牛肚湯是哥倫比亞很多地區(qū)的一道傳統(tǒng)湯食,由牛肚、雞肉、番茄、坍和洋蔥等配料一起熬制而成,搭配米飯、玉米餅和牛油果。這道菜口味香醇,內(nèi)臟味道并不明顯,可以當(dāng)作一頓口感醇厚的正餐,頗受一些外國(guó)游客歡迎。
寒江攝
環(huán)球時(shí)報(bào)2023-02-10
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