隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,以及水產(chǎn)養(yǎng)殖所需飼料用糧的剛性增長,研發(fā)新型非糧蛋白源,降低對(duì)飼料蛋白的進(jìn)口依存度是當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略需求。應(yīng)用先進(jìn)的合成生物技術(shù),構(gòu)建高效一碳?xì)怏w同化微生物,轉(zhuǎn)化一碳工業(yè)尾氣制造的菌體蛋白,是貫徹“向微生物要蛋白”的大食物觀,以及實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的重要途徑。
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所飼料加工與質(zhì)量安全創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)與國內(nèi)科研單位合作,系統(tǒng)闡述了合成生物、生物工程技術(shù)在一碳?xì)怏w生物固碳,以及高效轉(zhuǎn)化菌體蛋白在水生動(dòng)物飼料中的應(yīng)用與潛在發(fā)展前景。相關(guān)研究成果發(fā)表在《水產(chǎn)學(xué)綜述(Reviews in Aquaculture)》。