文/李麗群
通過對“一村一品”示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流現(xiàn)狀進(jìn)行分析,深入探討了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流建設(shè)面臨挑戰(zhàn),提出了示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流構(gòu)建方法,并分析了電商物流對示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的意義。
隨著我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部不斷認(rèn)定“一村一品”示范村鎮(zhèn)以來,示范村鎮(zhèn)瞄準(zhǔn)特色優(yōu)勢產(chǎn)品,經(jīng)過大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、延長產(chǎn)業(yè)鏈條、創(chuàng)響產(chǎn)品品牌,逐步培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集結(jié)資源要求進(jìn)一步做特做精。示范村鎮(zhèn)不斷呈現(xiàn)出主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、品牌效應(yīng)明顯、農(nóng)民收入較高等特點。示范村鎮(zhèn)同時也促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,農(nóng)戶參與度大,為農(nóng)民增收和跨域獲利開辟了新的空間。據(jù)統(tǒng)計,示范村鎮(zhèn)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)17122元,高出全國平均水平17.2%。作為經(jīng)濟(jì)大省的廣東,每年都有超過20個村鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。隨著我國電子商務(wù)技術(shù)和物流管理技術(shù)的快速發(fā)展,我國農(nóng)產(chǎn)品電商物流進(jìn)入“快車道”,如何有效構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系,以提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,成了農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域和物流領(lǐng)域了關(guān)注和研究的熱點。當(dāng)前,一些農(nóng)業(yè)企業(yè)通過多年的經(jīng)驗積累,探索出了符合自身產(chǎn)品的物流運輸途徑或渠道,并具有一定的技術(shù)特色。然而較多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者由于對電商運營機(jī)制、物流運輸技術(shù)的理解不夠,導(dǎo)致物流成本過高,電商銷售不順暢,從而呈現(xiàn)“舉步維艱”,一定程度上阻礙了“一村一品”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。因此,要想讓更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生加大的附加值,就必須構(gòu)建科學(xué)合理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流體系。近年來,廣東既強(qiáng)調(diào)挖掘地方特色,又注重統(tǒng)籌謀劃,打造“一村一品”的全域化發(fā)展思路,“一村一品”已上升為廣東省政府的重大決策部署。
近年來,隨著電子商務(wù)技術(shù)發(fā)展和手機(jī)終端數(shù)量的增加,電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺以及相關(guān)APP的運用得到了迅猛發(fā)展,移動信息工具和便捷式購物平臺與人們?nèi)粘I詈凸ぷ饔袡C(jī)結(jié)合。大數(shù)據(jù)時代的到來,給社會各個行業(yè)都帶來了巨大改變?!懊褚允碁樘臁?,農(nóng)產(chǎn)品與居民生活息息相關(guān),作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系中的重要環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品銷售與運輸不僅關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的發(fā)展,更關(guān)系到消費者能夠真正享受到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的成果。在“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下,農(nóng)產(chǎn)品電商物流行業(yè)不應(yīng)再因循守舊踱步不前,而應(yīng)順應(yīng)我國快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境而改變,充分發(fā)揮當(dāng)前電子商務(wù)技術(shù)和物流運輸?shù)墓δ芎蛢?yōu)勢,將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新思維與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的培育和傳播相結(jié)合,把握大數(shù)據(jù)背景下的電商不斷推動優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的傳播趨勢,不斷塑造具有農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)企業(yè)自身特色的農(nóng)業(yè)品牌,推動農(nóng)產(chǎn)品物流運輸行業(yè)的發(fā)展,從而提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的價值與影響力。當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在從傳統(tǒng)銷售手段向現(xiàn)代化銷售渠道期間得到較快速的發(fā)展,主要是由于各地政府對農(nóng)產(chǎn)品推廣和基礎(chǔ)物流設(shè)施建設(shè)的意識有較大提升,政府和企業(yè)都深知優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對本地經(jīng)濟(jì)的重要性。我國作為農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品各類繁多,這就使得農(nóng)業(yè)企業(yè)之間競爭激烈,也這體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)品質(zhì)的競爭層面,為此農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對提高自身品質(zhì)的重視程度也不斷上升。由于農(nóng)產(chǎn)品時效性等特點,眾所周知,快捷的電商物流體系能夠保證農(nóng)產(chǎn)品時效,一定程度上能夠提升產(chǎn)品的品質(zhì)。
隨著智能技術(shù)快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)機(jī)械人產(chǎn)品的開發(fā),為農(nóng)產(chǎn)品電商物流技術(shù)提供技術(shù)支持,諸如冷庫搬運機(jī)器人、自動化分揀機(jī)構(gòu)、無人物流配送小車等冷鏈物流設(shè)備的研發(fā),優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流裝備的人工智能時代已悄然來臨。為此,探索基于智能技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系,尤其針對“一村一品”示范村鎮(zhèn)來說,由于“一村一品”的產(chǎn)品特色性,構(gòu)建“智能化、獨特性”的智能電商物流體系是當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的重要組成,也是能夠有效解決我國農(nóng)產(chǎn)品在物流運輸過程腐損率高、保鮮率低的問題。
3.1 示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系構(gòu)建分析
3.1.1 韶關(guān)示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系的必要性。本文通過對粵北地區(qū)實地調(diào)研,結(jié)合運用智能技術(shù)提高“一村一品”示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系,嘗試構(gòu)建韶關(guān)市“一村一品”示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流新模式。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流新模式運用大數(shù)據(jù)平臺,提出構(gòu)建韶關(guān)市“一村一品”示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流信息庫,將倉儲智能機(jī)器人、智能定位跟蹤技術(shù)、智能傳感器(溫度濕度傳感器等)、RFID讀寫器等新型智能裝備技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品電商物流領(lǐng)域,推動從傳統(tǒng)物流搬運模式向智能化農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系升級。
3.1.2 韶關(guān)市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。韶關(guān)市仁化貢柑優(yōu)勢區(qū)被評為中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),韶關(guān)市被評為省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)的有翁源蘭花、始興楊梅、新豐佛手瓜、樂昌沿溪山白毛尖、曲江羅坑茶、仁化扶溪大米等6個優(yōu)勢區(qū)。韶關(guān)市創(chuàng)建全國一村一品示范村7個、示范鎮(zhèn)4個,省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村118個、專業(yè)鎮(zhèn)26個,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地38家,省級“菜籃子”基地49家,省級農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地20個。目前韶關(guān)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)2家,省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)63家,市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)149家,比2015年分別增加1家、35家、40家;市級以上家庭農(nóng)場365家(其中省級37家),增加332家;市級以上農(nóng)民專業(yè)合作社159家(其中國家級19家)。韶關(guān)市303家生產(chǎn)經(jīng)營主體完成國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺登記,翁源、乳源成功創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。目前,韶關(guān)市擁有省級以上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)達(dá)31個(其中國家級8個),有效期內(nèi)“三品”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品403個,國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品14個、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)2個,國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個。韶關(guān)市擁有中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌2個,入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄21個,“粵字號”知名品牌211個,廣東省“十大名牌”系列農(nóng)產(chǎn)品19個,“粵字號”名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌(百強(qiáng))16個,省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌28個。
3.2 示范村鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商物流體系構(gòu)建關(guān)鍵要素分析。根據(jù)韶關(guān)市農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),發(fā)現(xiàn)要想讓農(nóng)產(chǎn)品保證其品質(zhì),在電商物流運輸環(huán)節(jié)就需要提高時效性、降低易腐率。運用智能技術(shù)則可以實現(xiàn)電商物流的倉儲、運輸、配送一體化無縫銜接,以保證優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在適宜的環(huán)境下保存,并可以達(dá)到控制成本,提高物流配送效率。
3.2.1 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品智能物流倉儲系統(tǒng)。由于不同農(nóng)產(chǎn)品對儲存的濕度溫度條件不一。智能倉儲裝備由于能夠快速便捷地調(diào)控濕度溫度,可靈活地運用于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流倉儲,大多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流倉儲要求在一個較低溫度的環(huán)境和密閉空間,運用大數(shù)據(jù)技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),借助冷鏈環(huán)境機(jī)器人,則可進(jìn)行自動化,無人化操作,一方面減少了人工成本,另一方面提高了倉儲作業(yè)效率的同時還降低了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的腐損率。
3.2.2 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品智能物流運輸系統(tǒng)。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品智能物流運輸系統(tǒng)是建立在城市智能交通系統(tǒng)以及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的基礎(chǔ)上,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過電商物流的有機(jī)運作的一種新型的運輸系統(tǒng)。此系統(tǒng)通過實時采集優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流運輸環(huán)節(jié)的各種信息,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者及消費者提供信息和咨詢的綜合系統(tǒng)。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品智能物流運輸系統(tǒng)為保證優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品低腐損率和低成本,通過全程自動化控制,采集運輸過程中車輛行駛狀態(tài)、車輛智能傳感器等數(shù)據(jù),對運輸過程進(jìn)行實時監(jiān)控。當(dāng)檢測到數(shù)據(jù)超過設(shè)定范圍則將發(fā)出預(yù)警信號,如溫度過高、耗時太長、濕度太大等情況,這時信息反饋到系統(tǒng)監(jiān)控中心,并即時發(fā)送相關(guān)指令給相關(guān)人員(駕駛員、技術(shù)人員等),及時采取相關(guān)措施,以確保優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品物流運輸系統(tǒng)一直處于正常運行狀態(tài)。
3.2.3 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品智能物流配送系統(tǒng)。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品智能配送系統(tǒng)是運用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、導(dǎo)航技術(shù)、移動端、電子地圖等技術(shù),以節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品配送時間及降低物流成本。針對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的時效性特點,智能物流配送系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)在于有效解決“最后一公里”問題。利用物流規(guī)劃管理決策技術(shù),通過智能化的高性能算法,可較大程度改變傳統(tǒng)以經(jīng)驗進(jìn)行配送的方式,結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù),將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送點進(jìn)行優(yōu)化分析,智能配送車輛中裝備有RFID讀寫器等無線傳感設(shè)備,可實現(xiàn)自動無接觸式物流節(jié)點的銜接,大大節(jié)省了人工操作,有效地減少了人工成本和時間成本。
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