蛋雞人工輔助換羽技術(shù)

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所（410131） 黃璇

自然條件下，母雞經(jīng)過1個產(chǎn)蛋年（一般68～72周）后，特別是經(jīng)過夏季以后，雞體內(nèi)的營養(yǎng)消耗很大，體質(zhì)下降，到了秋季往往會因換羽而停產(chǎn)。換羽后，雞只羽毛豐滿，體質(zhì)恢復，有利于過冬。自然換羽的過程很長，從開始換羽到新羽長齊一般需要3～4個月，且雞群中換羽程度很不整齊，產(chǎn)蛋率比較低，蛋殼質(zhì)量也不一致。

在實踐中，為了延長雞的生產(chǎn)利用年限，可采取人工輔助換羽以改變正常的換羽周期，加速換羽過程。所謂人工輔助換羽是指用人工方法，通過各種應(yīng)激措施使雞在短期內(nèi)全群停產(chǎn)換羽恢復體質(zhì)，然后重新產(chǎn)蛋，盡快進入第2個產(chǎn)蛋周期，延長雞生產(chǎn)利用期。人工輔助換羽過程一般為8～10周，既可以提高蛋殼質(zhì)量、降低蛋的破損率，還可以節(jié)省育成雞費用。本文主要介紹蛋雞人工輔助換羽方法和注意事項。

一、方法

1.饑餓法通過斷水、斷料、斷光，人為地為雞施加應(yīng)激因素，擾亂雞的正常生活規(guī)律，給雞造成突然的生理壓力，激素分泌失去平衡，黃體素下降，卵巢中雌激素分泌減少，卵泡萎縮，從而引起停產(chǎn)和換羽。但是該方法操作不當會導致雞群死亡率增加。

2.中草藥法通過給減料期間蛋雞飼喂中藥材（艾葉、當歸、茯苓、刺五加多糖提取物、白術(shù)、沙參、黃連水浸提取物等），但是其成本相對較高。具體處理步驟：蛋雞光照每天逐漸減少15分鐘，持續(xù)10天左右；再逐漸減少喂料用量且在日糧中加入中藥添加劑，此過程為6天；再完全斷料，斷料時間持續(xù)4天，最后恢復正常飼喂。

二、注意事項

1.確定換羽季節(jié)和時間要根據(jù)經(jīng)濟因素、雞群狀況和氣候條件來確定一批雞進入強制換羽的時間。在炎熱和嚴寒季節(jié)進行強制換羽，會影響換羽效果。一般根據(jù)市場需要，避開嚴寒和酷暑季節(jié)，對62～72周齡的產(chǎn)蛋雞進行有選擇的強制換羽，效果較好。

2.雞群的選擇及整頓這是影響換羽后產(chǎn)蛋率高低的關(guān)鍵，也是降低換羽過程中雞只死亡率的主要因素。首先應(yīng)選擇第1年產(chǎn)蛋率高的雞群；其次要淘汰病弱、殘次、過肥、過瘦和精神不振的雞只，同時也要把已經(jīng)自然換過羽的雞只去除，使雞群整體精神狀態(tài)良好。

3.疾病防治通常在換羽前1周注射雞新城疫Ⅰ系苗，并對雞舍和周圍環(huán)境消毒，禁止外來人員進入，同時工作人員也必須嚴格消毒，并準備好換羽時所需的飼料及生物藥品等。

4.做好環(huán)境控制雞舍環(huán)境溫度一般控制在15～25℃。在冬天注意防寒保暖，避免因環(huán)境溫度太低，導致雞體重下降過快，造成第2個產(chǎn)蛋周期生產(chǎn)性能低下等；夏天應(yīng)注意防暑降溫，避免因熱應(yīng)激造成雞只的大量死亡。相對濕度一般控制在65%～70%，避免出現(xiàn)溫度高時濕度過大的現(xiàn)象，防止雞的體熱散發(fā)受阻，造成雞只的死亡。光照在強制換羽開始時，采用自然光照（每天8小時），夏天可適當遮掩窗戶，從第16天開始增加光照，每天增加30分鐘，直至光照14小時。

目前種雞人工輔助換羽一般采用饑餓法，即控制種雞采食量、光照或飲水，從而達到換羽目的。種雞的人工換羽方案并不是一成不變的，要根據(jù)具體情況把停料、停水、光照有機結(jié)合、靈活運用，才能取得最好的效果。一般認為換羽后雞群的高峰產(chǎn)蛋率在85%以上、受精率在90%以上，說明換羽是成功的，否則就要吸取經(jīng)驗教訓，修改完善原有的方案，以達到理想的換羽效果。