呂梁市蒙古黃芪仿野生栽培技術(shù)

樊紅婧

（呂梁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蠶果站，山西呂梁 033000）

0 引言

黃芪是一種重要的中藥材，具有藥食兩用的價值，是我國著名的中藥材，也是出口的重要品種。以黃芪為原料的中成藥有200多種。隨著黃芪醫(yī)療保健范圍的不斷擴大，對黃芪的需求量也越來越大，種植效益可觀。

1 蒙古黃芪習(xí)性及仿野生栽培條件

蒙古黃芪習(xí)性為喜涼爽，耐寒冷、耐干旱，怕高溫、水澇。適用于深層沙土栽培，主要分布在內(nèi)蒙古、山西、甘肅等省。人工黃芪栽培，在原始環(huán)境或類似自然環(huán)境中繁殖目標(biāo)植物種群，選擇生態(tài)環(huán)境良好、無污染源的農(nóng)林生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行仿野生栽培。產(chǎn)地空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量和土壤質(zhì)量均符合NY/T 5010要求。

2 品種

蒙古黃芪屬于雙子葉藥豆科植物。因產(chǎn)地不同可分為：蒙黃芪、山西黃芪、東北黃芪、甘肅黃芪、橫山黃芪、北口黃芪、西黃芪、雜黃芪；由于其應(yīng)用范圍廣，產(chǎn)品品種比較復(fù)雜，大致可分為三類：合皮黃芪、百皮黃芪及紅旗。

2.1 形態(tài)特征

蒙古黃芪為膜莢黃芪的變種，屬多年生草本植物，株高40～60 cm，主根粗壯，棒狀，帶木質(zhì)，淡棕黃色至深褐色。上部多分枝，莖、枝被柔毛。莖直立，單數(shù)羽狀復(fù)葉互生，小葉25～33 mm，小葉片闊橢圓形或長圓狀卵形，長5～14 mm，寬3～5 mm，先端鈍圓或微凹，具短尖頭，兩面近圓形，基部全緣，上面無毛，下面密生白色長柔毛?？偁罨ㄐ蛞干?；苞片線形；花萼鐘狀，密被短柔毛，具5萼齒?；ü诘?，黃色至淡黃色，長約16 mm，萼鐘狀，萼齒細(xì)，被白色短柔毛；雄蕊10，子房光滑無毛，具柄。旗瓣長圓狀倒卵形，頂微凹，長18～20 mm，基部具短爪，翼瓣、龍骨瓣具長爪；莢果膜質(zhì)，膨脹，半卵圓形，有長柄，頂端具短喙，長30 mm，寬12 mm，光滑無毛。花期6～7月，果期7～8月。種子腎形，黑褐色。山西主要分布在海拔1 500～2 300 m的山坡草甸、疏林下，以恒山地區(qū)的渾源、應(yīng)縣最為集中，沿恒山山脈廣布栽培，根藥用，為正品黃芪。

2.2 功效

黃芪是珍貴的中藥材，通常以其根入藥。有益氣固表、排膿斂瘡的功效。主治各種慢性腎炎、體虛自汗等癥。對保護(hù)心肌、調(diào)節(jié)血壓、提高人體免疫力有良好的療效。

3 耕作制度

3.1 選地整地

選地：選取村莊周圍無污染源的山坡地。坡度選擇應(yīng)選半陰半陽坡或偏陽坡，以15～35度為宜。選擇壤土、砂壤土為好。整地：整地前根據(jù)不同地形、坡度及植被發(fā)展?fàn)顩r，分別規(guī)劃好2～3 m的栽培帶和隔離帶，對栽培帶進(jìn)行全面整地，在隔離帶上壘石堰。

3.2 播種

播種時期：整地后應(yīng)于第二年4月20日～5月10日播種。播種方法：采用人工溝播法，開一條深3～4 cm，寬10 cm的淺溝，行距40～50 cm，均勻撒種，用種量為2～3 kg/667m2，種后覆土2 cm。土壤墑情好的可以采用干種濕出，墑情不好的用浸種后的種子。

4 施肥

4.1 施肥原則

4.1.1 總體原則：“以N肥為主，P/K肥配施；追肥和種肥相配合；以有機肥為主，化肥配施”。在施用生物有機肥的基礎(chǔ)上，取長舍短，緩急相濟(jì)，提高土壤的供肥能力。同時，可以提高化肥的利用率，抑制單一施用化肥的副作用，從而提高藥材的品質(zhì)。

4.1.2 科學(xué)施肥。從高產(chǎn)栽培的角度來看，最好同時施用幾種肥料作為基肥，尤其是畜禽糞便腐熟堆肥和過磷酸鈣，最好在整地時翻入土中或移栽時撒入壟溝。施肥量視土壤肥力情況決定，以3 000～3 500 kg/667m2的畜糞便腐熟堆肥和30～50 kg/667m2的過磷酸鈣或磷酸二銨混施為宜。

4.1.3 合理配比。在N、P、K肥施用上應(yīng)根據(jù)土壤肥力進(jìn)行合理配比，一般以N肥70 kg/hm2，P肥72 kg/hm2，K肥72 kg/hm2為宜。在肥力充足的地塊，要控制N肥的施用量，以增施P、K肥為主；在土壤肥力較差的地塊，則可適當(dāng)增加N肥的施用量，并配施P、K肥。由于第一年和第二年黃芪植株生長旺盛，根系生長也較快，可結(jié)合翻耕除草，每年追施P、K肥1～2次，促進(jìn)黃芪的植株和根系生長。

4.2 施肥方法

4.2.1 一年收獲。一般追肥2～3次。在苗高3～6 cm時，噴灑一次糞水，促進(jìn)幼苗生長。在苗高25～30 cm時，再噴灑一次糞水，和上次不同的是，噴灑糞水量要多一些。在苗高60～70 cm時，在土壤施用適量的尿素、餅肥和過磷酸鈣。

4.2.2 多年收獲。土壤在封凍之前，施入廄肥2 000 kg/667m2，同時施入過磷酸鈣50 kg/667m2、餅肥150 kg/667m2。一般在黃芪定苗后追施P肥和N肥，可追施尿素5～6 kg/667m2，追施硝酸鉀5～6 kg/667m2或過磷酸鈣5～10 kg/667m2。

4.2.3 依據(jù)土壤特性施肥。沙土：要大量施用有機肥，如廄肥、堆肥、綠肥及土雜肥等，并適量摻加一些黏土，以增加土層厚度，增強其保水和保肥能力。黏土：適度多施有機肥，并加施沙子、爐灰渣類，以蓬松土壤，增加土壤透水和通氣性，可將速效性肥料作為種肥和早期追肥，以利提苗發(fā)棵。沙壤土：這種土壤兼有沙土和黏土的優(yōu)點，是大多數(shù)中藥材種植最理想的土壤。在施肥中，將有機肥和無機肥結(jié)合使用，根據(jù)不同品種的生長階段的需肥量合理施用。

4.2.4 依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件施肥。在低溫地區(qū)，一般以施用有機肥為主，應(yīng)早施、深施，以提高土壤肥力和保水能力。在高溫或多雨地區(qū)，肥料分解快，作物分解能力強，追肥不宜過早施用，應(yīng)減少施肥次數(shù)，以減少養(yǎng)分流失。

4.3 施肥注意事項

4.3.1 有機肥：又稱農(nóng)家肥料，一般做基肥，餅肥可提高藥材品質(zhì)，可以適當(dāng)使用。微生物肥料：用于拌種、基肥或追肥時，應(yīng)以稀肥原則施用，應(yīng)向葉面噴施，可多次噴施。

4.3.2 無機肥料：這種肥料不能單獨使用，如果使用，必須與有機肥料一起使用。

4.3.3 微量元素肥料：如硼酸、硫酸鋅、硫酸銅等，多用來浸種或根外噴肥，施用時，應(yīng)注意選擇合適的濃度和用量。在保證肥效和藥材質(zhì)量的情況下，可以將肥料和農(nóng)藥混合，也可結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行噴灑。

5 病害蟲防治

病蟲害防治，堅持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，以生態(tài)環(huán)境調(diào)控、農(nóng)業(yè)防治、生物內(nèi)部控制、理化誘控為主，以化學(xué)防控為輔的病蟲害治理新模式。農(nóng)藥施用按照GB/T 8321（所有部分）和NY/T 2798規(guī)定執(zhí)行。采收前30天，禁止使用各種農(nóng)藥。

5.1 病害防治

威脅黃芪的主要病害有白粉病、紫羽?。t根病）和根腐病。

5.1.1 白粉病。白粉病是黃芪苗期至成株期的主要病害。在潮濕、田間密度大或雜草叢生，溫度16～24℃的條件下，易發(fā)生此病。一般每年的7月初～8月末為發(fā)病盛期。防治方法：加強田間管理，合理密植，注意株間通風(fēng)透光，注意田間排水；忌連作，實行輪作倒茬；增施磷、鉀肥，提高抗病能力。發(fā)病前可用50%多菌靈、70%甲基托布津1 000～1 500倍液灌施于根部或噴灑植株；或噴灑80%代森錳可濕性粉劑600～800倍液、65%福美鋅可濕性粉劑300～500倍液、波美0.3度的石硫合劑。每半月噴灑1次，共需噴灑3～5次。

5.1.2 紫紋羽病。因發(fā)病后根部變?yōu)榧t褐色，又稱紅根病。一般在每年的6月下旬發(fā)病，7～9月危害嚴(yán)重。黏性土壤或連作土地容易生此病。預(yù)防控制方法：實行輪作，輪作3～4年后再種植黃芪；發(fā)現(xiàn)患病的植株要及時連根拔起，集中焚燒；播種前用石灰氮20～23 kg/667m2作基肥施入土壤中，兩周后再播種。

5.1.3 根腐病。發(fā)病初期根部表層呈現(xiàn)褐色水漬狀不規(guī)則病斑，然后逐漸向根部蔓延。該病是由一種真菌引起的。高溫、潮濕、黏性土壤容易發(fā)生該病。一般5月初發(fā)病，7～8月發(fā)病嚴(yán)重。防治方法：選擇地勢高、排水好且干燥的地塊，嚴(yán)格控制土壤水分，防止水分滯留，及時排水防澇；如發(fā)現(xiàn)病株，及時拔除，并用生石灰封閉病穴。發(fā)病期用50%托布津，或50%多菌靈800～1 000倍液，或石灰水100倍液灌根，也可用1%硫酸亞鐵施于植株周圍土壤中。

5.2 蟲害防治

黃芪的蟲害防治主要有農(nóng)業(yè)防治、理化誘控和生物防控。

5.2.1 農(nóng)業(yè)防治：及時清除田間落花、落莢和果莢，集中銷毀，消滅幼蟲，減少昆蟲來源。

理化誘捕與控制：成蟲具有趨光性，在成蟲發(fā)生高峰期，在田間設(shè)置殺蟲燈、黃板、性誘器及食誘器等進(jìn)行誘捕和防治。

5.2.2 生物防控：是指利用一種生物對付另外一種生物的方法。生物防治大致可以分為以蟲治蟲、以鳥治蟲和以菌治蟲三大類，其最大優(yōu)點是不污染環(huán)境。

1）豆莢螟。一般在6月下旬～9月下旬發(fā)生。成蟲在黃芪芽上產(chǎn)卵，孵化后，幼蟲會吃莢里的種子。成蟲鉆出莢外，入土結(jié)繭越冬。

防治方法：在花果期用90%敵百蟲（美曲磷酯）1 000倍液，或樂果800～1 500倍液噴殺，每7天噴1次，直至種子成熟。

2）蚜蟲。一般在4～6月的干旱期，往往大量發(fā)生，以平均氣溫15～23℃為繁殖適宜溫度，但暴雨會造成蚜蟲大量死亡，種群密度迅速下降。蚜蟲的天敵有瓢蟲、蚜蟲蜂、草蛉和食蚜蠅。

防治方法：用1.5%的樂果粉劑或2.5%敵百蟲粉劑噴施，或用40%樂果800～1 500倍液，每隔4～5天噴1次，連噴2次。

3）黃芪籽蜂。成蟲以產(chǎn)卵管刺入果莢內(nèi)產(chǎn)卵，并孵化出大量幼蟲，主要危害幼嫩種子。一旦發(fā)生蟲害，種子損失率一般為10%～30%，嚴(yán)重者可達(dá)50%。

防治方法：清除雜草，科學(xué)處理殘株、枯枝及落葉，以減少越冬蟲卵；種子需要進(jìn)行預(yù)處理，使用殺蟲劑拌種；生長期、盛花期以及青果期，用敵百蟲劑進(jìn)行噴施，或40%樂果1 000倍液，或50%磷胺乳油1 500倍液噴殺，7天噴1次，直至種子成熟。

4）芫菁。芫菁是黃芪的一種主要害蟲。取食黃芪莖、葉、花和幼嫩部分，嚴(yán)重時可在幾天內(nèi)將黃芪的植株吃成光稈。

防治方法：合理冬耕，以消滅越冬幼蟲，成蟲，可人工捕殺。因該蟲有群集習(xí)性，可于清晨網(wǎng)捕。也可用藥劑防治，在成蟲發(fā)生期，噴施25%敵百蟲粉劑1.5～20 kg/667m2，或噴施90%晶體敵百蟲100倍液75 kg/667m2。

6 采收

1）種子采收。莢果下垂，果皮呈黃白色半透明狀，種子呈綠棕色，即可采收。

2）根的采收。采收年限：一般生長4～5年的黃芪產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。采挖時間和方法：于秋季葉片枯萎后至土壤上凍前，先割去地上部分，然后用人工沿著隔離帶開挖深溝，一般應(yīng)挖至60 cm深的土層，然后拔出，去凈泥土，置于通風(fēng)陰涼處晾干。

另外，需做好生產(chǎn)記錄，詳細(xì)記錄模仿黃芪野生栽培技術(shù)的全過程，原始記錄應(yīng)保存5年以上。