宋 冉
(安陽(yáng)市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站,河南安陽(yáng) 455000)
經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展帶來(lái)的是產(chǎn)業(yè)繁榮和普遍社會(huì)群體生活質(zhì)量的不斷提高,食品安全的重要性日漸明顯,而且對(duì)于食品安全方面還會(huì)與環(huán)境保護(hù)等部分呈現(xiàn)高度關(guān)聯(lián)性,綠色食品和保護(hù)環(huán)境的理念開(kāi)始逐漸走入廣泛社會(huì)群體的日常生活。畜牧養(yǎng)殖方面也就隨之而來(lái)面臨著更多的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),需要盡可能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和市場(chǎng)的廣泛需求,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,因此綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用就具備著一定重要性,一方面可以為市場(chǎng)提供綠色的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品,另一方面也可以保障該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,為畜牧業(yè)的綜合性發(fā)展和精細(xì)化發(fā)展提供支持。在可利用的資源范圍內(nèi),選擇各類(lèi)技術(shù)進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上也可以更好地強(qiáng)化綠色食品供應(yīng),節(jié)約在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的能源消耗,改善環(huán)境污染等問(wèn)題。
產(chǎn)業(yè)的生態(tài)發(fā)展是目前畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是其自身發(fā)展的關(guān)鍵性取向之一,在不斷發(fā)展的過(guò)程中,畜牧養(yǎng)殖的壓力在不斷加大,也就勢(shì)必會(huì)帶來(lái)生態(tài)環(huán)境污染等各類(lèi)問(wèn)題,因此綠色養(yǎng)殖技術(shù)則要圍繞這一特點(diǎn)積極解決問(wèn)題,促進(jìn)其綜合性的提高[1]。技術(shù)不斷優(yōu)化和推廣之后可以為其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定程度上的支持,有助于更好的改善現(xiàn)有基礎(chǔ)條件,在保障人與自然和諧共處的基礎(chǔ)上,也可以促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量提高。既容易帶來(lái)各種污染,如動(dòng)物糞便和污水排放等各種一系列操作都會(huì)對(duì)其正常的土地資源和水資源產(chǎn)生一定的污染,現(xiàn)階段通過(guò)推廣相關(guān)技術(shù)之后,能夠更好地迎合時(shí)代發(fā)展需求和市場(chǎng)發(fā)展需求,為生態(tài)環(huán)境帶來(lái)積極促進(jìn)作用,做好保護(hù)工作,維持其產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這樣的方法和措施具備著一定的重要性,通過(guò)相關(guān)技術(shù)有助于控制各類(lèi)糞便污染等問(wèn)題,盡可能減少二氧化碳和氨氣的排放,為其綠色可持續(xù)發(fā)展提供支持,并為產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供支持,宏觀角度來(lái)看,也為生態(tài)的平衡提供了較好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略。由此可見(jiàn),相關(guān)技術(shù)的推廣一方面要考慮到產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需求;另一方面還需要考慮人與自然和諧共處為主的生態(tài)環(huán)境需求,以此來(lái)滿足社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益等多方面的發(fā)展需求,才能夠取得更加滿意的發(fā)展成效,為其技術(shù)推廣提供支持并促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展。
食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間呈現(xiàn)著高度關(guān)聯(lián)性,一直是廣大社會(huì)群體所關(guān)注的要點(diǎn)之一,伴隨健康意識(shí)不斷提高和綠色發(fā)展的理念,不斷深入之后,現(xiàn)階段推廣相應(yīng)的綠色養(yǎng)殖技術(shù),本質(zhì)意義上就需要圍繞著普遍養(yǎng)殖的特點(diǎn)進(jìn)行原生態(tài)等方向的發(fā)展[2]。目前階段在養(yǎng)殖方面已經(jīng)滿足了量的需求,因此現(xiàn)階段綠色發(fā)展需要向品質(zhì)方向發(fā)展,尤其要注重綠色產(chǎn)品自身的健康情況以及養(yǎng)殖的相關(guān)情況,遵循自然規(guī)律和生產(chǎn)周期,保障其畜牧養(yǎng)殖的各類(lèi)產(chǎn)品和作物都能夠滿足健康的需求,同時(shí)也可以滿足消費(fèi)者對(duì)于綠色產(chǎn)品的特異性需求,才能夠取得更加滿意的發(fā)展效果。
廣大社會(huì)群體對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品的關(guān)注度相對(duì)較高,而且需求量也相對(duì)較大,那么在這樣的情況下,綠色養(yǎng)殖技術(shù)是其源源不斷的發(fā)展促使產(chǎn)業(yè)提高自身品質(zhì)的關(guān)鍵性渠道之一也是保護(hù)環(huán)境和開(kāi)拓市場(chǎng)的關(guān)鍵性手段,有助于更好地拓寬市場(chǎng)需求,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,為養(yǎng)殖戶自身經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展和綠色品牌的創(chuàng)立提供支持。這兩大特點(diǎn)是其自身技術(shù)推廣的關(guān)鍵性特點(diǎn)之一,也是為其綜合性發(fā)展提供最為核心的知識(shí),為了更好地優(yōu)化最終效果,要尤其注重其推廣方向方面的發(fā)展,以便于讓現(xiàn)有的綠色養(yǎng)殖技術(shù)可以根據(jù)實(shí)際需求廣泛的應(yīng)用于畜牧業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展的過(guò)程中,為其生態(tài)治理和自身的綜合性發(fā)展提供雙重保障和多方面的支持。只有通過(guò)這樣的方法之后,才可以更好地提升,最終的發(fā)展質(zhì)量,為其綠色產(chǎn)品的供應(yīng)提供支持,滿足市場(chǎng)的廣泛需求。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)養(yǎng)殖體系的支持,這與養(yǎng)殖戶個(gè)體和具體的市場(chǎng)及基層畜牧醫(yī)等方面呈現(xiàn)著高度關(guān)聯(lián)性,在不斷發(fā)展的過(guò)程中,此產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度在不斷加快為其自身的發(fā)展提供了較為明確的支持,因此目前為了推廣其綠色養(yǎng)殖技術(shù),首先需要建立一個(gè)相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)體系[3]。這一體系的建立,本質(zhì)意義上是為了更好地服務(wù)于養(yǎng)殖戶和市場(chǎng),但具體建立的過(guò)程中還需要完善現(xiàn)有的技術(shù)條件,向規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,著重進(jìn)行宣教和普及,促使技術(shù)理念和相應(yīng)的技術(shù)方法深入到普遍大眾群體的內(nèi)心,通過(guò)這一方法驅(qū)動(dòng)總體的技術(shù)普及和技術(shù)應(yīng)用,解決各個(gè)領(lǐng)域之間的矛盾,保障養(yǎng)殖安全和養(yǎng)殖的最終經(jīng)濟(jì)效益情況。
養(yǎng)殖體系的構(gòu)建,本質(zhì)上需多個(gè)部門(mén)的協(xié)作與配合,彼此之間密切聯(lián)系,才可以構(gòu)建起一個(gè)生態(tài)綠色的養(yǎng)殖體系,在強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新發(fā)展的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步選擇合適的方法,著重進(jìn)行技術(shù)的普及和技術(shù)的科普,把握各個(gè)地區(qū)具體養(yǎng)殖情況,并根據(jù)這一情況發(fā)展其工作的細(xì)節(jié),將各類(lèi)常見(jiàn)問(wèn)題防患于未然。只有通過(guò)這樣一系列方法和措施之后,最終的效果才可以得到提高與優(yōu)化,完整的體系才可以得到構(gòu)建。那么目前在具體進(jìn)行推廣的過(guò)程中,就可以通過(guò)開(kāi)展各個(gè)養(yǎng)殖管理部門(mén)的下鄉(xiāng)工作,以調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶和群眾的參與程度和參與力度,通過(guò)科學(xué)地宣講,讓普遍養(yǎng)殖戶掌握養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性的教學(xué)貫徹綠色養(yǎng)殖技術(shù)的理念,全面掌握基層的相關(guān)情況,將其重點(diǎn)放入到技術(shù)實(shí)施的關(guān)鍵階段,以此來(lái)通過(guò)長(zhǎng)期的反饋進(jìn)行系統(tǒng)性的綠色技術(shù)應(yīng)用貫徹落實(shí)綠色發(fā)展理念,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供基層方面的支持,避免出現(xiàn)應(yīng)用的不足或者是綠色技術(shù)應(yīng)用的盲目性。
只有站在實(shí)際發(fā)展角度出發(fā)的各類(lèi)技術(shù)普及,才能夠取得更加滿意的效果,也可以極大程度上避免各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn),為其養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供一定的支持。通過(guò)這一系列的方法,有助于貫徹落實(shí)相應(yīng)的理念,以便于促進(jìn)其技術(shù)的發(fā)展,為其技術(shù)普遍性應(yīng)用提供一定程度的支持,讓其在實(shí)施階段獲得更多的經(jīng)驗(yàn)為其自身的健康發(fā)展提供一定的支持作用,也是在綠色技術(shù)推廣過(guò)程中的關(guān)鍵性切入點(diǎn)之一。
綠色養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)階段在具體應(yīng)用時(shí)尤其要注重其規(guī)模性發(fā)展時(shí),在疾病預(yù)防和綠色飼料方面的投入力度做好全面的預(yù)防工作,并注重飼料方面的科學(xué)配比,促進(jìn)飼料方面的科學(xué)發(fā)展,以此來(lái)滿足畜牧養(yǎng)殖方面的需求,并保證食品的健康性[4]。在既往的相應(yīng)理念之中,更加關(guān)注的是飼料營(yíng)養(yǎng)吸收對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)的影響,但是對(duì)其自身健康方面的影響卻有著一定的負(fù)面效應(yīng),比如廣泛應(yīng)用抗生素之后很容易導(dǎo)致各類(lèi)多重耐藥菌的出現(xiàn),而且雖然短期內(nèi)消除了各類(lèi)疾病的風(fēng)險(xiǎn),但是長(zhǎng)期發(fā)展下去勢(shì)必會(huì)帶來(lái)不同程度的抗生素殘留以及動(dòng)物肝腎功能減退的問(wèn)題。那么在疾病預(yù)防和飼料安全方面,一方面需要進(jìn)行有效的監(jiān)管,以此來(lái)保障其飼料應(yīng)用的科學(xué)性和喂養(yǎng)的科學(xué)性,避免各類(lèi)疾病和流行性問(wèn)題的出現(xiàn);另一方面還需要從綠色發(fā)展角度出發(fā),盡可能減少對(duì)環(huán)境方面的污染,以及對(duì)于畜牧業(yè)產(chǎn)品肉質(zhì)本身的污染,通過(guò)進(jìn)行科學(xué)地喂養(yǎng)之后,可以讓其自身的發(fā)展與動(dòng)物的生長(zhǎng)都得到一定程度上的優(yōu)化。這樣一來(lái)其技術(shù)推廣也就可以具備較強(qiáng)的可行性,要尤其注重以此為切入點(diǎn)減少動(dòng)物疾病的出現(xiàn),滿足養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖方面的經(jīng)濟(jì)效益需求,同時(shí)也可以盡可能地減少養(yǎng)殖全過(guò)程所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失風(fēng)險(xiǎn)。在這樣的情況下,具體推廣時(shí)需要選擇合適的方法,促進(jìn)相關(guān)技術(shù)在基層養(yǎng)殖戶群體之中的落實(shí)。
首先,加大在綠色金融投保方面的投入力度,明確相應(yīng)技術(shù)所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)教育,從實(shí)際角度出發(fā),滿足市場(chǎng)群體對(duì)產(chǎn)品的需求以及養(yǎng)殖戶對(duì)于養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不斷提高的需求,以此來(lái)將相應(yīng)技術(shù)加以推廣[5]。
其次,在不斷發(fā)展過(guò)程中還需要選擇合適的方法及措施,按照每個(gè)地區(qū)的差異,提出具備針對(duì)性的方法及策略,從食品安全和生產(chǎn)安全雙方面出發(fā),取得基層廣大群體的配合,并按照其具體特點(diǎn)創(chuàng)建一個(gè)適合當(dāng)?shù)鼐唧w情況的工作模式。
最后,可以按照具體實(shí)際需求落實(shí)技術(shù)的推廣??梢园凑掌洮F(xiàn)有特點(diǎn)和養(yǎng)殖的品種建立一個(gè)綠色的養(yǎng)殖示范基地,加大資金方面的投入,解決各類(lèi)基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題和技術(shù)引進(jìn)的問(wèn)題,建立一個(gè)常態(tài)化養(yǎng)殖戶培養(yǎng)和技術(shù)人員培養(yǎng)的機(jī)制,在各項(xiàng)條件都能滿足實(shí)際需求的情況下,盡可能地因地而宜促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)繁榮,還需要調(diào)動(dòng)企業(yè)和市場(chǎng)的活力給予一定的技術(shù)和政策支持。這樣一來(lái),產(chǎn)品的安全和技術(shù)的落實(shí)都可以得到一定的保障,為養(yǎng)殖戶提供更大的經(jīng)濟(jì)效益,為其自身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和綠色發(fā)展提供一定的支持,讓新技術(shù)的運(yùn)用更加具備實(shí)際性。只有通過(guò)這樣一系列方法和措施之后,最終的技術(shù)推廣效果才可以得到優(yōu)化,避免出現(xiàn)常見(jiàn)問(wèn)題。
技術(shù)宣傳的多樣性和多渠道化是目前促進(jìn)新技術(shù)落實(shí)并提高廣泛養(yǎng)殖戶自身對(duì)于技術(shù)認(rèn)知的關(guān)鍵性手段之一,那么目前階段在具體進(jìn)行宣教的過(guò)程中,就需要讓相應(yīng)技術(shù)的重要性得到凸顯,明確相應(yīng)技術(shù)所帶來(lái)的影響,然后積極開(kāi)展后續(xù)工作[6]。這部分內(nèi)容十分關(guān)鍵,在具體開(kāi)展工作時(shí),可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道或傳統(tǒng)媒介等渠道,通過(guò)獨(dú)立的公眾號(hào)、廣電節(jié)目等等,以便于讓普遍養(yǎng)殖戶得到相關(guān)知識(shí)和相關(guān)信息,傳達(dá)綠色理念,落實(shí)綠色技術(shù),以此合理優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖方式,掌握養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),通過(guò)這一系列方法之后,最終的效果才可以得到提高,可以避免相應(yīng)問(wèn)題的出現(xiàn),也可以促進(jìn)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益等方面的提升。通過(guò)多渠道的技術(shù)宣傳,本質(zhì)上鋪墊了養(yǎng)殖戶應(yīng)用相關(guān)技術(shù)的認(rèn)知基礎(chǔ),也可以進(jìn)一步更好的通過(guò)線上線下結(jié)合方式,調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶在參與相關(guān)活動(dòng)之中的積極性。通過(guò)線下講座的方式,可以進(jìn)一步讓普遍養(yǎng)殖戶掌握相應(yīng)的技術(shù)要點(diǎn),集中進(jìn)行講座,以此來(lái)提升最終的認(rèn)知成效。
市場(chǎng)需求和市場(chǎng)發(fā)展直接影響普遍養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)養(yǎng)殖戶應(yīng)用相關(guān)技術(shù)的主動(dòng)性和積極性都產(chǎn)生了一定的影響作用,那么為了更好地提升最終技術(shù)應(yīng)用效果要明確從市場(chǎng)角度出發(fā)分析相關(guān)技術(shù)應(yīng)用之后,對(duì)養(yǎng)殖戶所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益[7]。只有通過(guò)這樣的方法之后,養(yǎng)殖戶最終的接收能力才可以得到提高,因此目前階段要尤其注重進(jìn)行針對(duì)性的分析,以此來(lái)滿足最終的發(fā)展成效,為其市場(chǎng)發(fā)展效果進(jìn)行動(dòng)態(tài)化的監(jiān)控,極大程度上保障經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也能夠循環(huán)性地讓最終市場(chǎng)得到發(fā)展,促進(jìn)其良性循環(huán)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展是促使技術(shù)推廣的核心性影響因素,因此技術(shù)人員要做好各類(lèi)市場(chǎng)調(diào)研,以此來(lái)促進(jìn)其更好的面對(duì)實(shí)際養(yǎng)殖的各類(lèi)問(wèn)題,讓養(yǎng)殖活動(dòng)的開(kāi)展更加具備順暢性。
接手的快速發(fā)展以及普及離不開(kāi)技術(shù)人員方面知識(shí),目前還需要有源源不斷的技術(shù)人員提供技術(shù)普及方面的支持,才能夠取得較好的效果,因此要尤其注重相關(guān)人員的培訓(xùn)力度,組織起專(zhuān)業(yè)化的工作隊(duì)伍[8]。只有通過(guò)這樣的方法和措施,相應(yīng)的技術(shù)才能夠在基層得到有效的推廣,尤其要圍繞著綠色技術(shù)對(duì)于疾病防治和科學(xué)喂養(yǎng)等方面的針對(duì)性培訓(xùn),以此來(lái)滿足基層廣泛群體的實(shí)際需求,才能取得較為滿意的效果。人才發(fā)展是技術(shù)發(fā)展和技術(shù)落實(shí)的關(guān)鍵性渠道之一也是在長(zhǎng)期工作實(shí)踐中進(jìn)行創(chuàng)新的核心性要點(diǎn)之一,因此要尤其注重對(duì)技術(shù)人員方面的發(fā)展,才能夠取得更加滿意的效果,避免出現(xiàn)技術(shù)方面的問(wèn)題,讓技術(shù)的應(yīng)用更加具備順暢性和系統(tǒng)性,避免出現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用的單調(diào)性不足。由此可見(jiàn),還是要對(duì)相應(yīng)的技術(shù)推廣要點(diǎn)充分認(rèn)識(shí),強(qiáng)化技術(shù)的運(yùn)用和普及。策略概述見(jiàn)圖1。
現(xiàn)階段在畜牧養(yǎng)殖不斷發(fā)展過(guò)程中,還需對(duì)其綠色養(yǎng)殖的要點(diǎn)充分認(rèn)識(shí),進(jìn)一步從實(shí)際角度出發(fā),正確認(rèn)識(shí)相關(guān)技術(shù)發(fā)展與普及的特點(diǎn),并找到一個(gè)切入點(diǎn),提出針對(duì)性的推廣策略,才能夠取得更加滿意的效果。