周文龍，楊細蓮

（江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學院，江西 樟樹 331200）

茶葉是我國生產(chǎn)消費的重要支柱，我國的茶文化歷史悠久，茶文化內(nèi)部蘊含的文化氣息與中華文化源遠流長、博大精深的特點不謀而合，我國是茶葉生產(chǎn)和消費的大國，茶葉的消費占據(jù)了國民經(jīng)濟發(fā)展的重要位置，并且茶葉對我國社會經(jīng)濟影響深遠，我國的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，但是作為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展巨頭，為了實現(xiàn)我國茶葉的良好發(fā)展，部分茶葉企業(yè)在實際發(fā)展過程中應該革故鼎新，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，運用新的生產(chǎn)經(jīng)營模式進行企業(yè)管控，摒棄運用傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，提升企業(yè)在新時代發(fā)展機遇之下的企業(yè)運營方式，提升我國茶葉企業(yè)的整體競爭力，因此，為了提升我國茶行業(yè)的整體競爭力，相關(guān)管理部門以及管理人員需要加強對茶葉企業(yè)的管控以及創(chuàng)新監(jiān)管，為企業(yè)的各項經(jīng)營活動提供智力支持以及創(chuàng)新活力，相對于傳統(tǒng)模式，新的茶行業(yè)經(jīng)營模式需要重要的信息支撐和服務，從而實現(xiàn)茶葉企業(yè)的穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展。

1 我國茶葉企業(yè)信息化建設(shè)的必要性分析

茶葉是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中特色化并且優(yōu)勢性較高的產(chǎn)業(yè)，茶行業(yè)在我國發(fā)展具有悠久的發(fā)展歷史，茶業(yè)是我國社會經(jīng)濟的重要組成部分，我國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國，在2019年我國茶葉出口量已經(jīng)超過了 15億元，并且茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了超過1500萬人的就業(yè)，從中可以看出茶葉行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，有助于推動我國社會經(jīng)濟水平的提升，并且有助于實現(xiàn)經(jīng)濟的穩(wěn)步增長。

一直以來我國茶葉企業(yè)都運用了傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，雖然我國茶行業(yè)發(fā)展具有悠久的發(fā)展歷史，但是我國相關(guān)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式卻始終都是保持著傳統(tǒng)經(jīng)濟的模式，傳統(tǒng)的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式主要是通過一些小的作坊或者小型的加工廠來維持運行，利用小型加工廠的加工滿足市場的需求，開展日常生產(chǎn)工作的。這一模式的弊端也是十分明顯，對于大規(guī)模的企業(yè)來說，采用小型加工廠的方式進行產(chǎn)業(yè)加工這樣會使得茶葉供應上面存在不足和發(fā)展上的限制，在數(shù)量供應方面也存在著諸多的不足，同時傳統(tǒng)的行業(yè)發(fā)展仍然是采用手工加工的方法，對于實際上的信息化操作并沒有融入，因此對于傳統(tǒng)的茶葉加工行業(yè)而言，在傳統(tǒng)的加工行業(yè)之中并且這些生產(chǎn)企業(yè)信息化程度降低，這種發(fā)展模式并不能符合未來發(fā)展的需求以及社會進步的要求。勢必會嚴重影響我國茶葉行業(yè)的良好發(fā)展，從而帶來惡性循環(huán)，在茶葉行業(yè)經(jīng)濟不景氣的情況下，會使得我國的國民經(jīng)濟整個發(fā)展受到限制，還會降低我國社會經(jīng)濟的發(fā)展水平。因此，茶葉企業(yè)必須加強信息化操作，對于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應該多采用信息化建設(shè)來推進社會發(fā)展的需求。

在當前時代下，我國的茶產(chǎn)業(yè)雖然海外市場廣闊，但是隨著種植技術(shù)的傳播以及科學技術(shù)的發(fā)展，全球貿(mào)易逐漸激烈，我國的茶葉市場在國際市場上競爭也是相當激烈。我國所面臨的是整個產(chǎn)業(yè)市場的國際化，為了使茶葉企業(yè)的競爭力能夠得到有效的提高，需要轉(zhuǎn)變原有的經(jīng)營和管理思維，對經(jīng)營模式進行不斷的創(chuàng)新以及調(diào)整，從而使得競爭力能夠得到有效的改善，實現(xiàn)現(xiàn)代化茶葉企業(yè)的成功過渡。茶葉企業(yè)應該在新時代下進行改革以及創(chuàng)新，茶葉產(chǎn)業(yè)應該在發(fā)展的過程之中，應該進行信息化建設(shè)管理以及創(chuàng)新，信息化建設(shè)同樣也是現(xiàn)代化茶葉企業(yè)發(fā)展的重要表現(xiàn)形式之一，在當前互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展背景之下，信息時代的發(fā)展具有重要的意義，各行業(yè)在發(fā)展的過程之中應該進行信息行業(yè)的發(fā)展?jié)B透，茶葉行業(yè)也應該順應實際，及時作出調(diào)整以更上時代的步伐，茶葉生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)進行信息化的管理以及信息化的創(chuàng)新，有利于進行有效的信息化生產(chǎn)經(jīng)營的調(diào)整和優(yōu)化，這樣的發(fā)展模式不僅有助于變革傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中的弊病，更加會使得新行業(yè)在發(fā)展的過程致中和的產(chǎn)業(yè)效率能夠得到提升與進步。

2 我國茶企信息化建設(shè)的現(xiàn)狀和問題分析

2.1 現(xiàn)狀分析

我國的大部分茶產(chǎn)業(yè)都是停留在傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)之中斡旋，沒有進行信息化的建設(shè)以及建設(shè)，因此對于傳統(tǒng)的茶業(yè)發(fā)展存在一定的限制，但是不可否認的是我國的一些茶葉企業(yè)也在緊跟當前時代發(fā)展的方向，一些茶葉企業(yè)敢為人先率先進行了信息化的建設(shè)以及信息化的改革，一些企業(yè)從信息技術(shù)發(fā)展的角度進行了信息化的建設(shè)，開展了茶葉發(fā)展的新型的信息化建設(shè)之路，一些企業(yè)在發(fā)展的過程之中對于傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)和加工模式都進行了不斷的完善和調(diào)整，加入了信息化的技術(shù)發(fā)展以及信息化的元素，從而在茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程之中，信息化的水平不斷提高。同時結(jié)合當代經(jīng)濟發(fā)展的重要微商元素，進行企業(yè)的發(fā)展融合，進行合理化的企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)形象的宣傳和企業(yè)品牌價值的樹立。隨著我國當前電子商務的不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟體的發(fā)展日漸迅猛，我國茶行業(yè)應該緊隨時代發(fā)展的腳步，不斷地吸收新的元素加以創(chuàng)新，一些茶葉的經(jīng)銷商和茶葉的種植人員都利用了網(wǎng)絡(luò)來提高實際的工作效果和工作效率，有效的降低了運行的成本。

2.2 問題分析

我國的一些企業(yè)雖然已經(jīng)開始進行了信息化的改造以及信息化的建設(shè)，但是對于我國大部分企業(yè)而言，仍然是停留在傳統(tǒng)行業(yè)之中，采用傳統(tǒng)工藝進行茶葉加工，從目前的現(xiàn)狀來看，我國的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要存在的問題是信息化水平的不足，在已有的企業(yè)之中，雖然一些茶葉企業(yè)進行了信息化的建設(shè)，但是信息化水平較低，且信息化的實際工作效果并不明顯，很難達到實際生產(chǎn)所要求的的預期的標準，同時我國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并沒有充分意識到信息化建設(shè)對于企業(yè)發(fā)展的重要作用，對于信息化的建設(shè)以及信息化的運用都沒有一個良好的前瞻性認識，因此，企業(yè)的領(lǐng)導層在思想層面的素質(zhì)教育水平有待提高，應該認識到茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有其獨特和固定的經(jīng)營模式，引入信息化的同時可以利用配置的電腦系統(tǒng)僅僅用來信息的儲存工作，幫助減低茶葉產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程之中的人工成本，變革傳統(tǒng)的企業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式可以使得企業(yè)在發(fā)展的過程之中不斷發(fā)揮其應有的價值以及實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展。

3 茶企計算機應用技術(shù)和信息化建設(shè)的路徑分析

3.1 建立信息化建設(shè)的戰(zhàn)略發(fā)展意識

茶產(chǎn)業(yè)融入計算機行業(yè)進行自動化管理是大勢所趨，因此，為了使得茶產(chǎn)業(yè)能夠?qū)⑿畔⒒ㄔO(shè)更進一步，企業(yè)應該在計算機應用技術(shù)和信息化建設(shè)工作這兩個方面進行專門的著手研究，這兩個方面共同作用能夠在一定程度上促進企業(yè)信息化水平的提高以及企業(yè)的的穩(wěn)定發(fā)展，茶葉作為一種產(chǎn)品，單從其生產(chǎn)銷售模式倆看，具有時間短、人工成本高的特點，茶行業(yè)從生產(chǎn)到銷售需要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，分散程度比較高，分散程度較高也使得企業(yè)在進行信息化管理以及信息化建設(shè)的過程之中出現(xiàn)了斷層和信息不對稱的情況，無法實現(xiàn)信息的良好共享以及信息管理，為了解決這一問題，需要樹立信息化建設(shè)的戰(zhàn)略發(fā)展意識，以轉(zhuǎn)變企業(yè)經(jīng)營模式和工作模式為主來開展日常的工作。茶產(chǎn)業(yè)需要結(jié)合當前企業(yè)的經(jīng)營狀況，對于企業(yè)注入信息化元素進行相應的投資以及管理，茶葉企業(yè)規(guī)模和人力資源因素也是企業(yè)信息化發(fā)展的重要因素，需要企業(yè)進行科學合理的劃分，制定有效而完善的信息化建設(shè)方案，使得信息化建設(shè)水平和質(zhì)量能夠得到有效的提高。

3.2 加強計算機技術(shù)的引入

茶葉作為我國傳統(tǒng)精耕細作農(nóng)業(yè)的主要代表產(chǎn)物，茶葉對于生長的環(huán)境也具有很嚴格的要求，茶葉對于生長過程之中的光照、水源、以及土壤都具有嚴格的要求，因此這一生長特性也使得茶葉作為經(jīng)濟作物在生長的過程中不能采用傳統(tǒng)粗放式的管理模式的話，必須采用精細培養(yǎng)的方式進行生長的培育，因此為了解決這一問題，茶行業(yè)在信息化水平提高的同時需要加強計算機進入的引入，利用信息技術(shù)以及計算機技術(shù)共同實現(xiàn)新型的管理模式和生產(chǎn)模式。在當前時代下，計算機技術(shù)早已普及到生活以及工作的各個行業(yè)領(lǐng)域之中，計算機對于各行各業(yè)的發(fā)展都已經(jīng)成為了必要的工作手段以及工作方式，對于茶葉企業(yè)來說同樣也不例外，茶行業(yè)同樣也需要加強計算機技術(shù)的引入，從而給實際工作提供重要的支撐。計算機技術(shù)的存在可以幫助解決傳統(tǒng)發(fā)展模式中的諸多不足之處。對于傳統(tǒng)栽培模式之中的各項問題都可以得到妥善的解決，同時利用計算機還可以聯(lián)合專家系統(tǒng)搭建數(shù)據(jù)庫和建模，對茶葉的培養(yǎng)以及升級進行整合以及搜集，利用計算機進行數(shù)據(jù)庫的建立和監(jiān)管，可以有效減少了在人力和資金方面的投入。另外隨著我國當前科學技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化水平不斷提高，利用計算機技術(shù)進行機械化水平的提高能夠?qū)崿F(xiàn)結(jié)合實際采摘的要求和需求進行自動化的采摘，減少人力和設(shè)備的投入力度。這樣可以使得實際工作效率能夠得到有效提高。

為了實現(xiàn)我國茶葉的良好發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)應該運用新的生產(chǎn)經(jīng)營模式進行企業(yè)管控，摒棄運用傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，提升企業(yè)在新時代發(fā)展機遇之下的企業(yè)運營方式，從而提升我國茶葉企業(yè)的整體競爭力，增強我國在國際上的影響力和競爭水平，需要結(jié)合當今時代的信息化技術(shù)，實現(xiàn)機械化以及信息化的共同作用力，充分的發(fā)揮計算機應用技術(shù)優(yōu)勢，變革生產(chǎn)模式和經(jīng)營模式，從而實現(xiàn)茶企的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。