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      當歸規(guī)范化種植技術(shù)及其主要病蟲害防治

      2022-12-02 04:40:46王偉東
      農(nóng)業(yè)科技與信息 2022年15期
      關(guān)鍵詞:根腐病種苗根部

      王偉東

      (甘肅岷縣當歸研究院,甘肅 岷縣 748400)

      當歸作為一種重要的中藥材,也被人們稱之為云歸。在中醫(yī)藥領(lǐng)域,當歸在養(yǎng)肝、潤脾、調(diào)理女性月經(jīng)等方面有著顯著功效。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),當歸中含有多糖、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。為了提高當歸種植產(chǎn)量,相關(guān)部門應(yīng)加大種植技術(shù)創(chuàng)新研究的投入力度,運用規(guī)范化種植模式,開展病蟲害防治工作,滿足中藥材市場的需求。

      1 當歸的種類、用途及特性

      當歸是常見的藥材,主要集中在甘肅、山西、云南和四川等地區(qū)。當歸中含有豐富的糖分、氨基酸和有機酸,性溫和,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,尤其對一些女性疾病有非常好的調(diào)理作用。結(jié)合不同產(chǎn)地,可以將當歸分為不同的種類,如東當歸、云南野當歸、歐當歸等,當歸在中藥中有活血、補血、養(yǎng)肝、通心、潤肺等功能。東當歸外表堅硬,里面散發(fā)出濃郁的甜香味;歐當歸是從保加利亞引進的,表面有環(huán)形紋路,斷面還存在一定的縫隙,可以從莖葉看到木部帶有放射狀紋理,歐當歸的相位較為渾濁;云南野當歸呈錐形,本身是紅棕色的,比較好辨認,與普通當歸相同,質(zhì)地堅硬,先甘后苦。

      2 當歸生長的環(huán)境要求

      通常情況下,海拔2 000~2 600 m 的環(huán)境是最符合當歸生長的環(huán)境,為了確保當歸的正常生長,種植戶必須選擇在海拔2 600 m 左右的區(qū)域開展當歸育苗工作,育苗完成后在海拔2 000~2 600 m 的區(qū)域內(nèi)進行當歸幼苗的移栽工作。如果海拔高度無法滿足當歸對生長環(huán)境的要求,必然會影響當歸種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。15~22 ℃是當歸在自然生長狀態(tài)下的最佳生長溫度區(qū)間,如果生長環(huán)境溫度在12~14 ℃,當歸的出苗時間就會延長,為了保證當歸的正常出苗時間,應(yīng)采取有效措施將溫度控制在15~22 ℃。當歸耐旱性與耐澇性較差,種植戶必須在當歸種植過程中控制好澆水量。當歸最佳生長環(huán)境的土壤水分應(yīng)控制在25%左右,如果生長環(huán)境土壤含水量超過40%,當歸根部就會腐爛,如果生長環(huán)境土壤含水量低于13%,則會出現(xiàn)根部枯死的情況。

      3 當歸規(guī)范化種植方法

      3.1 土壤

      當歸是一種喜涼的植物,在炎熱干燥的環(huán)境下容易死亡,當歸通常會種植在海拔較高、溫度偏低的地區(qū)。當歸種植過程中對土壤有較高的要求,土壤既要水分含量較高,也必須具有較好的排水性,同時還要按時施肥。土壤的排水性較好,可以保證當歸根部不受積水侵蝕,避免當歸出現(xiàn)爛根情況。為了提高當歸質(zhì)量,在當歸種植過程中施用農(nóng)家肥,適量使用化學肥料。

      3.2 育苗

      在當歸規(guī)范性種植過程中,育苗是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),影響當歸的生長和質(zhì)量,在育苗過程中要按照規(guī)范操作。

      3.2.1 選地整地 每年5 月中旬在海拔2 000~3 000 m 高度的半陰半陽緩坡處,選擇排水性良好、土壤肥沃且富含腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤作為當歸種植的地塊,然后清理種植區(qū)域內(nèi)的雜物,完成整地。

      3.2.2 種子處理與播種 5 月下旬選擇成熟度好且純度較高的頭年生種子進行相應(yīng)的處理,播種量為60~75 kg/hm2,將種子均勻地撒播于墑面上,然后再將過篩的濕土覆蓋在墑面上即可。

      3.2.3 苗床管理 當歸育苗期間必須保證苗床土壤濕潤度達到當歸育苗的要求,將苗床膜內(nèi)溫度控制在20 ℃左右,待播種10 d 左右出苗后即可揭開薄膜,拔出苗床上的雜草,確保當歸幼苗的正常生長。種植戶在進行二次間苗時,必須嚴格按照去弱留強的原則,將當歸植株的間距控制在1~2 cm,直至幼苗長出2 葉1 心為止。幼苗生長至3 葉1 心后,根據(jù)實際情況逐漸減少苗床中的遮陰物,并適量追施碳酸銨、有機肥等肥料,降低當歸幼苗抽苔率與含糖量。

      3.2.4 起苗貯藏 冬季來臨后,種植戶應(yīng)及時進行起苗貯藏的相關(guān)工作,挖開種苗周圍的土壤,然后將種苗拔出,保證種苗根系完整并去掉種苗上多余的葉子。根據(jù)種苗的大小對其進行分類,然后按照100株/捆放置在陰涼干燥處貯藏。一般情況下,種苗起苗捆綁后,需要晾曬5~7 d,在種苗晾曬期間,仔細觀察種苗是否滿足貯藏標準和要求,并在種苗根系變軟、外皮稍干且葉柄萎縮后按照要求貯藏種苗。

      3.3 移栽

      一般情況下,每年4 月左右開始移栽,移栽前應(yīng)處理好土壤,根據(jù)當歸的種植要求合理控制幼苗的行距、坑間距以及坑深。

      3.3.1 整地擇苗 種植戶在整地擇苗期間,在大田施腐熟農(nóng)家肥22 500~30 000 kg/hm2,然后將土壤深翻25~30 cm,在土壤深翻過程中施用復合肥450~675 kg/hm2,最后再對土壤進行靶細平整處理。整地工作結(jié)束后,修整間距為35 cm、寬度為1.2~1.5 m、中間溝深為 0.2~0.4 m 的墑,為后續(xù)當歸幼苗移栽作業(yè)的開展做好準備工作。

      3.3.2 種苗處理及定植 種苗預處理完成后,種植戶必須按照要求先在大田覆蓋厚度為0.005 mm 的強力超微膜,然后再進行幼苗的移栽作業(yè)。幼苗移栽期間需將幼苗移栽的行距控制在35 cm 左右,穴距控制在25 cm 左右,穴深控制在15~20 cm,幼苗移栽完成后覆土壓實即可。

      3.3.3 田間管理 幼苗移栽25 d 左右待苗齊后,及時開展查苗補苗的工作,在幼苗移栽時間35 d 后中耕除草,隨著幼苗逐步進入膨大期,及時開展松土培土作業(yè)。待進入中后期后按照中耕除草的實際情況,追加復合肥300~525 kg/hm2,為當歸植株的正常生長提供充足的營養(yǎng)。當歸進入生長中后期且下部葉片出現(xiàn)變黃老化的情況后及時摘除葉片,然后根據(jù)種植區(qū)域的情況補充水分,確保土壤的濕潤度滿足當歸正常生長的要求,避免當歸因水分不足而影響最終產(chǎn)量和質(zhì)量。

      3.3.4 收獲 在“寒露”前后先割去當歸的地上部分,然后在霜降前后挖起當歸根部。當歸全部收獲后及時去除當歸表面的泥土,保持干燥狀態(tài),避免當歸出現(xiàn)變黑腐爛的情況。

      3.4 除草

      在當歸種植過程中,田地里會有很多雜草跟當歸搶奪生長環(huán)境和營養(yǎng),因此除草是當歸規(guī)范化種植中非常重要的環(huán)節(jié)。根據(jù)田地中草的實際情況進行除草,每年至少要進行3 次除草。第一次除草在齊苗之后高度達到3 cm 時,第二次除草在苗高6 cm時,第三次除草主要對田地進行深耕。

      3.5 灌溉與施肥

      為了滿足當歸生長所需要的水分,在苗高15 cm時要進行灌溉,在非常干旱時也要進行灌溉。在雨季時要做好土壤的排水工作,否則容易出現(xiàn)積水導致當歸爛根。當歸種植中合理施肥可以提升當歸的品質(zhì),根據(jù)當歸生長情況施氮、鉀、磷等肥料。

      3.6 采收

      當歸一般生長周期需要3 年,在漫長的生長周期中更要加強對當歸的管理。10 月底是當歸的采收期,為了保證采收質(zhì)量,應(yīng)提前做好準備,最好是人工采收。采收完后曬干是非常重要的環(huán)節(jié),市場上一些品質(zhì)低劣的當歸是采用硫磺熏干等方式進行加工的。為了保障當歸良好的品質(zhì),盡量采用自然晾干或物理烘干的方式。

      4 當歸病蟲害防治

      在當歸種植過程中病蟲害會嚴重影響當歸的質(zhì)量和產(chǎn)量,同時也會降低種植戶的收益。因此,在當歸種植中要適時防治病蟲害。

      4.1 麻口病及其防治

      麻口病主要出現(xiàn)在當歸的生長發(fā)育時期,發(fā)病部位在當歸根部,在當歸生長的第二年出現(xiàn),對當歸產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響。出現(xiàn)麻口病后,當歸根部會出現(xiàn)裂紋和褐色紋路

      防治措施:麻口病主要是因為土壤抗病性不強,因此在種植前要做好土壤的處理,提高土壤的抗病性。

      4.2 根腐病防治技術(shù)

      根腐病是當歸生長初期的一種病害,發(fā)病時當歸根部潮濕腐爛、葉片枯黃等癥狀,根部腐爛只剩下外殼,喪失藥用價值,嚴重時會造成當歸植株死亡。在雨季土壤中產(chǎn)生積水,如果不能及時排除,更容易誘發(fā)根腐病。

      防治措施:在種植前將患病植株剔除,生長中如果發(fā)現(xiàn)有根腐病的植株,及時拔出集中燒毀,再利用生石灰、草木灰等對田地消毒。根腐病還可以利用根腐寧、藥材病菌靈藥劑等藥劑進行防治。

      4.3 白粉病防治技術(shù)

      白粉病發(fā)病時當歸植株莖葉中會出現(xiàn)白色霉斑,但如果不及時處理也會造成植株死亡。這種病害主要是由白粉真菌造成的,白粉真菌在空氣中可以傳播,潮濕的環(huán)境更有利于病菌的生長和傳播,病菌一旦出現(xiàn)可以存活半年,并且病原菌會潛伏在殘體上過冬,到第二年溫度適宜的情況下會再次發(fā)病[1]。

      防治措施:用福爾馬林對當歸種子進行浸泡;發(fā)現(xiàn)病株時集中燒毀,并且每隔10 天用藥物噴灑1次,連續(xù)噴灑3~4 次。

      4.4 褐斑病防治技術(shù)

      褐斑病出現(xiàn)時當歸葉子上會出現(xiàn)褐斑,并逐漸擴散。在當歸生長過程中,褐斑病傳染非常迅速,一旦發(fā)現(xiàn)及時防治。

      防治措施:可以采用輪作方式降低褐斑病的發(fā)病率,也可以在當歸種植前用藥物對土壤進行處理,提升土壤的抗病性。剛開始出現(xiàn)病害時直接去除病葉,并噴灑藥物進行防治。

      4.5 紅蜘蛛及其防治

      紅蜘蛛是當歸種植中一種常見蟲害,會啃食當歸莖葉,影響當歸生長。

      防治措施:田地中雜草、昆蟲、腐葉等會滋生螨類蟲害,因此要加強栽培管理。紅蜘蛛是螨類害蟲之一,螨類害蟲的蟲卵會潛伏在病葉以及雜草中過冬,會增加第二年蟲害密度。出現(xiàn)螨類蟲害時可利用殺蟲劑進行防治,并及時處理病葉、雜草等,加強消毒[2]。

      4.6 蠐螬及其防治

      蠐螬主要產(chǎn)生于土壤中,對當歸根部造成危害,導致當歸品質(zhì)下降。

      防治措施:可以通過清除雜草、土地翻耕、藥物殺蟲等方式進行防治,利用藥物將土壤中的蟲卵殺死,保證當歸的質(zhì)量[3]。

      5 結(jié)束語

      當歸是常見的藥材,藥用價值高。當前在當歸種植過程中應(yīng)重視規(guī)范化種植技術(shù)以及病蟲害防治,促進當歸種植的科學性和規(guī)范性,從而提升當歸種植的質(zhì)量和產(chǎn)量,滿足市場對當歸的需求。

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