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      丘陵地區(qū)水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)化對策*
      ——以湖南婁底市為例

      2023-01-03 17:32:07李海燕
      南方農(nóng)機(jī) 2022年11期
      關(guān)鍵詞:丘陵地區(qū)插秧機(jī)大戶

      李海燕

      (湖南省婁底市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心,湖南 婁底 417000)

      丘陵地區(qū)由于田塊小而分散、坡多路陡及基礎(chǔ)設(shè)施差等多種因素制約著機(jī)械化的發(fā)展,機(jī)插秧機(jī)械化率相比于機(jī)耕、機(jī)收機(jī)械化率要低。以婁底市為例,婁底市2020年全市耕地面積約264.52萬畝,農(nóng)村戶籍人口331.9萬,人均耕地面積0.79畝,地形地貌屬典型的丘陵地區(qū)。水稻是婁底市的主要糧食作物,2020年全市糧食種植面積365.45萬畝。婁底市從2006年開始推廣水稻機(jī)插秧技術(shù),近年來機(jī)插秧推廣工作取得了較好成績,全市插秧機(jī)數(shù)量大幅提高,從零發(fā)展到擁有高速插秧機(jī)600多臺,水稻機(jī)插秧面積有較大幅度提高,2021年完成機(jī)插秧面積26萬畝。然而,機(jī)插率只占水稻種植面積12%,機(jī)械化育插秧難于發(fā)展。筆者結(jié)合婁底市的實(shí)際和自身推廣工作經(jīng)驗(yàn),分析了造成這一情況的原因,提出了推進(jìn)丘陵地區(qū)水稻機(jī)械化育插秧發(fā)展的對策。

      1 丘陵地區(qū)水稻機(jī)械化育插秧發(fā)展現(xiàn)狀

      1.1 農(nóng)民思想認(rèn)識不足

      農(nóng)民受傳統(tǒng)思維的影響,習(xí)慣于接受傳統(tǒng)耕種模式,對水稻育插秧機(jī)械化認(rèn)識比較模糊?,F(xiàn)階段,農(nóng)村青壯年勞動力外出務(wù)工,在家務(wù)農(nóng)的主要是婦女和老年人,文化水平較低,對新機(jī)具新技術(shù)缺乏認(rèn)識。機(jī)插秧不同于常規(guī)育插秧,它是利用插秧機(jī)按照農(nóng)藝技術(shù)要求,把符合插秧機(jī)技術(shù)要求的秧苗規(guī)范移栽到大田的作業(yè)技術(shù),生產(chǎn)工序較多,操作較為煩瑣,技術(shù)性強(qiáng)。部分家庭農(nóng)場和種糧大戶對水稻育插秧生產(chǎn)模式認(rèn)識存在偏差,只考慮機(jī)插秧作業(yè)成本及生產(chǎn)工序,技術(shù)難掌握,不愿承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),難以接受新事物,對機(jī)插秧技術(shù)使用顧慮很多[1]。

      1.2 地理?xiàng)l件和種植規(guī)模的制約

      農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在適度的土地面積上的經(jīng)營,是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,保證單位土地面積上產(chǎn)出的最佳經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式必須要與適度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)。丘陵地區(qū)地形崗沖相間,田塊小且分散在不同的田壟,土地規(guī)模化整治、機(jī)耕路建設(shè)、水利灌溉設(shè)施修建滯后,土地流轉(zhuǎn)難,分散型的小農(nóng)生產(chǎn)制約了生產(chǎn)效率,高效的機(jī)械化作業(yè)與單家獨(dú)戶分散經(jīng)營的矛盾比較突出[2-3]。一家一戶的種植模式,作物品種不盡相同,導(dǎo)致育秧、栽插、成熟期不一致等,插秧機(jī)轉(zhuǎn)場作業(yè)頻繁,機(jī)耕路條件差,生產(chǎn)效率低下,機(jī)械化作業(yè)優(yōu)勢不能充分發(fā)揮,這些都制約了丘陵地區(qū)水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)的發(fā)展。

      1.3 種植效益下降

      近年來,國家高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,出臺了強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策,支持和鼓勵(lì)農(nóng)村經(jīng)營主體及種糧大戶多種糧食,確保糧食安全。但由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)增高,糧食價(jià)格偏低,農(nóng)資價(jià)格上漲過快,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力及其他生產(chǎn)性成本較大,導(dǎo)致水稻種植效益下降,農(nóng)民對糧食生產(chǎn)擴(kuò)大投入積極性不高。購買一臺高速插秧機(jī)需8萬元~15萬元不等,對絕大多數(shù)農(nóng)戶來說是一筆不小的投入,而且插秧機(jī)的作業(yè)時(shí)間短,投資回報(bào)周期長,同時(shí),機(jī)插秧作業(yè)服務(wù)需求較少,作業(yè)服務(wù)市場沒有形成。因此,種糧大戶及農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織購買插秧機(jī)實(shí)施機(jī)插秧作業(yè)積極性不高。

      1.4 農(nóng)機(jī)服務(wù)組織不健全

      農(nóng)機(jī)服務(wù)組織及服務(wù)業(yè)的發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,依靠分散的農(nóng)機(jī)作業(yè)和手工勞動是形不成規(guī)模的,只有實(shí)施農(nóng)機(jī)服務(wù)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械大面積耕種和專業(yè)化分工的農(nóng)業(yè)大生產(chǎn)。丘陵地區(qū)農(nóng)機(jī)專業(yè)服務(wù)組織普遍規(guī)模不大,基礎(chǔ)薄弱、管理不規(guī)范,大多成員以“單打獨(dú)斗”為主,人員配置和場地設(shè)施要素條件較差,不能形成合力,不能形成有較大作業(yè)和服務(wù)市場的能力,主要從事機(jī)耕、植保、機(jī)收等服務(wù),提供全方位、全程化、全覆蓋的社會化綜合服務(wù)能力及覆蓋區(qū)域較小,能從事水稻生產(chǎn)的全程機(jī)械化服務(wù)的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織少,不能滿足水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)需要[4-5]。

      1.5 種植方式的影響

      近年來,農(nóng)村勞動力緊缺,勞動力投入成本大幅提高,為水稻直播、拋秧栽培模式贏得了巨大空間,省工省時(shí)、方便靈活高產(chǎn)栽培模式得到全面推廣和應(yīng)用,客觀上成為推廣水稻機(jī)插秧機(jī)械化技術(shù)的主要因素。目前,婁底市水稻生產(chǎn)模式主要有直播、拋秧及移栽等模式,水稻種植最普遍的還是大田直播。直播技術(shù)雖然是傳統(tǒng)的耕作方式,但也在隨著時(shí)代發(fā)展不斷完善,產(chǎn)量也在不斷提升,盡管直播用種量是機(jī)插用種量的2~3倍,但種子的高密度保證了秧苗的成活率,而且人工成本較低,不少農(nóng)戶及種糧大戶更喜歡這種簡單便捷容易操作的傳統(tǒng)耕作模式。另外,農(nóng)機(jī)、農(nóng)技在水稻生產(chǎn)主導(dǎo)技術(shù)上不協(xié)調(diào),技術(shù)沒有很好地整合,難以形成合力,在水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)推廣中,品種選擇、育秧環(huán)節(jié)、施肥及病蟲害防治及群體質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)沒有與育插秧機(jī)械化相配套的高產(chǎn)栽培技術(shù),在推廣應(yīng)用過程中,往往出現(xiàn)不同程度死苗、出苗不整齊、秧苗均勻度差、超秧齡移栽等控制不當(dāng)?shù)膯栴},對后期水稻產(chǎn)量及品質(zhì)產(chǎn)生影響,制約了水稻育插秧機(jī)械化技術(shù)的推廣。

      1.6 技術(shù)服務(wù)跟不上

      機(jī)械化育插秧技術(shù),育秧、秧苗管理和機(jī)械操作等各個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,直接影響水稻高質(zhì)量栽培和后期產(chǎn)量,農(nóng)民對技術(shù)的掌握程度關(guān)系到推廣的成功與否。大部分農(nóng)民及種糧大戶對育插秧模式認(rèn)識參差不齊,有的種糧大戶通過宣傳帶動,購買了插秧機(jī),在自家承包田里實(shí)施水稻機(jī)插生產(chǎn),但由于沒有很好地掌握育插秧技術(shù),特別是育秧操作簡單,不能按照要求規(guī)范操作,影響秧苗質(zhì)量,機(jī)插達(dá)不到農(nóng)藝要求,大田管理也不到位,直接影響機(jī)插水稻產(chǎn)量,對水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)推廣造成了不利影響[6]。

      1.7 政府補(bǔ)貼政策變化

      婁底市2006年開始推廣水稻機(jī)插秧,當(dāng)時(shí)插秧機(jī)購機(jī)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)是機(jī)具價(jià)格的50%,最近幾年插秧機(jī)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)大幅度下調(diào),已下降到常規(guī)機(jī)具補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。前兩年實(shí)施的機(jī)插秧專項(xiàng)作業(yè)補(bǔ)貼也取消了,這極大地挫傷了農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織的實(shí)施規(guī)?;瘷C(jī)插秧作業(yè)的積極性。

      2 丘陵地區(qū)水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)推廣對策

      加快丘陵地區(qū)水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)的推廣,必須因地制宜、循序漸進(jìn),要積極探索工廠化育秧、市場化經(jīng)營、社會化服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路子。通過政策扶持、培訓(xùn)宣傳、示范帶動,讓農(nóng)民認(rèn)識到機(jī)插秧技術(shù)的效益和優(yōu)越性,只要讓群眾看得見摸得著,他們就會逐漸理解和接受并主動參與機(jī)插秧生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)相關(guān)職能部門要提高服務(wù)“三農(nóng)”的意識,積極爭取各級政府對農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)工作的支持,加大對農(nóng)機(jī)化的投入,培育和壯大農(nóng)機(jī)經(jīng)營服務(wù)組織,充分發(fā)揮其生力軍的作用[7-8]。

      2.1 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合

      加強(qiáng)農(nóng)技推廣體系建設(shè),促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,建立農(nóng)機(jī)農(nóng)藝雙適應(yīng)機(jī)制,對機(jī)械化育插秧技術(shù)推廣可起到一定的促進(jìn)作用。農(nóng)機(jī)與農(nóng)技部門要加強(qiáng)橫向聯(lián)系,各司其職,針對丘陵地區(qū)的地貌特點(diǎn),共同做好農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相適應(yīng)的配套技術(shù)研究。農(nóng)技部門在機(jī)插秧過程中,對育秧、機(jī)插秧和大田管理等方面制定出統(tǒng)一的技術(shù)操作規(guī)程,盡量簡化操作方法,節(jié)省農(nóng)戶成本,提高經(jīng)濟(jì)效益;農(nóng)機(jī)部門和插秧機(jī)生產(chǎn)廠家要加強(qiáng)機(jī)具技術(shù)革新,提高插秧機(jī)質(zhì)量和性能。機(jī)插秧技術(shù)推廣,育秧是關(guān)鍵環(huán)節(jié),要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,在育秧環(huán)節(jié)、秧苗管理、水稻病蟲害防治上要通力合作,共同做好機(jī)插秧工作,把好的機(jī)型和好的技術(shù)整合在一起,為丘陵地區(qū)機(jī)插秧發(fā)展提供技術(shù)保障[9]。

      2.2 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)示范

      農(nóng)機(jī)合作組織、家庭農(nóng)場、種糧大戶和農(nóng)機(jī)大戶是推廣實(shí)施機(jī)插秧的主體,必須調(diào)動他們的積極性。農(nóng)機(jī)部門要做好育插秧技術(shù)的普及工作,對種糧大戶和農(nóng)機(jī)大戶進(jìn)行定期的培訓(xùn),建立示范區(qū),以點(diǎn)帶面,大力宣傳機(jī)插秧的優(yōu)勢,通過示范作業(yè)、對比試驗(yàn)、開現(xiàn)場會等多種形式加強(qiáng)宣傳,引導(dǎo)示范區(qū)周邊農(nóng)民跟著干,逐步提高種糧大戶對水稻機(jī)插秧生產(chǎn)模式的認(rèn)識。同時(shí),農(nóng)機(jī)部門要開展水稻機(jī)插秧全過程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),特別是“三夏”和“三秋”大忙季節(jié),要深入田間地頭,切實(shí)做好技術(shù)指導(dǎo),做好機(jī)具檢修安全生產(chǎn)等方面的服務(wù),使農(nóng)民放心購買使用插秧機(jī),同時(shí)加強(qiáng)對育秧、大田耕整和機(jī)插作業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn),讓農(nóng)民在實(shí)踐中學(xué)會和掌握育插秧生產(chǎn)技術(shù)[10-11]。

      2.3 加快土地流轉(zhuǎn)發(fā)展規(guī)模經(jīng)營

      農(nóng)業(yè)機(jī)械化是土地適度規(guī)模經(jīng)營的必然條件,土地的適度規(guī)模經(jīng)營是促進(jìn)農(nóng)機(jī)化發(fā)展、提高農(nóng)機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的重要因素[12]?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求以專業(yè)化協(xié)會為組織形式,機(jī)械化、信息化為生產(chǎn)手段,生產(chǎn)社會需要的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化效益,這就需要生產(chǎn)規(guī)模的適度集中和機(jī)械化的專業(yè)分工生產(chǎn)。因此,推廣機(jī)械化育插秧技術(shù)、加快土地流轉(zhuǎn)、適度規(guī)模經(jīng)營是必經(jīng)之路。各級政府部門要引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民有序?qū)嵭型恋亓鬓D(zhuǎn),讓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織、家庭農(nóng)場、種糧大戶租賃承包,發(fā)展以股份合作社、家庭農(nóng)場及農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社等多種形式實(shí)施區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化種植,以達(dá)到適度經(jīng)營規(guī)模,推動糧食生產(chǎn)向規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。

      2.4 培育和建立社會化服務(wù)體系

      加速推進(jìn)農(nóng)機(jī)服務(wù)的社會化,全面提升農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的服務(wù)能力,關(guān)鍵是培育壯大實(shí)施機(jī)插秧作業(yè)基層服務(wù)組織,積極鼓勵(lì)和支持流轉(zhuǎn)土地規(guī)模大、發(fā)展后勁足和相對較強(qiáng)的種糧大戶和農(nóng)機(jī)大戶實(shí)現(xiàn)機(jī)械化育插秧[13-14]。一是培育機(jī)插秧大戶、農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、基層合作組織,因地制宜,采取承包作業(yè)、訂單作業(yè)和跨區(qū)作業(yè)等模式推廣水稻機(jī)插秧;二是培育農(nóng)機(jī)服務(wù)組織發(fā)展規(guī)?;?、商品化供秧,解決一家一戶育秧難的問題,既節(jié)約了成本又提高了效益;三是培育一些實(shí)力較強(qiáng)的專業(yè)服務(wù)組織開展機(jī)耕、育插秧、機(jī)收等水稻生產(chǎn)一條龍托管服務(wù),實(shí)現(xiàn)育秧規(guī)格化、供秧商品化、機(jī)插秧服務(wù)社會化,逐步建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)體系,解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié),特別是機(jī)械化育插秧難的問題。與此同時(shí),組織農(nóng)機(jī)服務(wù)組織開展跨區(qū)作業(yè),大力推廣“訂單作業(yè)”,科學(xué)調(diào)配機(jī)械,引導(dǎo)機(jī)械有序流動,實(shí)現(xiàn)社會化服務(wù),不斷提高育秧設(shè)備、插秧機(jī)的使用效率和經(jīng)營效益,推進(jìn)育插秧服務(wù)向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、社會化方向發(fā)展。

      2.5 加大政府扶持力度

      地方政府繼續(xù)加強(qiáng)對機(jī)插秧技術(shù)推廣的支持力度,對一定規(guī)模的經(jīng)營主體和種糧大戶給予適當(dāng)補(bǔ)貼,鼓勵(lì)和引導(dǎo)家庭農(nóng)場、種糧大戶及其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展糧食生產(chǎn),擴(kuò)大種植面積,進(jìn)一步促進(jìn)育插秧機(jī)械化的發(fā)展。加大對插秧機(jī)械的購機(jī)補(bǔ)貼力度,降低農(nóng)民購機(jī)成本,繼續(xù)實(shí)施水稻機(jī)插秧專項(xiàng)作業(yè)補(bǔ)貼等政策,逐步建立政府扶持為導(dǎo)向,農(nóng)民和農(nóng)村集體投入為主的多層次、多形式、多元化的水稻機(jī)插秧推廣機(jī)制。通過實(shí)施一些積極的獎勵(lì)補(bǔ)貼政策,調(diào)動農(nóng)機(jī)服務(wù)組織和種糧大戶的積極性,發(fā)展壯大各類機(jī)械化育插秧作業(yè)服務(wù)組織[15-16]。大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,發(fā)展壯大鄉(xiāng)村新動能,培育新型經(jīng)濟(jì)主體,加強(qiáng)面向小農(nóng)戶的社會化服務(wù),多渠道增加農(nóng)民收入。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)將有利于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程和實(shí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?jīng)營,必將有力推動丘陵地區(qū)水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)推廣發(fā)展。

      2.6 完善基礎(chǔ)設(shè)施

      積極改善丘陵地區(qū)推廣機(jī)插秧的硬環(huán)境,結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)相關(guān)政策,加快丘陵地區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目建設(shè),按照統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、配套建設(shè)的原則,因地制宜地對基本農(nóng)田進(jìn)行田、水、路、渠的科學(xué)統(tǒng)一規(guī)劃,建成田面成塊和排灌、機(jī)耕道等配套設(shè)施齊全的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,為機(jī)插秧推廣提供較好的硬件條件。通過實(shí)現(xiàn)土地資源和技術(shù)要素規(guī)模經(jīng)營,進(jìn)一步提高機(jī)械化作業(yè)效率,降低作業(yè)成本,實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效,提高水稻機(jī)插秧種植比較效益[17-18]。2021年婁底市實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目18萬畝,極大地提升了農(nóng)業(yè)耕地質(zhì)量和基礎(chǔ)設(shè)施條件,為水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

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