山東科技大學(xué) 車(chē)夢(mèng)娜，江子照，呂聰，易欣茹，于向軍

一、生生不息 貫聯(lián)古今向未來(lái)

大運(yùn)河是先輩留下的世界文化遺產(chǎn)，是基于水運(yùn)水利建設(shè)工程而形成的博大文明之河，是中華民族歷史長(zhǎng)河演進(jìn)中的綜合性文化傳承帶，呈現(xiàn)了人類(lèi)歷史上獨(dú)特而壯觀的景觀。大運(yùn)河沿岸形成了社會(huì)文化交流帶、群眾心理情感紐帶，大運(yùn)河適應(yīng)自然與社會(huì)變化不斷改造更新，包括治水理念、管理方略、運(yùn)行機(jī)制等各個(gè)層面。

運(yùn)河文化是中國(guó)別具一格的區(qū)域性文化，以獨(dú)特的地理?xiàng)l件為背景，以經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為基礎(chǔ)，通過(guò)多種文化形式展現(xiàn)其深韻。大運(yùn)河影響深遠(yuǎn)且歷史文化研究?jī)r(jià)值極高，深化對(duì)大運(yùn)河文化的認(rèn)知，把握其鮮明特征和當(dāng)代價(jià)值，透過(guò)文化現(xiàn)象看到運(yùn)河文化實(shí)質(zhì)性內(nèi)容及豐富多樣的文化活動(dòng)，剖析大運(yùn)河國(guó)家文化公園管理方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)文化精神的闡發(fā)與升華。

大運(yùn)河國(guó)家文化公園管理體系建設(shè)逐漸形成以文化引領(lǐng)、內(nèi)容建設(shè)、品位提升為重點(diǎn)的系統(tǒng)性思路模式，著力彰顯管理建設(shè)的獨(dú)特價(jià)值。在項(xiàng)目管理體系建設(shè)中，始終堅(jiān)持處理好保護(hù)與利用、文化和經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系，推進(jìn)管理體制、各區(qū)域資源整合協(xié)調(diào)，形成總部統(tǒng)籌、分級(jí)管理、專(zhuān)責(zé)開(kāi)展的工作格局。同時(shí)，推動(dòng)管理建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)立法，嚴(yán)格保護(hù)管控運(yùn)河傳統(tǒng)文化生態(tài)，有效落實(shí)管理主體責(zé)任，做到遺產(chǎn)資源生態(tài)協(xié)同發(fā)展。堅(jiān)持用包容開(kāi)放、創(chuàng)新創(chuàng)造的運(yùn)河文化推動(dòng)大運(yùn)河文化公園建設(shè)可持續(xù)發(fā)展，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)與文化深度融合。

二、水利文化 興利除害促發(fā)展

中國(guó)大運(yùn)河在通航的1200多年里，曾起過(guò)“半天下之財(cái)賦，悉由此路而進(jìn)”的巨大作用，是我國(guó)古代南北的交通大動(dòng)脈，具有極其重要的水利價(jià)值。大運(yùn)河的水利文化從傳統(tǒng)意義上可以概括為防御洪水、農(nóng)業(yè)灌溉與開(kāi)挖運(yùn)河、借水行舟三個(gè)方面，隨著現(xiàn)代文明的演進(jìn)，大運(yùn)河水利文化的意義趨于廣泛，還體現(xiàn)在了水力發(fā)電、排水防治、水土保持、生態(tài)建設(shè)、水景觀營(yíng)造等方面。大運(yùn)河水利文化中的漕運(yùn)文化對(duì)我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展有著重要的影響。

政治層面，漕運(yùn)作為大運(yùn)河現(xiàn)實(shí)作用意義的具象體現(xiàn)，承擔(dān)著南糧北運(yùn)等物質(zhì)運(yùn)輸與南北經(jīng)濟(jì)交流紐帶的重要功能，“國(guó)依兵而立，兵以食為命，食以漕運(yùn)為本”，漕運(yùn)為我國(guó)政治穩(wěn)定帶來(lái)了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)后盾，是我國(guó)一直以來(lái)維系社會(huì)秩序、實(shí)現(xiàn)社會(huì)機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)的有效保證。

經(jīng)濟(jì)層面，運(yùn)河漕運(yùn)所促成的水利開(kāi)發(fā)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)水利發(fā)展的同時(shí)，也帶動(dòng)了區(qū)域商業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮。漕運(yùn)作為古代通貨的主要途徑，隨著運(yùn)河建設(shè)與運(yùn)輸條件的改善發(fā)展，運(yùn)河沿岸南北經(jīng)濟(jì)的交流發(fā)展與商品流通促成了運(yùn)河帶結(jié)構(gòu)完備且系統(tǒng)化的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，各地商人小販聞名而來(lái)，在個(gè)人消費(fèi)能力發(fā)展的同時(shí)，也使得運(yùn)河沿線城鎮(zhèn)不斷繁榮，從而帶動(dòng)我國(guó)東部經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。

社會(huì)層面，在我國(guó)文明演進(jìn)過(guò)程中，漕運(yùn)制度是始終趨于增改完善的，運(yùn)河的水利價(jià)值在其政治功能基礎(chǔ)上也逐漸發(fā)揮出例如維持社會(huì)穩(wěn)定等廣泛的社會(huì)功能。運(yùn)用漕糧賑濟(jì)災(zāi)荒是漕運(yùn)社會(huì)作用的成功體現(xiàn)。利用漕運(yùn)實(shí)現(xiàn)季度時(shí)間和地域空間上的物價(jià)調(diào)整平衡，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)已成為一項(xiàng)慣常舉措。

三、城鎮(zhèn)文化 厚植文明創(chuàng)繁榮

大運(yùn)河全長(zhǎng)11794公里，橫跨我國(guó)南北地域，起自北京，止于杭州，是一項(xiàng)有著悠久歷史的水利工程，途徑省市有河北、江蘇、山東、浙江以及北京、天津，影響范圍十分廣闊。從1293年貫通到1905年衰敗，在長(zhǎng)達(dá)600多年的時(shí)間里，大運(yùn)河途徑的城鎮(zhèn)無(wú)一例外皆受到了大運(yùn)河的影響。大運(yùn)河的地域、航運(yùn)、管理都不可避免地對(duì)沿途兩岸的文化形成產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。兩岸的城鎮(zhèn)文化扎根于大運(yùn)河、依存于大運(yùn)河，并隨著大運(yùn)河的發(fā)展而變化，最終形成了帶有大運(yùn)河烙印的城鎮(zhèn)文明。

運(yùn)河對(duì)各地的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。從元代打通會(huì)通河以后，濟(jì)寧就成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中心，發(fā)展各種貿(mào)易。而徐州自大運(yùn)河建成以后更是鞏固了其漕運(yùn)的交通樞紐地位，成為南北糧運(yùn)的必經(jīng)之地。窖灣古鎮(zhèn)更是借助京杭運(yùn)河發(fā)展起來(lái)的一個(gè)典型案例，和淮安一樣，隨著大運(yùn)河的興盛和衰敗，商業(yè)發(fā)展形勢(shì)不斷變化，命運(yùn)與運(yùn)河緊緊聯(lián)系在一起。運(yùn)河培育了沿岸城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，并且承載其不斷發(fā)展。只要運(yùn)河長(zhǎng)盛不衰，城鎮(zhèn)的交通樞紐地位就不會(huì)削弱，城鎮(zhèn)附依運(yùn)河不斷發(fā)展。

運(yùn)河的興衰對(duì)沿岸的航運(yùn)發(fā)展產(chǎn)生了影響，催生了特色的航運(yùn)文化。運(yùn)河打通以后，交通運(yùn)輸大為便利，不僅南北方交易額大增，東西橫向交易數(shù)量也有所增加。歷史上，有“南通江淮，北達(dá)京畿”的濟(jì)寧，有“五省通衢”的徐州，有被稱為“運(yùn)河之都”的淮安，香山居士甚至要稱其為“淮水東南第一州”。這一個(gè)個(gè)聞名于航運(yùn)的城市，皆得益于大運(yùn)河的開(kāi)通與發(fā)展。沿岸城鎮(zhèn)的航運(yùn)文化自大運(yùn)河開(kāi)通以后開(kāi)始孕育產(chǎn)生。大運(yùn)河帶給城鎮(zhèn)的不僅是一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，更是一種特色的文化，反映著大運(yùn)河沿岸獨(dú)特的生產(chǎn)生活方式。鱗次櫛比的富商宅院、商幫會(huì)館，如今的種種古跡都是運(yùn)河影響沿岸城鎮(zhèn)的例證。

四、傳統(tǒng)廊道 文學(xué)綿延之紐帶

大運(yùn)河作為一條文化的河流，對(duì)中國(guó)文學(xué)格局的形成起到關(guān)鍵作用。串聯(lián)南北的同時(shí)溝通世界的產(chǎn)物文學(xué)藝術(shù)高度繁榮，是一條流光溢彩的活態(tài)文化長(zhǎng)廊。

作為文學(xué)藝術(shù)的廊道，大運(yùn)河詩(shī)歌文脈資源豐厚。在隋唐大運(yùn)河背景下，運(yùn)河兩岸留下了眾多膾炙人口的詩(shī)歌。張若虛的《春江花月夜》孤篇蓋全唐，白居易的《長(zhǎng)相思》是對(duì)隋唐大運(yùn)河的寫(xiě)實(shí)，清代詩(shī)人王維珍的《古塔凌云》將燃燈塔寫(xiě)得精妙絕倫，加深了人們對(duì)這一運(yùn)河航運(yùn)最北端的標(biāo)志的印象。詩(shī)詞大家諸如范仲淹在運(yùn)河邊革新，后人留下“范公堤”，典型的運(yùn)河詞人秦觀借浣溪沙詠嘆，后人以“文游臺(tái)”惦念。

在運(yùn)河文化的滋養(yǎng)和潤(rùn)滑中，中國(guó)文學(xué)史上誕生了精妙絕倫、前無(wú)古人的中國(guó)四大名著。大運(yùn)河的開(kāi)鑿將中國(guó)南北的地域特產(chǎn)、禮儀制度、民俗風(fēng)情等積聚融合，在形成豐富多彩的運(yùn)河文化的過(guò)程中推動(dòng)了文學(xué)藝術(shù)的高速發(fā)展。以《紅樓夢(mèng)》為例，揚(yáng)州這一城市僅在目錄中就出現(xiàn)了兩次，林黛玉正是通過(guò)大運(yùn)河坐船進(jìn)京，火腿鮮筍湯所用之材正是產(chǎn)自運(yùn)河的竹筍。在大運(yùn)河文化的哺育中，曹雪芹將沿線的景致風(fēng)俗、人文典故等融匯其中，將運(yùn)河文化功能發(fā)揮得淋漓盡致?？梢哉f(shuō)，《紅樓夢(mèng)》是運(yùn)河里流淌出的故事，沒(méi)有運(yùn)河就沒(méi)有《紅樓夢(mèng)》。精品小說(shuō)如《金瓶梅》的故事背景設(shè)置在臨清，擬話本小說(shuō)《初刻拍案驚奇》卷一“轉(zhuǎn)運(yùn)漢巧遇洞庭紅”中涉及太湖特產(chǎn)洞庭湖桔子，譴責(zé)小說(shuō)《孽?；ā纷钤绯蓵?shū)于上海，這些均說(shuō)明運(yùn)河對(duì)小說(shuō)的催生作用。

藏書(shū)文化的發(fā)展也有賴于大運(yùn)河的推動(dòng)，七大藏書(shū)閣中，僅大運(yùn)河沿線就占有五個(gè)。此外，揚(yáng)州的街南書(shū)屋、聊城的海源閣等知名私人藏書(shū)樓也分布在大運(yùn)河沿岸。

五、飲食文化 舌尖運(yùn)河知食美

民以食為天。大運(yùn)河飲食文化與其他文化同脈相傳，經(jīng)過(guò)千年的歷史沉淀仍熠熠生輝。大運(yùn)河沿線物饒豐富、食材優(yōu)質(zhì)，自古流傳下來(lái)許多大運(yùn)河美食。大運(yùn)河不僅飲食文化豐富，還是溝通南北飲食文化的橋梁，大運(yùn)河打破“南米北面”的地域飲食限制和“南茶北酒”的飲品局限，沿河地區(qū)均有各地特色美食，是一條名副其實(shí)的“美食帶”。

運(yùn)河飲食文化品位迥異。大運(yùn)河飲食文化與時(shí)代、地域、氣候等聯(lián)系緊密。從時(shí)代角度來(lái)說(shuō)，大運(yùn)河飲食文化的演變主要表現(xiàn)在工具、制作工藝方面。古代由于食材和工具的限制，先秦時(shí)期“今人呼青蒿香中炙啖者為菣”，后隨著飲食文化的縱向發(fā)展，飲食文化從漢唐的“食肉飲酪”發(fā)展為清朝的“滿漢全席”。從地域角度來(lái)講，運(yùn)河飲食文化主要表現(xiàn)為南北交流，北京烤鴨原食材最由南方傳入，山東煎餅的傳入造就天津的煎餅果子。從氣候角度來(lái)講，南方溫暖濕潤(rùn)，北方寒冷干燥，運(yùn)河南北食材種類(lèi)不一，漕運(yùn)得以將各地食材傳播。

運(yùn)河飲食文化觀念多元。大運(yùn)河飲食注重飲食營(yíng)養(yǎng)并且“色、香、味”俱全。五味調(diào)和境界，運(yùn)河飲食講求風(fēng)味適中，滿足大多數(shù)人群的味蕾。奇正互變烹調(diào)，運(yùn)河美食制作不拘一格，食材搭配多樣，烹飪方式大膽創(chuàng)新，廚規(guī)為本且靈活變通。秀色可餐的美食觀使得運(yùn)河飲食注意怡身養(yǎng)性的美食外觀，賦予美食天生麗質(zhì)，令人垂涎欲滴。

大運(yùn)河飲食文化是一種視野廣闊、層次深厚、角度多元、品位高雅的區(qū)域文化，是中國(guó)人民在2500多年的生活實(shí)踐中，在工具創(chuàng)造、食材培育、烹飪技巧、美食交流等方面創(chuàng)造、積累并影響全國(guó)范圍內(nèi)地區(qū)享受運(yùn)河飲食文化的饋贈(zèng)，大運(yùn)河飲食文化惠及周邊國(guó)家，讓世界享受大運(yùn)河美食帶來(lái)的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富，大運(yùn)河飲食文化值得挖掘和傳承。

六、商業(yè)融合 經(jīng)貿(mào)繁榮新氣象

大運(yùn)河商業(yè)文化，即大運(yùn)河與其周邊輻射區(qū)域內(nèi)的商業(yè)活動(dòng)所產(chǎn)生的文化現(xiàn)象，是文化與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合所帶來(lái)的財(cái)富效益。

運(yùn)河商業(yè)文化在依法治商、以德育商的過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。首先是凝聚功能。商業(yè)文化打造立說(shuō)立行、高質(zhì)量、快節(jié)奏的工作作風(fēng)，牢固樹(shù)立密切配合、齊心協(xié)力、同向同步的思想。運(yùn)河商業(yè)文化使整個(gè)商業(yè)體系的建設(shè)者克己奉禮，上到管理層，下到企業(yè)員工，還有個(gè)體商人，無(wú)不在運(yùn)河商業(yè)文化的熏陶下依法律己、以德為商，朝著共同的目標(biāo)不斷奮斗，最終實(shí)現(xiàn)運(yùn)河商業(yè)的繁榮。其次是激勵(lì)功能，運(yùn)河商業(yè)文化所形成的企業(yè)精神具有能動(dòng)作用，這種激勵(lì)作用遠(yuǎn)高于物質(zhì)激勵(lì)。最后是約束功能，在約束這一方面，法律法規(guī)的科學(xué)性和完整性影響整個(gè)運(yùn)河文化的發(fā)展和管理體系的建設(shè)。

大運(yùn)河的河段各有特點(diǎn)，不同的運(yùn)河區(qū)域有其獨(dú)特的歷史文化，這就使得地方性細(xì)化研究具有很大的價(jià)值。因此，對(duì)大運(yùn)河商業(yè)文化的研究應(yīng)當(dāng)立足當(dāng)?shù)貙?shí)踐，需經(jīng)多次實(shí)地踏勘、資料收集、座談研討、征求意見(jiàn)、修改完善，形成具有當(dāng)?shù)靥厣囊?guī)劃文本，再對(duì)各河段進(jìn)行形象定位、分級(jí)定位，打造具有運(yùn)河品牌影響力的文旅產(chǎn)品。更加需要注意的是，商業(yè)文化的保護(hù)與發(fā)展要依托當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)河文遺資源，統(tǒng)籌運(yùn)河商業(yè)進(jìn)步與運(yùn)河文化保護(hù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的運(yùn)河建設(shè)。

七、創(chuàng)新涅槃 文化魅力展自信

為全面貫徹把握新發(fā)展階段的新任務(wù)、新要求，保護(hù)、傳承、利用好大運(yùn)河流動(dòng)文化，對(duì)大運(yùn)河國(guó)家文化公園建設(shè)實(shí)施行之有效的管理策略，大運(yùn)河國(guó)家文化公園管理建設(shè)應(yīng)以保護(hù)、傳承、利用大運(yùn)河文化為重點(diǎn)，推動(dòng)大運(yùn)河文化創(chuàng)新持久發(fā)展，使大運(yùn)河成為新時(shí)代宣傳中國(guó)形象、展示中華文明、彰顯自信的文化名片。

編修運(yùn)河文化管理?xiàng)l例，細(xì)化文化保護(hù)措施。管理?xiàng)l例是凝練大運(yùn)河文化保護(hù)理念、細(xì)化文化保護(hù)措施、創(chuàng)制文化利用的明確性指令要求。創(chuàng)建管理體例可為大運(yùn)河文化保護(hù)在實(shí)際工作中提供有章可循的參考指導(dǎo)性依據(jù)，對(duì)引導(dǎo)指揮各地規(guī)范落實(shí)具有重要的參考意義。因此，大運(yùn)河文化管理?xiàng)l例應(yīng)堅(jiān)持價(jià)值主導(dǎo)，挖掘大運(yùn)河愛(ài)國(guó)精神、民族精神，傳遞社會(huì)主義核心價(jià)值觀；堅(jiān)持文化引領(lǐng)，合理布局京津、燕趙、櫓、中原、淮揚(yáng)、吳越“六大高地”，發(fā)展水利、城鎮(zhèn)、飲食、文學(xué)、商業(yè)等多元文化形態(tài)，牢筑大運(yùn)河文化實(shí)體；堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，規(guī)章條例靈活變通，鼓勵(lì)落實(shí)發(fā)展新理念，探索發(fā)展新路子。

監(jiān)測(cè)運(yùn)河文遺數(shù)據(jù)信息，強(qiáng)化文化安全督責(zé)。大運(yùn)河文化數(shù)據(jù)庫(kù)是指借助網(wǎng)絡(luò)科技，整合、記錄大運(yùn)河文化資源的一種信息監(jiān)控形式。實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)運(yùn)河文化信息，特別是大運(yùn)河文化遺產(chǎn)，不僅可以起到宣傳展示的作用，還可以實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)保護(hù)的功能。利用數(shù)據(jù)庫(kù)，管理人員加大對(duì)瀕失文化扶持培育，落實(shí)大運(yùn)河文化的傳承工作。此外，大運(yùn)河文化數(shù)據(jù)庫(kù)也是考核管理人員工作的監(jiān)督工具，依據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)各文化發(fā)展情況對(duì)管理人員進(jìn)行督責(zé)，這就要求規(guī)范監(jiān)測(cè)制度，由科技人員維護(hù)升級(jí)大運(yùn)河文化數(shù)據(jù)庫(kù)，充分利用數(shù)據(jù)庫(kù)資源支撐大運(yùn)河文化。

供給運(yùn)河文化精神需要，內(nèi)化文化內(nèi)涵于心。大運(yùn)河國(guó)家文化公園管理建設(shè)應(yīng)“以人為本”，文化保護(hù)、傳承、利用應(yīng)在人民的接納欣賞中進(jìn)行。因地制宜建設(shè)大運(yùn)河綜合性博物館、展覽館，設(shè)置水利、城鎮(zhèn)、文學(xué)、飲食、商業(yè)文化等多個(gè)展區(qū)，展陳科研，注重展覽的觀賞性和體驗(yàn)性，使觀眾在切身體驗(yàn)中感受文化魅力。打造運(yùn)河文化主題商業(yè)街區(qū)，方便各地游客品嘗運(yùn)河特色美食，選購(gòu)融合大運(yùn)河文化元素的紀(jì)念品，將運(yùn)河文化內(nèi)化于心。扶持培育大運(yùn)河文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)者積極探索新形勢(shì)下文物保護(hù)、傳承利用的新業(yè)態(tài)。

八、總結(jié)

大運(yùn)河國(guó)家文化公園管理建設(shè)與歷史文化研究密切相關(guān)，千年運(yùn)河文化貫穿古今、歷久彌新。大運(yùn)河文化形式多元豐富，涉及水利、城鎮(zhèn)、文學(xué)、商業(yè)、飲食等多種領(lǐng)域，以“人”“物”“時(shí)間”為基礎(chǔ)，推動(dòng)歷史傳承、文化創(chuàng)新與經(jīng)濟(jì)發(fā)展融合對(duì)接，實(shí)現(xiàn)大運(yùn)河國(guó)家文化公園管理建設(shè)新思路。大運(yùn)河文化歷史精髓和價(jià)值觀念傳承至今，仍然是我們需要傳承的歷史財(cái)富與精神力量。通過(guò)對(duì)大運(yùn)河歷史文化多元形式的研究，探析運(yùn)河文化公園管理方式，秉持尊重規(guī)律、執(zhí)著信念、創(chuàng)新克難的態(tài)度，闡發(fā)明晰大運(yùn)河文化精神實(shí)質(zhì)，將大運(yùn)河文化融入當(dāng)今人們對(duì)美好生活的向往及當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總體格局，不忘既往、著眼未來(lái)。

大運(yùn)河國(guó)家公園項(xiàng)目管理建設(shè)是國(guó)家“十四五”工程重點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目，對(duì)于廣泛探索項(xiàng)目管理建設(shè)、生動(dòng)展現(xiàn)大運(yùn)河文化在推動(dòng)文明發(fā)展、生態(tài)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的卓越成就方面意義重大、影響深遠(yuǎn)。大運(yùn)河國(guó)家文化公園管理建設(shè)探析要深刻把握大運(yùn)河文化的歷史內(nèi)涵和當(dāng)代價(jià)值，讓歷史說(shuō)話、讓遺產(chǎn)說(shuō)話、讓文化說(shuō)話，展現(xiàn)中華文化多元發(fā)展的方向，從更寬更廣的層面策劃謀篇、規(guī)劃布局，深刻體會(huì)大運(yùn)河文化的深層內(nèi)涵，賦能沿線城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展，增強(qiáng)世界影響力，讓古老運(yùn)河在國(guó)家文化公園建設(shè)方面向世界亮出“金色名片”。