油菜在中國種植面積較廣，且是南方地區(qū)的主要油料作物，無論是從蔬菜作物還是油料作物來看，市場對(duì)于油菜均有著很大需求。在實(shí)際種植過程中制約油菜品質(zhì)和產(chǎn)量的因素較多，而影響最大的則是病蟲害影響。近幾年隨著油菜種植以及病蟲害防控技術(shù)的不斷推廣，使得油菜種植經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。在油菜種植過程中，種植人員要從播種、田間管理以及病蟲害防控等幾個(gè)方面入手，只有這樣才能夠確保油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)?；诖耍疚膶⒁杂筒朔N植為出發(fā)點(diǎn)，探尋油菜栽培技術(shù)以及病蟲害防控技術(shù)，希望能夠?yàn)閺V大種植人員提供些許參考建議。

1 油菜病蟲害防控策略分析

1.1 菌核病

菌核病是油菜種植過程中的常見病害之一，菌核病的發(fā)病時(shí)期通常為每年的3～4月，該疫病與氣溫以及田間的濕度存在密切聯(lián)系，春季氣溫回升且降水量增多，田間以及空氣中濕度較大，這就為菌核病的傳播與蔓延提供了有利條件。菌核病會(huì)產(chǎn)生大量的病菌，這些病菌會(huì)隨著風(fēng)力以及降水蔓延至農(nóng)田當(dāng)中，并對(duì)油菜造成感染。菌核病會(huì)對(duì)油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，且主要會(huì)對(duì)油菜的葉柄以及葉片等部位造成危害。通常情況下油菜在感染菌核病后會(huì)出現(xiàn)黃褐色或者暗褐色的斑點(diǎn)，此外一些油菜會(huì)出現(xiàn)輪紋，并產(chǎn)生一些灰白色的霉菌層。菌核病對(duì)于油菜產(chǎn)量的危害較大，通?？梢酝ㄟ^以下3種方式進(jìn)行防治：首先，由于菌核病與田間濕度存在很大聯(lián)系，所以應(yīng)當(dāng)做好田間的排水溝工作，尤其是降水較多的月份還要防止?jié)澈?；第二，在油菜開花期要及時(shí)清除田間枯萎的油菜葉，尤其是由于菌核病而脫落的病葉，為了防止傳染至其他健康油菜，更應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除，此外，在田間的雜草中可能也存在菌落，通過及時(shí)清理雜草不僅能夠有效防止菌核病傳播，而且還能夠提升田間的通透性。第三，使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防控，乙烯菌核利等藥劑對(duì)于菌核病能夠起到防控作用。

1.2 霜霉病

霜霉病是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的常見病害之一，除油菜外，很多農(nóng)作物均會(huì)感染霜霉病。霜霉病主要會(huì)對(duì)油菜的葉造成危害，該病的辨識(shí)度較高且表現(xiàn)比較明顯，霜霉病會(huì)使得油菜的背面產(chǎn)生霉層，類似于霜的狀態(tài)。霜霉病的發(fā)生呈現(xiàn)出一定的規(guī)律性，首先會(huì)在葉片的底部發(fā)生，而后逐漸向上蔓延。霜霉病會(huì)導(dǎo)致油菜葉片發(fā)黃，最終葉片脫落，所以霜霉病會(huì)對(duì)油菜的產(chǎn)量以及品質(zhì)產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。此外，油菜霜霉病的傳播能力較強(qiáng)且傳播途徑較多，首先，霉菌能夠借助風(fēng)力傳播；其次，或能夠借助于雨水傳播，春油菜開花時(shí)期天氣非常不穩(wěn)定，且經(jīng)常容易出現(xiàn)大風(fēng)降水天氣，所以春季往往是霜霉病的傳播期。在防治過程中，種植人員要通過以下幾點(diǎn)降低霜霉病對(duì)于油菜的危害：第一，科學(xué)搭配施用的肥料，一些種植人員在施肥過程中會(huì)側(cè)重施用氮類肥料而忽視磷鉀肥料，通過科學(xué)搭配施用肥料能夠促進(jìn)油菜的生長，同時(shí)對(duì)霜霉病也能夠起到防控作用；第二，做好田間排澇工作，田間濕度過大容易誘發(fā)多種病害，所以在春季出現(xiàn)降水天氣時(shí)要盡快排出田間的積水；第三，受到霜霉病影響后一些油菜葉片會(huì)發(fā)黃，所以在田間管理過程中，種植人員要及時(shí)摘除發(fā)黃的葉片，通過這一措施能夠有效地阻隔霜霉病的傳播；第四，一些化學(xué)農(nóng)藥能夠治療油菜霜霉病，如50%甲基硫菌靈可濕性粉劑以及70%代森錳鋅可濕性粉劑等等。

1.3 蟲害防治

油菜生長期間會(huì)面臨多種蟲害的威脅，其中影響最大的為蚜蟲。蚜蟲多存在于油菜葉片背面或者心葉處，蚜蟲以刺吸油菜的汁液存活，受到蚜蟲影響，葉片會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃或者蜷縮現(xiàn)象。蚜蟲會(huì)對(duì)油菜的生長產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，除了葉片以外花梗也會(huì)受到蚜蟲的影響，表現(xiàn)為畸形等等，蚜蟲啃食花梗后會(huì)進(jìn)一步對(duì)有油菜的抽薹、開花以及結(jié)實(shí)造成影響。春季是蚜蟲的爆發(fā)期，尤其是春末夏初時(shí)氣候適宜，這一時(shí)期蚜蟲會(huì)迅速繁殖，且蚜蟲的繁衍能力較強(qiáng)，每只雌性蚜蟲每次可產(chǎn)出數(shù)百只蟲卵，經(jīng)過一段時(shí)間內(nèi)幼蟲即可達(dá)到繁衍條件并再次繁衍。蚜蟲的防控主要從以下幾個(gè)方面展開：第一，蚜蟲除了生存在油菜葉片中，也會(huì)存在于田間的雜草內(nèi)，所以種植人員要做好田間除草工作，破壞蚜蟲的生存條件能夠有效降低其對(duì)于油菜的危害；第二，可以通過物理手段進(jìn)行防控，蚜蟲的趨色性較強(qiáng)，尤其是對(duì)于黃色比較敏感，所以種植人員可以購買黃板進(jìn)行防控，除購買外黃板也可以自主制作，準(zhǔn)備塑料板而后涂抹黃色顏色，待顏料干后涂抹一層凡士林即可投入使用；第三，可以通過在田間飼養(yǎng)蚜蟲天敵進(jìn)行防控，蚜蟲的天敵較多，如草青蛉、食蚜蠅以及瓢蟲等等均會(huì)捕殺蚜蟲，通過在田間飼養(yǎng)或者保護(hù)益蟲也能夠降低蚜蟲的密度；第四，使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防控，目前能夠防控蚜蟲的化學(xué)藥劑較多，如25%噻蟲嗪水分散粒劑或者5%高效氯氟氰菊酯水乳劑等等均能夠起到防控效果。

2 油菜栽培技術(shù)分析

2.1 種植前的準(zhǔn)備工作

油菜的根部比較發(fā)達(dá)，且種子較小出土能力較弱，所以在選擇種植田時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡可能地挑選土質(zhì)疏松、通透性強(qiáng)的區(qū)域。在種植前做好深耕工作，深度保持在25 cm即可。在油菜播種時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量避開降水天氣，可以適當(dāng)提前播種，這不僅能夠提升油菜的出苗率，而且還能夠降低油菜生長過程中病蟲害的影響。

2.2 油菜播種

油菜播種階段外界的溫度至少需要達(dá)到5℃，油菜種子出苗時(shí)間與溫度存在密切聯(lián)系，如當(dāng)外界溫度達(dá)到26℃時(shí)間，一周左右油菜就會(huì)出苗，在播種前應(yīng)當(dāng)可以對(duì)種子進(jìn)行藥劑浸泡或者曬種，這對(duì)于提升油菜種子的發(fā)芽率或者病蟲害的防控能力具有重要意義。

2.3 科學(xué)控制種植密度

油菜的種植密度并沒有明確的規(guī)定，能夠制約油菜種植密度的因素較多，如土壤肥力以及所選擇的油菜品種等等，通常情況下每公頃可以種植30萬株油菜，每株的間距可以控制在8 cm左右，而行距通常為40 cm，科學(xué)確定種植密度不僅能夠提升肥料的利用率，而且還有利于田間排水等。

2.4 田間管理

首先，做好定苗工作，定苗能夠有效地控制田間密度，油菜種植過程中要經(jīng)過2次定苗，第一次可以在油菜生出3個(gè)子葉的時(shí)間進(jìn)行，而第二次可以待生出5片子葉時(shí)間進(jìn)行，間苗主要剔除田間的小苗、弱苗以及病苗，留下壯苗。其次，做好除草工作，雜草生長出2個(gè)葉片時(shí)是除草的最佳時(shí)期。最后，做好水肥管理工作，油菜在完成2次定苗后每公頃應(yīng)當(dāng)施用尿素225 kg，當(dāng)油菜苗快速生長階段時(shí)要進(jìn)行蹲苗。