宋秀紅
(山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)紫荊山街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,蓬萊 266400)
入冬后,蘋果樹陸續(xù)進(jìn)入休眠期,這個(gè)時(shí)間果農(nóng)最關(guān)心的事就是修剪。對(duì)于初務(wù)果樹的人來(lái)說(shuō),修剪是一個(gè)頭疼的事,面對(duì)滿樹枝條不知如何下手。其實(shí)記住修剪原則即可,幼樹修剪以增枝擴(kuò)冠為目的,促進(jìn)幼樹早成形、早成花、早結(jié)果,初結(jié)果樹修剪增枝擴(kuò)冠,結(jié)果樹修剪解決光照。
采用大苗建園的農(nóng)戶,當(dāng)年離地70 cm以上的側(cè)枝,一般發(fā)枝量在8~10個(gè),長(zhǎng)度在100 cm以上,主干側(cè)枝比低于2:1,中干生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),可以保留。生長(zhǎng)季節(jié)通過(guò)拉枝開角、長(zhǎng)枝甩放促進(jìn)成花結(jié)果。
發(fā)枝不旺或低定干的幼樹,側(cè)枝量不足5個(gè)、枝干比不合理、側(cè)枝長(zhǎng)度不足50 cm的幼樹,冬季修剪時(shí)極重短截所有側(cè)枝,減少中心干營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),促進(jìn)翌年主干主枝生長(zhǎng)。
中心干采用輕短截、回縮在頂端飽滿芽處,促進(jìn)主干增粗以及側(cè)生枝生長(zhǎng)。
初結(jié)果樹宜采用“三少二多”修剪法進(jìn)行增枝擴(kuò)冠。三少即“少短截、少疏枝、少回縮”,通過(guò)多留枝養(yǎng)根、養(yǎng)干實(shí)現(xiàn)增枝擴(kuò)冠目的。利用二多,即“多開角、多長(zhǎng)放”,緩和樹勢(shì),促發(fā)短果枝,促進(jìn)成花、結(jié)果。
初果樹在整形修剪中利用春季刻芽、夏季開角、秋季拉枝等措施,確保中心干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。要求主干高度3~3.5 m,主干結(jié)果側(cè)枝平均20~25個(gè)。結(jié)果主枝單軸延伸,與結(jié)果主干比例1:3以下。幼樹甩放的側(cè)枝沒(méi)有進(jìn)行秋季拉枝開角,在春季發(fā)芽前后拉枝開角、甩放成花。此時(shí)枝條軟化,營(yíng)養(yǎng)回流,拉枝開角容易固定,傷口也容易修復(fù),有利于緩和枝條長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)成花。喬化稀植園側(cè)枝甩放基角保持80°~90°,矮化密植園側(cè)枝采用下垂,基角開到110°~120°。疏除1~2個(gè)影響中心干生長(zhǎng)的輪生或者對(duì)生枝條,保證中心干優(yōu)勢(shì)。
結(jié)果樹采用“三稀三密”修剪法,即結(jié)果枝組外稀內(nèi)密,上稀下密,大枝稀、小枝密,果樹樹形呈上小下大寶塔形,有利于通風(fēng)透光,提高內(nèi)膛光照質(zhì)量。
采用長(zhǎng)枝甩放,促發(fā)短枝結(jié)果,結(jié)果枝組呈下垂?fàn)睢4蟮慕Y(jié)果枝組側(cè)枝基部粗度超過(guò)2 cm以上時(shí),枝組間隔不低于60 cm;基部粗度1.5~2 cm的中型結(jié)果枝組間距40 cm以上;基部粗度1 cm以內(nèi)的小型結(jié)果枝組,間距不低于20 cm。
主枝以及結(jié)果側(cè)枝均采用單軸生長(zhǎng),枝條頂端有五叉頭或三叉頭時(shí),必須清理梢頭,抑前促后,促發(fā)中后部花芽、中短枝的形成。結(jié)果枝組采用單軸延伸、枝條長(zhǎng)放,形成珠簾式單軸結(jié)果。
蘋果樹每年會(huì)形成大量花芽。為了獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),從冬季修剪開始就要控制結(jié)果枝條數(shù)量和花量?;看螅瑺I(yíng)養(yǎng)消耗重,花期進(jìn)行疏花,預(yù)防大小年結(jié)果現(xiàn)象。合理的葉果比有利于增大果個(gè),紅富士結(jié)果枝組,一般要求葉果比70:1,果間距25 cm。冬季修剪依據(jù)留果距離,采用破胎修剪,可以減少無(wú)效消耗,促發(fā)短果枝以及新的花芽。大果型一般5~7個(gè)芽留1個(gè)壯花芽,其余的花芽冬季修剪采用破胎修剪,實(shí)現(xiàn)以花換花目的。