柑桔整形修剪技術(shù)要點探究

周義勇，孟超杰，楊明智

（江西心連心化學(xué)工業(yè)有限公司，江西 九江 332700）

對于柑桔種植工作而言，整形修剪是其中非常重要的一項內(nèi)容，借助此項工作，可以優(yōu)化柑桔生長環(huán)境，提高果實產(chǎn)品與質(zhì)量。但是如果在具體工作中，工作人員出現(xiàn)失誤，那么將引發(fā)非常嚴重的后果，所以相關(guān)人員應(yīng)正視此項工作，在實際工作中，嚴格遵守相關(guān)規(guī)定[1]。

1 柑桔修剪時期

柑桔主要包括2大修剪時期，分別是休眠期與生長期，其又被稱為冬剪與夏剪。其中冬剪時間為果實采摘之后到春季萌芽前，具體時間需根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況進行確定，此修剪時期的優(yōu)點為可以降低對果樹的損害；夏剪時間為生理落果期至母枝發(fā)生前。在實際修剪過程中，種植人員應(yīng)結(jié)合實際情況確定修剪時期，以提高果實產(chǎn)量[2]。

2 柑桔常用修剪方法

2.1 短截

此修剪方法又被稱為短剪，多用于修剪柑桔一年生枝條部分，主要作用有如下幾點：①確保枝條下部生長不會受到影響。②通過人工干預(yù)的方式促使果樹抽芽，恢復(fù)果樹結(jié)果能力。③控制營養(yǎng)消耗量，保證結(jié)果率。④形成新的母枝[3]。

2.2 疏剪

此方法多用于去除一年或多年生枝，主要作用有以下幾點：①避免樹冠堂內(nèi)密度過高，保證果實成熟率。②梳理果樹干枯樹枝，降低病蟲害問題發(fā)生可能性。③修剪疊枝、密生枝等情況，提高果樹通風(fēng)透光條件[4]。

2.3 回縮

此方法多用于二年生或多年生果樹，多應(yīng)用在修剪量大的修剪工作當(dāng)中，主要作用為刺激果樹復(fù)蘇。

2.4 大枝修剪法

目前，此修剪方法被廣泛應(yīng)用在江浙一帶，主要修剪對象為放任型低產(chǎn)成年樹，主要目的為控制粗大枝，提高果樹透光性，提高果樹結(jié)果率。需要注意的是在使用此方法時，必須要結(jié)合果樹實際情況，首先，對樹冠進行審視，在樹干分枝中選取3～4根分枝作為主枝，去除其他的大枝；其次，修剪果樹中病蟲枝、交叉枝，為果樹留出更多的生存空間，以提高果實產(chǎn)量[5]。

借助此修剪方法，可以緩解果農(nóng)因有關(guān)部門所頒布的“計劃密植”策略所引發(fā)的種植密度過大、通風(fēng)性較弱等問題，以達到控制修剪成本，保證經(jīng)濟效益的目的。

3 柑桔整形修剪原則

在對柑桔果樹進行整形修剪時，相關(guān)人員應(yīng)遵守以下原則：①在開展整形修剪工作時，工作人員應(yīng)對果園實際情況進行調(diào)查，了解果樹存在的問題，保證所制訂修剪方案的科學(xué)性與合理性。②整形修剪結(jié)束后，樹體反應(yīng)是否符合客觀標準原則。修剪整形工作是一把雙刃劍，實際工作效果會受到許多外界因素的干擾，比如樹種、樹齡和土地條件等，因此為保證整形修剪工作結(jié)果符合自己預(yù)期想法，在結(jié)束后，工作人員應(yīng)分析了解樹體反應(yīng)，判斷實際工作結(jié)果。

4 整形修剪技術(shù)

4.1 豐產(chǎn)樹形

柑桔果樹通過整形修剪后所獲得的樹形可以影響果實產(chǎn)量，基于此，應(yīng)根據(jù)柑桔品種選擇不同修剪方式，常見豐產(chǎn)樹形有如下幾種：①矮化柑桔樹形。此類樹形適合甜橙類、寬皮柑桔，樹形特點為矮干、矮冠,樹高不會超過2.5 m，樹頭呈現(xiàn)為圓頭形[6]。②圓筒形。此類樹形適合椪柑等樹冠為直立形的樹種，這一樹形可將果樹主枝數(shù)量增加到6～7根，并且協(xié)調(diào)各個主枝之間的密集程度，為輔養(yǎng)枝留出空間，保證果實產(chǎn)量與品質(zhì)。③開張圓頭形。此類樹形也屬于柑桔豐產(chǎn)樹形之一，在溫州等地非常普遍。此樹形的特點為主干比較矮，3條主枝擁有獨立的生長方向，并且擁有屬于自己的主體與側(cè)枝。并不存在中央領(lǐng)導(dǎo)干。樹冠中部鏤空，骨干枝條較少，具有良好的通風(fēng)性，可以保證內(nèi)部枝條生長質(zhì)量。果樹成形速度較快，結(jié)果時間較早，并且由于光照充足，果實品質(zhì)較高，再加上樹冠表面凹凸不平，導(dǎo)致結(jié)果面積增加，果實產(chǎn)量較高[7]。④自然圓頭形。此類屬性適合自然生長的柑桔果樹，整形難度較低，成形速度較快，結(jié)果時間較短。在此類樹形中，各級枝并不具備明顯的從屬關(guān)系，通風(fēng)性較弱，當(dāng)進入盛果期后，果樹內(nèi)部枯枝將明顯增加，會對后續(xù)結(jié)果率造成影響，因此在實際修剪過程中，應(yīng)提高對樹冠修剪的關(guān)注度。⑤圓柱形。此類樹形又被稱作圓筒形，主桿上下主枝并不存在明顯差異，樹形為圓柱形，適合直立形柑橘樹。受此類樹形自身特點影響，果樹結(jié)果時間會大幅度提前，并且具有良好的通風(fēng)性，單位產(chǎn)量也將得到明顯提高。

4.2 修剪技術(shù)

為保證修剪工作可以順利開展，工作人員首先應(yīng)開展調(diào)查工作，了解果樹實際情況，并以此為切入點，完成修剪方式選擇與修剪計劃制訂，保證修剪效率與質(zhì)量。

（1）修剪工作開始前，工作人員應(yīng)調(diào)查果樹詳細情況，以調(diào)查結(jié)果為基礎(chǔ)完成修剪方式確定。在修剪過程中，工作人員需要遵循“先大后小”的修剪順序，并且還需遵循由上到下、由外到內(nèi)和先交叉后重疊的修剪原則，即在開展修剪工作時，應(yīng)以主枝為中心進行擴展修剪。

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在對初結(jié)果樹進行修剪時，考慮樹冠并未成熟，因此為避免影響其產(chǎn)果效率與質(zhì)量，應(yīng)優(yōu)先使用輕剪方式。當(dāng)果樹進入豐產(chǎn)期后，由于其營養(yǎng)吸收效率與速度逐漸穩(wěn)定，則為保證其產(chǎn)果效率與質(zhì)量，應(yīng)對其進行定期修剪，根據(jù)修剪時期選擇具體修剪方式，比如在冬季休眠期對其進行疏剪、短剪。除此之外，工作人員還需要對豐產(chǎn)果樹進行整形修剪，保證其產(chǎn)果穩(wěn)定性。

針對結(jié)果母枝開展修剪工作時，應(yīng)在半個月到一個月的時間內(nèi)，反復(fù)使用抹芽放梢技術(shù)，對新長出嫩芽進行抹除處理。然后，在秋梢抽發(fā)前一周到半個月的時間內(nèi)，借助短剪方式處理周邊枝葉，保證果實產(chǎn)量。需要注意的是，此項工作開展時間處于夏季，因此為保證果實產(chǎn)量與質(zhì)量，工作人員應(yīng)提高對母枝關(guān)注度，盡可能使其多抽發(fā)嫩芽。

在面對結(jié)果枝群時，工作人員應(yīng)借助調(diào)查工作確定修剪計劃，重點關(guān)注表現(xiàn)出下垂、衰弱等現(xiàn)象的分枝。在具體工作中，工作人員應(yīng)優(yōu)先選擇短剪方式，以保證在完成修剪工作后，樹枝不會出現(xiàn)二次開發(fā)情況，但是并不影響其抽發(fā)營養(yǎng)枝，不會對其營養(yǎng)儲存能力造成影響。在針對結(jié)果量較高的母枝進行修剪時，需要嚴格控制修剪時間，比如在果實采摘剛結(jié)束時，果樹處于虛弱期，則不應(yīng)對其進行修剪，避免對其后續(xù)產(chǎn)果質(zhì)量造成影響[8]。

在日常工作過程中，工作人員需要注意，在對不同部分進行修剪時，其修剪重點也存在一定差異。比如在針對輔養(yǎng)枝與下垂枝進行修剪時，由于樹冠較大，使其中下部輔養(yǎng)枝所接受陽光量較少，導(dǎo)致其枝條能力較弱，然而即便如此，也不可將其一次性全部剪除，需逐漸剪除。同時需要結(jié)合枝條實際情況選擇不同修剪方式，比如在面對下垂枝時，應(yīng)優(yōu)先選擇逐步修剪方式，這是因為與其他修剪方式相比，此修剪方式可以提高枝群位置，提高其結(jié)果率，挖掘枝群潛力。

（2）成年果樹自身情況存在一定差異，因此所選擇的修剪方式也存在一定差異，但是其主要目的均為提高果樹產(chǎn)量，實現(xiàn)豐產(chǎn)。

以生長旺樹為例，由于其樹冠較為旺盛，絕大多數(shù)養(yǎng)分并未傳遞給樹枝，導(dǎo)致結(jié)果量并不理想。在針對此類型果樹進行修剪時，可以借助改換樹種、改變肥水供應(yīng)等方式刺激其生長。具體做法如下。

在實際生長中，果樹樹冠逐年擴大，光照接受率不斷下降，借助修剪方式，可以有效避免此類事情發(fā)生，保證果樹結(jié)果率。具體做法如下。

①疏剪頂部密枝將樹冠中上部過密遮陰的大枝疏剪部分，或縮剪中央主枝頂部枝群，使光照能射入樹冠中下部及內(nèi)膛，改善內(nèi)部光照，促發(fā)新梢。②冬剪時短剪部分一年生枝，促使抽生營養(yǎng)枝，擴大樹冠綠葉層。③根據(jù)樹齡，逐步對進入到壯齡階段樹的下部大枝進行壓縮修剪，為新生樹枝讓出空間，以保證樹木的健康、穩(wěn)定生長。

纖弱樹是病蟲害問題引起的，通過修剪工作，可以緩解此類果樹存在的各種問題，比如葉片稀少、開花多不穩(wěn)果等。除此之外，還應(yīng)增強肥水，在春梢時期，對其進行輕度疏剪，剔除果樹中的病蟲枝、干枯枝等枝條，避免對其生長造成影響。

衰老樹的更新修剪。結(jié)果多年的老樹，產(chǎn)量較高，但樹勢逐年衰退，若主干大枝完好，尚可繼續(xù)結(jié)果，在增施肥水、更新根系的同時，于春梢萌動前，根據(jù)衰弱程度，進行不同程度的更新修剪，促發(fā)隱芽抽枝，恢復(fù)樹勢，提高產(chǎn)量。

在面對衰退嚴重的老樹時，工作人員在針對不同位置時，需要使用不同的修剪方式，比如在對3～4級骨干枝進行修剪時，應(yīng)剔除其全部枝葉，并且要保證剪口平整，涂抹保護蠟；在面對新梢進行修剪時，應(yīng)對其進行1～2次的抹芽處理，調(diào)整枝條位置，保證每條新梢僅存在2～3條枝條，保證其結(jié)果率等。雖然借助修剪工作，可以幫助老樹恢復(fù)產(chǎn)果，但是由于其樹齡較大，因此產(chǎn)果能力有所下降，基于此，在實際工作中，工作人員應(yīng)剔除果實枝群衰退部分，保留其結(jié)果區(qū)域，避免養(yǎng)分浪費[10]。

4.3 抹芽與放梢

此步驟主要包括如下3項內(nèi)容。

（1）抹春梢：此操作可以提高對花的保護作用，主要工作日期為花蕾出現(xiàn)后到最終開花之前，主要服務(wù)對象為20 cm以上的結(jié)果母枝頂端帶花枝條，具體操作為保留結(jié)果母枝頂端帶花枝條中間部分。在實際修剪過程中，應(yīng)將修剪重點放在混合花芽的春梢、老枝萌發(fā)的新梢以及4片葉以上的結(jié)果枝。在后期，如果發(fā)現(xiàn)短弱春梢營養(yǎng)枝、落花落果枝和有葉結(jié)果枝等枝條，應(yīng)及時對其葉面進行噴肥，以提高果實成熟速度，提高最終產(chǎn)量。

（2）抹夏梢：此操作主要對象為六月初所出現(xiàn)的早夏梢與六月中旬出現(xiàn)的由第二次生理落果引發(fā)的晚夏梢。在面對樹冠中下部及內(nèi)膛中的夏梢應(yīng)根據(jù)其實際情況判斷是否需要保留，為果樹成長奠定基礎(chǔ)。

（3）放秋梢：完全成熟的秋梢可以被當(dāng)作結(jié)果母枝進行使用，但是在秋梢成熟后，需要經(jīng)過一段時間的積累才可以完成養(yǎng)分累積，這個時間大概在30～35 d。需要注意的是，由于各地氣候不同，放秋梢時間也會存在一定差異，而且在結(jié)果量較多或干旱時期應(yīng)提前進行此項操作，在結(jié)果量較少或水分充足時，可以適當(dāng)延緩一定時間。

5 結(jié)束語

對柑桔樹進行整形修剪，主要目的為提高果實產(chǎn)量與品質(zhì)，基于此，相關(guān)人員應(yīng)增加此項工作關(guān)注度，在實際工作中，端正自身態(tài)度，制訂科學(xué)合理的工作計劃，保證整形修剪質(zhì)量，推動柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高種植人員經(jīng)濟效益。