文│徐旭濤（山東省昌邑市畜牧業(yè)發(fā)展中心）

根據(jù)山東省濰坊市昌邑市人民政府辦公室印發(fā)《昌邑市畜禽養(yǎng)殖糞污治理工作方案》通知，通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，昌邑市共有2700家畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶，其中有1665家畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶配建了畜禽糞污處理設(shè)施，村周邊100米以內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)戶基本以散養(yǎng)戶為主。目前，昌邑市畜禽養(yǎng)殖存在的問題主要以農(nóng)業(yè)牧業(yè)相互循環(huán)程度不高，種養(yǎng)結(jié)合力度不大，糞污處理設(shè)施的建造規(guī)模與實(shí)際養(yǎng)殖數(shù)量不匹配，雨污分流不到位等問題為主。畜牧業(yè)有關(guān)部門組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)站對(duì)全市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污污染進(jìn)行指導(dǎo)治理和糞污資源化利用，并取得了很好的效果。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，環(huán)境問題越來越突出。在養(yǎng)殖過程中動(dòng)物產(chǎn)生糞便是必然存在的，糞便和污水的產(chǎn)生是無法避免的。因此，如何將畜禽糞污變?yōu)橘Y源并加以利用，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，需要共同研究。

一、養(yǎng)殖場(chǎng)存在的問題

1.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污存在的問題。昌邑市是養(yǎng)殖大縣，養(yǎng)殖數(shù)量大，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)比較多，動(dòng)物產(chǎn)生糞便數(shù)量大，養(yǎng)殖場(chǎng)不可避免地產(chǎn)生糞便和污水，為解決這一問題，養(yǎng)殖場(chǎng)建立糞污污水池、糞便發(fā)酵池和雨污分流管道等設(shè)施。目前養(yǎng)殖場(chǎng)糞便處理主要有水沖糞便和干清糞便兩種方式，其中水沖糞便占一小部分，水沖糞便會(huì)產(chǎn)生大量污水，浪費(fèi)大量水資源。可以建立污水池、發(fā)酵池和有機(jī)肥加工設(shè)備，使糞便和污水資源化利用。利用糞便發(fā)酵以后產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電，污水經(jīng)過處理以后，可以用來灌溉農(nóng)田，讓糞便和污水得到充分利用。

2.畜禽糞便處理方式不合理。養(yǎng)殖戶存在清理畜禽糞便不及時(shí)，處理方式不合理等問題。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的文件指出，畜禽糞肥還田應(yīng)用是解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境的最基本出路，也是從根本上解決問題的策略。但是，我國(guó)的種養(yǎng)結(jié)合不緊密，因此畜禽糞污還田利用最后一步?jīng)]有完全聯(lián)系在一起。

3.養(yǎng)殖場(chǎng)選址不合理。部分養(yǎng)殖場(chǎng)存在選址不合理現(xiàn)象。按照《山東省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》規(guī)定，必須合理科學(xué)地選擇場(chǎng)址，嚴(yán)禁占用基本農(nóng)田，養(yǎng)殖場(chǎng)要選擇符合土地總體規(guī)劃和當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖布局規(guī)劃，嚴(yán)格區(qū)分生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、生活區(qū)和糞污處理區(qū)，嚴(yán)格遵守畜禽糞便無害化處理，建立糞污處理池、發(fā)酵池，做到雨污分流。養(yǎng)殖戶只關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益，眼前利益，不注重對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

二、畜禽糞污處理技術(shù)應(yīng)用方式

1.發(fā)酵處理后直接利用。畜禽糞便通過堆放發(fā)酵方式處理后利用，是一種最實(shí)用的處理方式。養(yǎng)殖戶通過對(duì)糞污進(jìn)行干濕分離，將污水部分排放到沼氣池生產(chǎn)沼氣，糞便進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵以后可以直接用于種田，這種方式最簡(jiǎn)單，養(yǎng)殖戶最容易接受。養(yǎng)殖戶也可以建立蓄糞池。

2.有機(jī)肥料加工利用。對(duì)于固體糞便可以用于有機(jī)肥料的加工生產(chǎn)，發(fā)酵處理后糞便可以加工成有機(jī)肥料，能夠有效地進(jìn)行資源化利用，比如濰坊市昌邑市北孟鎮(zhèn)東官莊東一養(yǎng)殖場(chǎng)，將肉雞糞便作為原料，把雞糞經(jīng)過發(fā)酵處理后再攤開，讓雞糞中的水分蒸發(fā)20%以下，通過畜禽糞便快速處理設(shè)備處理以后，將雞糞打散和過篩，通過有機(jī)肥加工設(shè)備，然后制作成有機(jī)肥。

3.種養(yǎng)結(jié)合。將畜禽糞便作為肥料用于農(nóng)作物、農(nóng)田、蔬菜、果樹等植物，有利于養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)的結(jié)合，形成農(nóng)業(yè)牧業(yè)良性循環(huán)模式，維護(hù)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

三、糞污治理技術(shù)

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范（試行）》要求，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)力度，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求建造畜禽養(yǎng)殖糞便儲(chǔ)存場(chǎng)和污水儲(chǔ)存池，重點(diǎn)解決養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)雨污分流不徹底，儲(chǔ)糞棚“三防不到位”，糞污池遮擋不嚴(yán)等問題，保障規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施已經(jīng)全部配套完成，運(yùn)轉(zhuǎn)正常；通過種養(yǎng)結(jié)合、加快農(nóng)業(yè)牧業(yè)相互循環(huán)等模式，使糞污資源化充分利用起來，對(duì)周邊環(huán)境無影響的養(yǎng)殖場(chǎng)，可以繼續(xù)養(yǎng)殖，對(duì)搬遷重建的養(yǎng)殖場(chǎng)，優(yōu)先協(xié)調(diào)養(yǎng)殖用地。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，經(jīng)過昌邑市政府有關(guān)部門指導(dǎo)以及養(yǎng)殖戶大力支持下，畜禽糞污治理取得了滿意的效果，養(yǎng)殖戶從思想上重視環(huán)境保護(hù)，不隨便把未處理的糞便和污水亂排亂放，將糞便和污水進(jìn)行資源化利用，積極地推廣畜禽糞污處理應(yīng)用技術(shù)，通過發(fā)酵處理制成有機(jī)肥的形式，提高畜禽糞便和大量污水處理效果，提升畜禽糞污利用率，對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的效益有了很大的提升。