冉正濤
(凌云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,廣西百色 533100)
高山旱稻具有較強的節(jié)水能力和適應(yīng)能力,能在干旱環(huán)境中生長,且產(chǎn)量較高,在多個地區(qū)均有種植。在種植過程中,高山旱稻會受到稻瘟病、紋枯病、螻蛄、稻飛虱、二化螟及潛蠅等病蟲害威脅,一旦暴發(fā)將會造成較大經(jīng)濟(jì)損失。病蟲害發(fā)生主要會受到營養(yǎng)、水分、氣候環(huán)境等因素的影響,需積極采取有效措施加以控制,盡可能減少病蟲害造成的經(jīng)濟(jì)損失。因此,聯(lián)系實際分析高山旱稻病蟲害發(fā)生影響因素與防治措施十分必要。
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有悠久的歷史在漫長的發(fā)展過程中逐漸形成了具有特色的農(nóng)耕文明。隨著我國人口數(shù)量的不斷增加,糧食問題備受關(guān)注,如何實現(xiàn)增產(chǎn)、增收,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,成為現(xiàn)下社會普遍關(guān)注的焦點問題。高山旱稻作為一種可以適應(yīng)干旱環(huán)境,僅需少量水源就能保證健康生長的農(nóng)作物,對促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、緩解糧食供應(yīng)緊張有著重要作用。本質(zhì)上,旱稻是水稻在無水層的旱地條件下長期馴化演變形成的作物,適應(yīng)在旱地、水田或洼地種植,主要分布在夏季雨水穩(wěn)定但缺乏灌溉條件的旱地、山坡地,或春旱而夏秋易澇的低洼地區(qū)。高山旱稻是由人工培育出來的品種,莖葉粗壯繁茂,葉片較寬,色淡,根系發(fā)達(dá),根毛多,根的滲透壓和葉片的細(xì)胞質(zhì)濃度較高,具有耐旱、耐熱、吸水力強特征。相較于水稻,旱稻產(chǎn)量、質(zhì)量得到明顯提升,在一些干旱地區(qū)少量種植,普及度不高[1]。
從高山旱稻種植情況看,病害主要有以下2 種。1)稻瘟病。相較于水稻,高山旱稻的稻瘟病較為嚴(yán)重,通常從分蘗期開始發(fā)病,中期發(fā)病進(jìn)度較為緩慢,進(jìn)入成熟期后穗頸瘟較為嚴(yán)重,若不及時治療,將會造成較大損失,是高山旱稻種植過程中的主要病害。2)紋枯病。紋枯病是一種由立枯絲核菌侵染引起的真菌病害,早稻、晚稻都有發(fā)生,但這種病害并不常見于旱稻,與稻瘟病相比,發(fā)病較少。此外,胡麻斑病、稻曲病等也較少出現(xiàn)在高山旱稻種植中。
高山旱稻種植過程中,主要面臨以下4 種蟲害威脅。1)早稻螻蛄。早稻螻蛄是一種危害性較大的害蟲,經(jīng)常咬斷高山旱稻的莖稈嚴(yán)重影響旱稻正常生長。2)稻飛虱。稻飛虱包括褐飛虱和白背飛虱,具有擴(kuò)散性與遠(yuǎn)距離遷飛的習(xí)性,成團(tuán)發(fā)生且隱蔽性較強,必須撥開稻叢才能了解其發(fā)生狀況。3)二化螟。二化螟在旱稻分蘗期、孕穗期、灌漿期和乳熟期均可能發(fā)生,主要表現(xiàn)為半枯穗、蟲傷株、秕粒增多,大風(fēng)下稻株易折倒。4)稻縱卷葉螟。稻縱卷葉螟是高山旱稻種植過程中較為常見的害蟲之一,屬于遷飛害蟲,隨氣流進(jìn)行長距離遷飛,在蟲苞內(nèi)啃食葉肉,中后期會形成大蟲、成蟲,稻葉外會出現(xiàn)白色條斑,嚴(yán)重時甚至?xí)p產(chǎn)減收。
高山旱稻與水稻的種植環(huán)境不同,相較于水稻,旱稻稻瘟病重,其他病害較輕,說明盡管旱稻缺水,但并沒有造成抗性全面衰退,有的反而有所增強,其他病蟲害也有不同程度發(fā)生[2]。
高山旱稻種植過程中,為保證其健康生長,減少病蟲害發(fā)生,必須保證養(yǎng)分充足且均衡。當(dāng)養(yǎng)分控制合理時,稻苗素質(zhì)明顯提升,抗逆性增強;養(yǎng)分不合理時,稻苗自身素質(zhì)、抗逆性明顯降低。種植者在種植期間,必須充分了解高山旱稻對于養(yǎng)分的需求及種植土壤的實際情況,按比例施肥,減少紋枯病、胡麻斑病等病害的發(fā)生。
高山旱稻主要種植在干旱區(qū)域,生長環(huán)境干燥,水分供給較少,無法為病蟲害生長與繁殖提供合適的條件,使得其發(fā)生受到影響。由此可見,高山旱稻病蟲害發(fā)生與水分供給量有著直接聯(lián)系,種植者需根據(jù)實際情況,科學(xué)灌溉,實現(xiàn)有效預(yù)防[3]。
在旱地小氣候與大氣候的共同作用下,病蟲害發(fā)生也會受到較大影響。旱地濕度低、溫度高,對病原菌萌發(fā)與害蟲繁殖起到一定抑制作用,減少早稻紋枯病、稻縱卷葉螟等病害發(fā)生;稻瘟病前中期發(fā)病較輕,暴發(fā)期正處于溫度最高的時期,不利于稻瘟病發(fā)生;若當(dāng)?shù)赝话l(fā)大雨,降水量增加,稻瘟病菌會快速生長,造成稻瘟病大面積發(fā)生。此外,由于旱地水分不足,受濕度低及天敵影響,旱稻病蟲害發(fā)生程度較輕,但雜草、老鼠、螻蛄等為害是旱地種植中常見的現(xiàn)象,對旱稻種植造成嚴(yán)重威脅。
肥料是保證高山旱稻健康生長的關(guān)鍵,科學(xué)施肥更有助于防止病蟲害發(fā)生,提升高山旱稻抗病能力。在施肥過程中,應(yīng)注意以下4 點:1)將有機肥料與微量元素作為底肥,翻耕耙碎,氮肥、過磷酸鈣應(yīng)隨撒施,隨灌水;2)大田追肥前,先除草,而后將水排出,留下淺水,再進(jìn)行施肥,遵循“撒后灌水”原則,確保肥力最大化;3)分蘗期要早施肥,栽秧后開始返青時,即中間心葉色轉(zhuǎn)為綠色時要追分蘗肥,這一階段肥料用量較少,每畝(1 畝=667 m2)尿素用量可控制在2.4~4.0 kg,經(jīng)過7~10 d,旱稻正式進(jìn)入分蘗盛期,這時要追第二次分蘗肥,增加用量,每畝施加尿素5.0~7.5 kg,保證高山旱稻生長具有充足養(yǎng)分;4)拔節(jié)肥,需根據(jù)高山旱稻葉色的實際情況確定,當(dāng)葉色呈濃綠狀態(tài)時,應(yīng)停止施肥,并且曬田控苗;若葉色正常,即遠(yuǎn)看青綠、近看碧綠,可曬田不做追肥處理;若高山旱稻植株黃瘦,生長不健康時必須采取追肥處理,做到先追后曬,每畝尿素用量在5 kg 以上,為高山旱稻生長提供充足養(yǎng)分[4]。
雖然高山旱稻對水分需求量不如水稻,但在種植過程中,仍需要科學(xué)制定灌溉方案,避免水分過多對其生長帶來負(fù)面影響,減少病蟲害發(fā)生。1)構(gòu)筑田埂。田埂的主要作用是保水,高山旱稻主要種植在干旱環(huán)境中,在旱季時,很有可能出現(xiàn)降水量減少的情況,在這樣的情況下,需要利用田埂將高山旱稻種植區(qū)域圈起,提高該區(qū)域的保水能力,即使遇到干旱情況,也能較好應(yīng)對。2)建立較為完善的灌溉與排水系統(tǒng)。水分過多會增加病蟲害發(fā)生概率,因此種植者必須對整個灌溉與排水工作進(jìn)行較好控制,防止大量積水影響高山旱稻生長。灌溉應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厮O(shè)施進(jìn)行,既要保證灌溉效率,又要注重節(jié)水,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植與資源節(jié)約同步進(jìn)行;排水設(shè)施主要是為了應(yīng)對突發(fā)的暴雨天氣,潮濕空氣會增加病蟲害發(fā)生,一旦天氣異常,降水過多,就要及時排水,保證高山旱稻生長環(huán)境良好[5]。3)關(guān)注天氣變化。種植者必須對天氣保持高度關(guān)注,隨天氣變化適當(dāng)調(diào)整灌溉、施肥方案,灌溉與施肥往往是相輔相成的過程,需要種植者根據(jù)旱稻實際生長情況確定。當(dāng)天氣干旱時,種植者可以周期性灌溉,當(dāng)雨水較多時,則應(yīng)及時排水,防止旱澇交替引發(fā)嚴(yán)重后果。
藥物防治是高山旱稻病蟲害防治的重要手段。種植者需根據(jù)病蟲害的實際情況科學(xué)用藥,確保高山旱稻正常生長。
1)播種前,做好種子消毒、田間滅鼠工作,同時保證種子具有較強的抗病能力,減少田間老鼠對高山旱稻生長造成的潛在威脅。挑選的無病、飽滿種子攤曬數(shù)小時后,用多菌靈1 000 倍液浸種24 h 消毒。旱育可以不催芽,水育照常催芽,然后播種。播種前3~5 d,使用磷化鋅、敵鼠鈉鹽制作毒餌,并將其投放在老鼠經(jīng)常出沒的地點,起捕鼠、滅鼠作用。播種時,每畝用氯氰-毒死蜱60 mL 拌肥底施,防鼠治蟲。對于螻蛄,每畝可用90%敵百蟲晶體15~20 g,拌2.5~3.0 kg 炒香的麥麩制作毒餌,播種前后的傍晚撒于田邊誘殺[6]。
2)出苗至抽穗前,旱稻要面臨二化螟、稻飛虱及稻瘟等病蟲害的威脅,當(dāng)達(dá)到必要防治要求時,可針對具體病蟲害,采取針對性辦法。例如,在應(yīng)對稻飛虱時,每畝可用20%撲虱靈25~30 g 兌水50~60 kg;針對葉稻瘟,每畝可采用75%三環(huán)唑30 g 兌水50~60 kg 進(jìn)行有效防治。
3)抽穗后,應(yīng)著重防治稻瘟病,尤其是在已出現(xiàn)過稻瘟的種植區(qū)域,很有可能存在致病菌源,必須采取有效辦法加以應(yīng)對。每年8—9 月,是抽穗的關(guān)鍵時期,更容易發(fā)病,需引起相應(yīng)重視。對于葉稻瘟,每畝可用75%三環(huán)唑30 g,或使用40%克瘟散乳油75~100 g 兌水50 kg,在始穗、齊穗時各噴霧一次[7]。
生物農(nóng)藥防治主要是從生態(tài)角度出發(fā)采取的防治手段。由于高山旱稻生長于干旱環(huán)境中,相較于水稻,病蟲害發(fā)生不嚴(yán)重且規(guī)模小,若是盲目使用藥劑進(jìn)行干預(yù)、治療,很有可能產(chǎn)生反作用,甚至還會因農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留過多造成一定程度的環(huán)境污染。因此,在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)背景下,生物農(nóng)藥防治技術(shù)開始被普及,適用于病蟲害發(fā)生規(guī)模較小的情況,在不造成污染的情況下消除病蟲害。防治旱稻一代二化螟,在旱稻在分蘗期初見枯鞘、枯心時,每畝用球孢白僵菌可濕性粉劑20 g 兌水30 kg,均勻噴霧;進(jìn)入旱稻孕穗至成熟期后,稻縱卷葉螟處于幼蟲階段,這時可使用球孢白僵菌可濕性粉劑20 g 兌水20 kg,攪拌均勻后噴霧;孕穗至成熟期,是稻飛虱若蟲生長與發(fā)生的高峰期,每畝可采用球孢白僵菌水分散粒劑20 g 兌水為1 500倍液均勻噴霧[8-9]。需要注意的是,在使用生物農(nóng)藥時,不能與其他殺菌產(chǎn)品混合,以免影響生物農(nóng)藥防治效果。
高山旱稻在種植過程中,通常會面臨稻瘟病、紋枯病、螻蛄、稻飛虱、二化螟及潛蠅等病蟲害威脅,在土壤肥力較差、水分較少的干旱地區(qū),更易滋生一些旱地害蟲,因此必須采取有效手段進(jìn)行防控。高山旱稻病蟲害主要受到營養(yǎng)、水分、氣候環(huán)境因素影響,在防治過程中可結(jié)合具體因素,采取針對性防治措施,通過合理施肥、科學(xué)灌溉、藥物防治及生物農(nóng)藥防治等措施,減少病蟲害發(fā)生概率,確保高山旱稻健康生長,實現(xiàn)增產(chǎn)增收。