鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下傳統(tǒng)村落文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)
——以桂林大碧頭村為例

廖國一，韋 娜，劉星雨

（1.廣西師范大學歷史文化與旅游學院，廣西桂林 541001；2.廣西大化瑤族自治縣第二中學，廣西河池 530899；3.西安外國語大學商學院，陜西西安 710128）

傳統(tǒng)村落是傳統(tǒng)文化的重要載體，承載著記憶和鄉(xiāng)愁，是一個地區(qū)民俗文化的精神凝聚，對于我國文化建設有著重要作用。傳統(tǒng)村落蘊含獨特的自然文化遺產(chǎn)和物質文化價值，具備豐富的非物質文化遺產(chǎn)價值［1］。近年來，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷推進，對傳統(tǒng)村落傳統(tǒng)文化資源的現(xiàn)代化保護和開發(fā)提出了新的要求。

大碧頭村是一個歷史悠久的傳統(tǒng)村落，有著承載嶺南文化的古建筑、碑亭、祠堂等眾多文化遺產(chǎn)，同時擁有大碧頭國際旅游度假區(qū)。該旅游度假區(qū)于2019年創(chuàng)建，后期還陸續(xù)開發(fā)了百草園、百果園、萌寵樂園等田園體驗式旅游項目，但因交通不便等原因，總體上發(fā)展不夠理想。近些年，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進一步推進，如何有效利用現(xiàn)有旅游資源促進大碧頭村文化遺產(chǎn)的保護與開發(fā)，是大碧頭傳統(tǒng)村落高質量發(fā)展的是當務之急。

一、大碧頭村概況

（一）地理位置

大碧頭村位于廣西桂林市東北部，是廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣廟頭鎮(zhèn)所轄的自然村。該村落東北與湖南東安縣橫塘鎮(zhèn)接壤，南通廣西全州縣黃沙河鎮(zhèn)。大碧頭村地勢總體北高南低，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，植被豐富，屬亞熱帶季風氣候。地形多樣，有山地、丘陵。森林植被以常綠針葉林、灌木叢林、闊葉林為主。大碧頭村共173 戶792 人，主要民族為漢族，其中賓姓人口占90%以上，目前村莊主要有賓、孫、唐、陳四姓人家居住。

（二）歷史沿革

大碧頭村歷史悠久，據(jù)說唐朝末年，賓氏垂緒公舉家由四川遷徙至廣西全州郡文橋鎮(zhèn)大田村定居，其后裔松坡公官至四品。萬七郎為垂緒公的后裔，在宋末元初為躲避元軍，離開大田村尋找新的村址，后來到大碧頭并在此建村。2018 年大碧頭村被列入第三批廣西傳統(tǒng)村落名單［2］；2019 年大碧頭村被評為廣西十大最美鄉(xiāng)村；大碧頭國際旅游度假區(qū)于2019年被評為國家4A 級旅游景區(qū)。2021 年，“康養(yǎng)大碧頭”被桂林市人民政府認定為第一批“桂林市五星級田園綜合體”［3］。

（三）村落布局

大碧頭村的古村建筑整體坐北朝南，依山而建，高低錯落，左右排列，村道全由石條砌階、石板鋪路，形成三橫三縱格局。一縱為中間主通道，由上而下全部為石條砌階，石板鋪路以供人行走。村落左右還有兩條輔路，為二縱、三縱。這兩條輔路，也是依地勢砌階、鋪路，可供牛馬羊豬等牲畜行走。同時，全村由三條橫向石板路作為間隔，將整個村落分為三塊。建造三橫道路水溝，縱水分流，依序排出村外，既避免造成內澇，又形成了縱橫水系環(huán)繞村莊的美觀布局。

二、大碧頭村文化遺產(chǎn)賦存狀況

（一）民俗文化

大碧頭村的非物質文化遺產(chǎn)豐富，其中彩調具有較強的地方特色。彩調是桂北地區(qū)的一種民間戲劇。大碧頭村男女老少都愛唱彩調，愛看彩調。清朝時村里就有彩調班子，生、旦、凈、末、丑各類角色盡有擔當。保留劇目有《雙采蓮》《三看新》《王三打鳥》等。乾隆年間村里建有戲臺，現(xiàn)在還留有舊址。過去，村中每逢喜事都要唱彩調。特別是每年春節(jié)，要從正月初一唱到正月初九。彩調凝聚了當?shù)貏趧尤嗣竦闹腔郏宫F(xiàn)了桂北獨特的民間風俗，是優(yōu)質的文化旅游商品。

大碧頭村地處桂北，有很多傳統(tǒng)的民間風俗活動，如舞獅、傳杯酒等。傳說古時每逢村民外出求學做官或者回家都要挨家挨戶喝一杯酒，并說上一句“酒酒不忘家香”，寓意“久久不忘家鄉(xiāng)”。此外，還有正月初九過元宵、正月十六老鼠嫁女，四月初八吃烏米飯，端午劃旱船等風俗。大碧頭村也根據(jù)當?shù)孛袼孜幕诠糯鍍雀脑炝烁?、祿、壽、喜四棟極具當?shù)孛袼滋厣墓琶穹?，便于游客參觀和體驗，感受當?shù)孛袼孜幕镊攘Α?/p>

（二）古建筑遺存

大碧頭村明清時期的古民居建筑在整體布局和建筑裝飾上豐富多彩。古村建筑整體坐北朝南，依山勢而建，高低錯落，左右排列，村道全由石條砌階、石板鋪路，形成三橫三縱格局。大碧頭村有50多棟明清時期的古民居，嶺南建筑風格濃郁，古民居建筑時間跨度從明末至民國均保存完好，時代性保留明顯。大碧頭村的古民居大都是由廳堂、臥室、東西廂房、天井、排水溝、大門等構成四合院建筑，保存比較完好，裝飾比較精美，內涵較為豐富，具有較高的審美價值和歷史研究價值。

三、大碧頭村文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)的現(xiàn)狀

（一）大碧頭村在傳統(tǒng)村落文化遺產(chǎn)保護和利用方面的成功經(jīng)驗

1.提升鄉(xiāng)村風貌，正確處理好文化遺產(chǎn)保護與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關系

自2019年以來，地方政府積極響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，對大碧頭自然村明清時期的古民居進行保護和修繕，以及對村落環(huán)境進行改造和整治。以傳統(tǒng)建筑風格為基礎對大碧頭村現(xiàn)代建筑和新村建設進行立面改造，促進村容村貌重大改觀；建設污水處理站、生活污水管網(wǎng)以及完成路燈等基礎設施建設，打造生態(tài)宜居環(huán)境；建設活動廣場、文化舞臺、村史館等文化交流場所。文化遺產(chǎn)保護豐富了大碧頭景區(qū)的旅游資源和項目，促進了旅游業(yè)的發(fā)展。

2.聚焦“文化鑄魂”，使古韻與現(xiàn)代相得益彰

大碧頭村史館的建設不僅承載村民幾代人的共同記憶，而且是村莊生產(chǎn)發(fā)展、家風傳承的重要平臺，承擔著傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、培育文明鄉(xiāng)風、促進鄉(xiāng)村振興的重要使命。大碧頭村十分重視祠堂、戲臺、村史館等公共文化空間的建設和利用。

大碧頭古村入口處，一棟清代民居經(jīng)過修繕后被設為村史館。屋內陳列了大碧頭村發(fā)掘出土的宋元明清的瓷片等，中堂根據(jù)桂北民居的傳統(tǒng)布置成福堂，屋內墻上用文化長廊的形式介紹了賓氏家族的歷史淵源、大碧頭村的由來、大碧頭國際旅游度假區(qū)的發(fā)展情況等。屋內陳列了大碧頭村幾百年來使用的鋤頭、犁、耙等農(nóng)耕用具，還有陶罐、碗、鍋等生活用具和村民保存或者捐贈的古箱、古床等物品，成為游客的研學課堂和村民道德建設的重要場所。作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要一環(huán)，村史館對于文化賦能鄉(xiāng)村振興有著重要的作用。

3.推動村民積極參與旅游開發(fā)

大碧頭村的村民開設了農(nóng)家樂，一部分人進入景區(qū)務工，就近吃上“旅游飯”。大碧頭村開設了9 家農(nóng)家樂，每年人均收入可達3 萬元以上；到景區(qū)務工的村民有100余人，有效帶動村民致富［4］。

大碧頭國際旅游度假區(qū)開發(fā)了云田養(yǎng)生溫泉、大地景觀、叢林秘境等游玩項目，借助當?shù)貍鹘y(tǒng)村落文化資源規(guī)劃開發(fā)明清古民居建筑、賓氏祠堂、村史館等歷史文化景點。在住宿方面，景區(qū)內部有阡陌居度假酒店、半山居度假湯屋、房車、帳篷4 種不同價位的住宿方式，酒店擁有110余間精品客房，11座湯屋以及50 余頂帳篷。除此之外，在大碧頭新村還有5家農(nóng)家樂可提供住宿，價格相對較低。餐飲方面，大碧頭國際旅游度假景區(qū)內有2家酒店，分別是稻田餐廳和溫泉餐廳（稻田餐廳由于其他原因暫時停止營業(yè)），酒店菜肴以桂林當?shù)靥厣藶橹鳎缛荽籽?、黃燜禾花魚等。景區(qū)外還有9 家農(nóng)家樂提供當?shù)靥厣惋?，價格基本上和景區(qū)酒店一致。

（二）大碧頭村旅游市場分析

筆者基于對大碧頭村部分村民和大碧頭國際旅游度假區(qū)游客的訪談內容，分析總結了大碧頭傳統(tǒng)村落目前旅游市場開發(fā)的情況及保護開發(fā)的建議。

1.村民情況

筆者了解到目前村落里常住村民年齡基本上為50歲以上的中老年群體，大部分青壯年外出工作或者求學，只有部分村民從事旅游業(yè)?，F(xiàn)在有部分村民已搬遷至新村生活，部分仍生活在古村后期修建的現(xiàn)代房屋內。許多村民對傳統(tǒng)村落的保護和旅游開發(fā)的意愿較高，但由于年齡較大無力參與。由此可見，村落在保護發(fā)展過程中，當?shù)厍鄩涯陝趧恿⑴c較少。筆者了解到該村目前的土地大部分已經(jīng)由景區(qū)承包，不少村民成為景區(qū)的員工，部分村民在新村開設了農(nóng)家樂。古村內暫不允許私人售賣農(nóng)副產(chǎn)品或其他商品，現(xiàn)有的特色產(chǎn)品店由景區(qū)管理，因此特色產(chǎn)品店的規(guī)模還有待擴大。

2.游客層面

筆者在非節(jié)假日的周末對大碧頭國際旅游度假區(qū)的85名游客進行訪談，旨在了解村落的旅游目標人群和旅游宣傳點。

通過訪談，筆者了解到游客來大碧頭旅游，以城市周邊家庭自駕游為主，體驗田園生活次之。大碧頭作為一個有著悠久歷史的傳統(tǒng)村落，游客對其了解較少，可見大碧頭傳統(tǒng)村落的旅游宣傳力度較弱，開發(fā)力度有待提升。結合數(shù)據(jù)分析，游客基本來源于周邊的永州、衡陽、南寧、柳州等城市，而且大部分為情侶游客、家庭游客。因此，大碧頭村旅游開發(fā)可將目標群體確定為周邊游、周末游的游客。大碧頭村的康養(yǎng)文化較為突出，旅游品牌的構建應以康養(yǎng)文化旅游資源為主，結合當?shù)貍鹘y(tǒng)村落文化資源，強化游客旅游印象，進一步提升大碧頭村的旅游形象。

通過訪談，筆者發(fā)現(xiàn)游客獲取大碧頭村旅游信息主要通過微信朋友圈宣傳和微信公眾號獲取，可見，目前大碧頭村的旅游宣傳形式較單一，多依靠熟人、學校、公司之間的宣傳，輻射范圍較小。調研發(fā)現(xiàn)，游客普遍偏好目前流行的短視頻、照片等直觀反映大碧頭旅游情況的宣傳方式，對公眾號宣傳感興趣的人數(shù)較少。因此，大碧頭村在旅游宣傳中應該充分考慮引入短視頻等旅游宣傳形式。

游客對村史館有較高的了解意愿，但是有些游客反映傳統(tǒng)村落的標識不清楚，難以找到村落的具體位置；村落大門旁邊的現(xiàn)代建筑影響整體觀感；村落缺乏專業(yè)講解人員；景區(qū)的接駁車車次較少，大地景觀參觀次數(shù)較少，成人游玩區(qū)域少等。大碧頭村在未來的旅游開發(fā)中要注重游客群體的體驗感受，從細微之處入手，創(chuàng)造更加人性化的旅游體驗。

四、大碧頭村文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)存在的問題

（一）大碧頭村文化遺產(chǎn)保護過程中存在的問題

1.村落規(guī)劃不夠全面，旅游開發(fā)不均衡

目前，大碧頭村旅游開發(fā)處于初期階段，對于整體建設把握還不夠充分，中長期規(guī)劃還不夠全面。村落建設只停留在環(huán)境整治、建筑保護修繕等基礎方面。筆者通過查閱有關大碧頭村未來的景觀環(huán)境規(guī)劃，發(fā)現(xiàn)未來建設規(guī)劃主要集中在村落空間布局、保護區(qū)內建筑風格的控制、市政設施和綠化系統(tǒng)規(guī)劃建設、環(huán)境衛(wèi)生整治等方面，對于未來交通系統(tǒng)和旅游線路的開發(fā)規(guī)劃較少。傳統(tǒng)村落的旅游開發(fā)是一個需要長期推進的項目，無論是前期修繕、后期開發(fā)都需要大量資金投入。目前，大碧頭村旅游項目主要由信昌集團牽頭開發(fā)，政府支持建設。大碧頭村旅游開發(fā)以溫泉養(yǎng)生為主，周邊產(chǎn)業(yè)沒有得到有效開發(fā)和長效發(fā)展，從而影響鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落地實施。

2.歷史文化遺產(chǎn)保護方式單一

歷史文化遺產(chǎn)的保護不僅是對傳統(tǒng)建筑的修繕，而且應注重挖掘和保護代表當?shù)貧v史文化的資源。目前，大碧頭村主要針對古建筑的整體外觀和建筑內部進行圍欄式保護和修繕，保護形式較為單一；在收集村落傳統(tǒng)文物和挖掘古瓷片方面、收集村史館古物件和代表村落發(fā)展的老照片方面重視程度不足。在目前的保護過程中，較少有相關專業(yè)的學者專家和學生開展研學或者教育活動。對古村的村史文化、耕讀文化等“軟文化”的宣傳和挖掘不足，所以村落的文化底蘊較少被外人所知。由此可見，大碧頭村對自身文化內涵的挖掘還不夠深入，宣傳歷史文化遺產(chǎn)的力度還有待加大。在對古建筑的還原布置展示中，沒有完全按照當?shù)貍鹘y(tǒng)和民俗習慣，地方文化特色體現(xiàn)不足。村落暫時未開發(fā)體驗式旅游，游客無法融入其中成為保護群體的一分子，在保護形式上有待進一步創(chuàng)新。僅僅依托企業(yè)和政府對村落的圍欄式保護難以實現(xiàn)村落旅游的長效發(fā)展，想要加強保護和保持旅游開發(fā)的長期性，則要實現(xiàn)保護群體的廣泛性、保護內容的多樣性、保護方式的創(chuàng)新性。

3.非物質文化遺產(chǎn)傳承環(huán)境有待改善

大碧頭村有著豐富的非物質文化遺產(chǎn)，但是筆者在走訪過程中較少發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)釀酒、彩調等民間非遺傳承。大碧頭村在旅游開發(fā)規(guī)劃中，對于非物質文化遺產(chǎn)的展示區(qū)沒有做出明確劃分。筆者在實地調研過程中發(fā)現(xiàn)只有傳統(tǒng)建筑可參觀，而具有當?shù)靥厣氖止に嚭透栉璧葌鹘y(tǒng)文化表現(xiàn)形式只有在特定的節(jié)慶才會展示，這對大碧頭村非物質文化遺產(chǎn)的保護和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承帶來嚴峻的挑戰(zhàn)。

（二）大碧頭村旅游開發(fā)存在的問題

1.基礎設施建設不夠完善

旅游地的長期發(fā)展首先要保證景區(qū)在吃穿住行等基礎設施建設方面的完善。大碧頭村位于全州縣東北角，從縣城至村落已經(jīng)全部建設了二級道路且322 國道途經(jīng)于此，但是在區(qū)位上略偏離市區(qū)，對于自駕游的游客較為便利，但對于非自駕的游客出行較為不便。筆者根據(jù)調研也發(fā)現(xiàn)大碧頭景區(qū)的游客主要為自駕游、跟團游。非自駕游的游客從全州縣至大碧頭傳統(tǒng)村落的交通方式較為單一，可見景區(qū)在交通線路和硬件設施等方面亟待改善。傳統(tǒng)村落尚處于建設初期，在景區(qū)住宿建設、餐飲服務、休憩場所設置上略有不足。與大碧頭村相鄰的大碧頭國際旅游度假區(qū)有阡陌居度假酒店、半山居度假湯屋、房車、帳篷等類型住宿供游客選擇，但在旅游旺季時住宿供給時常不足，這會影響游客的旅游體驗。與此同時，筆者根據(jù)走訪了解，目前大碧頭的民宿經(jīng)營者較少，除了景區(qū)運營的酒店外，大碧頭村只有9家農(nóng)家樂，都屬于私人經(jīng)營模式，沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，容易出現(xiàn)服務的同質化和同類競爭，安全管理、安全保障和住宿環(huán)境等服務設施還有待改善。經(jīng)過訪談，筆者了解到在旅游高峰期這些農(nóng)家樂也會有一定的入住率，但是在淡季入住率較低，其原因在于其價格和景區(qū)的經(jīng)濟型酒店相差不大，且地理位置較為偏僻。

2.旅游宣傳營銷力度有待提升

目前，大碧頭村的旅游宣傳定位主要在大碧頭國際旅游度假區(qū)的戶外活動上，對于大碧頭傳統(tǒng)村落的歷史文化宣傳較少，導致大碧頭相對于桂林其他傳統(tǒng)村落的知名度較低。通過訪談，筆者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)游客對于傳統(tǒng)村落的存在知之甚少，這說明大碧頭傳統(tǒng)村落的歷史文化宣傳和營銷不足，旅游客源涉及面較窄，沒有較大的影響力和廣泛的知曉度，這就導致大碧頭傳統(tǒng)村落在后續(xù)的保護和開發(fā)進程中困難重重。大碧頭村相關的公眾號發(fā)布的旅游廣告以溫泉康養(yǎng)為主，對于與景區(qū)相鄰的傳統(tǒng)村落的宣傳和營銷較少，在網(wǎng)絡上有關大碧頭傳統(tǒng)村落的新聞目前只能搜索到大碧頭傳統(tǒng)村落開村儀式等介紹類的內容，瀏覽量和搜索量相對于景區(qū)偏低。由此可以看出，大碧頭傳統(tǒng)村落的旅游開發(fā)沒有充分利用旅游網(wǎng)站、已有的微信公眾平臺和直播平臺等媒體對其進行全面宣傳，大部分平臺仍然偏向于旅游度假區(qū)的宣傳，對傳統(tǒng)村落的文化宣傳和介紹較少，村落作為整個旅游景區(qū)開發(fā)的一部分，沒有建立起一個新穎的市場形象。

3.公眾參與度不高

目前，大碧頭村的保護主要由鄉(xiāng)賢企業(yè)和當?shù)卣鳛楸Ｗo主體出資出力，其他群體參與較少，保護的主體較為單一。公眾的主動參與度不高，沒有形成明確的多級主體保護機制。由于前期古村的主體責任者不夠明確，村民沒有發(fā)揮好第一主體的作用，村里一些古建筑遭到損壞，村落的整體建設相對滯后。大碧頭村的建設發(fā)展主要依靠政府和當?shù)仄髽I(yè)扶持，傳統(tǒng)村落的保護和旅游開發(fā)未形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，資金來源渠道相對匱乏，因此大碧頭村的保護遇到諸多困難。古村內現(xiàn)代建筑和古代建筑的協(xié)調問題沒有得到合理解決，一定程度上對村落景觀環(huán)境產(chǎn)生了影響。村落的驛道被現(xiàn)代建筑替代，沒有保留古街巷獨特的建筑特征和空間氛圍。部分傳統(tǒng)建筑破損較為嚴重，沒有得到及時修復，部分村民的文化遺產(chǎn)保護意識也不強。

4.村落建設治理缺乏人才支撐

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的關鍵在于人才振興，由于城鎮(zhèn)化進程的加快，部分知識文化素養(yǎng)高的青壯年不再局限于小城鎮(zhèn)，逐漸流入一、二線城市［5］。

通過對大碧頭村民的訪談得知，大部分常住村民年齡在50歲以上，在村落建設和創(chuàng)新上缺乏智力支持，出現(xiàn)鄉(xiāng)村“斷代”現(xiàn)象。留在古村的大部分村民由于知識水平不高、年齡較大等原因，無力參與或不愿參與傳統(tǒng)村落的保護和開發(fā)。這種鄉(xiāng)村人才“空心化”和“老齡化”的現(xiàn)實狀況導致了村落文化的“空心化”和村落建設治理的“停滯不前”。村委會作為村落責任主體，主要工作在于配合政府完成村落的保護和開發(fā)，整體上只是依照前人方法落實，缺乏創(chuàng)新力。大碧頭村的發(fā)展和大多數(shù)傳統(tǒng)村落開發(fā)一樣都存在人才供給保障不足的問題，而鄉(xiāng)村振興的發(fā)展離不開傳統(tǒng)村落的活化，村落活化的前提是要保障人才振興。目前，大碧頭村吸引人才回流的政策激勵制度還有待完善，在村落的保護和發(fā)展上還存在不足，僅僅只是“圈地”式的保護不能真正實現(xiàn)大碧頭村的保護和發(fā)展。

5.體驗式旅游項目開發(fā)不足

村落的旅游開發(fā)側重于大碧頭國際旅游度假區(qū)和古建筑的觀光游覽，傳統(tǒng)村落除了本地居民，外來游客不多。由于缺少專門的工作人員進行講解和管理，很多游客對于村落了解不多。雖然大碧頭村是一個有著幾百年歷史的傳統(tǒng)村落，但是整體上呈現(xiàn)一種荒涼單調的感覺，僅僅實現(xiàn)了觀感上的“古”，因此游客不能從內心深處感受本地動靜結合的深厚文化和獨特魅力，難以獲得觀感和心理上的雙重滿足，很容易失去故地重游的意愿。長此以往，難以擴大知名度，從而制約其旅游的長期發(fā)展。當前，大部分游客對于大碧頭村的旅游體驗感受主要在于溫泉養(yǎng)生，沒有細致深入地欣賞和體驗當?shù)貍鹘y(tǒng)村落所蘊含的歷史文化，大部分游客認為其旅游服務大同小異，旅游項目千篇一律。大碧頭村目前只開發(fā)了戶外運動文化這一旅游輔線，對于大碧頭古村文化旅游這一主線開發(fā)尚存在不足，由此缺乏文化競爭力和核心吸引力。景區(qū)對于自然旅游資源開發(fā)較多，但是文化旅游項目開發(fā)較少。

6.旅游文化業(yè)態(tài)有待創(chuàng)新

大碧頭村旅游推介主打自然風光和養(yǎng)生溫泉體驗，這兩項活動受到天氣、季節(jié)變換等因素影響，局限性較大。大碧頭村自然風光與桂林多個景區(qū)基本相同，容易使游客產(chǎn)生視覺疲勞，難以激起興趣。養(yǎng)生溫泉體驗受季節(jié)、天氣等因素影響，在天氣較為炎熱的時間段體驗人數(shù)減少。該村的旅游商品開發(fā)力度不足，雖然該村所在的全州縣有彩調、剪紙、湘山酒、紅油米粉、金槐茶等眾多資源，但是大碧頭村沒有將這些旅游資源開發(fā)成民俗文化體驗產(chǎn)品。紅油米粉在大碧頭村只有1家私人小店和景區(qū)內酒店的自助早餐供應，這一地方特色小吃沒有得到有效宣傳。湘山酒、金槐茶等技藝體驗項目沒有在大碧頭村展示，民俗文化沒有和旅游業(yè)融合發(fā)展。

目前，大碧頭村缺少體驗性的旅游產(chǎn)品，屬于傳統(tǒng)景點觀光旅游。開設的旅游體驗活動，如百果園采摘、親子戶外游等參與性強的旅游活動因天氣、季節(jié)等因素影響，開放時間不確定性較高。針對親子游的旅游活動主要為探索熊樂園和萌寵樂園，但是內容單一，游玩項目少，基本以參觀為主。目前，在各類旅游景區(qū)內可以體驗的民俗文化活動、研學旅游、鄉(xiāng)村農(nóng)耕等體驗類旅游活動較受歡迎，大碧頭村在這一方面的創(chuàng)新開發(fā)建設較弱。現(xiàn)有的真人CS、吶喊噴泉、高空溜索、彩虹滑道等旅游項目也只是簡單模仿桂林旅游市場的項目，沒有找準自身特色和定位，也沒有形成農(nóng)文旅結合的特色文化業(yè)態(tài)。

五、大碧頭村文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)的措施

（一）加大大碧頭村文化遺產(chǎn)保護的力度

大碧頭村的文化遺產(chǎn)是大碧頭傳統(tǒng)村落人民世代生活、生產(chǎn)所傳承下來的智慧結晶，具有鮮明的地域性和民俗性，也是大碧頭村的核心競爭力和文化瑰寶。應通過持續(xù)推進傳統(tǒng)村落景觀保護規(guī)劃、促進歷史文化遺存保護方式多樣化、改善非物質文化遺產(chǎn)的傳承環(huán)境、營造保護開發(fā)氛圍等措施，助力大碧頭村文化振興。

1.持續(xù)推進傳統(tǒng)村落景觀保護規(guī)劃

劉沛林在《歷史文化村鎮(zhèn)景觀保護與開發(fā)利用》一書中提出：“將歷史文化村鎮(zhèn)的保護與開發(fā)相結合，開發(fā)的主要方向面向游覽觀光業(yè)或旅游文化產(chǎn)業(yè)，是歷史文化村鎮(zhèn)保護性規(guī)劃的出路。”［6］由此可見，在有效的旅游開發(fā)管理制度下將大碧頭傳統(tǒng)村落進行旅游開發(fā)是對其保護的基本途徑。大碧頭村在建設的過程中，要根據(jù)村落建設格局對其做出“宏觀—中觀—微觀”多維度規(guī)劃，在鄉(xiāng)村規(guī)劃建設中融入耕讀文化元素，以文化產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村美學建設和普及教育，確保大碧頭村在不破壞基本格局的條件下，實現(xiàn)保護和旅游開發(fā)的長效發(fā)展。對大碧頭村的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)保護要由政府牽頭、企業(yè)保障、村民自治三者共同推進，利用村民之間的紐帶關系，通過合理的方式化解矛盾，完成村落環(huán)境建設和改造。結合大碧頭各個景點的不同功能，對交通系統(tǒng)和旅游線路進行多樣化改造和設計，實現(xiàn)同一景點不同線路的旅游體驗；加大對大碧頭村商業(yè)區(qū)的招商引資，從飲食、文創(chuàng)、住宿等多個方面引進商家，增加游客旅游的趣味性。

2.促進歷史文化遺存保護方式多樣化

目前大碧頭村根據(jù)遺存情況，針對不同類型的物質文化遺產(chǎn)采取了不同的保護策略。例如對部分物質文化遺存進行分類和拍照記錄，包括墓地、祠堂、傳統(tǒng)民居建筑等。但是內容上還需進一步完善，對于不可移動的文物要進行原地保護，并公布保護名錄。大碧頭旅游開發(fā)企業(yè)和桂林市的學?？珊献鏖_展假期研學活動，鼓勵開展對古代瓷片和民間文物的保護活動，拓寬嶺南特色民間古文物收集渠道，結合專家學者的建議建設祠堂、生態(tài)博物館。依靠政府和法律規(guī)定，鼓勵村民參與村落建筑的修繕和保護。利用村史館的文化功能，增強村民對村落的歸屬感和榮譽感，使之自發(fā)成為保護村落的第一責任人［7］。

3.改善非物質文化遺產(chǎn)的傳承環(huán)境

對非物質文化遺產(chǎn)的保護主要體現(xiàn)在優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、禮儀風俗等方面。在現(xiàn)有的保護手段上，要結合現(xiàn)代科技運用多種方式記錄當?shù)孛袼罪L情，例如多媒體展示、民俗文化體驗、民俗文化記錄館等。對于大碧頭村的名人軼事，要建立數(shù)字化數(shù)據(jù)庫，挖掘有教育意義的名人軼事，結合耕讀傳家文化，開設傳統(tǒng)文化學堂，或者通過贈送字畫貼或者傳統(tǒng)文化扇子等方式，體驗傳統(tǒng)文化教育和宣揚名人事跡。將民間小吃制作等開發(fā)為體驗項目，如金槐茶、紅油米粉、民間剪紙等傳統(tǒng)技藝，豐富旅游產(chǎn)業(yè)的多樣性。擴大非物質文化遺產(chǎn)的保護群體，讓游客參與保護，進一步宣傳當?shù)匚幕?，更深層次保護當?shù)胤俏镔|文化遺產(chǎn)。支持學生、社會群體合理開發(fā)非物質文化遺產(chǎn)資源，開展創(chuàng)作、改編、表演、產(chǎn)品研發(fā)等活動，發(fā)展地方特色文化產(chǎn)業(yè)。加強對傳承人的培養(yǎng)和資助，注重對創(chuàng)造和傳承者的保護，將非物質文化遺產(chǎn)傳承產(chǎn)業(yè)政策和資金支持作為非物質文化遺產(chǎn)保護工作的重點［8］。

4.營造保護開發(fā)氛圍，發(fā)揮村民內生動力

目前大碧頭村在縣、鎮(zhèn)黨委和政府的領導下，充分發(fā)揮村委會、鄉(xiāng)賢理事會的作用，帶動村民積極參與鄉(xiāng)村文化建設。針對村中存在傳統(tǒng)風貌建筑與現(xiàn)代風貌建筑雜糅的情況，村黨支部要充分發(fā)揚民主，組織干部、黨員、村民代表開會，聽取大家的意見和建議，激發(fā)村民參與管理與建設的熱情，發(fā)揮村民的主體作用，促進傳統(tǒng)村落的保護。通過科學合理地規(guī)劃布局新村、古村以及住宅用地、公建用地，保持和延續(xù)現(xiàn)存的傳統(tǒng)格局和歷史風貌，順應現(xiàn)有的村莊格局進行環(huán)境景觀改造。同時，結合新農(nóng)村建設，推動村民廣泛參與，形成政府—企業(yè)—村民三位一體的工作格局，政府通過積極引導和鼓勵，促進鄉(xiāng)賢為家鄉(xiāng)建設事業(yè)做出貢獻；引導村民以入股的形式參與村落傳統(tǒng)風貌修復、整治改造、基礎設施建設［9］。

（二）大碧頭村旅游開發(fā)的進一步措施

大碧頭村旅游開發(fā)取得了一定成效，但仍需在基礎設施建設、配套服務、營銷宣傳、文化內涵挖掘、人才支撐、管理機制、產(chǎn)業(yè)培育等方面進一步采取有效措施，推進實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡目傮w目標。

1.完善基礎設施建設，提升配套服務

基礎設施的完善，配套服務的提升，是傳統(tǒng)村落旅游提質升級的保障。目前，大碧頭村處于修繕和開發(fā)階段，基礎設施建設還有待加強。整個大碧頭村開發(fā)區(qū)域較大，在周末和客流量較多的節(jié)日，應該增加景區(qū)內的觀光車次。同時，構建交通網(wǎng)，開設村落和動車站的旅游專線公交車，協(xié)同全州其他景點打造旅游線路，完善全州旅游交通網(wǎng)建設。在大碧頭古村和新村的規(guī)劃建設中，要根據(jù)其地形地勢修建道路，設計適合游客觀光的人行步道和景區(qū)內的自行車道，方便選擇單車旅游的人群；修繕村內的排水系統(tǒng)和路燈設施，增加洗手間數(shù)量等。政府和企業(yè)應引入專門的管理機構，管理村落的基礎設施和建設進度，保障村落的長久發(fā)展。

2.加大宣傳力度，優(yōu)化營銷體系

在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的時代，不能僅僅依靠某一個方面進行網(wǎng)絡營銷，而是應該多方面、多角度開展旅游宣傳營銷。大碧頭村應該緊跟目前網(wǎng)絡發(fā)展趨勢，深度融合“旅游互聯(lián)網(wǎng)+”的模式，堅持傳統(tǒng)陣地營銷體系，進一步拓寬營銷渠道［10］。第一，加深與旅游互聯(lián)網(wǎng)平臺的合作?？稍跀y程、去哪兒網(wǎng)等平臺投放相關廣告和景區(qū)優(yōu)惠項目；同時，與小紅書、抖音、西瓜視頻等短視頻平臺合作，通過軟廣、硬廣和三農(nóng)博主農(nóng)耕類短視頻等方式進行廣告營銷，提高知名度。第二，在現(xiàn)有的公眾號平臺增加有關傳統(tǒng)村落的宣傳和旅游服務。開設“云游傳統(tǒng)村落”小程序，以全景的方式讓游客云游大碧頭村落，同時加入村落文化講解，通過這種數(shù)字化的創(chuàng)新方式讓人們體驗文化服務，增添旅游樂趣。第三，打造網(wǎng)紅村落，建立助農(nóng)直播間。聯(lián)系廣西及桂林旅游、生活類博主開展旅游宣傳活動，共同設計旅游方案和攻略，推出村落文化知識競賽、尋寶體驗活動、宗族文化體驗等參與性強的活動。

3.健全人才培養(yǎng)機制，激發(fā)人才活力

旅游業(yè)是一項以人為本的綜合性服務行業(yè)，人才是第一驅動要素，旅游開發(fā)成效歸根結底取決于人才，有了人才才會有新思想、新方法、新技術［11］。面對新時代文旅發(fā)展和大碧頭村打造文化旅游度假區(qū)的需求，大碧頭傳統(tǒng)村落面臨著文化創(chuàng)意人才、數(shù)字文旅人才、文旅運營人才、文旅行政管理人才缺乏的問題，需要健全文旅人才培育機制。一是吸引人，實施相關政策吸引本地的青年人才回流，解決人才流失的問題。二是留住人，滿足現(xiàn)代青年人的居住和生活需求，完善基礎設施建設，建立本村的信息網(wǎng)絡服務體系，打造宜居環(huán)境，借鑒“鄉(xiāng)村CEO”培養(yǎng)計劃的理念，培養(yǎng)旅游致富的帶頭人和網(wǎng)紅，增強青年人才在本地的歸屬感和成就感。三是培育人，根據(jù)不同人群的發(fā)展需求，舉辦初級、中級、高級培訓班，通過系統(tǒng)的理論知識傳授、參觀啟發(fā)、實踐鍛煉等培養(yǎng)一批觀念新穎、操作性強的文旅發(fā)展人才。

4.推進村志、村史的編纂和村史館的建設

鄉(xiāng)村振興需要營造和保護傳統(tǒng)文化的公共空間。結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，需要推進村志、村史的編纂和傳統(tǒng)村落村史館的建設。這樣，可以留住鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)和文化的根脈，促進文化自信，有利于開展傳統(tǒng)教育、旅游開發(fā)和鄉(xiāng)村文化建設。

5.打造鄉(xiāng)村特色文化創(chuàng)意園

傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)得不到長效發(fā)展，其主要原因在于歷史文化資源挖掘不足，鄉(xiāng)村特色文創(chuàng)項目較少。為了推動大碧頭村的長期發(fā)展，在未來規(guī)劃建設上應進一步聯(lián)合各大高校，開展校企強強聯(lián)合，充分發(fā)揮高校人才優(yōu)勢。在資金項目充足的情況下，可積極建設大碧頭文創(chuàng)基地，鼓勵高校旅游相關專業(yè)的學生在村落開展社會實踐和專業(yè)實習，實施多樣化的旅游文創(chuàng)項目。同時，高校師生可以為大碧頭村旅游開發(fā)建設和文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提出建議。大碧頭村可定期舉辦有關文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)設計大賽，鼓勵高校師生通過挖掘傳統(tǒng)村落的歷史文化元素，在當?shù)亻_展傳統(tǒng)技藝當代轉化和創(chuàng)新發(fā)展研討會，創(chuàng)新旅游項目和制作相關文創(chuàng)產(chǎn)品進行展示，實現(xiàn)大碧頭村文化的創(chuàng)新性發(fā)展。

6.打造居家式體驗旅游業(yè)態(tài)

首先，圍繞大碧頭傳統(tǒng)村居生活，打造居家式體驗旅游業(yè)態(tài)。在不破壞傳統(tǒng)村落及現(xiàn)有環(huán)境的情況下，讓游客居住在大碧頭村，感受古村的慢生活節(jié)奏。適度改造裝飾建設，采用傳統(tǒng)土灶臺親自做農(nóng)家飯菜，將醋血鴨、禾花魚等特色菜制作引入體驗活動，鼓勵游客參與沉浸式體驗活動。結合古村落文化，打造傳統(tǒng)文化體驗式學堂。利用“讓您一秒體驗古人生活”的旅游方式，以示范民宿為起點，形成“孩子上學堂——大人耕作”的傳統(tǒng)文化旅游樣態(tài)。其次，發(fā)揮村史館的教育功能，利用村史館宣傳優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀成果，在村史館開展鄉(xiāng)風文明活動、講述鄉(xiāng)村振興中的“故事”，輸出在地化知識，使其成為獨特的旅游場所和對外交流的“窗口”。再次，開發(fā)研學旅行。大碧頭村作為有著幾百年歷史的傳統(tǒng)村落，擁有豐富的歷史文化資源，可結合全州其他資源開發(fā)研學路線，拓寬旅游發(fā)展路徑。全州縣擁有思源民俗博物館、紅軍長征湘江戰(zhàn)役紀念館等多種文化資源。將大碧頭村與周邊旅游資源進行整合，設計旅游路線，重點推出“新農(nóng)村建設—湘江戰(zhàn)役—傳統(tǒng)文化”的研學路線，促進全州縣形成規(guī)模經(jīng)濟效應。大碧頭村應該抓住鄉(xiāng)村振興的機遇，將現(xiàn)有的景區(qū)資源和傳統(tǒng)文化深度融合；樹立景區(qū)康養(yǎng)品牌形象和傳統(tǒng)村落品牌文化形象，推動社會經(jīng)濟的發(fā)展［12］。

六、結語

在實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的鄉(xiāng)風文明建設中，需要對大碧頭村的家風文化、耕讀文化、民俗文化和古建筑遺存等特色文化遺產(chǎn)進行挖掘、保護，并開發(fā)、轉化為旅游產(chǎn)品。結合鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略要求，打造以祠堂、古建筑等文化空間為載體，通過開展耕讀文化體驗、傳統(tǒng)民俗節(jié)慶等文化活動，創(chuàng)建研學基地、村史館等多樣化旅游文化項目，促進大碧頭傳統(tǒng)村落的文化遺產(chǎn)保護與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。