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      大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲防治措施

      2022-11-24 22:17:40孫靜盛守珍
      江西農(nóng)業(yè) 2022年6期
      關(guān)鍵詞:大棚肥料病蟲害

      孫靜,盛守珍

      (1.山東省單縣園藝街道辦事處,山東 單縣 274300;2.山東省單縣張集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,山東 單縣 274300)

      大棚蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展,滿足了人們對于蔬菜的需求。但是在現(xiàn)階段的大棚蔬菜種植技術(shù)中,仍然存在一些問題,而且尚未得到徹底解決,這不利于大棚蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展。在進(jìn)行大棚蔬菜種植時(shí),比較容易受到病蟲害的影響,這加大了大棚蔬菜種植技術(shù)的難度。因此,種植者需要根據(jù)實(shí)際情況,提高大棚蔬菜種植技術(shù)的科學(xué)性、規(guī)范性,并且采用針對性、可行性的病蟲害防治手段,不斷提高大棚蔬菜種植技術(shù)水平,提高蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量。內(nèi)30℃溫度條件下可在5天內(nèi)繁殖一代;紅蜘蛛在大棚內(nèi)一年能夠發(fā)生20代,對蔬菜的葉片產(chǎn)生干枯危害;蚜蟲每年發(fā)生30代左右,常年危害蔬菜的葉片,使其出現(xiàn)卷曲和枯萎,并且蚜蟲能夠傳播病毒,是蟲害中危害較大的一種。

      1 大棚蔬菜栽培的意義

      我國是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國,蔬菜種植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要組成部分,也是人們生活中必不可少的一部分。隨著經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展水平的不斷提高,社會對蔬菜需求也逐步加大,以往傳統(tǒng)的按季露地栽培已不適應(yīng)當(dāng)前生活現(xiàn)狀,且北方冬季寒冷,戶外無法種植蔬菜,南方又多陰雨天氣,蔬菜生產(chǎn)種類較為單一,冬季大棚蔬菜栽培技術(shù)對于促進(jìn)蔬菜市場的穩(wěn)定發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。大棚蔬菜栽培可以實(shí)現(xiàn)蔬菜的反季節(jié)種植,打破了蔬菜種植自然地理?xiàng)l件等對種植造成的不良影響,通過大棚創(chuàng)建適宜的溫度、濕度條件,保證蔬菜生長、開花以及正常成熟,滿足蔬菜市場發(fā)展和人們對新鮮、多樣蔬菜的需求。目前冬季大棚蔬菜種植由于現(xiàn)代化技術(shù)水平較低,栽培及防護(hù)技術(shù)不高,從而造成蔬菜產(chǎn)量低下,所以在冬季大棚蔬菜栽培的過程中,強(qiáng)化其栽培及防護(hù)技術(shù)具有非常重要的研究意義。

      2 大棚蔬菜的病蟲害類型

      在大棚蔬菜種植栽培過程中,主要發(fā)生的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、根腐病等,蟲害包括粉虱、茶黃螨、紅蜘蛛和蚜蟲等。其中粉虱蟲害分為白粉虱和煙粉虱兩種,在大棚溫室條件下,一年可發(fā)生12代,通常是在10月份左右粉虱成蟲進(jìn)入大棚內(nèi)進(jìn)行繁殖和危害蔬菜,對于茄子、黃瓜以及番茄等蔬菜質(zhì)量會造成較大的影響,如果出現(xiàn)大量的粉虱群聚集刺吸蔬菜葉面,會導(dǎo)致蔬菜的葉片干枯或死亡;茶黃螨對蔬菜的頂芽危害較大,當(dāng)發(fā)生該蟲害時(shí),會造成葉片扭曲或變形,茶黃螨的繁殖速度較快,在大棚

      3 大棚蔬菜種植技術(shù)

      3.1 播種量的控制

      播種時(shí)需科學(xué)控制播種量和深度。從以往的種植經(jīng)驗(yàn)可知,大棚蔬菜在種植期間,多數(shù)種植者的播種量不足,同時(shí)大棚種植面積較小,這便降低了種子的頂土能力,影響出苗率,從而導(dǎo)致菜苗出現(xiàn)生長不齊和缺苗等問題,難以保證最終獲得預(yù)期的產(chǎn)量。因此在播種階段,需盡量提高播種量,保證幼苗能夠順利生長,最終獲得理想的產(chǎn)量。

      3.2 蔬菜的栽培管理

      大棚蔬菜種植過程中的管理十分重要,需要將科學(xué)性、規(guī)范性融入到管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,要避免在同一塊田地中多次種植同一種蔬菜,這會加大蔬菜發(fā)生病蟲害的幾率,可以使用輪作模式。其次,要通過對大棚內(nèi)生長環(huán)境的控制,為蔬菜的生長提供適宜的條件,最大程度上減少蔬菜生長中病蟲害的發(fā)生幾率。比如,在蔬菜生長過程中,可以根據(jù)蔬菜的生長情況,做好澆灌、施肥工作。工作人員需要定期檢查大棚內(nèi)的各種情況,包括設(shè)備的運(yùn)行情況、通風(fēng)情況、溫度等因素。最后,在蔬菜進(jìn)入苗期后,要有專人負(fù)責(zé)管理,掌握蔬菜的生長情況。對于出現(xiàn)缺苗的情況,可以從其他種植密度較稠的地區(qū)進(jìn)行移植補(bǔ)苗。此外,在條件允許的情況下,還可以在大棚中運(yùn)用監(jiān)控設(shè)備,有效監(jiān)測蔬菜的生長情況。

      3.3 大棚溫濕度的調(diào)節(jié)

      按照蔬菜種植要求,調(diào)節(jié)大棚溫濕度十分重要,而且要時(shí)刻監(jiān)測蔬菜生長過程中的溫度變化,避免出現(xiàn)異常明顯的溫度變化。種植前10天可將大棚關(guān)閉,起到穩(wěn)定棚內(nèi)溫度的效果,種植開始后定期檢測土壤溫度。以秦皇島市的大棚蔬菜溫濕度調(diào)節(jié)為例,秦皇島市屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候,在棚內(nèi)要做好保溫與濕度調(diào)節(jié)工作。早春時(shí)秦皇島市氣候較為干冷,但是很快回暖,此時(shí)大棚內(nèi)部溫度可能出現(xiàn)明顯變化,甚至導(dǎo)致逆溫,建議種植人員密切關(guān)注此時(shí)的大棚溫度。冬季秦皇島市較為寒冷,尤其要加強(qiáng)防寒,一般會設(shè)置風(fēng)擋保證棚內(nèi)溫度。濕度的調(diào)節(jié)可按照蔬菜長勢控制澆水量,如果大棚密封性能較好,要時(shí)刻保證內(nèi)部濕度。種植人員還要做好濕度監(jiān)測工作,控制土壤水分、棚內(nèi)濕度。

      3.4 施肥管理

      在蔬菜種植期間,施肥能夠發(fā)揮較為關(guān)鍵的作用,需種植人員特別留意。在開展大棚種植期間,部分農(nóng)戶為了節(jié)約肥料和施肥時(shí)間,便會傾向于采用隨水的方式完成施肥。雖然該種方式的成本和精力投入都不大,但在整個(gè)施肥期間,肥料的揮發(fā)性較大,會直接對肥料的效力產(chǎn)生影響,難以保證大棚蔬菜達(dá)到理想的生長效果。因此盡量避免使用隨水施肥的方式,可將肥料埋入到土壤中,以此為蔬菜提供必要的養(yǎng)分。在種植的初期,種植者需保證土壤中具有充足的肥料,蔬菜在生長階段,還需適時(shí)加入氮肥、鉀肥等肥料。具體可依據(jù)蔬菜的生長情況確定施加肥料的類型和用量,依據(jù)科學(xué)的方式完成施肥,為蔬菜的生長提供必要的養(yǎng)分,降低資源浪費(fèi)量。

      3.5 全程養(yǎng)根護(hù)葉

      在保證根系有適宜土壤環(huán)境的同時(shí),還要持之以恒地做好養(yǎng)根工作。對此,菜農(nóng)可以根據(jù)蔬菜根系的生長實(shí)際情況,合理選擇生根、促根的產(chǎn)品,一般來說,選擇施用功能型的肥料,養(yǎng)根效果更好、能提高抗逆能力。同時(shí),加強(qiáng)葉面補(bǔ)肥,以保持葉片良好的功能。

      4 大棚蔬菜病蟲害防治

      4.1 農(nóng)業(yè)防治

      在農(nóng)業(yè)防治過程中,首先,需要進(jìn)行科學(xué)的蔬菜選種,應(yīng)該選擇那些對溫度和光照敏感度較低的蔬菜品種;其次,要對其進(jìn)行科學(xué)的施肥管理,在施肥過程中要保證肥料能充分腐熟,注意碳、磷、鉀各元素的配比;再次,要采取合理輪作的方式來進(jìn)行間歇性不同種類的植物種植,防止病蟲害的傳播途徑劇增;最后,要進(jìn)行合理密植,結(jié)合蔬菜品種、種植密度以及其對透光率的需求等因素進(jìn)行合理密植,以減少細(xì)菌和病蟲。除此之外,應(yīng)該及時(shí)做好田間管理工作,要及時(shí)摘除老葉、病葉,適當(dāng)通風(fēng),減少病蟲的寄生渠道。

      4.2 物理及生物防治

      生物防治方法在病蟲害防治中效果相對明顯,一般會在大棚內(nèi)放置蔬菜害蟲的天敵,不僅可節(jié)省成本,還可以保證防治效果。除此之外,物理防治方法也能夠起到良好的病蟲害防治成效,蔬菜病蟲害種類較多,且自然習(xí)性不同,通過物理方式處理病蟲害,根據(jù)病蟲生活習(xí)性提出防治方案。例如有些害蟲喜歡明亮的光線,可以在棚內(nèi)放置光源吸引害蟲,再集中捕殺。

      4.3 化學(xué)防治

      雖然化學(xué)防治方法也是最為有效的防治方法,但是其通常是不得已選擇的方法,因?yàn)榛瘜W(xué)藥劑會對蔬菜和周圍的環(huán)境帶來一定的損害或影響。因此,在采用上述幾種方式后不能達(dá)到防治效果,可以科學(xué)地采用化學(xué)防治方法。首先,結(jié)合病蟲害的種類科學(xué)合理地選擇農(nóng)藥,觀察病蟲害的發(fā)病規(guī)律,進(jìn)而選擇最佳的時(shí)期進(jìn)行用藥,以保證藥效。其次,針對病蟲害的防治,常常會重復(fù)用藥,在此過程中應(yīng)注意對其進(jìn)行交替使用,防止病蟲產(chǎn)生抗藥性。在應(yīng)用化學(xué)防治方法時(shí),要足夠重視用藥所帶來的影響,系統(tǒng)地了解蔬菜的健康生長周期,在不影響蔬菜品質(zhì)的情況下對其進(jìn)行用藥處理。在蔬菜采收前就要停止用藥,以防止農(nóng)藥殘留和藥物中毒。

      5 結(jié)束語

      在社會發(fā)展的新形勢下,大棚蔬菜種植技術(shù)以及病蟲害的防治方法十分重要。對此,種植者要不斷提高大棚蔬菜種植技術(shù)水平,提高病蟲害防治的有效性,提高蔬菜品質(zhì)。

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