陳育民 郝東川 馮偉明 吳穎儀 溫華良 張均功 李穎儀 李坤珺

（佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所/佛山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 廣東 佛山 528145）

瓜類作物一直是佛山市及周邊地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，包括瓜菜類和瓜果類（果用瓜），有冬瓜（Benincasae hispida）、節(jié) 瓜（Benincasa hispida）、苦 瓜（Momordica charantia）、絲瓜（Luffa cylindrica）、白瓜、青瓜（Cucumis satirus）、西瓜（Citrullus lanatus）、雪梨瓜（Cucumis melon）、哈密瓜（Cucumis melon var.saccharinus）等，尤其以樂平雪梨瓜[1]、小寶西瓜[2]、黑皮冬瓜[3]、黑毛節(jié)瓜[4]、大頂苦瓜[5]在本地區(qū)最為人知，倍受廣大市民的喜愛。據(jù)廣東省統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2019年全省瓜菜類蔬菜種植面積224.30萬畝，占蔬菜種植面積的11.32%，瓜果類（果用瓜）種植面積63.42萬畝；2020年全省瓜菜類蔬菜種植面積達(dá)231.24萬畝，占蔬菜種植面積的11.31%，瓜果類（果用瓜）種植面積63.68萬畝；2021年1～6月瓜菜類蔬菜種植面積占蔬菜種植面積的13.3%[6-7]。然而，隨著瓜類作物復(fù)種指數(shù)的進(jìn)一步提高，以及廣東省委、省政府“一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的統(tǒng)籌規(guī)劃，加上極端氣候頻發(fā)，農(nóng)民濫用農(nóng)藥情況嚴(yán)重，導(dǎo)致瓜類作物病蟲害種類、種群及發(fā)生規(guī)律出現(xiàn)改變，有害生物抗藥性難題凸顯，農(nóng)藥殘留和農(nóng)產(chǎn)品安全問題日益明顯。因此，摸清瓜類作物主要病蟲害發(fā)生規(guī)律，實(shí)施農(nóng)作物病蟲害農(nóng)藥減量增效技術(shù)，對(duì)維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定、保持瓜類作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有極其重要的意義?，F(xiàn)對(duì)本地區(qū)瓜類作物主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律及農(nóng)藥減量增效技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)述，以供參考。

1 瓜類作物病害發(fā)生規(guī)律

1.1 霜霉病

1.1.1 為害癥狀 大多為害植株葉片，老弱葉片易感病，感病初期葉片上初現(xiàn)水浸狀淺黃色小斑點(diǎn)，并不斷增大產(chǎn)生不規(guī)則的多角形褐色或黃褐色病斑，開始受限于葉脈，后期病斑相連成片，直至整葉枯死。天氣潮濕時(shí)葉片反面病部可誘發(fā)灰黑色霉層，由植株中下部逐漸向上蔓延，嚴(yán)重時(shí)除頂端嫩梢外全部葉片枯死。高溫潮濕是發(fā)病的關(guān)鍵條件[8]。

1.1.2 發(fā)生規(guī)律 瓜類霜霉病病原菌為古巴假霜霉菌（Pseudoperonospore cubensis），是一種真菌病害，借由氣流和雨水傳播[9]。氣溫在15～25℃、空氣濕度高于83%時(shí)有利于該病發(fā)生流行，佛山地區(qū)瓜田一般在3月中下旬開始發(fā)病，4～6月、8～10月為發(fā)病高峰期，溫室大棚可終年發(fā)病。通風(fēng)條件好，溫度低于15℃或高于28℃、空氣濕度低于60%，不利于該病的發(fā)生。

1.2 炭疽病

1.2.1 為害癥狀 大多為害葉片，莖蔓、果皮也可受害，整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)病，中后期發(fā)病較重。病斑前期為淡黃色水浸狀斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)展為灰褐色近圓形病斑，周圍有黃色暈圈，潮濕時(shí)生黑色小粒點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)形成大斑，使葉片枯萎，干燥時(shí)病斑中部易穿孔。高溫、多雨、潮濕的天氣有利于發(fā)病，結(jié)瓜期發(fā)病比較嚴(yán)重[10]。

1.2.2 發(fā)生規(guī)律 瓜類炭疽病由刺盤孢菌（Colletotrichum）引起[11]，氣溫在18℃左右開始發(fā)病，氣溫在20～28℃、空氣濕度在90%～95%時(shí)適合其發(fā)病，當(dāng)濕度大于95%時(shí)最易發(fā)病，栽培密度大、田間積水多、化肥施用過量、連作地塊易暴發(fā)此病。

1.3 白粉病

1.3.1 為害癥狀 大多為害葉片，瓜類作物整個(gè)生長(zhǎng)期都可發(fā)病，中后期發(fā)病嚴(yán)重。開始發(fā)病時(shí)葉片正反兩面葉脈旁邊出現(xiàn)粉狀白色近圓形斑，葉面居多，之后病斑逐漸擴(kuò)大，形成外緣不明顯的圓形白粉斑，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯卷曲，病斑密布整片葉，白色粉狀物逐漸轉(zhuǎn)為棕褐色或灰白色，葉片干枯變黃而發(fā)脆，甚至整株枯死。

1.3.2 發(fā)生規(guī)律 瓜類白粉病系真菌性病害，病原菌為單絲殼白粉菌（Sphaerotheca fulginea），可通過氣流和雨水傳播，環(huán)境溫度16～25℃、空氣濕度75%左右時(shí)有利于白粉病的發(fā)生流行。田間3月中旬即可開始發(fā)病，4～6月、8～10月為發(fā)病高峰期，高溫高濕交替出現(xiàn)、管理粗放、防治不及時(shí)容易大面積發(fā)生[12]。

1.4 蔓枯病

1.4.1 為害癥狀 主要為害莖葉，莖部受害時(shí)出現(xiàn)水漬狀灰色斑，慢慢向其他節(jié)部發(fā)展，病處有灰褐色膠汁，干枯后病部表面凝固成暗紅色到灰黑色的條狀膠質(zhì)物。葉片主要葉緣發(fā)病，產(chǎn)生黑色弧形或楔形病斑，病部變褐，表面附著黑色小粒點(diǎn)。

1.4.2 發(fā)生規(guī)律 瓜類蔓枯病是真菌性病害，病原菌主要在土壤及病殘株中越冬，次年釋放分生孢子和子囊孢子進(jìn)行初次侵染[13]。病菌在5～35℃條件下都可以生長(zhǎng)，最適溫度為25～30℃，降雨量大、田間濕度高、通風(fēng)透光性不好的連作田塊易導(dǎo)致蔓枯病的發(fā)生流行。

1.5 病毒病

1.5.1 為害癥狀 瓜類病毒病田間最為常見的癥狀有花葉型和蕨葉型?；ㄈ~型病毒病，葉部首先發(fā)生褪綠的黃綠相間斑點(diǎn)，而后莖蔓上部莖節(jié)變短，不易坐果，再轉(zhuǎn)成大小不一的整體性斑駁花葉，整個(gè)葉片高低不平，變皺致畸；蕨葉型病毒病，新出嫩葉變皺彎曲，初抽葉片為條狀，新長(zhǎng)枝蔓細(xì)長(zhǎng)，老蔓長(zhǎng)粗無法坐果，果實(shí)畸形，影響產(chǎn)量[14]。

1.5.2 發(fā)生規(guī)律 瓜類病毒病在作物上大多以粉虱、薊馬、蚜蟲等刺吸式口器害蟲由非持久性形式或農(nóng)務(wù)活動(dòng)的接觸傳播，病原菌在有毒昆蟲體內(nèi)、作物種皮上越冬。害蟲發(fā)生量大發(fā)病也較重，氣溫高、光照強(qiáng)、雨水少有利于蚜蟲的繁殖和遷飛傳毒，在夏季及秋季易發(fā)生。植株缺肥、生長(zhǎng)勢(shì)弱、土地瘠薄、瓜田雜草叢生田塊發(fā)病嚴(yán)重，大田瓜地發(fā)病重于大棚瓜地，尤以西瓜和南瓜上發(fā)生面積大、危害嚴(yán)重。

1.6 根結(jié)線蟲病

1.6.1 為害癥狀 主要出現(xiàn)在植株根部，作物根系發(fā)病后形成形狀不一的根結(jié)[15]，剖開根結(jié)病組織中有很多細(xì)長(zhǎng)的灰白色線蟲。輕病植株病癥整體不明顯，重病株生長(zhǎng)不佳，葉片中午氣溫高時(shí)出現(xiàn)萎蔫。

1.6.2 發(fā)生規(guī)律 瓜類根結(jié)線蟲（Meloidogyne）在佛山地區(qū)可終年連續(xù)多代繁殖，連作帶病土壤、帶病種苗及土壤濕度大的發(fā)病重。瓜類根結(jié)線蟲最適宜在25～30℃條件下存活，條件適宜時(shí)根結(jié)線蟲增殖速度快，植株內(nèi)的成蟲產(chǎn)卵孵化后產(chǎn)生若蟲，在土壤中侵染根尖，其分泌物使導(dǎo)管細(xì)胞變大產(chǎn)生根結(jié)。

2 瓜類作物蟲害發(fā)生規(guī)律

2.1 煙粉虱

2.1.1 為害特點(diǎn) 煙粉虱屬半翅目粉虱科小粉虱屬，是一種寄主范圍極廣的全球性害蟲[16]。煙粉虱有趨嫩性，成蟲偏愛群聚在作物嫩葉背面刺吸植物汁液，使葉片褪綠、變黃，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，并可分泌蜜露，誘發(fā)煤煙病，影響作物光合作用，還可傳播多種病毒引起瓜類病毒病，使瓜類作物生長(zhǎng)受阻。

2.1.2 發(fā)生規(guī)律 煙粉虱繁殖能力強(qiáng)，在廣東一年可發(fā)生11～15代，無越冬現(xiàn)象，世代重疊嚴(yán)重，對(duì)瓜類的生產(chǎn)具有嚴(yán)重的危害性。

2.2 瓜絹螟

2.2.1 為害特點(diǎn) 瓜絹螟又稱瓜螟、瓜野螟、瓜絹野螟，屬鱗翅目螟蛾科絹野螟屬，是瓜類作物的主要害蟲之一，在我國(guó)分布廣，主要分布在華東、華南、西南等地[17-18]。瓜絹螟以低齡幼蟲在嫩葉嫩梢上啃食葉背，高齡幼蟲吐絲綴合葉片或嫩梢，藏于其內(nèi)取食，并蛀入瓜內(nèi)，造成作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

2.2.2發(fā)生規(guī)律 瓜絹螟是一種喜高溫高濕的瓜類作物重要害蟲，在本市為害盛期為4～10月，此蟲對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣，在15～35℃環(huán)境下均可生長(zhǎng)，以溫度25～30℃、相對(duì)濕度大于85%最適合。瓜類全生長(zhǎng)期都可發(fā)生危害，成蟲晝伏夜出，稍有趨光性。

2.3 瓜實(shí)蠅

2.3.1 為害特點(diǎn) 瓜實(shí)蠅又稱瓜小實(shí)蠅、針蜂、瓜蛆等，為瓜類作物主要的蛀果害蟲，屬雙翅目實(shí)蠅科[19-20]。成、幼蟲都能暴發(fā)為害，成蟲以產(chǎn)卵管刺入瓜中產(chǎn)卵，使表皮受到損害，在刺傷處分泌出淡黃色或黃褐色膠狀汁液，果面下陷畸形，果實(shí)變硬、變苦?？喙虾徒z瓜整個(gè)瓜期都能受害，而冬瓜、西瓜等瓜完熟后較少受害。幼蟲在瓜內(nèi)取食，引起腐爛、落瓜。

2.3.2 發(fā)生規(guī)律 據(jù)田間監(jiān)測(cè)，瓜實(shí)蠅在佛山1年發(fā)生5～6代。成蟲3月初開始活動(dòng)，產(chǎn)卵期長(zhǎng)，世代重疊。對(duì)糖、酒、醋等物質(zhì)有趨性，善飛，上午10：00和下午5：00左右活動(dòng)極其活躍，成蟲交尾產(chǎn)卵于嫩瓜基部，每次可產(chǎn)10余粒。

2.4 黃守瓜

2.4.1 為害特點(diǎn) 黃守瓜屬鞘翅目葉甲科，主要有黃足黃守瓜和黃足黑守瓜2種，是瓜類作物的主要害蟲[21-22]。黃守瓜食性較雜，基本上可為害所有瓜類，成蟲、幼蟲均可為害，成蟲喜歡在溫暖的晴天活動(dòng)。黃守瓜啃食葉片普遍以腹部末端為圓心、體長(zhǎng)為半徑轉(zhuǎn)動(dòng)取食，出現(xiàn)環(huán)形或半圓形缺刻，黑守瓜則不明顯。幼蟲在瓜類作物根部周圍為害，引起地上部枯萎，也可蛀入近地面生長(zhǎng)的瓜果內(nèi)為害，造成爛瓜。

2.4.2 發(fā)生規(guī)律 黃守瓜在佛山市1年發(fā)生1～2代，以成蟲在田間雜草、殘留瓜蔓中越冬，開春后開始活動(dòng)，首先取食周圍雜草或者其他蔬菜，在瓜苗3～4片葉期再轉(zhuǎn)移到瓜田為害幼苗。耐饑力強(qiáng)，取食后10 d不取食仍可生存，有趨黃習(xí)性。成蟲4～8月喜歡在濕潤(rùn)的壤土中產(chǎn)卵，5～10月為幼蟲為害期。

2.5 薊馬

2.5.1 為害特點(diǎn) 薊馬屬纓翅目薊馬科，成蟲、若蟲均可銼吸瓜類幼嫩梢葉、花和幼果的汁液，造成被害瓜類作物的葉片變皺歪曲，新梢生長(zhǎng)緩慢，節(jié)間縮短，被害花蕾掛不住果，使嫩瓜致畸變形，無法正常膨果，生長(zhǎng)終止[23]。

2.5.2 發(fā)生規(guī)律 薊馬成蟲有喜食嫩葉的生活習(xí)性，身體靈敏迅捷，可跳躍，怕光照，集中在梢頂、瓜頂、葉片背面為害。成蟲體長(zhǎng)多在0.7～1.1 mm之間，雌成蟲在細(xì)嫩的梢葉中產(chǎn)卵繁殖。成蟲、若蟲均可取食為害，氣溫在26～28℃條件下繁殖快，主要是孤雌生殖，也有兩性生殖，在佛山市1年發(fā)生20多代，世代重疊嚴(yán)重，可終年繁殖，容易暴發(fā)成災(zāi)。

2.6 美洲斑潛蠅

2.6.1 為害特點(diǎn) 瓜類作物從幼苗到成株期都會(huì)受到美洲斑潛蠅成蟲、幼蟲為害，以雌蟲產(chǎn)卵器刺入瓜葉產(chǎn)卵，初孵若蟲潛入嫩葉啃食，在葉表面形成不規(guī)則的白色彎曲蟲道，蟲道中間伴有黑色蟲糞，造成葉肉缺失，影響作物光合作用[24]。

2.6.2 發(fā)生規(guī)律 美洲斑潛蠅在佛山市1年發(fā)生15～16代，世代重疊，溫濕度對(duì)其發(fā)生影響較大。各蟲態(tài)歷期隨溫度升高而縮短，最適溫度為25～30℃、濕度為70%～80%，完成1個(gè)世代需15～18 d，5月中旬后隨氣溫升高危害減輕，9月中下旬溫度下降又可出現(xiàn)為害高峰。

2.7 斜紋夜蛾

2.7.1 為害特點(diǎn) 剛孵出的幼蟲聚在卵塊周圍啃食瓜類作物葉片，剩余葉脈和部分表皮，呈透明網(wǎng)狀，一有驚擾便會(huì)向周圍逃散或吐絲飄散，2齡后逐漸分散，食量加大，大齡幼蟲進(jìn)入暴食期常將葉片蠶食光僅留葉柄，也可為害花、瓜表皮，斜紋夜蛾幼蟲食性很雜，可以取食所有瓜類作物，需警惕暴發(fā)成災(zāi)。

2.7.2 發(fā)生規(guī)律 斜紋夜蛾是一種喜溫而又耐高溫的爆食性害蟲[25]，對(duì)瓜類作物危害大，佛山地區(qū)1年可發(fā)生6～8代，全年均有發(fā)生，無明顯越冬現(xiàn)象，成蟲及各齡幼蟲的發(fā)育適溫為25～30℃，最適濕度為75%～95%，其繁殖能力強(qiáng)，世代重疊嚴(yán)重，有少量蟲源即可大量暴發(fā)，而且干旱少雨年份往往發(fā)生較重。

2.8 蚜蟲

2.8.1 為害特點(diǎn) 蚜蟲是瓜類作物上的一大害蟲，其主要種類是瓜蚜，常以成蟲、若蟲群集在瓜類作物嫩葉及生長(zhǎng)點(diǎn)和葉片背部刺吸汁液為害，導(dǎo)致葉片卷曲、瓜苗成長(zhǎng)緩慢，并可分泌蜜露誘發(fā)煤煙病影響光合作用，并堵塞葉片毛孔抑制呼吸作用。蚜蟲還是病毒病的主要傳播媒介，會(huì)引起作物病毒病的流行，嚴(yán)重影響冬瓜、南瓜、西瓜等瓜類作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而造成慘重的經(jīng)濟(jì)損失[26]。

2.8.2 發(fā)生規(guī)律 蚜蟲在佛山1年發(fā)生20多代，繁殖速度快，一代只需5～6 d，世代重疊嚴(yán)重，干旱季節(jié)蟲量較大，16～22℃條件下適合蚜蟲生長(zhǎng)繁殖，降雨沖刷可減輕蚜蟲危害。

3 農(nóng)藥減量增效關(guān)鍵技術(shù)

3.1 蠶沙改土技術(shù)

化肥農(nóng)藥的過量使用引發(fā)了土壤生物多樣性銳減、作物抗逆性降低、瓜類品質(zhì)下降等一系列問題。蠶沙肥富含天然動(dòng)植物源有機(jī)質(zhì)、微生物菌群和各種中微量元素，具有生物肥效、營(yíng)養(yǎng)全、促根壯苗、防病驅(qū)蟲、改良土壤、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)良功效。蠶沙改土技術(shù)通過在瓜類作物種植前，每畝底施200 kg蠶沙肥，可以有效活化土壤，抑制病原菌，改進(jìn)土壤肥力，增強(qiáng)瓜類作物抗病蟲能力，減少農(nóng)藥使用量。

3.2 土壤消毒調(diào)酸技術(shù)

瓜地長(zhǎng)期的耕作會(huì)導(dǎo)致病原菌逐漸積累，病蟲害發(fā)生逐年加重，因此在土壤表面均勻撒施生石灰或土壤改良劑，根據(jù)土壤的酸堿度每畝用80～120 kg，深耕兩遍確保生石灰與耕作層土壤均勻混合，并持續(xù)保持土壤濕潤(rùn)1～2周，可有效殺滅殘存于土壤中的病原菌，調(diào)節(jié)土壤酸性，降低土壤鹽堿度。

3.3 輪作倒茬技術(shù)

瓜地與各種不同科作物輪作倒茬或?qū)嵭屑Z瓜輪作、水旱輪作，不連續(xù)種植瓜類作物，不僅可以改變瓜地土壤的理化性質(zhì)、提高土壤肥力，還可以有效減少病蟲源積累、減輕病蟲害的危害程度，大大減低化學(xué)農(nóng)藥的使用量。

3.4 選用抗病蟲品種

引進(jìn)并選用抗病蟲害的瓜類作物品種是當(dāng)前病蟲害防治最根本和最有效的舉措之一。因地制宜引進(jìn)高抗品種，篩選適合本地區(qū)生長(zhǎng)的多抗性瓜類品種，播種前用種衣劑進(jìn)行種子包衣或用高錳酸鉀等藥劑處理對(duì)種子進(jìn)行消毒，可以有效防止種傳病蟲害發(fā)生。育苗時(shí)采用50孔專用穴盤和無菌基質(zhì)土，可以培育健壯的無毒無病蟲瓜苗。

3.5 色板誘殺技術(shù)

借助不同昆蟲趨黃或趨藍(lán)的習(xí)性，瓜地布置黃色誘蟲板誘殺蚜蟲、美洲斑潛蠅、黃曲條跳甲和煙粉虱等害蟲，布置藍(lán)色誘蟲板誘殺薊馬。田間黃、藍(lán)色誘蟲板的布設(shè)：爬地式瓜地放置高度略高于植株即可；平棚架式瓜地，懸掛于瓜棚下方；立式籬笆架瓜地設(shè)于籬笆中上部，每畝按30～40片布設(shè)。

3.6 性信息素誘殺技術(shù)

依托誘芯釋放化學(xué)合成的性信息化合物誘使雄蟲到誘捕器，由此實(shí)現(xiàn)擾亂雌雄蟲交尾，最后達(dá)到防控的目標(biāo)。在成蟲化蛹羽化時(shí)，瓜地布設(shè)性誘捕器能夠誘殺斜紋夜蛾、瓜實(shí)蠅、黃曲條跳甲等多種害蟲的雄蟲，平均每畝放3套性誘捕器。

3.7 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)是運(yùn)用各類有益生物和生物的代謝產(chǎn)物來防控病蟲害[27]。首先保護(hù)利用自然天敵資源，或者人工釋放小花蝽、赤眼蜂等天敵昆蟲，以蟲治蟲。二是以菌治蟲、以菌治菌，擇優(yōu)采用生物農(nóng)藥控制瓜地有害生物。瓜類作物生產(chǎn)過程中可以選擇蘇云金桿菌（Bt）、金龜子綠僵菌、多殺菌素、乙基多殺菌素、球孢白僵菌、斜紋夜蛾多角體病毒、甜菜夜蛾多角體病毒、印楝素、天然除蟲菊素和苦參堿等生物農(nóng)藥防控薊馬、瓜絹螟、斜紋夜蛾、黃曲條跳甲、蚜蟲等；選擇多抗霉素、寧南霉素、枯草芽孢桿菌防控瓜類霜霉病、病毒病等。

3.8 化學(xué)防治技術(shù)

按照不同有害生物的為害特點(diǎn)，適當(dāng)應(yīng)用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，不允許使用高毒、高殘留農(nóng)藥?？茖W(xué)安全合理使用農(nóng)藥，掌握不同種類藥劑的作用對(duì)象、作用機(jī)理，對(duì)癥施藥。正確掌握用藥量，不隨意增加用藥量。交替使用不同類型的農(nóng)藥，延遲病蟲抗藥性產(chǎn)生。正確掌握噴藥時(shí)間及嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，提升科學(xué)施藥水平，減少農(nóng)藥浪費(fèi)，降低農(nóng)藥用量。