曾思

（福建師范大學(xué)教育學(xué)部，福建 福州 350100）

幼兒科學(xué)教育是引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)探索的過程，是支持幼兒親身經(jīng)歷探究過程、體驗(yàn)科學(xué)精神和探究解決問題的過程，是使幼兒獲得有關(guān)周圍物質(zhì)世界及其關(guān)系的感性認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)的過程。［1］探究材料是幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容，是科學(xué)經(jīng)驗(yàn)的載體。幼兒只有對探究材料的特點(diǎn)、狀態(tài)及其與其他物體的關(guān)系有初步感知，才能從中發(fā)現(xiàn)問題、提出猜想、動(dòng)手操作和驗(yàn)證，獲得有關(guān)事物的科學(xué)認(rèn)識，最終完成科學(xué)探究過程。幼兒對探究材料的觀察是否充分和科學(xué)，將影響其是否能夠發(fā)現(xiàn)問題、提出恰當(dāng)?shù)牟孪搿?/p>

觀察是指有計(jì)劃、有目的地運(yùn)用感官來考察事物或現(xiàn)象的方法，是對某個(gè)對象、某種現(xiàn)象或事物有計(jì)劃的知覺過程，常與積極的思維相結(jié)合。［2］幼兒的觀察能力處在發(fā)展中，觀察的經(jīng)驗(yàn)較為薄弱，觀察的隨意性較大，對觀察要點(diǎn)不清晰。需要教師有意識地引導(dǎo)幼兒觀察，讓他們通過初步的觀察，明確探究材料的特點(diǎn)，為接下來的探究操作做好準(zhǔn)備。但是在科學(xué)活動(dòng)實(shí)踐中，筆者發(fā)現(xiàn)教師對觀察與探究發(fā)現(xiàn)的關(guān)系的認(rèn)識較為模糊，在引導(dǎo)幼兒觀察探究材料時(shí)，觀察重點(diǎn)不明晰，偏離科學(xué)活動(dòng)的核心要點(diǎn)；引導(dǎo)幼兒觀察的方式過于單一，難以科學(xué)有效地促進(jìn)幼兒感知和了解探究材料。

一、教師引導(dǎo)幼兒觀察探究材料時(shí)存在的問題

（一）觀察目的不全面。在科學(xué)活動(dòng)中，部分教師對引導(dǎo)幼兒觀察探究材料的目的認(rèn)識不全面，認(rèn)為觀察是科學(xué)活動(dòng)中的一個(gè)教學(xué)流程，幼兒開始探究之前，對探究的材料要先觀察后探究。不少教師只關(guān)注到觀察與探究發(fā)現(xiàn)在教學(xué)環(huán)節(jié)上的銜接關(guān)系，未能明辨兩者的區(qū)別與聯(lián)系，并未深入思考觀察探究材料與探究發(fā)現(xiàn)的內(nèi)在關(guān)系。

（二）觀察重點(diǎn)不明晰，偏離核心要點(diǎn)。部分教師雖然能有意識地引導(dǎo)幼兒對探究材料進(jìn)行觀察，但是觀察的重點(diǎn)不突出，與科學(xué)活動(dòng)的核心要點(diǎn)無關(guān)。具體表現(xiàn)為兩種情況：一是無論什么類型的科學(xué)活動(dòng)，都按照固定的模式引導(dǎo)幼兒觀察探究材料，觀察其顏色、形狀、大小等，為了“觀察”而觀察，并未充分發(fā)揮觀察應(yīng)有的作用；二是觀察時(shí)，觀察重點(diǎn)偏離核心要點(diǎn)，導(dǎo)致幼兒錯(cuò)失抓住探究重點(diǎn)的機(jī)會(huì)。

（三）觀察方式過于單一。觀察是依靠感官來認(rèn)識事物的方法，但并不能局限于“看”，而要以“看”為主，輔之以其他感知手段來彌補(bǔ)“看”的局限，如摸、聞、聽等。在科學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，教師往往將觀察的內(nèi)涵窄化為“運(yùn)用視覺感知事物”。大部分教師引導(dǎo)幼兒觀察探究材料時(shí)，都是采用“看”的方式，將探究材料展示在幼兒面前，讓幼兒坐在位置上看一看即可。通過眼睛看的方式，只能讓幼兒知道探究材料是什么，或者外表看起來怎樣，對于探究材料的材質(zhì)、狀態(tài)都是一無所知的。而且有些探究材料不是通過看就能發(fā)現(xiàn)其特點(diǎn)的，還需要多種感官協(xié)同感知。

二、完善引導(dǎo)幼兒觀察探究材料的建議

（一）正確認(rèn)識探究材料觀察與科學(xué)探究之間的關(guān)系，全面認(rèn)識觀察目的

對探究材料的觀察與探究發(fā)現(xiàn)，本質(zhì)上都為科學(xué)教學(xué)目的服務(wù)，都是幼兒進(jìn)行科學(xué)探究、建構(gòu)科學(xué)經(jīng)驗(yàn)的手段。幼兒正是在觀察和探究中，認(rèn)識事物、發(fā)現(xiàn)問題、提出猜想、驗(yàn)證猜想和得出結(jié)論。這兩者又有所不同，首先表現(xiàn)在具體方法上的差異。觀察具有直觀性，是對事物外部特點(diǎn)或較為明顯的屬性的感知，主要使用看、摸、聞等感覺器官來觀察；而探究發(fā)現(xiàn)除了需要感官，還需要?jiǎng)邮植僮鳎残枰變旱乃季S活動(dòng)，如推理、概括、歸納等認(rèn)知方法。其次，二者的結(jié)果不同。觀察獲得的是有關(guān)事物的表面特點(diǎn)或單一狀態(tài)的認(rèn)識；探究發(fā)現(xiàn)則嘗試解答事物擁有某種屬性的原因，或?qū)⑹挛锏哪硞€(gè)屬性置于不同的環(huán)境下，探究其變化。因此，探究材料的觀察與探究發(fā)現(xiàn)應(yīng)是基礎(chǔ)與深入的關(guān)系。對探究材料的觀察是探究發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)，觀察所獲得的認(rèn)識是對事物進(jìn)一步探究發(fā)現(xiàn)的出發(fā)點(diǎn)，探究發(fā)現(xiàn)是深入事物的表面探究其本質(zhì)。從這種聯(lián)系來看，合理、科學(xué)的觀察能夠提升探究的有效性和深入性。

如在中班科學(xué)活動(dòng)《有趣的磁鐵車》中，幼兒要感知的是磁鐵同極相斥的原理，探究兩塊一樣的磁鐵如何擺放，才會(huì)產(chǎn)生相斥的力量，從而讓小車跑起來。在探究前，需要引導(dǎo)幼兒觀察磁鐵兩頭的顏色不一樣的特點(diǎn)，而不是只是看一看，僅僅知道是磁鐵就開始操作探究。顯然，前一種觀察更為聚焦，能促進(jìn)幼兒有針對性的探究，而不是隨意的“試誤”探究。因此，教師要深刻認(rèn)識探究材料與科學(xué)探究之間的關(guān)系，不能僅將觀察探究材料視為教學(xué)環(huán)節(jié)，而應(yīng)視為促進(jìn)幼兒深入探究的起點(diǎn)。

（二）解讀科學(xué)原理，明晰材料觀察的重點(diǎn)

幼兒對探究材料的觀察，為后期深入的探究做鋪墊。幼兒通過觀察探究材料，形成對事物某一特點(diǎn)的初步感知，在此基礎(chǔ)上，對事物的某一特點(diǎn)進(jìn)行深入探究。不同探究材料的特征不同，探究的要點(diǎn)也不一致。因此觀察不能隨意，也不能模式化，必須要有重點(diǎn)。觀察重點(diǎn)的確定需要教師解讀科學(xué)原理，確定影響科學(xué)探究的關(guān)鍵變量，并將其轉(zhuǎn)化為幼兒能夠觀察到的直觀現(xiàn)象。教師要努力提高自身的科學(xué)素養(yǎng)，在科學(xué)活動(dòng)開展前要主動(dòng)學(xué)習(xí)，弄懂弄透科學(xué)活動(dòng)中的核心原理。

如在大班科學(xué)活動(dòng)《風(fēng)帆車》中，教學(xué)目標(biāo)是引導(dǎo)幼兒通過實(shí)驗(yàn)的方式，感知速度與風(fēng)帆車特點(diǎn)的關(guān)系。在實(shí)驗(yàn)開始前，教師要有針對性地引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察風(fēng)帆車的特征，為后續(xù)的猜測和假設(shè)奠定基礎(chǔ)。先明確此次活動(dòng)的科學(xué)原理，影響風(fēng)帆車速度的因素有兩個(gè)，即風(fēng)帆的面積和受力面的大小。隨后，將科學(xué)原理轉(zhuǎn)化為符合幼兒理解能力且能觀察到的特點(diǎn)——風(fēng)帆的大小和彎度，并有意識地引導(dǎo)幼兒從這兩個(gè)方面進(jìn)行觀察。

（三）豐富引導(dǎo)幼兒觀察探究材料的方式

教師要打破對“觀察”一詞的局限認(rèn)識。觀察并不只是通過視覺來完成的，也包括其他感官的運(yùn)用。在科學(xué)觀察中，教師應(yīng)盡量啟發(fā)幼兒運(yùn)用多種感官觀察，讓幼兒在看看、聽聽、聞聞、嘗嘗、摸摸的過程中，獲得全面的觀察信息。［3］

教師可以根據(jù)探究材料的特點(diǎn)，采用相應(yīng)的感知方式。如在大班科學(xué)活動(dòng)《智取氣球》中，鼓勵(lì)幼兒用跳一跳、伸手勾一勾的方式，感知漂浮在天花板上的氣球與自己之間的距離，引導(dǎo)幼兒思考該用哪種工具，才能把氣球取下來。在大班科學(xué)活動(dòng)《下落的物體》中，引導(dǎo)幼兒掂一掂、握一握不同的材料，感受探究材料在重量、大小方面的差異，從而有根據(jù)的猜想哪些物體落得快、哪些物體落得慢。

除了感知方式的多樣化外，教師還可以使用簡短的語言，對探究材料的特點(diǎn)進(jìn)行說明。此時(shí)的語言描述要具體形象，最好使用描述性的講解語。如在中班科學(xué)活動(dòng)《蝴蝶》中，教師通過語言描述的方式，引導(dǎo)幼兒觀察蝴蝶翅膀的數(shù)量、大小和顏色：“這只蝴蝶有四只翅膀，兩只是大的，另外兩只是小的，它們的顏色很鮮艷，有紅色的、藍(lán)色的和紫色的。”這樣，幼兒容易將教師的語言與他們所感知到的探究材料的特點(diǎn)對應(yīng)起來，加深對探究材料特點(diǎn)的感知。

三、結(jié)語

總之，幼兒對探究材料的觀察會(huì)直接影響其科學(xué)探究的過程。教師要充分認(rèn)識到觀察材料的重要性，豐富自己的科學(xué)理論知識，明確觀察的重點(diǎn)，才能做到有計(jì)劃、有目的、科學(xué)地引導(dǎo)幼兒對探究材料進(jìn)行觀察，提升幼兒的觀察與探究能力。