山東威海：水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源供應(yīng)較為充足，市場(chǎng)銷(xiāo)售情況比較平穩(wěn)

本周(7月16—22日)威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易量1620噸，交易額1770萬(wàn)元。

與上周相比，交易量上漲7.3%、交易額上漲6.6%；與去年同比，交易量下降1.2%、交易額下降0.6%。

自5月1日12點(diǎn)開(kāi)始，今年的黃渤海伏季休漁期正式開(kāi)始。從休漁期過(guò)去兩個(gè)多月的市場(chǎng)行情來(lái)看，水產(chǎn)品市場(chǎng)整體貨源供應(yīng)較為充足，市場(chǎng)銷(xiāo)售情況比較平穩(wěn)。市場(chǎng)上大黃花魚(yú)40～44元/千克、小黃花魚(yú)34～36元/千克、大帶魚(yú)90～100元/千克、中小帶魚(yú)34～36元/千克、馬鮫魚(yú)34～42元/千克、規(guī)格250克/尾左右的鯧魚(yú)140～160元/千克、石斑魚(yú)90～100元/千克、規(guī)格8～12尾/千克的本地野生大對(duì)蝦460元/千克、棚養(yǎng)海參176元/千克、魷魚(yú)36元/千克、八爪魚(yú)70元/千克、蛤蜊8～12元/千克、扇貝10～14元/千克、牡蠣10～14元/千克，價(jià)格與上周相比變化不大。

淡水魚(yú)的價(jià)格較上周變化不大，鯽魚(yú)28～30元/千克、鯉魚(yú)20元/千克、草魚(yú)19元/千克、花鰱18元/千克。隨著氣溫的升高，淡水魚(yú)生長(zhǎng)速度會(huì)越來(lái)越緩慢，市場(chǎng)供需缺口會(huì)進(jìn)一步加大，市場(chǎng)部分淡水魚(yú)的價(jià)格還將會(huì)有一定的上漲空間。

目前市場(chǎng)上60尾/千克活的南美白對(duì)蝦46～48元/千克、42～50尾/千克活的南美白對(duì)蝦54～56元；本地60～80尾/千克活的基圍蝦140～150元/千克，價(jià)格較上周上漲15.4%。由于封海禁止捕撈以及新冠疫情的影響，目前市場(chǎng)上鳥(niǎo)貝不見(jiàn)了蹤影，爬蝦、梭子蟹價(jià)格更是迎風(fēng)上漲，活爬蝦價(jià)格上漲至140元/千克左右、200克/只以上活的母梭子蟹上漲至300～320元/千克、200克/只以上活的公梭子蟹160～240元/千克。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹，隨著本地養(yǎng)殖梭子蟹的陸續(xù)上市及后期江蘇連云港等地養(yǎng)殖梭子蟹陸續(xù)進(jìn)入北方市場(chǎng)，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)會(huì)帶來(lái)一定的影響。