施肥管理、品種抗性等多種因素會(huì)對(duì)紋枯病產(chǎn)生影響，高濕、高溫等環(huán)境是誘發(fā)紋枯病的主要因素。當(dāng)溫度超過(guò)22℃，相對(duì)濕度超過(guò)90%，紋枯病便開(kāi)始發(fā)病，氣溫在25℃到31℃時(shí)，濕度達(dá)到飽和時(shí)，紋枯病發(fā)病程度最為嚴(yán)重。東蘭粳糯型墨米紋枯病在施加氮肥較高、前期生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)過(guò)于旺盛，提早封壟的情況下會(huì)加重危害力度。東蘭粳糯型墨米品種不同，其發(fā)病率也存在很大差異。

4.水稻紋枯病防治措施

近些年來(lái)，人們的環(huán)保意識(shí)不斷強(qiáng)化，抗藥性和農(nóng)藥殘留問(wèn)題受到廣泛關(guān)注，單一的采用化學(xué)藥劑進(jìn)行東蘭粳糯型墨米紋枯病預(yù)防，并不能對(duì)植物病害的流行情況進(jìn)行控制。若是在防治東蘭粳糯型墨米紋枯病期間綜合采用生物防治、農(nóng)業(yè)防治、抗病育種防治等多種措施，可在規(guī)避環(huán)境破壞的前提下，實(shí)現(xiàn)良好的東蘭粳糯型墨米防控效益，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

4.1 農(nóng)業(yè)防治措施

在東蘭粳糯型墨米種植期間采取合適的方式進(jìn)行管理，強(qiáng)化田間管理力度，控制植株距離，可顯著降低紋枯病病菌侵染的力度。紋枯病在防治時(shí)，不同的墨米栽種措施都會(huì)對(duì)其預(yù)防成果產(chǎn)生影響，在東蘭粳糯型墨米生育后期階段可降低尿素使用量，并且通過(guò)合理的澆灌以降低紋枯病發(fā)病率。

首先，要對(duì)田間的衛(wèi)生情況予以保持，在秧苗插秧之前，需要集中焚燒或者深埋田間菌核和病株殘?bào)w，徹底清理干凈菌核和菌絲體。在收割期間要求徹底收割，及時(shí)將田間的雜草等清理干凈，減少田間的菌源數(shù)量，以腐熟的方式處理帶病原菌的莖稈，而后將其作為肥料。

其次，對(duì)田間植株種植的密度進(jìn)行合理的把控，強(qiáng)化田間管理力度。選擇使用品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種。在插秧過(guò)程中需要對(duì)其展開(kāi)合理密植，保證墨米植株具有良好的通風(fēng)條件，使得田間濕度降低，增加光能利用效率。

最后，強(qiáng)化施肥管理力度，基肥施加量要足夠，并且按照植株生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)及時(shí)追肥，有機(jī)肥要著重施加，不可單一地施加氮肥或者重點(diǎn)施加氮肥而忽視其他類(lèi)型的肥料，調(diào)節(jié)氮肥、鉀肥和磷肥的施加比例，保證植株具有良好的耐病性。合理地進(jìn)行排灌，適時(shí)地作曬田處理，對(duì)田間濕度值作出調(diào)整，盡可能地降低無(wú)效分蘗出現(xiàn)。

4.2 選育抗性品種

東蘭粳糯型墨米紋枯病防治環(huán)節(jié)，選育和推廣強(qiáng)抗病品種的品種是最具環(huán)保性、可靠性和經(jīng)濟(jì)性的，這也是防治紋枯病最為根本的措施。在近些年來(lái)，國(guó)內(nèi)和國(guó)外相關(guān)研究人員致力于墨米抗病種篩選，深度挖掘品種的抗病基因，綜合運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù)選育抗性品種，并且已經(jīng)取得了重大突破。通過(guò)利用現(xiàn)代技術(shù)手段對(duì)具有良好抗紋枯病能力的東蘭粳糯型墨米進(jìn)行篩選和改良，均可將其作為優(yōu)良育種進(jìn)行培育。

4.3 生物防治措施

開(kāi)發(fā)和利用有益微生物是防治東蘭粳糯型墨米紋枯病的有效方法之一，這種防治措施憑借其安全、經(jīng)濟(jì)、無(wú)副作用的優(yōu)點(diǎn)受到研究者的廣泛重視，并且在米農(nóng)種植和紋枯病防治期間被采用，當(dāng)前表現(xiàn)出良好的應(yīng)用前景。真菌類(lèi)基本是木霉屬，在防治紋枯病時(shí)選用哈茨木霉TC3可具有良好的作用，再者，哈茨木霉NF9可通過(guò)重寄生作用對(duì)東蘭粳糯型墨米紋枯病的侵染情況進(jìn)行抑制。

細(xì)菌類(lèi)基本是芽孢桿菌屬，比如菌株B-916發(fā)酵液，在抑制紋枯病時(shí)的抑制率可達(dá)到80%以上。從東蘭粳糯型墨米土壤內(nèi)分離出90-1030-6和90-731-1病株對(duì)東蘭粳糯型墨米病菌具有很強(qiáng)的拮抗作用。此外，將對(duì)紋枯病有很強(qiáng)拮抗作用的菌株進(jìn)行處理，將其碾磨成粉狀，在田間播撒，還可利用抗病基因培育東蘭粳糯型墨米抗病品種。

4.4 化學(xué)防治措施

當(dāng)東蘭粳糯型墨米耕種田間已經(jīng)出現(xiàn)紋枯病時(shí)，搭配使用多種化學(xué)藥劑或者輪換使用化學(xué)藥劑可對(duì)病害的傳播情況作出有效控制。在墨米生長(zhǎng)期防控紋枯病時(shí)，可采取井岡霉素實(shí)現(xiàn)病癥管理與控制，但是在最近幾年，井岡霉素的作用逐漸減弱，防治效果大幅度下降。

通過(guò)相關(guān)研究人員的研究成果發(fā)現(xiàn)，搭配使用井岡霉素和內(nèi)生細(xì)菌B196，其防治紋枯病的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)地高出單獨(dú)使用井岡霉素的效果。搭配使用內(nèi)生菌B196和井岡霉素，需要在紋枯病早期階段進(jìn)行噴灑，按照1000倍液47:168B196菌體混合劑和1000倍5%井岡霉素水劑進(jìn)行搭配。此外，有研究表明，24%井岡-氟環(huán)唑SC25g/667 m2混施對(duì)紋枯病的防效達(dá)82.70% ,明顯高于10%井岡霉素AS100mL667m2和氟環(huán)唑SC45g/667m2單施的處理。

根據(jù)紋枯病病情發(fā)展情況及時(shí)選擇使用藥物，病癥在發(fā)生前期階段，一般具有比較慢的發(fā)展進(jìn)度，在后期階段會(huì)表現(xiàn)出很快的發(fā)展速度。所以，在墨米分蘗末期階段田間封行以后，發(fā)病率會(huì)達(dá)到10%到15%，此時(shí)便可以使用藥物進(jìn)行防治。在噴灑藥物的時(shí)候，其頻率一般為每15天一次，連續(xù)噴灑兩次到三次即可。因?yàn)榧y枯病發(fā)生的規(guī)律是從下部位置向上部位置延伸，在噴藥的時(shí)候需要從植株的中下部位置開(kāi)展，確保噴灑要均勻，這樣才可以收獲更好的效果。

結(jié)語(yǔ)

東蘭粳糯型墨米紋枯病仍舊是制約其產(chǎn)量增加，品質(zhì)提升的一大難題，提前預(yù)防和事中控制是兩種最為普遍的管理手段。目前在選育抗病品種時(shí)已經(jīng)取得顯著進(jìn)步，同時(shí)取得一些抗性資源，但是仍舊沒(méi)有深度發(fā)掘出高抗病品種，這就要求在篩選東蘭粳糯型墨米品種的時(shí)候，需要強(qiáng)化篩選力度。此外，雖然人工分離可以得到更多的拮抗紋枯病菌有益微生物資源，但是微生物在防治的時(shí)候具有比較慢的進(jìn)度，且當(dāng)紋枯病大規(guī)模爆發(fā)時(shí)，并不能起到良好的防控作用。這就要求在防治期間要以當(dāng)?shù)貧夂驐l件為基礎(chǔ)，綜合生物防治、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)農(nóng)藥防治等，將紋枯病控制在最低水平，降低經(jīng)濟(jì)損失。