高仕輝

（四川省資陽市安岳縣云峰鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，四川資陽 642353）

非洲豬瘟簡稱為ASF，主要是由非洲豬瘟病毒而引發(fā)的一種烈性傳染病，該病毒發(fā)作時比較急，且有著傳播范圍廣，傳播速度快的特點，不管是家豬或者是野豬一旦是在接觸到此類病毒之后，會在種群內(nèi)迅速進行傳播，最終導致整個豬群都被感染。自從在2018年的8月份開始，我國也發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情，這對我國的生豬市場造成了極大的影響，使得人們都產(chǎn)生了恐慌的心理情緒，很多人都在擔心一旦買到了患病的豬肉是不是會對身體有所影響。當前非洲豬瘟還沒有切實有效的治療和防治手段，只能采取以預防為主要的防控措施降低非洲豬瘟的發(fā)病率。

1 非洲豬瘟流行病學和病原學

1.1 流行病學

野豬和家豬均有感染非洲豬瘟的可能，非洲豬瘟具有較高致病性，死亡率也比較高，生豬養(yǎng)殖一旦發(fā)生非洲豬瘟，將會產(chǎn)生較大經(jīng)濟損失，病毒一般基于口腔和呼吸道進行傳播。在對感染病豬進行注射過程中，未能進行消毒的情況下有可能發(fā)生交叉感染。這種病毒囊膜包含的病毒基因種類比較多，且數(shù)量十分龐大，可以避免宿主身體中的免疫細胞對其產(chǎn)生影響。這在一定程度上表明免疫逃避相關(guān)機制較為復雜，并且臨床癥狀并不是十分明顯，疾病診斷工作和疾病防治工作整體難度比較大。

1.2 病原學

感染非洲豬瘟的病原的主要為非洲豬瘟相關(guān)病毒，病毒存活的時間比較長久，具有較強抵抗力，病毒為雙鏈DNA病毒，個體比較大，通過高溫與消毒劑能夠殺滅病毒。但是病毒結(jié)構(gòu)由于較為復雜，抵抗消毒劑時能力較強，因此在豬肉制品中很可能病毒會繼續(xù)存活。在運用腌制方式生產(chǎn)的豬肉制品中，存活時間能夠在140 d，因此非洲豬瘟一旦產(chǎn)生，在疫源地可能會長期出現(xiàn)，容易產(chǎn)生二次感染。

2 非洲豬瘟的病毒特點和臨床癥狀

生豬感染了非洲豬瘟疫病，最快在2～10 h內(nèi)就會死亡，同時在身體無毛的地方會出現(xiàn)比較明顯的紫色斑，耳朵出紫色斑會出現(xiàn)腫脹的現(xiàn)狀。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，該病毒能夠在病豬和生豬之間距離2 m范圍內(nèi)就會造成感染。該病的特征是發(fā)病過程短，最急性和急性感染死亡率高達100%。

病豬的臨床癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱，心跳加快，呼吸困難，部分咳嗽，眼、鼻有漿液性或黏液性，淋巴結(jié)、腎臟、胃腸黏膜有明顯的出血，非洲豬瘟有早期發(fā)現(xiàn)難、預防難等特點，加之生豬感染后的潛伏期比較長，有可能在3個禮拜內(nèi)都不會表現(xiàn)出任何癥狀，但病毒可以在這個期間通過接觸、飼喂廚余食物、屠宰、運輸?shù)韧緩竭M行傳播病毒。相關(guān)部門調(diào)查顯示，廚余泔水喂養(yǎng)生豬傳播率達到了45%。人員車輛運輸傳播占36%，長途調(diào)運占19%[1～2]。

3 非洲豬瘟的基本類型

3.1 急性型

少數(shù)非洲豬瘟病例會出現(xiàn)無臨床癥狀、無明顯征兆的急性猝死情況。一般來講，急性病例會出現(xiàn)高熱綜合征，發(fā)病初期體溫在40.5℃～42℃，病豬會出現(xiàn)明顯食欲衰減、精神沉郁情況，或飲食廢絕，且黏膜出現(xiàn)發(fā)紺、腫脹情況，眼鼻分泌物增多明顯。體表皮膚大部分或者是局部呈現(xiàn)出紫紺色或者是紅色斑塊。同時二便存在異常，在病程逐漸推移和越發(fā)加重情況下，神經(jīng)癥狀會表現(xiàn)得越發(fā)明顯，其中主要體現(xiàn)在角弓反張、共濟失調(diào)、過度驚厥、肢體僵硬等，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀的多數(shù)預后不良。

一般情況下，病豬在發(fā)病1周左右會衰竭而死，致死率達100%。在對病豬進行解剖時發(fā)現(xiàn)，變化主要體現(xiàn)在脾臟充血腫脹明顯，組織器官多處存在出血情況，以內(nèi)臟淋巴結(jié)產(chǎn)生的出血問題最為明顯，將淋巴結(jié)節(jié)解剖開能夠發(fā)現(xiàn)大理石樣病變，并且腎皮質(zhì)發(fā)生點狀出血。如果病程比較長，體表皮膚會發(fā)生局部性壞死，同時肢體皮下發(fā)生血腫，四肢和頸部可能出現(xiàn)明顯充血或者出血性滲出區(qū)域，并且產(chǎn)生血糞便發(fā)黑。

3.2 慢性型

非洲豬瘟病為慢性時，體溫為波狀熱，身體比較消瘦，營養(yǎng)不良癥狀明顯，身體發(fā)育遲緩，少食嗜睡，皮毛缺光澤且十分粗亂，常常會發(fā)生關(guān)節(jié)炎癥、皮膚潰瘍、肺炎等多種癥狀，死亡率在30%左右。感染15 d左右會發(fā)生輕度發(fā)燒情況，且后期發(fā)生關(guān)節(jié)炎癥與呼吸道癥狀。同時會出現(xiàn)凸起、皮膚紅斑、壞死等多種癥狀。在解剖時，呈現(xiàn)出小葉性肺炎或者是大葉性肺炎，肺組織出現(xiàn)干酪狀壞死，或者是局部出現(xiàn)鈣化灶，全身發(fā)生淋巴結(jié)腫大和局部性出血，以及纖維素心包炎。

3.3 亞急性型

這種類型的非洲豬瘟由毒力中等的毒株造成，病程比較長，在1～3周左右，病豬在此期會呈現(xiàn)出稽留熱、持續(xù)性發(fā)燒、不規(guī)則熱等情況，致死率在70%左右，如果耐過這個過程，病豬能夠逐漸恢復。通常臨床癥狀和急性型比較相似，血管病變?yōu)槊黠@癥狀，以炎性水腫、器官組織性出血、食欲不振以及發(fā)燒等比較常見，處于病程后期時，豬關(guān)節(jié)在纖維化病變、積液等影響下會發(fā)生跛足、癱瘓情況。解剖時腎臟周邊與膽囊壁會發(fā)生明顯水腫，并且脾臟局部范圍出現(xiàn)充血腫大。除此之外，腎淋巴結(jié)以及肝系膜會發(fā)生出血性水腫，腎盂、髓質(zhì)出血比較嚴重。

十八大以來,習近平總書記立足于新時代,先后發(fā)表一系列關(guān)于青年及青年工作的重要論述,形成了其內(nèi)涵豐富、邏輯鮮明的青年觀,指明了廣大青年成長成才的發(fā)展方向與實現(xiàn)路徑,提出了高校做好新時代青年教育工作的遵循原則與行動指南。

3.4 最急性型

這種類型非洲豬瘟不會出現(xiàn)任何臨床癥狀，會突然發(fā)生死亡，死亡率100%。剖檢時可以發(fā)現(xiàn)脾臟增大明顯，為正常脾臟的3～6倍。

4 非洲豬瘟對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的影響與危害

非洲豬瘟傳播途徑比較多，具有較高致死率，并且實際潛伏期比較短，生豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)生產(chǎn)模式中，在流通消費方式不能在短時間中做出改變的情況下，由于非洲豬瘟傳播途徑較為復雜，病毒不存在特效疫苗 ，因此防控形勢較為嚴峻。在此情況下，生豬養(yǎng)殖應(yīng)不斷進行調(diào)整，構(gòu)建完善且科學的安全防范體系。非洲豬瘟一旦發(fā)生，便會導致養(yǎng)殖現(xiàn)狀受到影響，使養(yǎng)殖戶產(chǎn)生較大經(jīng)濟損失。同時多數(shù)養(yǎng)殖戶會將關(guān)注嗲集中在防控非洲豬瘟中，對于防控其它傳染疾病有所忽視，可能會導致傳染病流行態(tài)勢有所加重，產(chǎn)生的危害比較嚴重。

5 非洲豬瘟綜合防控措施

5.1 加強飼養(yǎng)生豬的防控措施

在生豬的飼養(yǎng)過程中，要嚴格檢查好所有引入的幼豬和種豬的來源，不從疫區(qū)或者是疑似疫區(qū)的地方引入種豬。通過正規(guī)合格的飼料來進行喂養(yǎng)，杜絕使用泔水和廚余垃圾。養(yǎng)殖戶加強防控力度，提高養(yǎng)殖場的安全級別，降低疫病的傳播速率。養(yǎng)殖戶在選擇養(yǎng)殖產(chǎn)地的時候、要在圈舍內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的通風消毒設(shè)備，保障養(yǎng)殖舍內(nèi)的空氣流的流通，同時減少閑雜車輛和人員的進入。必要時要人員和車輛進入養(yǎng)殖場范圍時候，一定要全面進行消毒，避免疫病構(gòu)成傳播途徑。

此外，在豬肉的市場管理工程中，相關(guān)的工作人員也要加強對市場的管理和監(jiān)督，防止疫區(qū)的豬肉或其他制品流入到市場，對于運輸所使用的相關(guān)車輛進行消毒，生豬養(yǎng)殖場的場地也要進行日常的消毒和管理，避免豬瘟病毒的傳播，同時也要開展日常的滅蚊、滅鼠工作。

5.2 增強生豬的抗病能力

非洲豬瘟主要的防治措施就是提升生豬的抗病能力。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，非洲豬瘟病毒是可以通過呼吸道、消化道以及生豬的肌肉等各種途徑進行傳播，是一種多途徑的傳染病毒，提高生豬的抗病性是能夠有效減少病毒的感染。

做好生豬口蹄疫、豬瘟等重大動物疫病免疫，可有效降低疫病的發(fā)生率，并定期對養(yǎng)殖圈舍環(huán)境、土壤、 飲用水、 生豬唾液進行非洲豬瘟病毒檢測或出現(xiàn)相關(guān)臨床癥狀要及時采樣自檢或送檢。第三養(yǎng)殖戶（戶）要重視對豬飼料的管理，不能使用發(fā)霉的豬飼料，以確保對生豬使用合格正規(guī)的飼料，生豬才能夠保持正常的抗病毒能力[3～4]。

5.3 加強生豬養(yǎng)殖的管理

一般情況下，生豬感染非洲豬瘟的主要途徑就是養(yǎng)殖場內(nèi)感染以及運輸車輛相關(guān)人員的感染。在針對非洲豬瘟的綜合防治工作過程中，養(yǎng)殖場的管理是尤為重要的，可以從以下幾個方面進行：

第一，養(yǎng)殖現(xiàn)場的管理需要加強，在豬瘟傳播期間，要加大對生豬的日常巡回檢查力度，而且需要對生豬進行日常登記。

第二，生豬在運輸過程中一定監(jiān)督管理要加強，保證生豬遠離疫區(qū)。避免被感染，對于瘟疫區(qū)域內(nèi)需要停止關(guān)于豬肉以及和豬肉相關(guān)的產(chǎn)品交易，避免病死的豬肉出現(xiàn)在市場上。

第三，針對運輸生豬的相關(guān)人員和車輛，定期進行宣傳和培訓，同時在運輸?shù)能囕v上可以安裝監(jiān)控，這樣更有利于監(jiān)督管理。對于被污染或者是可能污染的車輛、工匠、物品等都要進行嚴格的消毒，避免造成傳播路徑。

第四，還需要加強對養(yǎng)豬場的衛(wèi)生管理，一旦懷疑養(yǎng)豬場中有疑似感染的生豬以及生豬接觸過的物品或者飼料都要進行轉(zhuǎn)移，嚴格控制養(yǎng)豬場內(nèi)動物的流動，在逐個取樣檢查診斷之后，對于確診為非洲豬瘟的需要立即采取相應(yīng)的緊急隔離和限制措施[5]。

5.4 建立非洲豬瘟相關(guān)防疫制度

養(yǎng)殖場（戶）應(yīng)結(jié)合動物防疫基本要求，科學選擇養(yǎng)殖場的具體場址，并對養(yǎng)殖場中的布局展開合理規(guī)劃，針對外來車輛、人員、物品的進出進行嚴格控制，有效開展消毒工作，盡量避免生豬和人員之間進行接觸。同時針對生豬在飼養(yǎng)時的方式進行規(guī)范，避免從非洲豬瘟發(fā)病區(qū)域購買飼料、引種，并且在飼養(yǎng)時不使用泔水，實現(xiàn)自繁自養(yǎng)。疫情一旦爆發(fā)需封群，引種時做好隔離監(jiān)測工作情況下引入。

5.5 積極展開培訓宣傳工作

對養(yǎng)殖場（戶）進行非洲豬瘟方面防控普及，加強對養(yǎng)殖人員的合理引導，使養(yǎng)殖人員在工作中，可以給出非洲豬瘟防控充分重視，強化疫病防控思想意識。在此過程中，應(yīng)注重宣傳教育工作過，推動技術(shù)培訓的實施。一旦出現(xiàn)非洲豬瘟盡早將其發(fā)現(xiàn)，并且進行科學診斷與處理，增強工作人員對非洲豬瘟的應(yīng)對能力。使養(yǎng)殖人員在工作中自覺加強對豬舍的整體巡查力度，關(guān)注生豬實際精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫情時及時進行報告，并且運用有效措施處理。

6 非洲豬瘟的處置要點

6.1 科學設(shè)立封鎖區(qū)域

加強政策宣傳，提高養(yǎng)殖業(yè)主對洲豬瘟的危害和可能造成損失的認識，對發(fā)生非洲豬瘟的場（戶）的動物實施嚴格的隔離、監(jiān)視，禁止易感動物及其產(chǎn)品、飼料及有關(guān)物品移動，限制人員、車輛的出入。

6.2 嚴格撲殺和無害化處理程序

疫區(qū)內(nèi)生豬的撲殺、銷毀；死豬搬運、裝載、無害化處理；有關(guān)飼料、墊料和其他物品以及其他廢棄物銷毀并搬運、裝載、無害化處理都依照相關(guān)動物疫情無害化處理程序，根據(jù)實際情況，可將疫點、疫區(qū)內(nèi)病死生豬、疑似染疫生豬、撲殺的生豬及其產(chǎn)品運輸至專業(yè)無害化處理廠銷毀或采取深埋進行處理。

6.3 消毒滅源

對發(fā)生非洲豬瘟的場（戶）內(nèi)外環(huán)境嚴格消毒，每日消毒次數(shù)為3～5次，直到疫情被完全排除或者確定疫情封鎖解除；對受威脅區(qū)域內(nèi)環(huán)境每日消毒至少1次；對進出封鎖區(qū)域的車輛、人員進行消毒。

6.4 流行病學調(diào)查和采樣監(jiān)測

對疫區(qū)（點）近30 d內(nèi)輸出的易感生豬、相關(guān)產(chǎn)品、運載工具及密切接觸人員的去向進行追溯調(diào)查。對疫情發(fā)生前30 d內(nèi)以及疫情發(fā)生后采取隔離措施前，有流行病學關(guān)聯(lián)的養(yǎng)殖、屠宰加工等重點環(huán)節(jié)進行采樣檢測，分析評估消毒效果和疫情擴散風險[6]。

6.5 強化整體監(jiān)管工作

強化防疫監(jiān)管，衛(wèi)生工作人員應(yīng)注重對肉豬流通的監(jiān)督檢查，這能夠避免疫情出現(xiàn)進一步擴散情況，工作人員也可以運用積極展開生豬檢疫工作，展開時刻監(jiān)督檢查，保證任何單位不能對病豬進行加工、轉(zhuǎn)運以及銷售[7]。同時可以結(jié)合相關(guān)規(guī)定構(gòu)建生豬免疫檔案，針對豬舍展開定期檢測，做好對非洲豬瘟蔓延與擴散的控制工作，使豬舍將損失盡可能減少到最小[8]。發(fā)現(xiàn)生豬患有非洲豬瘟以后，應(yīng)及時進行處理，封鎖好疫區(qū)，撲殺患有豬瘟的生豬，并且對患病生豬相關(guān)的污水、排泄物展開徹底處理，健康生豬應(yīng)進行緊急接種，保證豬瘟病情獲得有效監(jiān)測。

6.6 提升應(yīng)急處理能力

為保證非洲豬瘟在出現(xiàn)時的應(yīng)急處理能力，首先，需針對地區(qū)屠宰場、養(yǎng)殖場、交易市場等養(yǎng)殖重點環(huán)節(jié)進行定期排查，然后建立相關(guān)檔案，針對非洲豬瘟信息進行及時更新，構(gòu)建報告制度[9]。

其次，由專業(yè)技術(shù)工作人員針對地區(qū)疫情進行排查消毒工作，實現(xiàn)對多方力量的動員，針對各場所生豬展開排查或監(jiān)測。

再次，鼓勵群眾進行舉報，建立舉報對應(yīng)建立制度，及時將生豬出現(xiàn)大量死亡的情況上報，并且結(jié)合具體情況追究相關(guān)責任。

最后，建立應(yīng)急指揮部門和群眾舉報制度，落實物資發(fā)放與領(lǐng)取，保證文件制度充分發(fā)揮自身作用與價值，保障相關(guān)方案措施得到切實落實與實施。

7 結(jié)束語

非洲豬瘟對養(yǎng)豬業(yè)造成的危害是巨大的，非洲豬瘟防控成為當下生豬養(yǎng)殖最重要的環(huán)節(jié)之一，加之非洲豬瘟病毒環(huán)境適應(yīng)能力強并且沒有相應(yīng)的疫苗、藥物可控制疫情傳播，養(yǎng)殖戶需高度重視非洲豬瘟的防控，加強日常監(jiān)測和免疫預防，采取有效的防控和處置措施，及時控制疫情蔓延，保障生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。