陳國偉

(上海市浦東新區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，上海 201299)

2021年7月上海浦東新區(qū)水產(chǎn)站科技人員在書院鎮(zhèn)科技入戶中發(fā)現(xiàn)一只蝦塘水質(zhì)呈紅色，南美白對蝦在水面上無力地漫游，科技人員判斷是由于水質(zhì)問題而導致這一情況發(fā)生，并采取了相應(yīng)的措施，5天后水質(zhì)得以控制，蝦體游動活潑，南美白對蝦生產(chǎn)恢復正常，取得了良好的效果?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。

一、概況

池塘水面約10畝、水深約1.5米，配2臺葉輪式增氧機，南美白對蝦放養(yǎng)密度為3萬尾/畝；據(jù)養(yǎng)殖戶反映，發(fā)病前，池塘水體較渾濁，通過顯微鏡進行檢查分析，水體雜質(zhì)較多，藻類較少；在前半個月之內(nèi)先后使用過光合細菌和EM菌進行調(diào)水，效果不顯著，南美白對蝦主要表現(xiàn)為吃食情況較差。

二、應(yīng)對措施

根據(jù)以上情況，筆者認為水質(zhì)過瘦是主要原因。由于水質(zhì)過瘦，加上水體渾濁，影響了水中藻類的生長，并最終對南美白對蝦產(chǎn)生影響。依據(jù)這樣的判斷，上午9時左右，首先使用“有機酸解毒靈”(按0.5升/畝劑量使用)吸附水體雜質(zhì)以提高水體透明度；10時左右，分別使用“EM調(diào)水王”(1升/畝)、氨基酸培水液(1升/畝）、多抗培藻膏(0.5千克/畝)和長效肥速肥王(0.5千克/畝)，直接向池塘潑撒，提高水體肥度，同時開足增氧機4小時；下午4時左右，水體顏色開始轉(zhuǎn)好，從最初的紅色轉(zhuǎn)為青綠色。第二天，再次通過顯微鏡對水樣進行檢查，結(jié)果顯示水中藻類數(shù)量和先前相比明顯增多，且以隱藻為主。對南美白對蝦的觀察表明，蝦體游動變得活潑，攝食能力明顯增強，南美白對蝦生長恢復正常。

三、建議

“肥、活、嫩、爽”是廣大科技工作者和有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶共同總結(jié)出的好水標準，養(yǎng)殖戶應(yīng)該多進行觀察和積累，注意養(yǎng)殖過程中水質(zhì)狀況的表觀變化。一般水中藻類數(shù)量適宜、透明度為20～30厘米的水“肥度”比較合適；而水色、透明度的周期性變化往往意味著藻類種群處于繁殖旺盛期，這時池塘中的物質(zhì)循環(huán)和能量流動狀況也較好，這可以認為是水“活”的表現(xiàn)；藻類細胞未老化或死亡，水具有一定的肥度但沒有過肥，這樣的水通常較“嫩”；“爽”主要指水體比較清爽，具體表現(xiàn)包括水色不能太濃，通常透明度大于20厘米。在勤觀察的基礎(chǔ)上，常備和使用光合細菌和EM菌或者定期投喂發(fā)酵飼料及潑灑抑制弧菌的AB菌，是預防蝦病最為有效的方法。