宋琳琳
(河南省駐馬店市平輿縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 463400)
缺乏科學(xué)防疫意識(shí),目前很多中小規(guī)模養(yǎng)豬場的防疫工作仍不科學(xué)合理,普遍存在防疫風(fēng)險(xiǎn),加之技術(shù)人員防疫專業(yè)能力不足,給養(yǎng)豬場的效益帶來較為嚴(yán)重的影響。
在現(xiàn)代豬場養(yǎng)殖中,疫病由于其具有較高的傳染性,對豬的生長影響較大,豬瘟、腹瀉、疥癬等在豬場中較為常見。
在長期養(yǎng)豬實(shí)踐中,人們逐漸發(fā)現(xiàn)了疫病的發(fā)生是有跡可循的,這為疫病防控提供了依據(jù)。經(jīng)過長期觀察、分析、總結(jié),豬場疫病發(fā)生存在較為明顯的兩個(gè)規(guī)律:其一,發(fā)病與季節(jié)聯(lián)系較為緊密。結(jié)合疾病致病因子可以看出,病毒、細(xì)菌等對季節(jié)敏感性強(qiáng),如夏季豬場最易暴發(fā)豬鏈球菌感染;秋季和冬季口蹄疫多發(fā)。其二,不同季節(jié),氣候、溫度等自然條件各不相同,豬在生長過程中,自身抵抗力也隨著季節(jié)的不同產(chǎn)生波動(dòng),從而增加疫病發(fā)生概率。另外,豬場疫病致病因較多,經(jīng)過化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),單一病原致病較少,主要是多種致病因共同作用引發(fā)的[1]。
隨著我國市場對豬肉需求的不斷增加,豬場在養(yǎng)殖配種過程中為了提高配種效率,沒有從疫病預(yù)防出發(fā),配種選擇的豬種質(zhì)量較差,配種缺乏針對性,引進(jìn)種豬時(shí)缺乏相關(guān)的防疫檢測,最終促使疫病在豬場蔓延。
在我國,小規(guī)模豬場養(yǎng)豬較多,但由于養(yǎng)殖戶專業(yè)性不強(qiáng)、資金有限、場地較小,導(dǎo)致養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶更加追求經(jīng)濟(jì)效益,缺乏科學(xué)的防疫管理,豬場環(huán)境清潔、飼養(yǎng)維護(hù)較差,為致病源提供了生存環(huán)境,同時(shí)又降低了豬自身的抗病能力,導(dǎo)致疫病暴發(fā)概率增高。
豬場在暴發(fā)疫病后,養(yǎng)殖戶在藥物使用過程中對藥物認(rèn)識(shí)不足,憑借經(jīng)驗(yàn)隨意選擇藥物,在劑量和使用方法上不夠規(guī)范,錯(cuò)過了疫病最佳防控時(shí)機(jī),最終導(dǎo)致疫病波及范圍增大,經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重。另外,由于藥物的不當(dāng)選擇和過量使用,疫病沒有得到控制,反而造成藥物中毒[2]。
龐大的豬肉需求,極大促進(jìn)了我國豬場養(yǎng)殖的發(fā)展。小型養(yǎng)豬場經(jīng)過資金、經(jīng)驗(yàn)的積累往往會(huì)擴(kuò)大規(guī)模。但養(yǎng)豬場規(guī)模擴(kuò)大后,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖知識(shí)欠缺,日常養(yǎng)殖管理還停留在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)上,各種管理和養(yǎng)殖方法無法滿足規(guī)?;B(yǎng)豬的標(biāo)準(zhǔn),從而為疫病暴發(fā)埋下隱患。
在豬場養(yǎng)殖中,種豬質(zhì)量直接決定了豬場的經(jīng)濟(jì)效益,對疫病防控影響也較為凸顯。我國種豬多是引進(jìn)國外種豬進(jìn)行配種,對國內(nèi)種豬的開發(fā)和利用較差。豬場在種豬選擇上可以充分利用本地種豬優(yōu)勢,不斷對豬品種進(jìn)行優(yōu)化,使其在配種中獲得良好肉質(zhì)的同時(shí)提升豬只生長速度,增強(qiáng)豬抗病能力,針對性地選擇優(yōu)質(zhì)豬種配種,從而提升養(yǎng)豬場疫病的預(yù)防能力。
豬場在疫病防控中必須認(rèn)識(shí)到豬自身免疫力在疫病防控中的重要性。從提高豬免疫力的方面開展疫病防控工作,飼喂優(yōu)質(zhì)豬料,積極分析各個(gè)營養(yǎng)成分對豬機(jī)能及免疫的影響,合理調(diào)整營養(yǎng)素比例,確保豬在生長中營養(yǎng)供給充足,從而增強(qiáng)豬自身的免疫力。另外,在豬場養(yǎng)殖中,飼料儲(chǔ)存不當(dāng),霉變、過期、污染等均會(huì)降低飼料品質(zhì),豬在食用后,營養(yǎng)供給出現(xiàn)問題,自身免疫力下降,從而增加了疫病出現(xiàn)概率。養(yǎng)殖戶應(yīng)妥善保存飼料,加強(qiáng)飼料儲(chǔ)存環(huán)境的控制,丟棄變質(zhì)飼料[3]。
豬場在養(yǎng)殖中主要對人員、環(huán)境、豬群進(jìn)行管理。在對人員進(jìn)行管理時(shí),豬場要對進(jìn)出豬場工作人員的健康狀況進(jìn)行詢問、登記,避免工作人員帶病進(jìn)入豬場。工作人員在進(jìn)出豬場和投喂飼料時(shí)要全身消毒,避免引入致病源。而在環(huán)境管理過程中,禁止在豬場內(nèi)飼養(yǎng)其他物種。同時(shí),豬場還要重視日常通風(fēng)、消毒工作,并對場地中的蟲鼠進(jìn)行滅殺處理。而在豬群管理中,種群密度是管理關(guān)鍵,合適的密度能極大降低疫病的發(fā)生,同時(shí)還能保障豬場經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)豬處于妊娠期時(shí),工作人員要對其單獨(dú)飼養(yǎng),避免疫病對豬仔的影響。
接種疫苗是最為常用的疫病防控手段。但許多豬場養(yǎng)殖人員對疫苗的使用存在誤區(qū),導(dǎo)致疫苗接種種類、次數(shù)、劑量不斷增加,豬群長期接受這種免疫,極大影響了相關(guān)免疫的形成,不僅使免疫預(yù)防失效,還會(huì)引發(fā)各種生物安全問題。豬場養(yǎng)殖人員應(yīng)對此有充分的認(rèn)識(shí),制定科學(xué)、合理的免疫計(jì)劃,選擇合適的免疫制劑,嚴(yán)格按照相關(guān)免疫流程進(jìn)行免疫接種,避免疫苗濫用。同時(shí),在免疫計(jì)劃制定中,要結(jié)合豬場常發(fā)疫病的種類,研究其發(fā)病規(guī)律,針對性地選擇適合的疫苗進(jìn)行接種。另外,養(yǎng)殖場還應(yīng)重視疫苗廠家的選擇,對疫苗接種前的儲(chǔ)運(yùn)進(jìn)行控制,檢測生豬抗體水平,如發(fā)現(xiàn)免疫失效情況,可以借助具體情況再次進(jìn)行免疫接種。
豬場可以從預(yù)防和治療兩個(gè)方面開展開展疫病藥物防控,將藥物混入飼料中供豬食用,從而達(dá)到疫病預(yù)防和治療的目的。養(yǎng)豬場工作人員可以針對豬場疫病易暴發(fā)的時(shí)間提前在豬飼料中添加相關(guān)藥物,如中草藥、抑菌藥物、抗病毒制劑等,提前提升豬的免疫力,增強(qiáng)豬對疫病的抵抗能力。而當(dāng)豬場發(fā)生疫病后,工作人員應(yīng)對患病豬進(jìn)行檢疫,確定其所患疫病種類,將藥物混入飼料中,從而達(dá)到治療疫病的目的。藥物治療效果顯著,對疫情的控制較為突出。但由于豬在采食飼料過程中無法控制藥物劑量,豬體會(huì)積蓄大量藥物,提升機(jī)體抗藥性,降低了藥物治療效果。因此,在藥物治療過程中,養(yǎng)殖工作人員在選擇藥物時(shí),應(yīng)盡量避免選擇病菌敏感藥物,同時(shí)借助增強(qiáng)免疫藥物的使用,增強(qiáng)豬的免疫系統(tǒng),從而降低藥物使用弊端。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對豬肉的需求不斷增長,極大刺激了養(yǎng)豬行業(yè)的發(fā)展。但豬場疫病問題一直是養(yǎng)殖者較為頭疼的問題,需要養(yǎng)殖戶對疫病有所認(rèn)識(shí),了解相關(guān)疫病情況,借助科學(xué)合理的防控措施降低疫病發(fā)生概率,減少疫病對養(yǎng)殖戶的影響。