許莉莉,鄺文國，蔣永忠，吳桂亮，馬永祥

(1.《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》編輯部，江蘇 南京 210014；2.《江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》編輯部，江蘇 南京 210014)

2020年國家從內(nèi)容、人才技術(shù)、體制機(jī)制等方面對(duì)全媒體傳播體系做出了頂層設(shè)計(jì)，從而加速了傳統(tǒng)媒體與新興媒體的融合[1]，同年媒體深度融合、全媒體傳播等被寫進(jìn)“十四五”規(guī)劃，并提出了階段性的5年愿景[2]。傳統(tǒng)媒體是指紙媒(報(bào)紙、期刊等)、廣播、電視等媒體[3]，新興媒體是指微信公眾號(hào)、網(wǎng)站、短視頻平臺(tái)(如抖音)等。新媒體的融入，雖然改變了我國農(nóng)業(yè)科技期刊原有的傳播體系，打破了農(nóng)業(yè)科技期刊原有的生態(tài)平衡，但也給農(nóng)業(yè)科技期刊帶來了新的發(fā)展契機(jī)：其一，表達(dá)方式的多元化發(fā)展。依托紙媒出版的農(nóng)業(yè)科技期刊，出版模式單一，科研論文尤其是其核心元素——數(shù)據(jù)(圖、表)表達(dá)方式受到限制，無法根據(jù)讀者的需要進(jìn)行分享；融入新媒體后，內(nèi)容的呈現(xiàn)方式實(shí)現(xiàn)了可視化表達(dá)，科研論文中的核心元素——數(shù)據(jù)(圖、表)可以通過短視頻等方式完整地分享給讀者，讀者可以根據(jù)需要進(jìn)行有選擇的閱讀。其二，增強(qiáng)了科技論文的黏性。多平臺(tái)傳播提高了農(nóng)業(yè)科技期刊的傳播速度、力度和廣度，使讀者可以快速且便捷地獲取科研前沿信息，增強(qiáng)了科研信息的時(shí)效性，加強(qiáng)了科研成果的宣傳[4]及其黏性，從而提高了農(nóng)業(yè)科技期刊的影響力。所以，農(nóng)業(yè)科技期刊應(yīng)抓住機(jī)遇，積極嘗試傳統(tǒng)出版與新興媒體融合出版，并逐步實(shí)現(xiàn)數(shù)字出版[5]，從而使原有的品牌升級(jí)優(yōu)化，在國內(nèi)市場甚至國際市場上具有話語權(quán)。

目前，互聯(lián)網(wǎng)已成為人們獲取信息的主要陣地，形成了以互聯(lián)網(wǎng)為核心的信息系統(tǒng)[6]。以紙媒為核心的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊對(duì)其已有意識(shí)，為求生存與發(fā)展，紛紛加入到媒體融合發(fā)展的隊(duì)伍中，積極探索發(fā)展與轉(zhuǎn)型的途徑，如創(chuàng)建官網(wǎng)、開通微信公眾號(hào)等。媒體融合的概念由尼古拉斯·尼葛洛龐蒂首次提出，浦爾明確了其定義,其關(guān)注點(diǎn)主要在于融合模式,即媒體傳播技術(shù)、內(nèi)容呈現(xiàn)方式與傳統(tǒng)內(nèi)容的融合。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊以紙版為主，按照固有的周期發(fā)行，其論文內(nèi)容主要由文字、圖和表等元素構(gòu)成。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊與新媒體融合的具體表達(dá)方式就是將科研論文中的文字、圖和表與多媒體進(jìn)行融合，即加載合適的視聽內(nèi)容。筆者認(rèn)為，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊中加載的視聽內(nèi)容主要包括科技試驗(yàn)過程的短視頻、試驗(yàn)數(shù)據(jù)的可視化以及文字轉(zhuǎn)換為音頻格式，其中試驗(yàn)數(shù)據(jù)的可視化體現(xiàn)在圖與多媒體的融合、圖與表的自由切換化、圖與表的可下載3個(gè)方面。

一、科技試驗(yàn)過程的短視頻

科學(xué)性是衡量和評(píng)價(jià)科技論文質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，合理的科學(xué)試驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)學(xué)分析又是保證論文科學(xué)性的重要環(huán)節(jié)[7]?？茖W(xué)試驗(yàn)需要邊觀察邊記錄，這是獲取原始數(shù)據(jù)的關(guān)鍵，也是后期對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析和產(chǎn)生論文的前提。近年來，越來越多的科研工作者也希望在其科學(xué)論文中添加短視頻，以此宣傳其科研成果，并將其成果轉(zhuǎn)化為技術(shù)，運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中去。

以測定水稻植株氮磷鉀含量的試驗(yàn)過程為例，該試驗(yàn)過程中的樣品處理包括從水稻的田間試驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)，這整個(gè)過程可以剪輯成短視頻并在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)添加相應(yīng)的文字。田間試驗(yàn)涵蓋了水稻從播種到收獲的整個(gè)生長發(fā)育過程，對(duì)每個(gè)生育期都要進(jìn)行時(shí)間、氣溫、降水等情況的記錄，從出苗期開始就要進(jìn)行取樣，一般是對(duì)每個(gè)樣方進(jìn)行隨機(jī)選取一定數(shù)量的整株水稻，每個(gè)生育期的水稻植株制作成短視頻，可以很直觀地看出水稻的變化，葉片、莖稈、穗的變化過程可以很完整地呈現(xiàn)出來，包括在關(guān)鍵生育期時(shí)遭受的病蟲害情況均可一目了然；帶回實(shí)驗(yàn)室后，即要將植株按照根莖葉等器官進(jìn)行分類并測定相應(yīng)的鮮質(zhì)量，然后再放入烘干箱中進(jìn)行殺青和烘干，至恒質(zhì)量后再稱干質(zhì)量。這是進(jìn)行后續(xù)測定水稻氮磷鉀含量試驗(yàn)之前的樣品處理過程，在農(nóng)業(yè)科技期刊論文中一般都是省略的，僅簡單交代幾句或者列出相應(yīng)的參考文獻(xiàn)，整個(gè)試驗(yàn)的準(zhǔn)確性(氣溫、降水等自然條件是否屬實(shí))與規(guī)范性(取樣時(shí)是否隨機(jī)選取植株)無從考察，這就給學(xué)術(shù)不端創(chuàng)造了條件。如果作者將這種在田間或?qū)嶒?yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)的關(guān)鍵步驟制作成短視頻，那么既可以使試驗(yàn)過程可視化，增加論文的生動(dòng)性，減少學(xué)術(shù)論文的呆板性，是學(xué)術(shù)論文內(nèi)容的重要延伸與補(bǔ)充；還可以在一定程度上規(guī)避學(xué)術(shù)不端，檢視科學(xué)試驗(yàn)操作的規(guī)范化。

在農(nóng)業(yè)科技期刊與媒體融合的時(shí)代，短視頻成為圖文社交后的一種新的社交方式，它對(duì)編排專業(yè)性、拍攝技巧和設(shè)備要求較低[8]，對(duì)制作內(nèi)容的容量要求無特殊限制；為了提高讀者的學(xué)習(xí)興趣，增加科研試驗(yàn)的趣味性與學(xué)術(shù)論文的可讀性，可將試劑配制過程制成卡通視頻，從而增強(qiáng)科研信息在傳播過程中的黏性與張力，擴(kuò)大期刊品牌的影響力。

《江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào)》在這方面做得比較好，農(nóng)業(yè)科技期刊可以借鑒《江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào)》的做法?！督K農(nóng)業(yè)科技報(bào)》是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管主辦的農(nóng)業(yè)科技報(bào)，在2021年組建了自己的新媒體團(tuán)隊(duì)，于同年5月18日在微信平臺(tái)認(rèn)證了視頻號(hào)，定期推送農(nóng)作物如水稻、小麥新品種，以及農(nóng)業(yè)科普知識(shí)如稗、千金子等雜草與水稻的識(shí)別方式等內(nèi)容，所呈現(xiàn)的內(nèi)容方式即是短視頻，這些短視頻內(nèi)容并不是隨意制作的，均是選取了與《江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào)》相關(guān)的重要板塊的內(nèi)容，也不是對(duì)其簡單的照搬照抄，而是融入了新媒體元素，對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行了延伸與擴(kuò)展。筆者認(rèn)為，微信中的視頻號(hào)是傳統(tǒng)紙媒(報(bào)紙、期刊)與新媒體融合發(fā)展的產(chǎn)物，所呈現(xiàn)的內(nèi)容是紙媒內(nèi)容的延伸與擴(kuò)展；同時(shí)，視頻號(hào)也是傳統(tǒng)紙媒眾籌的產(chǎn)物，它所“籌”的是讀者的關(guān)注度——時(shí)間與精力，而它的巧妙之處在于它所關(guān)注的“時(shí)間”是讀者的碎片化時(shí)間，所關(guān)注的“精力”也是讀者的休閑時(shí)候的精力，此時(shí)讀者身心處于放松狀態(tài)，學(xué)習(xí)起來不會(huì)很累。

但是，目前依托視頻號(hào)平臺(tái)的科技短視頻與正文內(nèi)容是分開呈現(xiàn)的，是作為一個(gè)單獨(dú)的單元而存在的，很好地展現(xiàn)了紙媒的傳播特性，并未呈現(xiàn)出紙媒以“內(nèi)容”為“王”的特性。農(nóng)業(yè)科技期刊應(yīng)該借鑒報(bào)紙與短視頻融合發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與不足，組建自己的新媒體團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建新媒體矩陣，開展新媒體學(xué)術(shù)服務(wù)[9]，積極嘗試，敢于實(shí)踐，善于總結(jié)，勤于優(yōu)化，從而擴(kuò)大農(nóng)業(yè)科技期刊的影響力。

二、試驗(yàn)數(shù)據(jù)的可視化

數(shù)據(jù)是科技論文的核心與靈魂，圖與表是數(shù)據(jù)表現(xiàn)形式，一般以靜態(tài)的方式將結(jié)果直接呈現(xiàn)出來。但是，在試驗(yàn)過程中這些結(jié)果都有一個(gè)動(dòng)態(tài)的統(tǒng)計(jì)學(xué)分析過程，而這個(gè)動(dòng)態(tài)的過程在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科技期刊中無法完整地分享出來，表現(xiàn)形式單調(diào)、呆板。加入多媒體元素之后，作者可以將這種動(dòng)態(tài)的分析過程制作成短視頻(如flash小動(dòng)畫視頻)，并置于相應(yīng)的文字部分。一方面，編輯在幫助作者核對(duì)數(shù)據(jù)時(shí)可以很快地鎖定錯(cuò)誤，與作者的溝通也能更加順暢；另一方面，讀者可以通過多種形式提取有用信息。

1.圖與多媒體的融合

科技論文中的常見圖包括作者利用相機(jī)等設(shè)備拍攝的照片以及利用Excel、Origin、Design-Expert等軟件制作的圖形，它們在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊中都以靜態(tài)的方式呈現(xiàn)的。在文字表達(dá)中融入圖片、圖表、圖示，這在農(nóng)業(yè)科技期刊產(chǎn)品的生產(chǎn)及傳播中已較為普遍，這一模式是農(nóng)業(yè)科技期刊可視化出版的初始形態(tài)[10]。多媒體的出現(xiàn)打破了傳統(tǒng)的報(bào)紙、電視、廣播之間的介質(zhì)區(qū)隔, 使得新聞攝影媒介形態(tài)也發(fā)生了變化[11]，加入多媒體元素后論文內(nèi)容會(huì)更加生動(dòng)、形象、豐富，試驗(yàn)結(jié)論與規(guī)律更具有科學(xué)性。

(1)照片的視頻化

以水稻葉片受紋枯病侵害為例，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊一般會(huì)將受紋枯病侵害前后的水稻葉片以照片的形式放在相應(yīng)的文字之后，雖然具有一定的直觀性，但是受到病蟲害侵襲后，葉片是從頂部、中間部位或者是底部開始出現(xiàn)病變癥狀的，還是幾個(gè)部位同時(shí)出現(xiàn)病變癥狀的，病變大小、擴(kuò)散的形狀和速度等只能通過文字大概描述一下，照片無法將這些微妙而關(guān)鍵的變化過程展現(xiàn)出來，表達(dá)方式存在一定的局限性。農(nóng)業(yè)科技期刊與多媒體融合發(fā)展之后，作者便可以利用攝像機(jī)、監(jiān)控等電子設(shè)備將水稻葉片受紋枯病侵害后的變化過程記錄下來，后期再將關(guān)鍵變化節(jié)點(diǎn)剪輯出來并加入相應(yīng)的文字，如日期、變化大小、顏色變化等。這會(huì)給讀者帶來更強(qiáng)的直觀性，印象更加深刻，從而使文字更加具有說服力。

(2)圖形的三維(three-dimensional space，3D)動(dòng)態(tài)可視化

科學(xué)論文中的常見圖還有作者利用Excel、Origin、Design-Expert等軟件制作的。以農(nóng)業(yè)工藝優(yōu)化的論文為例，這類論文近幾年常用Design-Expert繪制最佳工藝條件下的3D可視圖，但是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科技期刊僅僅將最佳工藝條件下的結(jié)果3D化，是立體靜態(tài)圖。如果將Design-Expert完美地嵌入到互聯(lián)網(wǎng)中，便可實(shí)現(xiàn)3D動(dòng)態(tài)可視化，最終呈現(xiàn)的會(huì)是一副動(dòng)態(tài)圖，工藝條件也可以在作者給定的范圍內(nèi)自如地進(jìn)行調(diào)整，這樣讀者都可以在作者給定的范圍內(nèi)通過手動(dòng)調(diào)整工藝條件觀察到不同的曲面圖，在這個(gè)過程中，該圖形的關(guān)鍵要素——底部的等高線圖的形狀會(huì)隨著工藝條件的變化而發(fā)生變化，最佳工藝條件下是正圓形的，偏離最佳工藝條件時(shí)會(huì)向橢圓形趨變。此外，讀者還可以與作者和編輯一樣看到不同角度的曲面圖。

2.圖與表的自由切換

在農(nóng)業(yè)科技期刊中，繪制圖形的常用軟件有Excel、Origin等。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊中，同一組數(shù)據(jù)一般只選擇圖或表一種形式呈現(xiàn)，不會(huì)用圖和表2種形式同時(shí)呈現(xiàn)，否則會(huì)使數(shù)據(jù)重復(fù)呈現(xiàn)，占用大量的版面，從而提高出版成本。但是，圖與表其實(shí)是各有優(yōu)缺點(diǎn)的，一般情況下，圖形的直觀性較強(qiáng)，所呈現(xiàn)的規(guī)律讓人一目了然；表格具有簡潔、清晰、準(zhǔn)確的特點(diǎn)[11]。作者在用文字表述規(guī)律時(shí)，除了會(huì)表述整體的變化趨勢，還會(huì)將一些具有代表性的指標(biāo)進(jìn)行比較，用數(shù)值得出規(guī)律，這時(shí)候圖與表最好都呈現(xiàn)出來，傳統(tǒng)期刊一般為了節(jié)省版面只用1種形式表達(dá)(圖或者表)。與多媒體融合后，圖與表可同時(shí)呈現(xiàn)，且不會(huì)多占版面，讀者可以根據(jù)閱讀需要自由切換。當(dāng)然，也并不是所有的數(shù)據(jù)都要將圖與表同時(shí)呈現(xiàn)出來，具體還應(yīng)該根據(jù)論文內(nèi)容的需要決定。

3.圖與表的可下載

在數(shù)字時(shí)代, 農(nóng)業(yè)科技期刊廣泛采用恰當(dāng)?shù)目梢暬畔D表設(shè)計(jì), 是為了滿足純化文本信息、增強(qiáng)文字功能、節(jié)約閱讀時(shí)間、提高速讀效率等方面的實(shí)際需求, 使信息圖表具有倍加傳達(dá)文字信息的功能[12]。作者在撰寫論文之前需要記錄多個(gè)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，之后用各種各樣的軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并將分析結(jié)果歸納成規(guī)律，最終用這些規(guī)律指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科技期刊對(duì)于這些數(shù)據(jù)的分析過程都是省略的，讀者看到的均是作者已經(jīng)分析好的數(shù)據(jù)，不能了解到原始數(shù)據(jù)是什么、換算成國際單位以后的數(shù)據(jù)是什么、數(shù)據(jù)代入統(tǒng)計(jì)分析模型后的運(yùn)算過程等。

在農(nóng)業(yè)科技期刊與媒體融合發(fā)展的背景下，編輯可以將作者分析所得的關(guān)鍵數(shù)據(jù)放入Excel中，并上傳至互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)供讀者下載。在論文中呈現(xiàn)的僅僅是統(tǒng)計(jì)分析以后的結(jié)果，下載可以看到作者對(duì)整個(gè)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析過程，此外還可以方便讀者對(duì)有用數(shù)據(jù)進(jìn)行引用，尤其是圖形的引用。因無法下載可編輯的圖形，在引用時(shí)只能截取圖片，無法將可編輯的圖及其數(shù)據(jù)引用在自己的論文中，期刊在出版時(shí)，遇到這樣的圖形只能平拷上去，非常不美觀，甚至還會(huì)出現(xiàn)不清晰的情況。在HTML5頁面閱讀時(shí)，原圖中會(huì)提供“下載鏈接”功能，讀者可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行下載。

三、文字與音頻的切換

傳統(tǒng)科學(xué)論文都是用文字進(jìn)行記錄，讀者在查閱文獻(xiàn)的時(shí)候，也只能用眼睛看，如果將這些文字轉(zhuǎn)化為音頻，讀者在查閱文獻(xiàn)時(shí)便多了一個(gè)選擇，在眼睛長期查閱文獻(xiàn)感覺疲勞之時(shí)，還可以用耳朵聽。音頻的屬性，可以從朗讀者的性別、朗讀風(fēng)格等進(jìn)行設(shè)置，被朗讀到的文字便會(huì)被不同底紋的圖形突出，以提示讀者，使讀者的耳和眼同步?！赌暇┝謽I(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然學(xué)科版)》期刊在這個(gè)方面走在了時(shí)代的前沿，他們在擁有了6億多用戶的喜馬拉雅上開設(shè)了音頻節(jié)目，致力于發(fā)布最新的農(nóng)業(yè)科技期刊論文，目前他們在該平臺(tái)上還有很大的發(fā)展空間[13]，當(dāng)這個(gè)科技期刊在喜馬拉雅上可以獨(dú)立運(yùn)營時(shí)，也可以成為與知網(wǎng)相互平等的數(shù)據(jù)庫，喜馬拉雅上的音頻一般是配以文字的，在這個(gè)平臺(tái)上文字與音頻的切換技術(shù)非常成熟，這也會(huì)從另一個(gè)側(cè)面助推知網(wǎng)等論文數(shù)據(jù)庫更新這些技術(shù)，讓讀者在查閱文獻(xiàn)時(shí)可以擁有更多的選擇權(quán)。

科學(xué)論文加載音頻對(duì)于學(xué)者獲取信息是個(gè)很好的選擇，此外還可以加載類似于“評(píng)書解說”一樣的音頻，這類音頻可以邀請行業(yè)內(nèi)的有一定知名度的專家對(duì)其進(jìn)行分析和解說，也可以讓作者自己進(jìn)行講解，每期期刊可以用這種方式制作一個(gè)“串燒”解說，當(dāng)每篇論文解說結(jié)束時(shí)可加載一個(gè)“音頻彈幕”[14]，這樣不僅有利于讀者快速篩選有效信息，還能對(duì)其學(xué)術(shù)價(jià)值有更深層次的了解，有選擇性地進(jìn)行閱讀，適應(yīng)期刊碎片化傳播發(fā)展的趨勢[15]。在這一方面《中國新聞周刊》做得很好，農(nóng)業(yè)科技期刊可以借鑒《中國新聞周刊》做法。他們在微信平臺(tái)上擁有“雙微號(hào)”，其中一個(gè)就是“視頻號(hào)”，在這個(gè)“視頻號(hào)”中，他們會(huì)不定期地對(duì)當(dāng)前的時(shí)事熱點(diǎn)新聞進(jìn)行解說[16]，但是這種視頻也僅僅錄制了解說員，并未對(duì)解說內(nèi)容配以相應(yīng)的視覺畫面，所以筆者認(rèn)為采用音頻解說也能起到很好的效果，這相當(dāng)于讓人類閉上眼睛用自己的理解去想象聽到的內(nèi)容，也可以忽略解說員因?yàn)樾蜗蟛患鸦蛘咝袨榕e止不得體而帶來的負(fù)面效應(yīng)。

四、結(jié)語

農(nóng)業(yè)科技期刊的主體是科研論文，而科研論文由文字、圖和表構(gòu)成，那么傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技期刊與新媒體融合的具體表達(dá)方式就是將科研論文中的文字、圖和表與多媒體進(jìn)行融合，即加載合適的視聽內(nèi)容，主要包括試驗(yàn)過程的短視頻、試驗(yàn)數(shù)據(jù)的可視化以及文字轉(zhuǎn)換為音頻格式。傳播性和內(nèi)容性是農(nóng)業(yè)科技期刊的本質(zhì)屬性，是農(nóng)業(yè)科技期刊品牌化發(fā)展的兩大基石。當(dāng)今我國本土的農(nóng)業(yè)科技期刊愈來愈注重品牌建設(shè)，甚至很多農(nóng)業(yè)科技期刊以創(chuàng)辦世界一流期刊為己任，積極加入“卓越期刊”的行列，從“借船出?！毕颉霸齑龊！边^渡。基于我國微信擁有龐大的用戶群體，我國農(nóng)業(yè)科技期刊以微信公眾號(hào)為主要的發(fā)展陣地，甚至還有期刊在微信平臺(tái)注冊了視頻號(hào)、小程序等，開啟了期刊眾籌之路。農(nóng)業(yè)科技期刊與媒體融合發(fā)展是期刊品牌建設(shè)的產(chǎn)物，農(nóng)業(yè)科技期刊為了擴(kuò)大自身品牌的影響力，積極組建自己的新媒體團(tuán)隊(duì)，基于網(wǎng)絡(luò)，通過在線直播平臺(tái)、圖文信息發(fā)布平臺(tái)、短視頻平臺(tái)等多個(gè)新媒體平臺(tái)同步更新內(nèi)容，滿足不同讀者群體的需求[9]。