(總第685 期,2022-02-07—2022-02-13)
重慶市農(nóng)業(yè)信息中心
第6 周(2022-02-07—2022-02-13)重 慶 市22個主要地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種均價4.22 元(千克價,以下無特別說明同),環(huán)比明顯下跌12.12%,與前四周比上漲9.89%,同比大幅下跌23.91%,明顯低于全國均價14.34%。環(huán)比,14 跌3 漲5 平穩(wěn)。其中,環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:黃瓜4.90元、花菜3.41元、小白菜2.49 元,環(huán)比分別驟降44.32%、38.28%、35.16%;瓢兒白2.39 元、蓮花白1.25 元、白蘿卜0.83元,環(huán)比分別大幅下跌29.37%、24.47%、24.24%;萵筍2.89 元、香菇9.00 元、大白菜1.44 元、韭菜5.92元,環(huán)比分別明顯下跌19.80%、18.18%、17.71%、15.48%。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:老姜7.73 元,環(huán)比明顯上漲14.85%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
第6 周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量環(huán)比陡增131.05%,同比明顯增加11.94%。與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價做分析,該市場22 個蔬菜品種算數(shù)平均批發(fā)價5.13 元,類價格指數(shù)114.42,環(huán)比下跌8.74%,與前四周比明顯上漲19.05%,同比小幅下跌5.14%,低于全國均價9.25%。分品種環(huán)比看,14 跌7 漲1 平穩(wěn)。其中,下跌幅度較大的品種及價格變化:白蘿卜1.21 元、青椒5.21 元、蓮花白1.80 元,環(huán)比分別驟降44.24%、39.56%、33.82%;大白菜1.97 元、四季豆7.67 元、茄子6.07 元、冬瓜3.01 元,環(huán)比分別大幅下跌28.10%、24.80%、22.68%、21.82%;冬瓜3.01 元、瓢兒白2.71 元、黃瓜5.33 元、番茄8.04 元、老南瓜2.96 元、大蒜5.97 元、馬鈴薯2.56 元,環(huán)比分別明顯下 跌19.82%、15.66%、12.80%、12.17%、11.95%、11.42%。上漲幅度較大的品種及價格變化:小白菜2.94元,環(huán)比陡升33.64%;韭菜10.38 元,環(huán)比大幅上漲26.12%;花菜4.57 元,環(huán)比明顯上漲17.78%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22 個蔬菜監(jiān)測品種零售均價8.24 元,類價格指數(shù)103.56,環(huán)比下跌8.17%,與前四周比小幅上漲4.59%,同比下跌9.92%。分品種環(huán)比看,20 跌2 平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比下跌幅較大的品種及價格變化:青椒9.71 元,單品種價格指數(shù)99.84,環(huán)比大幅下跌20.59%;黃瓜9.82 元,單品種價格指數(shù)111.56,環(huán)比明顯下跌13.38%;大白菜3.75元,單品種價格指數(shù)103.21,環(huán)比明顯下跌12.19%;大蔥13.71 元,單品種價格指數(shù)111.57,環(huán)比明顯下跌10.64%;白蘿卜2.69 元,單品種價格指數(shù)95.14,環(huán)比明顯下跌10.50%;蓮藕9.99 元,單品種價格指數(shù)117.01,環(huán)比下跌9.27%;茄子10.84 元,單品種價格指數(shù)114.81,環(huán)比下跌8.75%;番茄9.85 元,單品種價格指數(shù)118.07,環(huán)比下跌8.68%;老姜12.24 元,單品種價格指數(shù)95.96,環(huán)比下跌8.51%;大蒜11.19 元,單品種價格指數(shù)90.73,環(huán)比下跌8.43%。其余品種環(huán)比跌幅較小。
據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13 個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第6 周重慶市肉禽蛋均價35.60 元,類價格指數(shù)為88.29。環(huán)比,9 跌4平穩(wěn),總體小幅下跌2.01%;同比,9 跌1 漲3 平穩(wěn),總體驟降30.39%。
豬精瘦肉零售價34.34 元,單品種價格指數(shù)76.46,環(huán)比下跌4.93%,與前四周均價比平穩(wěn),同比驟降42.08%。
豬肉排零售價40.59 元,單品種價格指數(shù)86.73,環(huán)比下跌4.67%,與前四周均價比平穩(wěn),同比驟降32.34%。
豬五花肉零售價28.63 元,單品種價格指數(shù)72.51,環(huán)比下跌4.05%,與前四周均價比平穩(wěn),同比驟降47.23%。
白條豬批發(fā)價20.56 元,單品種價格指數(shù)61.71,環(huán)比下跌3.89%,與前四周均價比明顯下跌5.96%,同比驟降53.73%。
待宰活豬收購價15.11 元,單品種價格指數(shù)59.60,環(huán)比下跌3.40%,與前四周均價比明顯下跌6.71%,同比驟降57.12%。
活土雞零售價41.19 元,單品種價格指數(shù)97.45,環(huán)比小幅下跌2.60%,與前四周均價比穩(wěn)中略跌1.91%,同比小幅下跌2.38%。
雞場雞蛋零售價11.96 元,單品種價格指數(shù)106.24,環(huán)比小幅下跌2.30%,與前四周均價比穩(wěn)中略跌1.55%,同比穩(wěn)中略漲1.02%。
牛肉零售價88.62 元,單品種價格指數(shù)114.44,環(huán)比小幅下跌2.13%,與前四周均價比、同比均平穩(wěn)。
豬夾子肉零售價26.58 元,單品種價格指數(shù)69.82,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.77%,與前四周均價比平穩(wěn),同比驟降49.51%。
白條雞肉24.04 元,單品種價格指數(shù)98.40;羊肉81.63 元,單品種價格指數(shù)120.49;活肉鴨24.00 元,單品種價格指數(shù)87.45;仔豬25.60 元,單品種價格指數(shù)56.17。
重慶本周豬糧價比為5.10 ∶1,由于待宰活豬價格下跌,環(huán)比下降3.77%,與前四周均價比明顯下降7.61%,同比驟降57.99%。重慶仔豬白條豬肉價比為1.24 ∶1,由于白條豬價格下跌,環(huán)比上升3.33%,與前四周均價比小幅上升2.48%,同比驟降35.42%。
對重慶市3 個生豬屠宰企業(yè)屠宰數(shù)量監(jiān)測,第6周活豬屠宰量受節(jié)后生豬屠宰全面恢復(fù)影響環(huán)比陡增289.98%,同比陡增78.53%。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12 個主要糧油品種價格監(jiān)測,第6 周重慶糧油總體均價6.37 元,類價格指數(shù)為110.40。環(huán)比5 跌7 平穩(wěn),總體穩(wěn)中略跌1.09%;同比10 漲2 跌,總體明顯上漲5.46%。
富強粉零售價5.64 元,單品種價格指數(shù)107.30,環(huán)比下跌3.40%,與前四周均價比穩(wěn)中略漲1.51%,同比上漲3.19%。
中稻收購價3.04 元,單品種價格指數(shù)110.16,環(huán)比小幅下跌2.54%,與前四周均價比平穩(wěn),同比小幅上漲2.31%。
油菜籽收購價5.87 元,單品種價格指數(shù)105.93,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略跌1.54%、1.32%,同比小幅上漲2.90%。
菜油零售價14.42 元,單品種價格指數(shù)112.52,環(huán)比、與前四周均價比分別穩(wěn)中略跌1.24%、1.37%,同比明顯上漲8.23%。
色拉油零售價11.88 元,單品種價格指數(shù)121.64,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.15%、與前四周均價比平穩(wěn),同比大幅上漲17.75%。
零售價:優(yōu)質(zhì)秈米5.83 元,單品種價格指數(shù)106.92;粳米5.94 元,單品種價格指數(shù)102.15;普通大米4.92 元,單品種價格指數(shù)101.52;標(biāo)準(zhǔn)粉5.07 元,單品種價格指數(shù)104.57;大豆8.03 元,單品種價格指數(shù)114.60。批發(fā)價:玉米2.97 元,單品種價格指數(shù)123.35。收購價:小麥2.85 元,單品種價格指數(shù)106.21。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心和市水產(chǎn)協(xié)會對井口水產(chǎn)批發(fā)市場聯(lián)合監(jiān)測,第6 周花、白鰱、草、鯽4 種大宗水產(chǎn)批發(fā)量環(huán)比陡增26.30%。四水產(chǎn)算數(shù)批發(fā)價14.65 元,環(huán)比下跌4.38%;其中草魚均價13.03 元、白鰱7.67 元、花鰱19.71 元、湘鯽14.44 元。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9 種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第6 周重慶水產(chǎn)總體零售均價27.70 元,類價格指數(shù)109.14。環(huán)比6跌3 平穩(wěn),總體穩(wěn)中略跌1.77%;同比6 漲2 跌1 平穩(wěn),總體明顯上漲7.57%。
4.2.1 鯉魚零售價環(huán)比明顯下跌
鯉魚零售價23.76 元,單品種價格指數(shù)123.63,環(huán)比明顯下跌6.06%,與前四周均價比平穩(wěn),同比陡升22.36%。
4.2.2 花鰱零售價環(huán)比下跌,草魚小幅下跌
花鰱零售價25.30 元,單品種價格指數(shù)126.65,環(huán)比下跌3.76%,與前四周均價比小幅上漲2.80%,同比陡升22.42%。
草魚零售價22.01 元,單品種價格指數(shù)120.01,環(huán)比小幅下跌2.81%,與前四周均價比上漲3.54%,同比陡升20.86%。
4.2.3 白鰱、鉗魚、大帶魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌
白鰱零售價12.39 元,單品種價格指數(shù)110.10,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.90%,與前四周均價比平穩(wěn),同比穩(wěn)中略漲1.91%。
鉗魚零售價28.30 元,單品種價格指數(shù)105.34,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.60%,與前四周均價比上漲4.83%,同比大幅上漲11.60%。
大帶魚零售價40.12 元,單品種價格指數(shù)105.63,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.12%,與前四周均價比、同比均平穩(wěn)。
4.2.4 其余水產(chǎn)品零售價環(huán)比平穩(wěn)
黃花魚46.18 元,單品種價格指數(shù)95.85;鯰魚26.75元,單品種價格指數(shù)103.41;鯽魚24.49 元,單品種價格指數(shù)117.97。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10 種大眾、時令水果監(jiān)測,第6 周重慶水果總體零售均價9.42 元,類價格指數(shù)101.07。環(huán)比6 跌4 平穩(wěn),總體小幅下跌4.17%;同比6 漲1 跌3 平穩(wěn),總體小幅上漲4.67%。
蜜柚零售價6.18 元,單品種價格指數(shù)106.45,環(huán)比下跌9.60%,與前四周均價比平穩(wěn),同比小幅上漲4.24%。
臍橙零售價8.79 元,單品種價格指數(shù)119.19,環(huán)比下跌8.28%,與前四周均價比略跌3.07%,同比小幅上漲5.06%。
巨峰葡萄零售價16.03 元,單品種價格指數(shù)104.70,環(huán)比下跌7.65%,與前四周均價比、同比均平穩(wěn)。
錦橙零售價7.25 元,單品種價格指數(shù)120.67,環(huán)比小幅下跌5.95%,與前四周均價比、同比均平穩(wěn)。
檸檬零售價11.48元,單品種價格指數(shù)98.92,環(huán)比、與前四周均價比分別小幅下跌4.30%、4.04%,同比小幅上漲5.29%。
梨零售價8.94 元,單品種價格指數(shù)108.08,環(huán)比略跌3.94%,與前四周均價比小幅上漲5.00%,同比略跌3.26%。
蘋果12.48元,單品種價格指數(shù)103.00;香蕉9.43元,單品種價格指數(shù)132.25;沙田柚7.09 元,單品種價格指數(shù)100.57;橘子6.50 元,單品種價格指數(shù)120.99。
根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市30 多個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13 種主要農(nóng)資監(jiān)測,第6 周重慶市農(nóng)資總體均價5.68 元,類價格指數(shù)107.35。環(huán)比3 漲10 平穩(wěn),總體上浮0.31%,表現(xiàn)平穩(wěn);同比,13 漲1 平穩(wěn),總體明顯上漲6.14%。
過磷酸鈣零售價0.90 元,單品種價格指數(shù)115.30,環(huán)比、與前四周比分別穩(wěn)中略漲1.94%、1.89%,同比上漲3.06%。
普通棚膜零售價15.34 元,單品種價格指數(shù)105.08,環(huán)比、與前四周比分別穩(wěn)中略漲1.64%、1.82%,同比小幅上漲2.23%。
碳酸氫銨1.06 元,單品種價格指數(shù)114.34,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.25%,與前四周比小幅上漲2.49%,同比大幅上漲10.63%。
麥麩批發(fā)價2.35 元,單品種價格指數(shù)109.44,環(huán)比平穩(wěn),與前四周比小幅上漲2.90%,同比明顯上漲5.96%。
25%復(fù)合肥零售價2.10 元,單品種價格指數(shù)125.04,環(huán)比平穩(wěn),與前四周比小幅上漲2.79%,同比明顯上漲8.13%。
0 號柴油零售價7.17 元/L,單品種價格指數(shù)110.15,環(huán)比平穩(wěn),與前四周比小幅上漲2.43%,同比陡升27.09%。
零售價:高濃度復(fù)合肥零售價3.79 元,單品種價格指數(shù)100.49;國產(chǎn)尿素零售價2.91 元,單品種價格指數(shù)119.84;蛋雞全價料零售價3.59 元,單品種價格指數(shù)104.16;育肥豬飼料零售價3.57 元,單品種價格指數(shù)115.93;普通地膜零售價15.18 元,單品種價格指數(shù)113.82。批發(fā)價:魚粉批發(fā)價11.90 元,單品種價格指數(shù)106.91;豆粕批發(fā)價3.80 元,單品種價格指數(shù)105.87。