科研人員創(chuàng)新羊肉產(chǎn)地快速鑒別新方法
2023-01-05 11:40:37
甘肅畜牧獸醫(yī) 2022年8期
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所畜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與溯源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)采用實(shí)時(shí)直接分析結(jié)合高分辨質(zhì)譜技術(shù)，對(duì)寧夏灘羊、安徽湖羊、新西蘭羔羊、甘肅黑山羊的羊肉進(jìn)行快速鑒別，相關(guān)研究成果發(fā)表在《食品化學(xué)（Food Chemistry）》上。
猜你喜歡
今日農(nóng)業(yè)(2022年2期)2022-11-16 12:29:47
云南畜牧獸醫(yī)(2022年4期)2022-08-19 01:56:34
云南畜牧獸醫(yī)(2021年6期)2021-12-24 02:14:02
現(xiàn)代畜牧科技(2021年11期)2021-12-21 06:11:12
美食(2021年11期)2021-12-04 07:59:12
中國飼料(2021年17期)2021-11-02 08:15:14
云南畜牧獸醫(yī)(2021年5期)2021-10-27 07:27:50
現(xiàn)代畜牧科技(2021年2期)2021-03-19 07:48:12
畜牧獸醫(yī)科技信息(2018年12期)2018-02-14 01:25:26
獸醫(yī)導(dǎo)刊(2016年6期)2016-05-17 03:50:44
