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      瑞安市家庭農(nóng)場品牌建設的經(jīng)驗做法、存在問題及對策

      2023-01-09 23:33:55姚秋月
      鄉(xiāng)村科技 2022年21期
      關鍵詞:瑞安市經(jīng)營者農(nóng)場

      姚秋月

      (瑞安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,浙江 瑞安 325200)

      0 引言

      作為推進我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心主體之一,家庭農(nóng)場的建設發(fā)展歷來備受國家重視。自2013年中央一號文件將家庭農(nóng)場定位為新型生產(chǎn)經(jīng)營主體以來,我國相繼出臺了一系列政策文件指導家庭農(nóng)場發(fā)展。2020 年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和服務主體高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃(2020—2022年)》首次提出家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展,強調(diào)發(fā)展家庭農(nóng)場要確保質(zhì)量。因此,在當前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實施的時代背景下,如何推進家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展已成為一個有待深化研究的議題。筆者從品牌經(jīng)營視角出發(fā),通過分析瑞安市家庭農(nóng)場品牌建設的經(jīng)驗與問題,探究家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展的實踐路徑,以期進一步推進家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

      1 家庭農(nóng)場品牌建設的必要性

      1.1 有利于進一步提升家庭農(nóng)場經(jīng)濟效益

      家庭農(nóng)場作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,想要在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地,就必須時刻關注市場經(jīng)營效益。而在市場經(jīng)濟中,品牌建設極為重要。第一,品牌作為特定優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務的象征,以及經(jīng)濟組織文化形態(tài)的綜合體現(xiàn),在市場中扮演著鏈接生產(chǎn)者和消費者的重要角色,良好的品牌通常意味著高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務,也意味著更高的經(jīng)濟效益[1]。在品牌效應下,家庭農(nóng)場可更快更好地出售產(chǎn)品和服務,拓展并占領消費市場,產(chǎn)生直接的經(jīng)濟效益。第二,良好的品牌形象會在無形之中給家庭農(nóng)場的經(jīng)營者帶來壓力,倒逼經(jīng)營者時刻注重產(chǎn)品質(zhì)量、服務質(zhì)量。因為只有不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構、提升產(chǎn)品技術含量、推行科學化管理,才能使品牌不斷保持生機與活力,維持農(nóng)場經(jīng)濟效益。一旦農(nóng)場因產(chǎn)品質(zhì)量或其他問題對品牌產(chǎn)生損害,無疑將對農(nóng)場的生存發(fā)展帶來無法挽回的嚴重后果。

      1.2 有利于進一步發(fā)展鄉(xiāng)村特色富民產(chǎn)業(yè)

      對于家庭農(nóng)場個體而言,建設品牌有利于進一步提升其經(jīng)濟效益,屬于私有品牌價值的體現(xiàn)。但是,當分散在特定區(qū)域內(nèi)的家庭農(nóng)場各自均形成特定的“小而美”的私有小品牌時,就會產(chǎn)生公共區(qū)域品牌,并以特色化、規(guī)?;霓r(nóng)產(chǎn)品品牌集聚為基礎,積淀形成具有較高知名度和影響力的特定區(qū)域品牌[2]。在公共區(qū)域品牌下,家庭農(nóng)場的特色產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟方面相互關聯(lián),彼此互補,在地域方面不斷集聚,形成規(guī)模效應,并最終引起連鎖反應,全面促進鄉(xiāng)村區(qū)域的特色富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展成型。江浙地區(qū)的特色小鎮(zhèn)便是公共區(qū)域品牌效應的最佳案例證明,多個微觀組織的產(chǎn)品品牌不斷在區(qū)域內(nèi)集聚,從而引起質(zhì)變,形成區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)園,最終促使特色富民產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

      1.3 有利于進一步扎實推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

      黨的十九大報告明確指出,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要將產(chǎn)業(yè)興旺放在首要位置。產(chǎn)業(yè)興旺既是鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的根基,也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是否有效推進的體現(xiàn)。積極推進家庭農(nóng)場品牌建設,從微觀層面上有利于進一步提升家庭農(nóng)場的經(jīng)濟效益,讓農(nóng)民創(chuàng)收致富,提高其生活幸福感;從中觀層面上有利于進一步形成鄉(xiāng)村區(qū)域公共品牌,推動鄉(xiāng)村特色富民產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興;從宏觀層面上有利于通過助力家庭農(nóng)場這一微觀新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的高質(zhì)量發(fā)展,進而撬動整個鄉(xiāng)村的發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施注入活力。因此,加速推進家庭農(nóng)場品牌建設,不僅能為家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展打下基礎,還能為全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供助力。

      2 瑞安市家庭農(nóng)場品牌建設的經(jīng)驗做法

      2.1 全面優(yōu)化頂層設計,推進農(nóng)業(yè)轉型升級

      作為工業(yè)強縣,瑞安市以“中國汽摩配之都”的稱號享譽海內(nèi)外。然而,瑞安市農(nóng)業(yè)發(fā)展一直面臨“小、散、弱”的困境,直接導致當?shù)丶彝マr(nóng)場發(fā)展緩慢。對此,瑞安市通過全面優(yōu)化頂層設計,不斷推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉型,聚焦優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)平臺建設,為家庭農(nóng)場品牌建設奠定了堅實的基礎。瑞安市聚焦現(xiàn)有優(yōu)勢,成立以市長牽頭的領導小組,汲取工業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,以全產(chǎn)業(yè)鏈推進的方式攻克農(nóng)業(yè)發(fā)展難題。依靠“三位一體”發(fā)源地的傳統(tǒng)優(yōu)勢,瑞安市拿下全國農(nóng)民專業(yè)合作社質(zhì)量提升整縣推進試點,摘下全國主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣的“招牌”,成功創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園??茖W合理的規(guī)劃設計使瑞安市迅速完成了從一產(chǎn)種養(yǎng)到二產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品深加工,再到三產(chǎn)農(nóng)旅服務的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設。在完成農(nóng)業(yè)大平臺建設后,廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園運營商“艾米”、國家級重點龍頭企業(yè)新希望集團、泰國跨國公司正大集團等農(nóng)業(yè)知名企業(yè)紛紛選擇進駐瑞安市,而這些大型企業(yè)的到來也帶來了企業(yè)品牌,加快推進了瑞安市家庭農(nóng)場的品牌建設。

      2.2 借鑒工業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,提升農(nóng)業(yè)科技水平

      瑞安市根據(jù)區(qū)域優(yōu)勢,因地制宜打造農(nóng)業(yè)品牌,在多山的西部地區(qū)發(fā)展楊梅、茶葉等特色產(chǎn)業(yè),打造生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)帶;在中部發(fā)展水稻、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,打造國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園;借助東部與城市相連的區(qū)位優(yōu)勢,重點打造都市農(nóng)業(yè)。在形成東、中、西部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展“三足鼎立”的格局后,瑞安市借鑒工業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,對農(nóng)業(yè)發(fā)展全面實施“機器換人”,變革傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,推動農(nóng)業(yè)科技水平穩(wěn)步提升。據(jù)溫州市統(tǒng)計局、溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關部門統(tǒng)計,截至2022年,瑞安市農(nóng)業(yè)機械總動力36萬kW,擁有大中型拖拉機540臺、水稻插秧機474臺、聯(lián)合收割機569臺、谷物烘干機522臺、植保無人機71臺,水稻生產(chǎn)綜合機械化率達到90.79%,充足的農(nóng)機裝備大幅減少了農(nóng)業(yè)用工成本,同時提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。此外,瑞安市還注重科技教育培訓,通過舉辦收割機、拖拉機、無人機等機器操作及其他各類農(nóng)機知識培訓活動,不斷提升農(nóng)場經(jīng)營者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力[3]。通過嫁接工業(yè)優(yōu)勢,瑞安市家庭農(nóng)場迅速實現(xiàn)了規(guī)?;?、智能化、標準化,為品牌建設注入了科技動力。

      2.3 堅持綠色發(fā)展理念,明晰品牌核心價值

      在發(fā)展家庭農(nóng)場的過程中,瑞安市始終堅持“以產(chǎn)品質(zhì)量立農(nóng)業(yè)品牌”的思路建設家庭農(nóng)場品牌,通過樹立牢固的綠色發(fā)展理念,運用綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、引入綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術,進行科學栽培種植,優(yōu)化綠色種植結構,以綠色環(huán)保型農(nóng)業(yè)全面打造品牌核心價值,真正做到“人無我有,人有我優(yōu)”。瑞安市發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的具體措施主要包括優(yōu)化化肥使用結構,大力推廣有機肥,增加堆肥還田,減少直接還田,保持產(chǎn)品原生態(tài);使用生物農(nóng)藥,不斷減少農(nóng)藥使用量,保證農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn);回收利用農(nóng)膜、農(nóng)藥包裝品,避免土地污染;采用測土配方施肥技術、病蟲害生物防治技術等綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術,對農(nóng)業(yè)進行綠色化、科學化管理等。目前,瑞安市家庭農(nóng)場已形成以下3種綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。第一,以環(huán)保綠色為核心,以綠色科技和綠色管理為基礎的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園區(qū);第二,因地制宜,根據(jù)地域優(yōu)勢專注于生產(chǎn)某一特定農(nóng)產(chǎn)品的單一產(chǎn)業(yè)模式;第三,依托城市地緣優(yōu)勢,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè),將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結合的生態(tài)農(nóng)莊模式。近年來,綠色、生態(tài)、有機已成為瑞安市家庭農(nóng)場品牌的核心價值體現(xiàn)。

      3 瑞安市家庭農(nóng)場品牌建設存在的問題

      3.1 品牌建設投入不足,維護意識較為淡薄

      雖然瑞安市正在大力推進農(nóng)業(yè)品牌建設,但是家庭農(nóng)場經(jīng)營者自身創(chuàng)立品牌的積極性并不高,且對于自身品牌的維護意識也比較淡薄。第一,多數(shù)家庭農(nóng)場不重視品牌建設,不愿意投入時間精力、資金去建設自身品牌。筆者通過走訪發(fā)現(xiàn),多數(shù)家庭農(nóng)場經(jīng)營者由于市場認知不足,因而未進行長遠的品牌發(fā)展規(guī)劃,甚至沒有清楚認識到優(yōu)質(zhì)品牌的創(chuàng)建對于農(nóng)場發(fā)展的長遠影響。同時,在家庭農(nóng)場發(fā)展過程中,經(jīng)營者傳統(tǒng)的小農(nóng)意識依然根深蒂固,不少農(nóng)場經(jīng)營者只注重眼前利益,片面地選擇受市場歡迎、價格高、利潤大的作物進行種植,一旦效益不高就立刻減少資金投入,沒有扎實打好基礎,形成自身的特色產(chǎn)品,導致農(nóng)場始終無法建立長效品牌。第二,部分家庭農(nóng)場經(jīng)營者對品牌的經(jīng)營維護不夠重視。與品牌建設相比,品牌的維護需要經(jīng)營者投入更多的精力。但部分經(jīng)營者對于自身品牌往往“重使用,輕維護”,只片面地關注如何發(fā)揮品牌效應、產(chǎn)生直接的經(jīng)濟效益,卻對如何進一步維護品牌、發(fā)展品牌等問題關注甚少;甚至有部分經(jīng)營者在市場利益的驅使下,懷有僥幸心理,對外售賣劣質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,最終導致花費大量精力和時間建立起來的品牌口碑嚴重受損。

      3.2 高端市場占有率低,品牌延伸空間狹窄

      不斷延伸品牌市場空間是使品牌產(chǎn)生長久經(jīng)濟效益的必然之路。有效的品牌延伸可幫助企業(yè)進駐新市場,有利于進一步穩(wěn)固其品牌市場和地位[4]。然而,品牌延伸并非是簡單地復制產(chǎn)品名稱或擴大銷售范圍,而是通過對產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸升級實現(xiàn)品牌資產(chǎn)的策略性使用。當前,瑞安市楊梅、陶山甘蔗等產(chǎn)品在市場中的競爭力較弱。相較于福建省、四川省、廣東省和云南省等地的同類產(chǎn)品,瑞安市農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力較低,產(chǎn)品附加值不高,在中高端市場中的占有率偏低,傳統(tǒng)水稻、蔬菜等種植業(yè)的市場占有率則更低。瑞安市多數(shù)家庭農(nóng)場都以生產(chǎn)和出售初級農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為主,在產(chǎn)品深加工環(huán)節(jié)的規(guī)模較小,產(chǎn)品附加值較低,產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足,導致當?shù)丶彝マr(nóng)場的產(chǎn)品品牌效應大多局限在初級農(nóng)副產(chǎn)品銷售市場,難以進一步延伸到中高端市場或產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。

      3.3 強勢品牌數(shù)量較少,區(qū)域品牌尚未成型

      家庭農(nóng)場以分散經(jīng)營為重要特征,這是限制家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展的重要制約因素之一。在分散的地域里,各家庭農(nóng)場雖然會形成各自的品牌,但品牌影響力過低,難以形成規(guī)模效應,無法給消費者留下深刻印象。目前,瑞安市已經(jīng)建立起來的區(qū)域公共品牌有“瑞安農(nóng)產(chǎn)”“云江豐味”等,并以現(xiàn)有區(qū)域公共品牌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心,致力于打造集聚資源的普惠性、富民性平臺品牌,力圖在消費端創(chuàng)造溢價,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。但是,相對于數(shù)量眾多的家庭農(nóng)場及其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體而言,目前瑞安市的區(qū)域公共品牌數(shù)量仍然嚴重不足。如“云江豐味”區(qū)域公共品牌首批僅有20家單位,所涵蓋的也只是陶山紅糖、高樓清明早茶、梅嶼蔬菜等初級農(nóng)產(chǎn)品,品牌效應不足??偟膩碚f,當前瑞安市家庭農(nóng)場依然缺乏市場知名度較高、吸引力較強的強勢品牌,也沒有形成規(guī)?;膮^(qū)域品牌。

      3.4 對外宣傳方式單一,品牌擴散效應有限

      家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展本身也蘊含著擴散優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵,尤其是農(nóng)產(chǎn)品相較于其他商品差異化程度偏低,要想提高農(nóng)產(chǎn)品收益,就需要不斷做好品牌宣傳工作,不斷擴大品牌效應。雖然瑞安市政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌的對外推廣工作,連續(xù)多年舉辦農(nóng)產(chǎn)品推介會、特色農(nóng)業(yè)博覽會、年貨節(jié)等活動,以提升產(chǎn)品知名度和影響力。但是,當?shù)夭扇〉耐茝V方式都是傳統(tǒng)的宣傳方式,成本高,且集中式的短暫性營銷欠缺長期宣傳效果,且容易模糊家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的私有品牌價值。在建設家庭農(nóng)場品牌的過程中,從瑞安市政府相關部門到經(jīng)營者均缺乏對網(wǎng)絡營銷、新媒體營銷、社交營銷等新型宣傳方式的了解和認知,傳統(tǒng)的廣告媒介和線下的營銷模式還是當下瑞安市家庭農(nóng)場品牌推廣的主要方式。對新型宣傳營銷方式的運用嚴重不足,宣傳推廣渠道單一,導致瑞安市農(nóng)業(yè)品牌市場影響力低,品牌效應難以向其他地區(qū)擴散。

      4 瑞安市家庭農(nóng)場品牌建設對策

      4.1 發(fā)揮政府引導作用,提高農(nóng)戶品牌經(jīng)營意識

      “經(jīng)濟人”假設理論指出,市場經(jīng)濟中的經(jīng)營個體都是以自身利益最大化為目標。品牌建設投入大、周期長、回報慢,作為“經(jīng)濟人”的家庭農(nóng)場經(jīng)營者出于自身利益考量,往往會產(chǎn)生短視行為,忽視品牌建設和品牌維護。因此,瑞安市政府需要充分發(fā)揮引導作用,對經(jīng)營者進行針對性培訓,幫助農(nóng)場經(jīng)營者樹立品牌意識,同時加強對家庭農(nóng)場產(chǎn)品的監(jiān)管,形成倒逼壓力。第一,政府相關部門應充分利用官方媒體和網(wǎng)絡平臺,通過知識講座、專家座談、案例教學等多種形式廣泛開展品牌建設、營銷、服務等系統(tǒng)培訓課程,為農(nóng)場經(jīng)營者解讀國家對家庭農(nóng)場品牌建設提供的政策支持,堅定其發(fā)展信心,同時提高其品牌建設、維護意識,提升其對于農(nóng)場品牌建設、維護的專業(yè)知識水平[5]。第二,政府相關部門應不斷優(yōu)化營商環(huán)境,營造良好的品牌發(fā)展氛圍,切實做好品牌頂層設計和發(fā)展規(guī)劃,實施品牌準入制度,高標準、嚴要求建設農(nóng)產(chǎn)品品牌。同時,工商、質(zhì)量監(jiān)督等監(jiān)管部門也要嚴格執(zhí)行相關檢驗、監(jiān)管制度,將質(zhì)量安全貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售的全過程,倒逼農(nóng)場經(jīng)營者自覺重視產(chǎn)品質(zhì)量,維護農(nóng)場品牌。

      4.2 構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,穩(wěn)步拓展產(chǎn)品市場

      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的競爭不再是產(chǎn)品之間的競爭,而是產(chǎn)業(yè)鏈之間的競爭。瑞安市家庭農(nóng)場要想成功進駐中高端市場,提高經(jīng)濟效益,就必須不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。第一,縱向拓展,推進農(nóng)產(chǎn)品精深加工。①向下延伸。瑞安市家庭農(nóng)場應通過引入新品種、新技術,豐富農(nóng)產(chǎn)品種類,生產(chǎn)更多物美價廉的農(nóng)產(chǎn)品,不斷兼容購買力較低的消費群體,持續(xù)提高初級市場占有比例。農(nóng)產(chǎn)品的本質(zhì)特征決定其不能脫離初級市場,而應以初級市場為根基向中高端市場進軍。②向上延伸。瑞安市家庭農(nóng)場應在持續(xù)鞏固初級市場品牌的基礎上,將品牌延伸至更高端的市場。例如,充分利用瑞安楊梅的市場品牌基礎,加強與國內(nèi)知名酒企業(yè)的合作,向上延伸產(chǎn)業(yè)鏈,將傳統(tǒng)楊梅拓展到飲料酒市場。第二,橫向連接,推進農(nóng)業(yè)品牌融合。瑞安市家庭農(nóng)場應將農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)、旅游業(yè)、休閑娛樂業(yè)橫向連接,實現(xiàn)品牌融合。例如,立足當?shù)貎?yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境,建設現(xiàn)代生態(tài)茶園茶莊,吸引消費者前來觀光、采摘,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),以茶為載體推動茶旅融合;深入挖掘瑞安市茶歷史和茶文化,將茶文化融入產(chǎn)品的設計、包裝、銷售等環(huán)節(jié),加深產(chǎn)品底蘊,從而實現(xiàn)產(chǎn)品高端定位。

      4.3 做大做強農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌,打造區(qū)域品牌標兵

      正如區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要“增長極”引導,區(qū)域家庭農(nóng)場高質(zhì)量發(fā)展也需要“領頭羊”的帶領。實際上,區(qū)域公用品牌建設會幫助個體私有品牌實現(xiàn)價值增值,而個體私有品牌的不斷壯大又會不斷加強區(qū)域公用品牌的影響力,最終二者形成正向良性互促循環(huán)。打造區(qū)域強勢品牌,要在打好基礎的同時提升產(chǎn)品和服務質(zhì)量,做好優(yōu)質(zhì)個體特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,打造信譽良好的經(jīng)營品牌,從而提高自身知名度,贏得消費者青睞,走進高端市場。第一,瑞安市家庭農(nóng)場品牌建設要以產(chǎn)業(yè)邏輯為導向。區(qū)域品牌標兵不是簡單地建設一個區(qū)域公用品牌,而是涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品培育管控、產(chǎn)品采摘標準、外在包裝設計、銷售渠道及運輸方式等多個環(huán)節(jié)的閉環(huán)型系統(tǒng)性工程,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會影響區(qū)域品牌的打造和價值提升[6]。第二,瑞安市家庭農(nóng)場要立足市場需求打造區(qū)域品牌。家庭農(nóng)場要認真做好市場調(diào)研,挖掘消費者潛在需求,科學定位目標客戶群體,通過市場化手段選擇產(chǎn)品品類、制定產(chǎn)品和服務標準、設計產(chǎn)品包裝、確定市場價格和銷售渠道等,堅持市場化思路和商業(yè)化邏輯,打造優(yōu)質(zhì)的區(qū)域品牌標兵,擴大品牌影響力,以獲得市場認可,真正實現(xiàn)品牌溢價。

      4.4 借力現(xiàn)代技術平臺,全面構建宣傳營銷網(wǎng)絡

      鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施打破了傳統(tǒng)城鄉(xiāng)的隔閡,有效促進了城鄉(xiāng)融合,為家庭農(nóng)場的品牌傳播與推廣創(chuàng)造了有利條件[7]。隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術的不斷興起,新興媒體也為家庭農(nóng)場品牌的宣傳提供了更多的可能性。第一,瑞安市家庭農(nóng)場要全面推進傳統(tǒng)媒體和新興媒體宣傳推廣,形成線下線上一體化品牌營銷網(wǎng)絡,如建設電商網(wǎng)店、社區(qū)團購群、區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品展銷中心等。第二,瑞安市家庭農(nóng)場要善于利用新媒體推廣品牌,經(jīng)營者要學會利用抖音、快手、微信視頻號等短視頻平臺,開展直播帶貨,進行品牌推廣。第三,瑞安市家庭農(nóng)場要不斷推廣社交營銷,把握關鍵節(jié)點,營造良好氛圍,通過事件營銷達到品牌傳播目的,在全面構建一體化、立體式營銷網(wǎng)絡的過程中,牢牢把握產(chǎn)品品質(zhì)這一核心,恰當選擇宣傳渠道,傳播產(chǎn)品品牌,避免虛假宣傳。

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      美食(2017年2期)2017-02-17 06:10:18
      做一名聰明的集團醫(yī)院經(jīng)營者
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