劉 芳 張素芳 楊紅燕
(1聊城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,山東聊城 252000;2聊城市土壤肥料工作站,山東聊城 252000)
我國作為農(nóng)業(yè)大國,種植業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中具有非常重要的作用。近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與科技的進(jìn)步,我國種植業(yè)得到了一定的發(fā)展。玉米在我國北方大面積種植,作為主要糧食作物,關(guān)系著國家的糧食安全[1]。但是,傳統(tǒng)的種植模式已無法滿足當(dāng)前社會(huì)的需求,為了更好地應(yīng)對(duì)現(xiàn)狀,提高玉米種植效率,滿足人們不斷增長的生活需求,我國農(nóng)技、科研人員不斷研究玉米種植高產(chǎn)綠色栽培新技術(shù),有效地解放了農(nóng)村生產(chǎn)力,提高了玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),推動(dòng)了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。然而,在新技術(shù)推廣過程中也受到了很多阻力,如種植戶由于文化水平不高,對(duì)新技術(shù)的理解能力較差、認(rèn)同度低,更多依賴多年的種植經(jīng)驗(yàn)。因此,需要技術(shù)人員對(duì)玉米種植新技術(shù)進(jìn)行更加深入的分析。
聊城市作為農(nóng)業(yè)大市,是山東省重要的糧食產(chǎn)區(qū),玉米為當(dāng)?shù)貎H次于小麥的第二大糧食作物。2020年全市玉米種植總面積近40萬hm2,總產(chǎn)逾300萬t,抓好玉米生產(chǎn),對(duì)提高全市糧食綜合生產(chǎn)能力、保障糧食安全、增加農(nóng)民收入具有重要作用。
為有效地推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加玉米種植戶的經(jīng)濟(jì)效益,提高種植積極性,聊城市政府根據(jù)本地的實(shí)際情況,出臺(tái)了諸多與糧食綜合補(bǔ)貼、免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)、種類種植補(bǔ)貼等相關(guān)的惠民便民政策。同時(shí),投入大量資金加強(qiáng)節(jié)水灌溉等農(nóng)田水利基本設(shè)施建設(shè),努力減少自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響,改善糧食種植“靠天吃飯”的被動(dòng)生產(chǎn)局面,保障種植戶的穩(wěn)定收益[2-3]。
當(dāng)前糧食安全被擺在了重要地位,隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變,玉米的關(guān)注度也在不斷提升,玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已從原來只重視數(shù)量增長轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)量、質(zhì)量和效益并重,糯玉米、甜玉米等特用玉米的種植面積和重視程度也在逐年提高。據(jù)統(tǒng)計(jì),聊城市糯玉米、甜玉米、飼用玉米等特用玉米接近1.33萬hm2。
目前,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,養(yǎng)生觀念開始受到關(guān)注,人們已不滿足于日常的生活需求,對(duì)生活質(zhì)量有了更高的要求,逐漸注重健康飲食。種植戶們根據(jù)市場的變化需求,將綠色健康的理念融入玉米種植過程,利用科學(xué)方法保證玉米的生長環(huán)境持續(xù)健康,努力種植無污染、純天然的綠色玉米。
當(dāng)前,隨著人們生活水平的提高,物價(jià)顯著提升,玉米生產(chǎn)的各項(xiàng)成本如機(jī)械化作業(yè)、種子、化肥、農(nóng)藥、人力成本等隨之增加,顯著影響種植戶的經(jīng)濟(jì)效益,降低其種植管理積極性,阻礙玉米產(chǎn)量的提升和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
品種是影響玉米生產(chǎn)的第一要素,但現(xiàn)階段聊城市玉米種植品種多、亂、雜現(xiàn)象突出。聊城市種植面積較大的品種主要有登海605(約占18%)、鄭單958(約占 13%)、隆平 206(約占 28%)、聯(lián)創(chuàng) 808(約占2%)、先玉系列(約占2%)。農(nóng)民在種植前選擇品種時(shí)沒有目的性,亟須推廣抗病性好、抗倒伏、利于機(jī)械化收獲的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。
當(dāng)前,玉米的種植效益比其他作物低,規(guī)?;N植難以大面積推廣,聊城市玉米種植仍以一家一戶分散種植為主。隨著年輕勞動(dòng)力的流失,目前農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力文化水平普遍較低,導(dǎo)致玉米管理過程中存在一定的問題,如玉米播種質(zhì)量不高,缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重;氮肥用量偏高,鉀肥用量少,肥料利用率低;農(nóng)藥種類使用混亂,用藥時(shí)間把握不好等[4]。
玉米傳統(tǒng)種植模式需要花費(fèi)大量人力,已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前的勞動(dòng)需求。為了提高玉米種植效率,做到精確種植,必須引入機(jī)械化種植方式。種植前使用機(jī)械進(jìn)行秸稈還田、播種時(shí)采用單粒精播模式,可以有效提高土壤性能,保證種子出苗率,統(tǒng)一出苗時(shí)間,便于今后在生長過程中進(jìn)行統(tǒng)一管理。玉米收獲勞動(dòng)強(qiáng)度大,而目前勞動(dòng)力不斷減少,進(jìn)行機(jī)械化收獲作業(yè),可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,加快收獲進(jìn)度,實(shí)現(xiàn)搶收搶種。
玉米生產(chǎn)狀況首先取決于種子的好壞,選擇合適的種子可以保證玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。我國在種子改良研究方面加大了支持力度,出臺(tái)了相應(yīng)的政策,提供了充足的資金,培養(yǎng)了大量專業(yè)人才。我國緯度跨度大,南北環(huán)境差異顯著,在種子改良研究過程中,要充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、土質(zhì)等各種復(fù)雜因素,對(duì)當(dāng)?shù)赜衩追N植情況進(jìn)行全面分析,才能培育出適合本區(qū)域生長的玉米品種,從種植源頭上提升玉米生長的能力。當(dāng)前,聊城市也已大力投入人才與資金進(jìn)行新玉米品種研發(fā),相關(guān)科研部門不斷培育出新型雜交玉米品種聊玉系列,并配套高產(chǎn)高效栽培技術(shù),在省內(nèi)外進(jìn)行了大面積推廣,帶動(dòng)了糧食產(chǎn)量的進(jìn)一步提升[5-6]。
病蟲害一直是影響玉米品質(zhì)和產(chǎn)量的主要因素之一,如果病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,將會(huì)使種植戶收益顯著減少,甚至產(chǎn)生巨大損失。因此,要重視病蟲害的防治。玉米生長前期和后期是頻繁發(fā)生病蟲害的階段。前期要加強(qiáng)病蟲害的預(yù)防,按照玉米常見病蟲害特征與發(fā)病規(guī)律,對(duì)種子進(jìn)行拌種或者包衣,以有效避免外界病蟲害的侵害和影響,提升玉米種子的存活率。后期對(duì)玉米生長過程進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和管理,發(fā)現(xiàn)病蟲害苗頭后,及時(shí)采取適宜的處理措施。定期噴灑農(nóng)藥預(yù)防病蟲害,可以極大降低病蟲害防治工作的難度。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們觀念的轉(zhuǎn)變,還要把病蟲害防治工作與玉米的綠色種植緊密聯(lián)合起來。嚴(yán)格把控農(nóng)藥的使用量和應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn),盡量減少不必要的化肥、農(nóng)藥施用,探索施用綠色有機(jī)肥,通過綜合手段,加大化學(xué)防治、生物防治、物理防治與其他防治手段相結(jié)合的力度,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植與生態(tài)的和諧發(fā)展,如釋放赤眼蜂對(duì)玉米螟進(jìn)行防治、應(yīng)用現(xiàn)代化燈光誘殺害蟲[7-8]。
我國耕地短缺,如何提高土地利用率是非常重要的問題。光照、水分和養(yǎng)分會(huì)顯著影響玉米的生長狀況,如果玉米種植密度過大,會(huì)影響玉米地的通風(fēng)效果,使氧分和水分單株供應(yīng)不足,造成產(chǎn)量下降。如果植株之間的間距過大,將會(huì)影響種植效益。因此,要結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥?、水分、氣候等條件,合理設(shè)計(jì)玉米的種植密度,不浪費(fèi)多余土地和肥料,實(shí)現(xiàn)單位土地利用的最大化。聊城市2020年玉米平均播種密度6.75 萬株/hm2。
隨著我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,越來越多的新技術(shù)被應(yīng)用到了玉米種植過程中。新技術(shù)的引進(jìn),為原有玉米種植注入了新的發(fā)展活力。因此,在未來的玉米種植業(yè)發(fā)展過程中,應(yīng)該繼續(xù)加大種植新技術(shù)應(yīng)用的探索力度,努力提升玉米種植水平,開創(chuàng)玉米種植新局面,推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。