李志峰
(湖南省桃源縣九溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,湖南常德 415706)
隨著生活水平的提高,人們對(duì)豬肉的需求也隨之增加,為了滿足人們的需求、吃上健康的豬肉,相關(guān)部門需指導(dǎo)養(yǎng)豬戶做好生豬養(yǎng)殖疾病的相關(guān)防控,保障生豬健康生長(zhǎng)。腹瀉疾病是影響?zhàn)B豬行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的主要原因之一,豬腹瀉發(fā)病率高,傳播速度快,且及易復(fù)發(fā)。
豬患上腹瀉病后糞便排泄次數(shù)比正常情況下要多得多,排泄出的糞便類似水或稀粥,通常樣情況下還帶有部分粘液和血液。正常情況下,豬在一天內(nèi)會(huì)進(jìn)行4~5次糞便排泄,而患上腹瀉病的豬因腸胃蠕動(dòng)變快,糞便排放次數(shù)大大增加,一天內(nèi)糞便排放的次數(shù)能夠達(dá)到十多次。豬腹瀉病發(fā)病主要集中在兩個(gè)時(shí)期:一是從豬出生到15 d這段時(shí)間,排放出類似黃色牛奶的稀便,其傳染率不高,通??梢宰杂?;二是豬齡15~30 d這段時(shí)期,排泄的糞便呈白色,傳染率高,因脫水迅速很容易導(dǎo)致死亡。豬腹瀉疾病的特點(diǎn)是治療效果不佳且在較短時(shí)間內(nèi)能夠?qū)е仑i死亡,處于哺乳期的小豬仔是豬腹瀉病發(fā)病率最高的時(shí)期。飼養(yǎng)豬的場(chǎng)所環(huán)境較差、消防設(shè)施和防疫防毒設(shè)施不完善可間接性導(dǎo)致豬腹瀉。
哺乳期豬仔腹瀉病主要表現(xiàn)有以下幾點(diǎn):(1)糞便黏稠并呈現(xiàn)出杏黃色,這是因?yàn)槭艿搅四阁w影響,即這類豬仔未出生時(shí)就出現(xiàn)了不適癥狀,但這類癥狀在出生之后能夠治愈;(2)糞便顏色為白色,在溫差極大的環(huán)境中,會(huì)出現(xiàn)排稀便的情況,對(duì)于這類情況,需要采取藥物治療的方式,如吃藥并能達(dá)到治愈效果,則可能感染流行病。無(wú)論什么品種的豬都可能被感染,并且傳播速度極快,短短幾天內(nèi)全場(chǎng)的豬都會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀。
1歲以內(nèi)的豬腹瀉病主要由細(xì)菌感染引起,其中大腸桿菌、沙門氏病菌、豬密螺旋體病菌和豬梭菌性腸炎病菌是引起豬腹瀉的主要病菌,感染了大腸桿菌的豬,若糞便呈黃色或黃白色,主要是大腸桿菌內(nèi)的黃痢導(dǎo)致的,夏季是黃痢發(fā)病的高峰期,糞便較稀,感染對(duì)象是1歲以內(nèi)的豬;若豬排放的糞便為乳白色或灰白色,且?guī)в姓骋汉蜌馀荩瑒t是感染了大腸桿菌內(nèi)的白痢,出生不足1個(gè)月的豬仔最容易感染白痢。沙門氏病菌一年四季都可感染,潮濕季節(jié)的感染率最高,感染沙門氏病菌的豬體溫會(huì)明顯升高,伴有咳嗽和皮膚出現(xiàn)血斑的現(xiàn)象,感染C型魏氏梭菌病的豬會(huì)出現(xiàn)急性死亡,通常1周內(nèi)就會(huì)死亡,最快的1~2 d死亡,感染C型魏氏梭菌病的豬由于體內(nèi)部分組織壞死,糞便呈紅褐色。感染豬密螺旋體病菌的豬溫度可達(dá)40℃,排除的糞便顏色為黃色或者灰白色,糞便中帶有血液。
寒冷的冬天和初春是豬腹瀉流行病高發(fā)的時(shí)節(jié),由病毒引起的豬腹瀉疾病可表現(xiàn)為嘔吐、發(fā)燒、食欲不振等癥狀。引起豬腹瀉的病毒包括豬傳染性胃腸炎和輪狀病毒病。豬的各個(gè)階段都可能發(fā)生豬傳染性胃腸炎,被感染的豬會(huì)出現(xiàn)嘔吐和腹瀉癥狀,該病有極高的致死率,輪狀病毒病的致死率為50%,感染該并的豬會(huì)在1周內(nèi)因嚴(yán)重脫水而死亡。
剛出生的豬仔體質(zhì)薄弱,對(duì)溫度很敏感,自身的防御機(jī)制和溫度調(diào)階系統(tǒng)還不完善,極可能因較大的溫差而引起腹瀉的情況,飼養(yǎng)員要將豬舍的溫度控制在適合豬仔生活的范圍內(nèi)。此外,飼養(yǎng)員還要定期清掃豬舍內(nèi)的排泄物,保持豬舍干凈衛(wèi)生,豬舍糞便的過量堆積會(huì)增加空氣濕度,濕度過高會(huì)滋生細(xì)菌,增加豬仔感染細(xì)菌和病毒的風(fēng)險(xiǎn);合理配置飼料,控制豬的飲食,避免因飼料過期或遭到污染影響使豬體內(nèi)電解質(zhì)失衡,從而導(dǎo)致豬出現(xiàn)腹瀉。
對(duì)剛出生沒多久的豬仔來(lái)說,出現(xiàn)腹瀉癥狀最可能的原因在于母豬乳液中乳汁含量較高,剛出生的小豬不能直接食用飼料,而是直接由母乳喂養(yǎng),小豬仔由于自身發(fā)育不完善,對(duì)于母乳中的高乳汁未能充分吸收和消化,于是導(dǎo)致腹瀉,因不能完全消化乳汁容易導(dǎo)致腹瀉的情況會(huì)隨著小豬的生長(zhǎng)而逐步得到改善,所以應(yīng)當(dāng)讓剛出生的小豬食用母乳,若不能及時(shí)赤道母乳,小豬的免疫功能將有所下降,而這也是導(dǎo)致腹瀉的因素之一。
豬仔斷奶后,飼養(yǎng)員會(huì)將小豬仔與母豬分離,對(duì)小豬仔來(lái)說,豬舍環(huán)境和事物來(lái)源發(fā)生了變化,可能導(dǎo)致豬仔出食欲不振、消化不良等應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致豬仔免疫力下降。另外,若飼養(yǎng)員不及時(shí)打掃豬舍衛(wèi)生,可導(dǎo)致豬舍濕度增加和細(xì)菌滋長(zhǎng),容易使豬出現(xiàn)腹瀉癥狀。日常應(yīng)保持豬舍通風(fēng),提供干燥的豬舍環(huán)境,定期對(duì)豬舍的水槽、食物槽進(jìn)行消毒,避免豬舍寄生蟲和病菌生長(zhǎng)。
小豬最容易因氣溫變化而出現(xiàn)腹瀉,對(duì)出生2~3個(gè)月的豬來(lái)說,最佳的生長(zhǎng)溫度為20℃,剛斷奶的豬應(yīng)生活在溫度為25℃的豬舍里,飼養(yǎng)員要保證豬舍的濕度不得超過75%,環(huán)境濕度過高可謂細(xì)菌的繁殖提供條件,有助于微生物的生長(zhǎng)。飼養(yǎng)員要嚴(yán)格落實(shí)豬舍管理規(guī)章制度,定期對(duì)豬舍進(jìn)行全面消毒保證豬舍的干凈與整潔,消毒時(shí)要注意不要使用對(duì)豬有害的化學(xué)物質(zhì),避免豬誤食,可以使用濃度低于2%的苛性鈉,將苛性鈉噴灑在豬舍的地面和墻壁上。此外,飼養(yǎng)員要隨時(shí)觀察豬的生長(zhǎng)情況,實(shí)時(shí)監(jiān)控豬的健康情況,保證飲水供應(yīng),確保豬能夠喝上健康干凈的水,被污染的水也是傳播腹瀉病的因素之一,飼養(yǎng)員要結(jié)合豬舍情況,在條件允許的情況下配置自動(dòng)飲水機(jī),避免飲用水長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中被細(xì)菌污染。
豬一旦出現(xiàn)腹瀉癥狀,若治療不及時(shí)將會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,為了防止豬腹瀉帶來(lái)的危害,因事先做好以防措施,治療腹瀉的藥物準(zhǔn)備是預(yù)防豬腹瀉病的關(guān)鍵,小豬的自身抵抗力低,發(fā)育還不完善,受環(huán)境因素和自身消化能力不足的影響很容易出現(xiàn)腹瀉癥狀。為了防止剛出生的小豬出現(xiàn)腹瀉癥狀,飼養(yǎng)員應(yīng)在母豬飼料中添加力高霉素、土霉素等藥物,增強(qiáng)小豬抵抗能力。母豬分娩時(shí)抵抗能力低,飼養(yǎng)員可以用低濃度的高錳酸鉀溶液清洗正在分娩的母豬,并對(duì)母豬乳房部分進(jìn)行徹底消毒,母豬生下小豬后,飼養(yǎng)員要為新生的小豬投喂頭慶霉素;小豬還未斷奶時(shí),可以服用0.1%的高錳酸鉀溶液3 ml,小豬斷奶時(shí),飼養(yǎng)員可在小豬的飼料中加入土霉素,土霉素可以在一定程度上防止毒性腹瀉病的發(fā)生,豬輪狀病毒弱毒疫苗、豬流行性腹瀉弱病疫苗以及豬傳染性胃腸炎弱毒疫苗也起到良好的預(yù)防效果,因此,飼養(yǎng)員可以給豬注射疫苗,預(yù)防豬腹瀉病的發(fā)生。此外,對(duì)腹瀉病的防控還需借助科學(xué)手段給予敏感性藥物治療。
豬感染腹瀉病時(shí)每天的排泄次數(shù)會(huì)大大增加,而豬腹瀉病之所以有這么高的死亡率,是因?yàn)樵谪i腹瀉過程中豬體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的流失,導(dǎo)致豬體內(nèi)電解質(zhì)的失衡,長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)直接導(dǎo)致豬死亡。豬因感染病毒而發(fā)生腹瀉時(shí),病毒因子有極強(qiáng)的破壞力,感染上病毒性腹瀉病的病豬會(huì)出現(xiàn)體溫升高、嘔吐等現(xiàn)象,嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致胃腸道黏膜出血,這時(shí)需要及時(shí)對(duì)病豬補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液,讓豬腹瀉癥狀得到緩解,讓病豬不會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)流失過快而迅速死亡。對(duì)已經(jīng)生長(zhǎng)到可以斷奶階段的仔豬,飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)對(duì)其斷奶,斷奶后要先采用葡萄糖水或者葡萄糖甘氨酸溶液對(duì)小豬進(jìn)行投喂,防止小豬因飲食的突然改變產(chǎn)生不適,導(dǎo)致消化系統(tǒng)不能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而出現(xiàn)腹瀉癥狀[1~2]。
若豬已經(jīng)出現(xiàn)腹瀉癥狀,且腹瀉癥狀十分嚴(yán)重,這時(shí)要求飼養(yǎng)員對(duì)病豬注射高免血清,高免血清能夠提高免疫力,降低豬腹瀉病的死亡率,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液的治療可以有效預(yù)防豬腹瀉病,也是當(dāng)豬不幸感染腹瀉病時(shí)一種有效降低腹瀉對(duì)豬的影響、降低豬腹瀉病的死亡率的主要措施之一。營(yíng)養(yǎng)液主要以補(bǔ)液鹽為主,其成分主要包括葡萄糖和氯化鈉,能維持豬體內(nèi)電解質(zhì)平衡、及時(shí)補(bǔ)充水分、防止?fàn)I養(yǎng)流失,但給豬服用營(yíng)養(yǎng)液時(shí)需嚴(yán)格控制口服液的濃度比例,1500 ml水中大約含25 g的口服補(bǔ)充液即可,對(duì)恢復(fù)良好的病豬,劑量控制在80 ml/d,對(duì)重癥病豬,劑量可以增加到100 ml/d。
抗生素治療也是能有效豬腹瀉病的方法之一,由于感染細(xì)菌而導(dǎo)致的豬腹瀉打斗采用抗生素治療,食用抗生素的豬體內(nèi)致病的病菌要比沒有食用抗生素的豬低得多,抗生素通過抑制病毒生長(zhǎng)從而達(dá)到防止豬腹瀉病的目的。不過抗生素服用過量也會(huì)帶來(lái)一定的副作用,大量食用抗生素可能對(duì)豬體內(nèi)的器官產(chǎn)生影響,嚴(yán)重的可能造成豬體內(nèi)器官功能的損傷,因此選擇服用抗生素來(lái)治療豬腹瀉病要慎重,需要結(jié)合發(fā)病病因和豬的體質(zhì),考慮是否應(yīng)選用抗生素的治療方案[3~4]。
我國(guó)目前已經(jīng)研制出能夠預(yù)防豬流行性腹瀉的疫苗,養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照豬接種疫苗的程序和防控要求完成對(duì)豬的疫苗接種。,豬疫苗接種的時(shí)間在每年的秋末初冬,所有的家養(yǎng)豬和商品豬應(yīng)在10月和11月完成2次以上的疫苗接種,之后每半個(gè)月要完成后海穴的注射,每次注射的劑量為4 ml。小豬和未斷奶的豬仔可適當(dāng)減少用藥劑量,待生產(chǎn)的母豬最好完成3次以上的疫苗接種,連續(xù)3次的疫苗接種對(duì)防止豬腹瀉病具有更好的效果。對(duì)已經(jīng)患病的病豬,若癥狀無(wú)法控制,病情已經(jīng)波及到豬舍的其他豬時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行隔離,控制病情傳播,并處理已有腹瀉癥狀1~2 d的小豬,進(jìn)行病理解剖,取出腸胃里的食物剪碎后加入阿莫西林藥粉,將其投喂母豬,半個(gè)月后,母豬產(chǎn)下的幼崽腹瀉癥狀會(huì)明顯改善[5~6]。
豬場(chǎng)應(yīng)建立健全封閉的管理制度,因?yàn)檫M(jìn)出豬場(chǎng)的車輛和人員極可能攜帶外來(lái)病菌,所有進(jìn)出豬舍的車輛和人員必須配合飼養(yǎng)員完成消毒工作,對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行定期消毒是降低豬患病的重要措施,飼養(yǎng)員要注意不要長(zhǎng)期使用同種消毒液,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間使用同種消毒液會(huì)讓病毒產(chǎn)生耐藥性,因此需要準(zhǔn)備多種消毒試劑并交替使用,注意圈舍環(huán)境衛(wèi)生,定期清潔圈舍,加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng),營(yíng)造清潔、衛(wèi)生、干燥、舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。在引入新豬或?qū)⒁慌i調(diào)出豬場(chǎng)時(shí),要對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行消毒,消毒的范圍要包括豬舍內(nèi)的所有用具,豬可能接觸到的門窗、墻壁等,
調(diào)群期間注意驅(qū)蟲管理。常用驅(qū)蟲藥物有左旋咪唑、伊維菌素等,注意交替用藥。及時(shí)清理殘留豬糞,集中堆積發(fā)酵,殺死蟲卵、幼蟲、卵囊等。
飼養(yǎng)員要及時(shí)對(duì)剛斷奶的小豬進(jìn)行微量元素的補(bǔ)充,充足的礦物質(zhì)和維生素能夠有效緩解豬腹瀉癥狀,并在一定程度上預(yù)防腹瀉病。大腸桿菌是導(dǎo)致豬出現(xiàn)腹瀉癥狀的原因之一,鐵元素和硒元素能夠有效控制大腸桿菌病菌的生長(zhǎng),飼養(yǎng)員要加強(qiáng)對(duì)豬體內(nèi)寫元素和硒元素的補(bǔ)給,增強(qiáng)豬抗病體質(zhì)[7]。
細(xì)菌感染、溫度變化、飲食習(xí)慣的改變都可能導(dǎo)致豬產(chǎn)生腹瀉,豬腹瀉病若得不到有效治療,養(yǎng)豬行業(yè)的面對(duì)的不僅僅是經(jīng)濟(jì)方面的損失,還可能導(dǎo)致豬腹瀉病大范圍傳播,若百姓食用了病豬,還可能威脅人類的健康。因此,飼養(yǎng)員要完善管理制度,加大監(jiān)管力度,做好豬舍的防病防疫工作,定期打掃衛(wèi)生,按時(shí)處理堆積的排泄物,定期對(duì)豬舍進(jìn)行消毒。對(duì)已患有腹瀉病的病豬做到早發(fā)現(xiàn)、早治療,落實(shí)病毒防控工作,采取主動(dòng)的、有針對(duì)性的防控措施,做好藥物儲(chǔ)備、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充工作,嚴(yán)格按照衛(wèi)生部管理要求完成對(duì)豬的疫苗接種工作,保證豬健康生長(zhǎng)。