李冬蕾, 梁惠娥,2

(1.江南大學(xué) a.設(shè)計(jì)學(xué)院; b.江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地,江蘇 無錫 214122; 2.無錫學(xué)院 傳媒與藝術(shù)學(xué)院,江蘇 無錫 214122)

明代的江南地區(qū)是紡織品的重要織造地和對(duì)外輸出地,這里所指江南地區(qū)為明清時(shí)期的“八府一州”,即蘇州、松江、常州、鎮(zhèn)江、杭州、嘉興、湖州八府及由蘇州府劃出的倉州[1]。此時(shí)以蘇州、松江等為代表的市鎮(zhèn)興起,商賈密布,人們崇尚個(gè)性、追求物質(zhì)和生活品位,有“奢靡為天下最”之說,加之當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的手工業(yè),“簪冠之盛敵天下三分之一”[2],這些金銀、玉等材質(zhì)的頭飾成為奢靡風(fēng)氣的代表。目前多認(rèn)為江南地區(qū)的服飾風(fēng)俗在明代中晚期呈現(xiàn)奢靡之勢(shì),對(duì)于造成這一現(xiàn)象的原因,以往的研究多將明代中后期江南地區(qū)的奢侈風(fēng)俗與服飾僭越歸結(jié)于市鎮(zhèn)的興起、商賈繁盛與商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等因素,致使江南地區(qū)擁有較高的生活水平,為競奢風(fēng)俗提供了物質(zhì)基礎(chǔ)[3],以及明代中晚期中央集權(quán)對(duì)江南地區(qū)控制的松動(dòng)和地方官紳勢(shì)力的涌動(dòng)等[4]。本文通過對(duì)明代江南地區(qū)方志資料的爬梳,以服飾中最能彰顯社會(huì)等級(jí)和禮制的頭飾為研究對(duì)象,發(fā)現(xiàn)明代江南地區(qū)的奢靡之風(fēng)并非一以貫之,不同空間和時(shí)間上呈現(xiàn)儉與奢更迭甚至矛盾之態(tài),其背后是社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文化風(fēng)俗習(xí)慣復(fù)雜交織的結(jié)果。

關(guān)于奢靡的界定,德國學(xué)者維爾納·桑巴特認(rèn)為:“奢侈是任何超出必要開支的花費(fèi)。顯然,這是一個(gè)相對(duì)的概念?！盵5]本文將重點(diǎn)討論明代江南地區(qū)方志中所記載的,日常生活、婚、喪、冠禮等人生禮儀活動(dòng)中追求或穿戴超越自身經(jīng)濟(jì)能力或逾越身份地位的,以頭飾為代表的服飾。對(duì)方志中頭飾風(fēng)俗的研究有利于理解服飾在社會(huì)風(fēng)俗演變中的歷史參與,為如何認(rèn)識(shí)和研究此類文本中的服飾,以及明代江南地區(qū)的服飾風(fēng)俗溯源提供參考。

1 江南地區(qū)頭飾風(fēng)尚:儉與奢的更迭與矛盾

作為中國古代統(tǒng)治階層明辨禮制和個(gè)人體現(xiàn)身份個(gè)性的重要服飾品,頭飾可看作一種突出的社會(huì)標(biāo)識(shí),是一個(gè)地區(qū)奢靡與否的側(cè)面寫照。通過對(duì)方志的梳理分析,發(fā)現(xiàn)頭飾的奢靡風(fēng)俗存在入奢時(shí)間上的些許差異和矛盾記載,以及部分地區(qū)儉樸與奢靡反復(fù)更迭的現(xiàn)象。

1.1 由儉入奢:頭飾從樸雅到侈靡

明代方志所記載的江南地區(qū)頭飾由儉入奢的變化主要集中在兩個(gè)方面:即“飾”由儉入奢,頭飾在裝飾材質(zhì)和元素上從儉樸到奢侈的逐漸顯露;以及“禮”由儉入奢,從明初的遵循禮制逐漸發(fā)展為明末的尊卑無別和貴賤混淆。

明朝伊始,明太祖厲行節(jié)儉,抵制奢靡之風(fēng)。對(duì)士人、士庶及其妻子的頭飾有嚴(yán)格規(guī)定,洪武三年(公元1370年):士人戴四方平定巾;士庶首飾釧鐲不許用金玉珠翠,止用銀;士庶妻首飾許用銀鍍金,耳環(huán)用金珠[6]。江南地區(qū)的服飾在明初一度歸于儉樸,民間服飾用料節(jié)約,婚服也無貴重材質(zhì)裝飾。崇禎松江府志載:“天順景泰以前,男子窄袖短躬衫,裾幅甚狹,雖士人亦然,婦女平髻寬衫,制極樸?！盵7]至崇禎年間(公元1627—1644年),男子所用六合一統(tǒng)帽和平定四方巾增加了彩線和玉質(zhì)裝飾,婦女的發(fā)型和頭飾由原來的“平髻”逐漸衍生出眾多花樣并以龍鳳做裝飾[7],華亭人范鐮認(rèn)為此時(shí)松江府的奢淫之風(fēng)已無返璞的機(jī)會(huì)[8]?？梢娊系貐^(qū)發(fā)展至明代末期,奢侈之風(fēng)已較為盛行,由儉入奢的時(shí)間范圍大致集中在天順、成化和正德年間[9]。

明代江南地區(qū)奢靡之風(fēng)的另一種表現(xiàn)是越禮,雖朝廷對(duì)臣民僭越禮制的行為有嚴(yán)厲的懲處規(guī)定,但這些禁令在江南地區(qū)受到了空前的沖擊,民眾對(duì)禮制的逾越現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。以常州府為例,明朝初期老者穿紫花布長衫,戴平頭巾[10]。明朝永樂時(shí)期(公元1402—1424年),象征男子成年的重要儀式之冠禮,已成為普通民眾乃至身份低微的優(yōu)伶等競相逾越的鬧劇,至明代末期,冠禮曾一度廢止[11]。松江府在崇禎年間,不論是女子節(jié)日裝飾中所戴的金珠翡翠還是家隸、走卒等所戴儒巾,都打破了原有的等級(jí)界限,對(duì)傳統(tǒng)的倫理規(guī)范造成了沖擊[7]。方志中還引用了《大明會(huì)典》中關(guān)于士庶妻子的首飾規(guī)定,希望以此禁奢靡、明禮制,且后期的方志多重述前期“舊志”中的現(xiàn)象,凸顯隨著時(shí)間的推移,頭飾風(fēng)俗在“飾”與“禮”方面由儉到奢的對(duì)比。

1.2 從過侈到樸雅:儉與奢的反復(fù)與矛盾

除上述風(fēng)俗的儉與奢隨著時(shí)間的推移呈現(xiàn)出的單一線性關(guān)系外,在部分方志的記載中,明代江南地區(qū)風(fēng)俗還表現(xiàn)出儉與奢反復(fù)更迭的狀態(tài)。以經(jīng)濟(jì)繁盛的蘇州府為例(表1),明代初期即洪武時(shí)期有“多奢少儉”的記載,正德年間“精飲食,鮮衣服”;至嘉靖,昆山縣雖有恒產(chǎn)卻“不儉不奢”,常熟縣“復(fù)崇侈尚靡”;隆慶時(shí)期,為婚喪嫁娶,不惜傾產(chǎn)、貸金;但到了禮崩樂壞的崇禎時(shí)期,冠服卻呈現(xiàn)樸雅之風(fēng)?？梢娒鞔奶K州府,社會(huì)風(fēng)俗反復(fù)更移,儉與奢并非一成不變,也可窺見在明代晚期江南地區(qū)的奢靡大潮中依然有“風(fēng)俗樸雅”的例子。再如丹徒縣(屬鎮(zhèn)江府),在萬歷時(shí)期(1620—1627年)風(fēng)俗“土風(fēng)質(zhì)而厚,士風(fēng)淳而直”[12]。以此記載來看,在明代江南地區(qū)風(fēng)俗由儉入奢的趨勢(shì)之中,依然存在區(qū)域間的風(fēng)俗差異,部分地區(qū)并未沿著這一單一維度演變,并顯現(xiàn)出隨著時(shí)間的推移,同一區(qū)域內(nèi)風(fēng)俗的不確定性。

表1 蘇州府方志中儉與奢更迭的記載Tab.1 Records of frugality and extravagance in the local chronicles of Suzhou

然而,僅以方志記載來看明代江南地區(qū)的風(fēng)俗,在復(fù)雜多變的情境之外,還存在關(guān)于頭飾風(fēng)俗的一些矛盾的記載。如明代嘉靖太倉州志記載該地已不再奢侈僭越,在冠禮、婚喪等民俗儀式中皆遵循禮制[18],但當(dāng)時(shí)太倉州的嘉定縣卻在婚俗中饋贈(zèng)昂貴珍異之物,“男女婚姻饋遺,多致遠(yuǎn)方珍異之物,金珠紈綺,照耀里閭”[19]。當(dāng)時(shí)的湖州府也可見類似情形,嘉靖湖州府志中對(duì)安吉的記載為“以質(zhì)樸簡約為主,稍有古風(fēng)”[2],但嘉靖安吉州志卻載該地在婚喪嫁娶時(shí)論財(cái)越禮[20]。

此外,關(guān)于風(fēng)俗由儉入奢的時(shí)間,不同的方志中也存有沖突,如松江府志中記載當(dāng)?shù)刈哉履觊g(1505—1521年)由儉入奢。但松江府的上?？h和華亭縣中風(fēng)俗記載卻與此不同,正德華亭縣志“舊志云:習(xí)俗奢靡”[21],可見華亭在正德以前風(fēng)俗即“奢”。上?？h在弘治年間(1487—1505年)也崇奢僭越,弘治上海志載:“然頗崇華黜素,雖名家右族,亦以侈靡爭雄長,往往逾越其分,而恬然安之?！盵22]這些矛盾記載涉及方志中風(fēng)俗的時(shí)間界定和地域特征等問題,葛小寒曾針對(duì)明代“未見舊志”這一方志撰修過程中的矛盾現(xiàn)象,考證了在“明人學(xué)風(fēng)空疏”“舊志保存困難”等原因之外,方志撰修者為了突出個(gè)人政績而有意忽視前人修志工作這一重要影響因素[23]。故方志在撰修、保存、重修等環(huán)節(jié),受到了眾多人為因素的干預(yù),成為明代江南地區(qū)方志中矛盾現(xiàn)象的原因之一。筆者通過對(duì)明代江南地區(qū)方志的梳理分析,認(rèn)為這些矛盾現(xiàn)象還受到區(qū)域發(fā)展差異和方志功能的影響。

2 頭飾風(fēng)尚探源:區(qū)域發(fā)展不平衡間的世風(fēng)之變

明代江南地區(qū)社會(huì)財(cái)富激增,“家多富饒而文物頗盛,人皆以京畿首縣稱之”[24]。當(dāng)時(shí)的蘇州府手工藝人云集,手工制造業(yè)興盛:“若紗羅綾緞,金銀珠玉,百工技藝,富商大賈,皆萃于此?！盵25]但歷代的重農(nóng)抑商思想,加之明初厲行節(jié)儉的政策,使江南地區(qū)的富商大賈飽受打擊甚至迫害,商業(yè)社會(huì)財(cái)富的快速流動(dòng)也伴隨著較高的風(fēng)險(xiǎn),諸多的不確定因素不免使人產(chǎn)生朝不保夕的緊迫感和及時(shí)行樂的享樂心理,由此刺激了社會(huì)中的奢侈消費(fèi)。至明朝中晚期,朝廷禁奢之令松動(dòng),使江南地區(qū)的競奢炫富之風(fēng)愈演愈烈。禮制松動(dòng)和混亂中的自我彰顯,服飾的奢華是個(gè)人最直接的身份飛躍,頭飾也成為其中最醒目的工具。

2.1 求奢與追新的彼消此長

江南地區(qū)的頭飾風(fēng)俗從簡樸到奢華,從慕禮到僭越的轉(zhuǎn)變,其背后的動(dòng)因除物質(zhì)興盛適逢政治松動(dòng)之外是復(fù)雜而多面的。且頭飾的變化并非“奢靡”這一種表象,若“奢”觸動(dòng)了朝廷敏感的神經(jīng)而將其載入地方志書,成為這一時(shí)期的“惡俗”或官方抨擊的現(xiàn)象,那么頭飾的“新”及由此產(chǎn)生的服飾時(shí)尚,相較對(duì)“奢”的關(guān)注中,成為容易令人忽視的一環(huán)。

崇禎松江府志中對(duì)當(dāng)時(shí)的服飾變化有較大篇幅的記載(表2)[7],分為“服飾之變”“履襪之變”“組繡之變”“染色之變”等類別,其變化除服飾上玉、翠、金珠等點(diǎn)綴外,更多地體現(xiàn)在服飾形制、色彩和材質(zhì)上的新穎和豐富,強(qiáng)調(diào)形制上的細(xì)微改良及由“粗”到“精”的細(xì)節(jié)轉(zhuǎn)變。如繡線的細(xì)化、女子服飾中袖子和衣領(lǐng)邊緣的變化、面料品種的增加及面料染色的豐富,這些服飾及其他紡織品的變化,向人們呈現(xiàn)了一派服飾物質(zhì)資料逐漸富足,市民生活逐步豐富多彩的景象。這一時(shí)期國家意志主導(dǎo)的社會(huì)風(fēng)尚走向沒落,政治上的低位者成為時(shí)尚的主導(dǎo)者[26]。求奢僭越的風(fēng)氣之中,也涌動(dòng)著人們對(duì)美的追求和對(duì)新的向往。

表2 崇禎松江府志中關(guān)于服飾變化的記載Tab.2 Records of costume changes in Songjiang Prefecture Chroniclesduring the Chongzhen Period (1628-1644)

此時(shí)的頭飾也產(chǎn)生了多樣的款式,名目和花樣繁多,所用材料各異。顧起元記載江寧府服飾在明朝隆慶、萬歷以前(公元1566年前)“尤為樸謹(jǐn),官戴忠靖冠,士戴方巾而已”,至萬歷,士大夫所戴冠有了繁多的款式和材質(zhì),如漢巾、晉巾、唐巾、諸葛巾、純陽巾、東坡巾、陽明巾、九華巾、玉臺(tái)巾,逍遙巾、紗帽巾、華陽巾、四開巾、勇巾[27]。朝鮮人崔傅也記載了江南人服裝面料和帽子種類的豐富:“江南人皆穿大黑襦袴,做以綾、羅、絹、綃、匹緞?wù)叨?或戴羊毛帽、黑匹緞帽、馬尾帽,或五角黑巾、有角黑巾、官人紗帽。”[25]

女子頭飾的大小、寬窄、發(fā)型的高低等變化更為豐富,且難以用儉或奢的標(biāo)準(zhǔn)衡量,只有快速變化之中的喜新厭舊。顧起元感嘆當(dāng)時(shí)女子發(fā)髻、頭飾的變化之快“未有見之不掩口者”“首髻之大小高低,衣袂之寬狹修短,花鈿之樣式,渲染之顏色,鬢發(fā)之飾,履綦之工,無不變易”[27]。由此可見,求奢或?yàn)樽沸碌囊环N形式,在追新求異的過程之中,儉與奢已然成為一種風(fēng)格選擇。

2.2 模仿與僭越的奢靡流風(fēng)

明代物質(zhì)繁盛的江南地區(qū),貧富差距現(xiàn)象較為明顯,且奢侈僭越及求新之風(fēng)與財(cái)富地位緊密相連。崇禎烏程縣志載:“羅綺富貴家,縱容仆隸亦僭巾履,新巧屢更,珍錯(cuò)爭奇?！盵28]范濂也認(rèn)為富貴之家是奢侈風(fēng)氣的倡導(dǎo)者:“豪門貴室,導(dǎo)奢導(dǎo)淫,博帶儒冠,長奸長傲?！盵8]這些富貴之家率先將經(jīng)濟(jì)能力通過鮮衣華服體現(xiàn)出來,并對(duì)家中仆人的衣著僭越行為持縱容態(tài)度。威廉·湯普遜認(rèn)為,極端的富有將引起羨慕和模仿,并以這種方式把富有者的惡行傳播給社會(huì)上其余的人或者在他們當(dāng)中造成其他罪惡[29]。商賈豪門等富貴之家的奢侈僭越行為最先影響其女眷、仆役、鄰里,這些人作為奢侈消費(fèi)的見證者,開始模仿上層社會(huì)的裝扮,不顧朝廷禁令,棄儉尚奢,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的服飾等級(jí)制度,并最終在社會(huì)成為一時(shí)之大潮流。葉夢(mèng)珠稱:“得之者不以為潛而以為榮,不得者不以為安而以為恥?！盵30]這種風(fēng)氣也令無力跟風(fēng)的貧寒之家陷入窘境,例如婚禮饋遺珍異之物的習(xí)俗,使得不能支付如此高額財(cái)物的家庭無法完成約定俗成的禮數(shù)[19]。

此外,江南地區(qū)至明朝中后期呈現(xiàn)出區(qū)域間發(fā)展的不平衡之態(tài),部分地區(qū)依然延續(xù)著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,民風(fēng)古樸,抵制了奢靡之風(fēng)的蔓延。如湖州府“其民足于魚稻蓮蒲之利,寡求而不爭”,烏程縣“為東南淳邑,民務(wù)本”[2]?？梢姼辉ｋA層的奢靡僭越行為推動(dòng)和改變了江南地區(qū)的社會(huì)風(fēng)氣,使富者紛紛效仿并愈演愈烈,并給貧者造成了巨大經(jīng)濟(jì)壓力,但受到區(qū)域發(fā)展不平衡的影響,服飾的奢侈之風(fēng)并未全然普及。由此反映出江南地區(qū)經(jīng)濟(jì)條件和生產(chǎn)方式的不同影響了人們的生活水平和風(fēng)俗習(xí)慣,進(jìn)而造成了衣冠的多樣形態(tài)。

3 方志書寫特征:揚(yáng)善隱惡的紀(jì)實(shí)與偏差

3.1 方志功能對(duì)風(fēng)俗記載之影響

探究方志中所記載的頭飾,自然離不開方志這一特殊的載體。作為國家典籍中重要類別的方志被譽(yù)為“一地之百科全書”,其修撰工作嚴(yán)謹(jǐn)而精細(xì),資料來源包括公文檔冊(cè)、金石碑刻、詩文集、信札、筆記等[31],且有專人負(fù)責(zé)查證核實(shí)、辨疑正誤[32],所以進(jìn)入方志的資料具有較高的可信度?！笆龆蛔鳌钡木幾朐瓌t,又使方志的記載具有原始性[31],其中涉及的疆域沿革、名跡物產(chǎn)等部分,成為地域研究的重要資料,部分方志中也記載了江南地區(qū)奢靡風(fēng)俗的成因。

“因物而遷之,謂風(fēng);從風(fēng)而安之,謂俗?！盵10]其中的“物”和“風(fēng)”尤指人們的物質(zhì)條件和生產(chǎn)生活方式。在近代以前的江南地區(qū),農(nóng)業(yè)的變化是整個(gè)經(jīng)濟(jì)變化的基礎(chǔ)[33]。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要自然生態(tài)環(huán)境的密切配合,因此,明代方志中多將江南地區(qū)的經(jīng)商逐利與奢侈僭越歸結(jié)為自然條件及由此產(chǎn)生的不同經(jīng)濟(jì)形態(tài)。如“瀕海之人習(xí)水以趨利”[21];“其東地沃而侈,其民浮,其西地險(xiǎn)而瘠,其民鄙”[20]。而在奢侈僭越的外化表現(xiàn)中,服飾中最引人注目的頭飾異動(dòng),可見一斑,方志中多選擇以頭飾奢侈和僭越的記載,體現(xiàn)當(dāng)時(shí)的民風(fēng)民俗。

那么在如此“紀(jì)實(shí)”的方志中,為何存在頭飾風(fēng)俗記載的矛盾現(xiàn)象？對(duì)方志功能的探尋可為此提供一種解釋。方志記載了一地之風(fēng)俗史跡,并作為國家典籍將這些資料公布和傳播,是中央朝廷了解地方的一扇窗口和共同地域內(nèi)人們文化認(rèn)同的符號(hào)?！按媸?、資政、教化”是方志的六字功能,種種因素的互相作用使方志歷來主張揚(yáng)善隱惡,如在人物傳記中,明代的修志者開始運(yùn)用褒貶筆法[34]。故方志中在記述江南地區(qū)奢靡風(fēng)氣之前通常有較多的褒獎(jiǎng)和肯定,更多地側(cè)重于江南地區(qū)好學(xué)、知禮、孝敬等優(yōu)良品德,服飾風(fēng)氣也受到方志功能的影響而強(qiáng)調(diào)衣著樸雅和遵循禮制。

3.2 編撰思想與功能隱揚(yáng)之變動(dòng)

明清時(shí)期江南地區(qū)的方志編撰主要由地方士紳合力完成,府志中的風(fēng)俗卷是對(duì)社會(huì)風(fēng)習(xí)的記錄和描述,也是地方鄉(xiāng)賢對(duì)地域理想構(gòu)建和社會(huì)秩序治理的主觀表達(dá),受到官方話語體系和傳統(tǒng)倫理認(rèn)知的限制,同時(shí)也是一種凸顯地方官員治理功績的方式[35]。士紳希望通過編纂地方志,傳綱常倫理,化一地風(fēng)尚,宣揚(yáng)儒家的忠孝仁義,從而建構(gòu)地方價(jià)值觀念與道德評(píng)判體系[36]。所以方志中對(duì)社會(huì)良好風(fēng)氣的記載與肯定,一方面彰顯了地方官的政績,另一方面也起到了教化民眾的功能。

江南地區(qū)的服飾崇奢僭越之風(fēng)有悖明代倡導(dǎo)的節(jié)儉之氣,且商賈工藝之道也與重本抑末的國策背道而馳,因而自然成為“隱”與“貶”的部分。如對(duì)于務(wù)農(nóng)者和經(jīng)商者,方志中的褒貶之意較為明顯:“德清,田之民知尚禮義,東鄙之市,其民多務(wù)逐末。”[37]這些優(yōu)良風(fēng)氣的對(duì)立面,在方志修撰中,或酌情隱去,或委婉表述,如對(duì)經(jīng)商逐末等現(xiàn)象,部分方志中的記載隱晦或輕描淡寫。弘治江陰縣志記載了當(dāng)時(shí)的“商風(fēng)”:“士人多重農(nóng)而務(wù)本,逐末者稀,每往衡州、長沙、南陽、川巴等處收買棉花、豆炭、麻餅等物而已?！睂?duì)于該地服飾的艷麗繁華景象,則概括為“衣冠萃止,儒術(shù)為盛”[38]。由此主觀因素的干預(yù),對(duì)其中頭飾風(fēng)俗記載的矛盾與疏漏之處也便不難理解。

4 結(jié) 語

從方志的記載來看,明代江南地區(qū)頭飾風(fēng)尚呈現(xiàn)時(shí)間上由儉到奢的趨勢(shì)、部分地區(qū)儉與奢的反復(fù)更迭之態(tài)及儉與奢記載的矛盾現(xiàn)象。頭飾作為整體衣著的關(guān)鍵配飾和個(gè)人身份的直觀體現(xiàn),反映出明代江南地區(qū)繁盛經(jīng)濟(jì)之下服飾求新異、慕奢侈和越禮制的風(fēng)氣。從頭飾的材質(zhì)、形制、名稱等差異及冠禮的興廢之間,也可見明代江南地區(qū)頭飾風(fēng)尚與服裝風(fēng)尚緊密關(guān)聯(lián)并相互影響。這背后是明代江南地區(qū)發(fā)展不平衡中顯現(xiàn)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)方式、風(fēng)俗習(xí)慣、衣著觀念等因素的階層躁動(dòng)與地區(qū)差異,并使得方志中所見江南地區(qū)頭飾風(fēng)尚在“儉”與“奢”的維度上呈現(xiàn)時(shí)間與空間的交錯(cuò)態(tài)勢(shì)。明代江南地區(qū)方志所體現(xiàn)和倡導(dǎo)的統(tǒng)治階級(jí)意志,令服飾的“追新”潮流助推了“求奢”之風(fēng),方志的揚(yáng)善隱惡與教化功能又使得這些頭飾風(fēng)氣的記載隱晦而矛盾。

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