物流專(zhuān)業(yè)教學(xué)”傳統(tǒng)“與”智慧“的兼容性初探
——以活頁(yè)式教材編寫(xiě)為例

文/張琦可

我國(guó)物流產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入智慧物流時(shí)代，作為專(zhuān)業(yè)技能人才的培養(yǎng)基地，高職院校的培養(yǎng)方向應(yīng)是“智慧”與“傳統(tǒng)”并存的模式。本文以活頁(yè)式教材的編撰為例，探索“智慧”與“傳統(tǒng)”共建的教學(xué)模式。將物流人才的培養(yǎng)向著信息化、智能化的方向靠攏成為東部沿海地區(qū)物流人才培養(yǎng)的主要方向。但是現(xiàn)階段由于我國(guó)物流仍然處于轉(zhuǎn)型期，很多企業(yè)自身還未達(dá)到智能化水平，對(duì)于傳統(tǒng)物流人才的需求任然旺盛，特別是中部地區(qū)的企業(yè)，為此我認(rèn)為智慧物流是趨勢(shì)，傳統(tǒng)物流是常態(tài)，兩者在一段時(shí)間內(nèi)應(yīng)會(huì)并存。作為專(zhuān)業(yè)技能人才的培養(yǎng)基地，高職院校的培養(yǎng)方向應(yīng)是“智慧”與“傳統(tǒng)”并存的模式。

一、智慧物流與傳統(tǒng)物流在人才培養(yǎng)定位上的區(qū)別

從事智慧物流行業(yè)的人才應(yīng)是專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)、信息化應(yīng)用水平高的綜合性人才。傳統(tǒng)物流人才是指使用半自動(dòng)或人工的方式進(jìn)行物流技能操作的人才。上述兩種人才對(duì)于企業(yè)而言其實(shí)都是各有利弊的，因此對(duì)于職業(yè)院校而言，我們應(yīng)該首先分析本地區(qū)的物流用工實(shí)際，并針對(duì)這些實(shí)際問(wèn)題開(kāi)展緊貼當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展所需的物流人才培養(yǎng)，而不是盲從的做“智慧型”和“傳統(tǒng)型”的單選題。

二、構(gòu)建智慧物流人才培養(yǎng)體系

首先是提出了基于新業(yè)態(tài)下“雙鏈融合”的專(zhuān)業(yè)建設(shè)理念。即將智慧物流專(zhuān)業(yè)鏈全面對(duì)接現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)鏈，將物流管理專(zhuān)業(yè)和行業(yè)需求以“雙鏈對(duì)接”的方式深度融合。其次是專(zhuān)業(yè)校企合作機(jī)制創(chuàng)新。在物流專(zhuān)業(yè)上建立了“多維耦合共生”的校企協(xié)同聯(lián)動(dòng)合作機(jī)制，以促進(jìn)產(chǎn)教全面融合，提升人才發(fā)展水平，培養(yǎng)更多的物流行業(yè)應(yīng)用型管理人才，推進(jìn)物流行業(yè)的信息化、智慧化進(jìn)程，推動(dòng)服務(wù)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。第三是智慧物流下的數(shù)據(jù)信息技術(shù)的培養(yǎng)體系創(chuàng)新。構(gòu)建了以“基本數(shù)據(jù)信息素養(yǎng)普及、專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)信息技能強(qiáng)化、綜合數(shù)據(jù)信息能力實(shí)踐”為梯級(jí)目標(biāo)的分段式數(shù)據(jù)信息素養(yǎng)培養(yǎng)體系。該專(zhuān)業(yè)將信息技術(shù)培育理念貫穿教學(xué)全過(guò)程，建立以學(xué)科專(zhuān)業(yè)為主線(xiàn)、以專(zhuān)業(yè)課教師為主導(dǎo)、多部門(mén)協(xié)同配合的學(xué)生數(shù)據(jù)信息素養(yǎng)培育框架。

三、撰寫(xiě)物流活頁(yè)式教材的必要性

通過(guò)企業(yè)實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)兩種單純只講智慧或者只講傳統(tǒng)的教學(xué)情況將嚴(yán)重影響學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。一是教師在學(xué)校教的物流“太智慧”從而導(dǎo)致學(xué)生到了用人單位嫌棄單位物流設(shè)施設(shè)備太陳舊，造成學(xué)生眼高手低。二是學(xué)生學(xué)得“太人工”，從而造成學(xué)生到了用人單位不能上手智能化操作，導(dǎo)致學(xué)生氣餒放棄。為此我認(rèn)為在我院物流及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)上迫切需要一本高質(zhì)量且符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、企業(yè)用工需求、學(xué)生就業(yè)實(shí)際的指導(dǎo)性強(qiáng)、實(shí)用性高的物流類(lèi)實(shí)操性教材，而活頁(yè)式教材恰恰就能滿(mǎn)足上述需求。

四、活頁(yè)式教材設(shè)計(jì)方案—以《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》為例

《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》是物流類(lèi)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)核心類(lèi)課程，主要培養(yǎng)學(xué)生培養(yǎng)學(xué)生分析倉(cāng)儲(chǔ)的功能和倉(cāng)庫(kù)部職責(zé)與工作容的能力，熟練使用倉(cāng)儲(chǔ)常用設(shè)備并進(jìn)展維護(hù)的能力，能夠順利完成貨物的入庫(kù)準(zhǔn)備、入庫(kù)驗(yàn)收和入庫(kù)制表工作與出庫(kù)工作，能根據(jù)貨物的特點(diǎn)正確地完成貨物的堆碼好苫墊工作。課程的知識(shí)目標(biāo)是通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生熟悉倉(cāng)庫(kù)部崗位設(shè)置，掌握倉(cāng)儲(chǔ)的主要功能；掌握倉(cāng)庫(kù)的布局，熟悉常用的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，掌握倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)位分配方式；等?，F(xiàn)以《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》為例，探索設(shè)計(jì)該門(mén)課程的活頁(yè)式教材編寫(xiě)。

倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理功能體現(xiàn)為：1.收貨管理：支持預(yù)約收貨、容器收貨、無(wú)ASN收貨等多種收貨方式。分揀收貨時(shí)，系統(tǒng)根據(jù)規(guī)則進(jìn)行分揀掃描，快速實(shí)現(xiàn)SKU多而雜的收貨，配合語(yǔ)音播報(bào)，提高分揀效率；2.上架管理：支持PC/RF上架作業(yè)，引入上架推進(jìn)策略，實(shí)現(xiàn)智能上架；3.波次管理：根據(jù)周轉(zhuǎn)規(guī)則、分配規(guī)則、揀貨規(guī)則等多種規(guī)則動(dòng)態(tài)組合設(shè)置不同的波次規(guī)則同時(shí)系統(tǒng)引入自動(dòng)波次，使作業(yè)更加有序；4.揀貨管理：支持RF揀貨，引入揀貨推進(jìn)策略，實(shí)現(xiàn)智能揀貨；5.復(fù)核裝箱：支持多種復(fù)核作業(yè)，包括逐件掃描。單訂單單件復(fù)核、單品多件復(fù)核等多種復(fù)核方式，并結(jié)合后置打單，提高出庫(kù)效率；6.盤(pán)點(diǎn)管理：滿(mǎn)足計(jì)劃盤(pán)點(diǎn)、隨機(jī)盤(pán)點(diǎn)、異動(dòng)盤(pán)點(diǎn)三種盤(pán)點(diǎn)策略，同時(shí)各項(xiàng)盤(pán)點(diǎn)也支持盲盤(pán)、財(cái)務(wù)盤(pán)點(diǎn)、區(qū)域盤(pán)點(diǎn)等盤(pán)點(diǎn)方式；7.報(bào)表管理：提供各作業(yè)流程記錄明細(xì)表、統(tǒng)計(jì)表分析報(bào)表等，為決策運(yùn)營(yíng)提高參考；8.出庫(kù)管理：支持銷(xiāo)售出庫(kù)、委外出庫(kù)、生產(chǎn)出庫(kù)等多種出庫(kù)方式。根據(jù)出庫(kù)計(jì)劃指定出庫(kù)物品的具體位置和數(shù)量，采用掃描出庫(kù)方式提高出庫(kù)速度和準(zhǔn)確度，避免人工操作的失誤。

（一）《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》活頁(yè)教材的整體設(shè)計(jì)。作為一門(mén)課程的開(kāi)發(fā)，不僅僅是知識(shí)點(diǎn)的羅列和堆砌，應(yīng)該做到系統(tǒng)有序，特別是活頁(yè)式教材的開(kāi)發(fā)更是如此。所以對(duì)于《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》這門(mén)課我們應(yīng)當(dāng)將倉(cāng)儲(chǔ)的主要知識(shí)點(diǎn)比如：倉(cāng)儲(chǔ)的流程、倉(cāng)儲(chǔ)單據(jù)的流轉(zhuǎn)等都應(yīng)在教材中明確講授。而活頁(yè)部分則可以從“智慧”和“人工”兩方面進(jìn)行補(bǔ)充。以貴州省現(xiàn)行的物流經(jīng)濟(jì)環(huán)境而言，多數(shù)的物流企業(yè)或者物流從業(yè)崗位還是以“人工”為主，因此我們這本倉(cāng)儲(chǔ)方向的活頁(yè)應(yīng)重點(diǎn)突出“人工”操作、重人工的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備的操作以及未來(lái)可能加入的智能化操作部分。

《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》課程的活頁(yè)教材的完整體系是由兩部分組成的。第一部分以知識(shí)學(xué)習(xí)為主，其中加入傳統(tǒng)教材的案例導(dǎo)入等。但是我們需要注意的是這里所提到的案例不應(yīng)當(dāng)是天馬行空的在網(wǎng)絡(luò)上、其它的雜志上查找的知名公司的典型案例，而應(yīng)當(dāng)是穿插的是老師在就業(yè)單位中收集的典型工作任務(wù)，我們甚至可以組織教師和企業(yè)專(zhuān)家錄制完成該項(xiàng)典型工作任務(wù)的小視頻作為教學(xué)資源和知識(shí)連接等以二維碼掃碼學(xué)習(xí)的形式印制在教材上，幫助學(xué)生提升自己的學(xué)習(xí)自主性，同時(shí)也打破了教學(xué)中場(chǎng)地的壁壘，同學(xué)們可以隨掃隨學(xué)。老師們則通過(guò)視頻的錄制加強(qiáng)對(duì)于該工作任務(wù)應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)的掌握和理解，在講授課程的過(guò)程中做到“能講會(huì)做”。第二部分是我們的教+學(xué)任務(wù)單，該任務(wù)單不是任務(wù)的羅列和堆砌，而是把傳統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)結(jié)構(gòu)化、項(xiàng)目化。比如傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)教材在介紹倉(cāng)儲(chǔ)單據(jù)的傳遞時(shí)多采用將單據(jù)逐一列舉的形式展示完然后畫(huà)一個(gè)邏輯圖，很多學(xué)生在學(xué)完后表示仍然無(wú)法理解甚至更暈，因此我們活頁(yè)中應(yīng)該首先將單據(jù)項(xiàng)目化分類(lèi)，入庫(kù)作業(yè)時(shí)用什么單據(jù)、誰(shuí)來(lái)填、誰(shuí)來(lái)傳、傳給誰(shuí)都做出明確的界定。讓學(xué)生學(xué)完這一項(xiàng)目就知道如果自己的倉(cāng)儲(chǔ)保管員，當(dāng)有貨物需要入庫(kù)時(shí)自己應(yīng)該怎么做？從而真正做到學(xué)有所用。

（二）《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》活頁(yè)式教材的筆記設(shè)計(jì)。在我們的傳統(tǒng)教學(xué)中常常遇到滿(mǎn)堂抄筆記、論筆記算成績(jī)的老師，但是學(xué)生真的是一抄就會(huì)還是一抄就算還是很值得商榷的。在活頁(yè)式教材中我們所說(shuō)的筆記是讓學(xué)生自主記錄學(xué)習(xí)過(guò)程和任務(wù)完成情況的臺(tái)帳式記錄手帳。比如叉車(chē)的使用這一知識(shí)點(diǎn)，教材在知識(shí)點(diǎn)樹(shù)立完成后，教師通過(guò)演示和實(shí)操教授以后就會(huì)開(kāi)始進(jìn)入學(xué)生自我實(shí)踐階段，這時(shí)我們的活頁(yè)式筆記就要開(kāi)始發(fā)揮作用了。教師首先明確學(xué)生自我實(shí)踐的目標(biāo)：第一學(xué)會(huì)利用叉車(chē)正常上下貨；第二學(xué)會(huì)利用叉車(chē)在1.5米的窄巷道內(nèi)上下貨；第三學(xué)會(huì)利用叉車(chē)在周轉(zhuǎn)角度小的地方準(zhǔn)確運(yùn)貨。學(xué)生在得到目標(biāo)后開(kāi)始自我實(shí)踐過(guò)程，同時(shí)開(kāi)始撰寫(xiě)筆記。在筆記上應(yīng)該明確寫(xiě)出自己完成這三項(xiàng)目標(biāo)的程度，比如全部完成、部分完成、未完成等，并寫(xiě)出原因和可行的整改方案。學(xué)生利用整改方案再次完成實(shí)踐項(xiàng)目并總結(jié)。課后教師可以收取部分學(xué)生的筆記進(jìn)行回顧，一是觀察同學(xué)們的知識(shí)點(diǎn)掌握情況；二是總結(jié)教學(xué)中學(xué)生有哪些部分是沒(méi)有掌握好的，還可以在以后的教學(xué)中加以改進(jìn)；三是發(fā)掘悟性高總結(jié)能力強(qiáng)的學(xué)生重點(diǎn)打造用以后期的各類(lèi)實(shí)踐比賽。

（三）《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》活頁(yè)式的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)。在開(kāi)發(fā)教材時(shí)我們采用了系統(tǒng)化的教材設(shè)計(jì)方式，因此我們才可以充分利用好這些系統(tǒng)的資源來(lái)幫助學(xué)生立體的掌握教學(xué)知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐我建議我們的教學(xué)可以分成四步走：第一步課前預(yù)習(xí)；第二步課內(nèi)知識(shí)點(diǎn)講授；第三步課內(nèi)實(shí)訓(xùn)；第四步課后總結(jié)。我們用傳統(tǒng)物流的堆碼進(jìn)行舉例。首先我們?cè)诰蜆I(yè)單位錄制視頻如標(biāo)準(zhǔn)托盤(pán)的大小、快速堆碼的方式等，讓學(xué)生通過(guò)掃碼自主學(xué)習(xí)，對(duì)新知識(shí)點(diǎn)有一個(gè)直觀的了解。然后在課堂上利用課件等教學(xué)輔助材料幫助學(xué)生知道標(biāo)盤(pán)可以放多少個(gè)標(biāo)箱；可以堆多少層；可以采用哪些常見(jiàn)的方式進(jìn)行堆碼。第三步讓學(xué)生上手實(shí)踐，同時(shí)完成活頁(yè)式筆記的撰寫(xiě)工作。第四步通過(guò)查看學(xué)生筆記改進(jìn)教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

結(jié)語(yǔ)：

現(xiàn)階段,物流管理專(zhuān)業(yè)教材存在以傳統(tǒng)知識(shí)體系為主,缺少工學(xué)結(jié)合元素,不利于自主建構(gòu),產(chǎn)業(yè)跟隨度低等問(wèn)題，為推動(dòng)智慧物流發(fā)展,提高物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,編寫(xiě)了活頁(yè)式教材,教材的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改革。

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