■ 國網湖北黃岡供電公司輸電運檢分公司 孫 寶
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”,快過年了,小時候過年時的許多風土習俗泛上心頭叫人百般回味,最難忘的是那干魚塘。
那時一個灣里基本上只共有一口魚塘,不像現在有的私人都有幾口塘。平常鄉(xiāng)下人想吃魚稀罕得很,只有到年底干魚塘時才會吃到魚。干魚塘活動成了鄉(xiāng)村人,對整年勞作的一種特別的獎賞,也是討個年年有余的好彩頭。
干塘的日子約定俗成地選在臘月二十四那天,灣里隊委會幾個人老早就謀劃好了,在小年的前幾天有人會將塘岸開個細長的口子。魚塘在村子稻場的旁邊非常的顯眼,而群眾的眼睛又是雪亮的,所以開塘岸一般不到十分鐘,灣里上上下下都傳遍了,大家心照不宣地知道:“呵呵,要干魚塘了。”
那幾天魚塘周邊人比平常多起來,好象是消遣冬天美好陽光的,又好像是閑庭漫步的。隨著水位慢慢地減少,魚塘里的魚也似乎感覺到異樣,偶爾會有些不安的騷動,塘面的水泛動了一抹不易察覺的渾濁,但這早被岸邊閑溜的叔叔伯伯們捕捉到了?!昂么笠粭l魚,是青魚吧。”“不像,像是胖頭樣的?!薄敖衲牯~的收成應該不錯了,每家可以多分些……”吃完中飯正閑極無聊,大家來了興致七嘴八舌地海扯起來,望向魚塘的臉上掛滿了少有的笑意。灣里那條大黃狗仿佛受到某種了感染,時而看看人時而望向水面若有所思的樣子。沒有什么比取魚那天,更讓人期待的了。
要是晴天干魚塘自然好些,可天有不測風云偏是不巧那天下起了雪,北風呼呼地吹顯得分外的冷,可這阻擋不了干魚塘的進程和熱情。在沒有任何人召集下,大家紛紛依時前來觀禮,老老少少的塘岸邊站滿了人。塘的水也基本都放干了底下的魚隱約可見。該起魚了!只見幾個愣頭青的小伙子,二話不說脫掉臃腫的棉衣,一副單衣薄裳的褲腳挽地老高,剛接觸刺骨的水人不由自主地打個寒戰(zhàn)??礋狒[的立即起哄地到:“冷啊冷啊?!薄安焕洳焕?,魚頭有火?!碑吘故菙稻藕斓?,其實他們也是有備而來,提前喝了不少燒酒來御寒。
抓魚正式開始了,只見手起魚落,第一尾是個胖頭個還真是不小,岸上人忍不住大聲地喝彩。撈的人多起來一條接著一條,魚扔向岸邊稍落地就被眾多志愿者搶進了籮筐里,那種無縫銜接真?zhèn)€是異常的絲滑,干魚塘的積極性在這種絲滑中體現得淋漓盡致。
魚受到驚嚇在抓的過程中拼命掙扎,這不一條大青魚兩三個人硬是沒合圍住,只聽“叭”的聲其中一人躲閃不及挨了頓大尾巴,弄得劈頭蓋臉的黑泥巴不說連嘴里都糊上了,非?;?,招來岸上人哄堂大笑。干魚塘的歡樂也在這刻燃爆,這邊抓魚的人手忙腳亂,那邊岸上的看客大呼小叫,那場面好不熱鬧。
撈上的魚運到了稻場上,不多時便堆成了個小土山似的。魚的品種更是不少,有鰱子、胖頭、青魚、鯉魚、鳊魚,還有小型的鯽魚、泥鰍、鱔魚。等魚都撈上岸時天色已暗,打起手電筒七手八腳地開始分魚了,按照大小配的原則分成一小堆、一小堆的。各家代表在隊長那里抓完鬮,領著屬于自己的那份高高興興地回家。趁著魚身的熱溫勁還沒冷趕緊做魚,家家戶戶燈火通明加上此起彼伏的叮當聲,有魚吃嘍……隨風捎來還有淺淺的歡笑,灣落里蕩漾著幸福的樂章。
干完了魚塘后,年就不知不覺地來了。