濟南市生態(tài)環(huán)境監(jiān)控中心鋼城分中心 劉紅艷
在農業(yè)生產中,化肥可以提升土壤肥力,為農作物生長營造更好的土地條件;農藥可以消滅病蟲害,使農作物有更強的抗病、抗害能力。雖然化肥和農藥都可以提升農業(yè)生產質量和產量,但同時也會帶來一些負面影響。所以,我國提倡化學農藥污染控制,根據實際應用條件,采取科學的防治措施。
從僅今年農業(yè)發(fā)展情況看,化肥農藥污染造成的危害事件不斷增多。例如,某縣因毒化肥造成水稻秧苗枯萎、死絕,受影響田地超過6000畝,超過千戶農民因此損失大量資金,甚至危害人體健康。經過調查發(fā)現,造成事件的主要原因是化肥中的氟元素超標。近幾年,農藥化肥用量不斷提升[1]。在農業(yè)發(fā)展初期,農藥主要為天然藥物,危害性相對較低。隨著生產力的提升,對產量、質量有了更高的要求,所以天然農藥化肥逐漸無法滿足需求,無機合成農藥、有機合成農藥應運而生。我國作為農業(yè)大國,農藥應用種類較多,用量比較大,絕大部分農藥會滲透到環(huán)境中,污染周圍的土壤、水源,還會殘留在農產品上,深入到整個生物鏈中,造成大范圍的環(huán)境污染、生物危害,具有長期性、潛伏性的特點。
為提升農業(yè)生產水平,我國不斷研發(fā)新技術、新產品,并且提出了“預防為主,綜合防治”的理念。在該政策出臺后,農作物病蟲害防治工作全面推進,并且取得一定成果。但在這個過程中,化肥農藥的用量也不斷提升。很多地區(qū)缺少科學的防治策略,過度依賴化肥農藥,造成周圍生態(tài)環(huán)境問題不斷加劇。早在1983年,我國就已經限制有機氯的生產與使用,在一定程度上改善了污染問題,但并未完全消除[2]。隨著農業(yè)的發(fā)展,化學農藥企業(yè)規(guī)模不斷擴大,為提升殺蟲效果,一些企業(yè)會采用毒害性較強的化學物質,雖然使用效果提升,但危害性也因此加大。
在農業(yè)生產的過程中,如果過量使用化肥農藥,不僅會影響利用率,還會危害周圍環(huán)境。因為作物無法全部吸收,流失部分進入土壤、水源、空氣,通過反硝化、吸附、徑流等形式危害周圍環(huán)境。水體中化肥農藥來源比較廣泛,包括直接將農藥加到水中,雨水中含農藥落入水體,植物、土壤附著農藥、沖刷進入水體,農藥加工廠的工業(yè)廢水、生活污水進入地面,危害地表和地下水等。如果使用大量有機農藥,會造成水體富營養(yǎng)化、有毒物質危害水生物等[3]。調查顯示,農業(yè)園排放總氮超過2000萬噸,總磷超過28萬噸;湖泊中64%的氮來自化肥農藥,60%的磷來自化肥農藥。
農藥化肥也會進入土壤,造成土體污染。通常,除草劑需要直接噴灑在土壤上,所以為主要污染源。為防止地下害蟲,也會采用噴灑殺蟲劑、拌種劑的方式,然后將種子種入土壤,農藥也隨之進入土壤。為防止病蟲害,也會直接噴灑農藥。有時主要為了消除雜草、病害、蟲害,旨在保護作物,為作物營造健康的生活環(huán)境,但農藥會落到地面或直接進入土壤,造成土壤中長時間積累有毒有害物質。此外,大氣沉降、植物殘體、灌溉水也是花費農藥污染的重要來源。從近幾年的情況看,農業(yè)化學用品用量不斷提升,化肥農藥大量分散在土壤中,遠遠超出土壤自凈能力,造成土壤結構、組成隨之變化,影響微生物正?;顒印N覈呀浻谐^千萬公頃的農田受到污染,有機污染物造成的農田污染問題超過350萬公頃,農產品中藥物殘留問題嚴重,超標率達到了16%-20%??梢?,我國農藥化肥造成的土壤污染問題依舊十分嚴峻,需要采取有效的解決和改善對策[4]。例如,殺菌劑會影響土壤中的微生物生長,在殺滅病原微生物的同時,部分有益微生物也會受到影響,包括硝化細菌、氨化細菌等。雖然每公頃農藥用量不斷縮減,除草劑、殺蟲劑的用量、用法也在不斷改善,但其對土壤造成的負面影響依舊無法徹底消除。
大氣污染也是主要的生態(tài)環(huán)境污染問題。由于農藥污染的地理位置、空間距離存在差異,空氣污染帶布可以分為三個區(qū)域,分別是藥源帶、污染帶和傳播帶。藥源帶就是農藥進入空氣的區(qū)域,此處空氣中的農藥濃度較高,隨著空氣流動會逐漸稀釋與擴散,并且逐漸進入使用帶。由于蒸發(fā)與揮發(fā)作用對象的土壤中出現農藥揮發(fā)的情況,農藥施加區(qū)域和相鄰區(qū)域共同構成污染帶。隨后,經過長時間擴散和揮發(fā),會與空氣產生對流,農藥濃度也相對較低[5]。受到當地氣象條件、施藥方式的影響,該區(qū)域影響相對較小,通常與藥源帶有較遠的距離,一般為幾百公里,也可能是幾千公里。不僅如此,污染程度還會受到農藥種類、用量氣候等因素的影響,造成危害程度不同。一些易揮發(fā)農藥,很容易進入到空氣中,造成空氣質量下降,甚至對人體產生危害。
在農業(yè)生產的過程中,使用化肥農藥也會影響產品質量,許多藥品會殘留在農作物表面或內部,包括重金屬、亞硝酸鹽等,嚴重影響農產品安全,造成產品質量下降。過量使用化肥,不僅會造成養(yǎng)分流失,還會影響植物新陳代謝。尤其是過量使用氮肥,會導致蔬菜、水果內部積累過量硝酸鹽、亞硝酸鹽。這些物質通常不會損害植物,但會危害人體健康,消費者如果食用含有農藥、化肥殘留的蔬菜水果,硝酸鹽在人體中變?yōu)閬喯跛猁},生物毒性擴大5-10倍。不僅如此,如果與胺類結合,會生成N-亞硝基化合物,這是一種致癌物質,會引發(fā)消化系統癌變。不僅如此,這些物質攝入體內后,在微生物影響下,會還原為亞硝酸鹽,造成血液載氧能力不足,引發(fā)高鐵血紅蛋白血癥,嚴重時會導致死亡。如果長時間使用化肥,土壤中重金屬含量大幅度上漲[6]。例如,磷肥使用過量會增加土壤和動植物體內的鎘含量,如果消費者長時間食用重金屬含量超標產品,輕則食物中毒,重則患上癌癥。農藥同樣會危害農產品,農藥超標、使用不當會造成過量殘留,嚴重威脅消費者健康。在使用農藥后,不僅土壤、水體中會殘留積累,作物表面也會有部分殘留,這些殘留很難通過清洗消除,尤其在大棚培育中,污染物積累速度較快。如果農藥使用頻率較高、濃度較高,會造成作物無法正常分解,進而在體內大量積累,造成產品質量下降。我國有一部分農藥已經禁止使用,但依舊存在違規(guī)使用的行為,造成農產品被污染,大量有害物質殘留,進而危害人體健康。
在農業(yè)經濟發(fā)展的過程中,農業(yè)污染問題不斷加劇,為提升重視程度,解決農產品安全問題,同時促進農業(yè)持續(xù)發(fā)展,需要轉變傳統的農業(yè)生產方式,樹立化肥農藥用量零增長目標,全面實施“雙減”工程,堅持增產、環(huán)保、經濟的生產理念和科學用藥的原則,不斷深化技術的研發(fā)與創(chuàng)新,降低農藥化肥產品的毒性與用量。首先,可以研究化肥農藥的科學施用方法和技術手段,同時改進病蟲害防治措施,加強生物防治、農業(yè)防治和物理防治手段的應用,減少化學藥劑的用量。其可以采用種子包衣技術、飼養(yǎng)天敵、殺蟲燈誘殺等方法[7],也可以采用生物農藥清除雜草,采用專業(yè)化統防統治的手段,堅持綠色防控理念,大力推廣低度低殘留的農藥,堅持預防和控制相結合的原則,結合實際情況更替農藥品種,不斷更新器械配置,盡可能降低殘留。以鋼城區(qū)為例,該地區(qū)主導產業(yè)包括黃桃、櫻桃為主的果林業(yè),以丹參、艾草為主的中草藥種植產業(yè)等。在實際生產的過程中,首先,主要根據產業(yè)種植內容、植物特性采取恰當的病蟲害防治手段,以生物防治、物理防治為主,確保作物的產量和質量。其次,對施肥結構進行調整,采用平衡施肥的方式,可以多使用新型緩釋化肥、有機肥、生態(tài)肥,結合作物生長特性、土壤特點,制定科學的施肥方案,對肥料施加量和比例進行合理控制[8]。其應該不斷優(yōu)化肥料施加方法,可以采用秸稈還田的方式增加肥力,通過綠肥輪作的方式減少化肥用量。全面推廣測土配方施肥、水肥一體化等創(chuàng)新技術手段,確保施肥量、種類、時期的合理性,使養(yǎng)分供養(yǎng)充足,同時減少肥料浪費,降低環(huán)境污染。尤其要大力發(fā)展植物源農藥,此類農藥對人畜、非靶標生物危害性較小,蟲害也不容易產生抗體,制作成本也比較低。熱帶植物中含有比較豐富的植物源害蟲防治藥劑活性成分,目前發(fā)現10個屬的楝科植物對害蟲具有殺滅活性,具有較好的研究前景。
為減少危害性較強的農藥化肥,同時確保使用方法的科學性,需要采取有效的監(jiān)控措施。其應該先完善農藥化肥的銷售模式,構建完善的銷售管理體系,嚴禁劣質、違規(guī)的農藥化肥進入市場,構建溯源系統,掌握農藥化肥流通動向,提升市場監(jiān)管能力。構建科學的信息體系,采用大數據、物聯網等信息技術,構建土壤數據信息管理系統、數據分析系統、蟲害預警系統等多種防控管理系統,實現信息化管理,為科學施肥、合理用藥提供更多依據。農業(yè)環(huán)境監(jiān)測預警能力需要進一步增強,改善環(huán)境執(zhí)法監(jiān)督體系,整合監(jiān)測網絡,使防治控制體系更加完善[9]。尤其要強化行政監(jiān)督管理,各個部門、機構應該充分發(fā)揮監(jiān)管職能,針對職能重疊、工作漏洞等問題,需要結合實際情況進行調整。一方面,監(jiān)管市場運作情況。另一方面,評價化肥農藥的使用情況,進行全面深入地調查和動態(tài)監(jiān)測。完善環(huán)境監(jiān)測制度,定期檢查農藥化肥污染問題,并且依法實施懲處措施。其應該對有害生物進行超長期預測,采取宏觀管控的方式。為滿足可持續(xù)發(fā)展的要求,其應該對有害生物的消長變化進行長期預測與預警,保障判斷的科學性,實施十幾年、幾十年的超長預測,確保預測的有效性,同時,構建有害生物長期性、反復性思想。植物病蟲害、草害帶來的影響至今無法消除,品種抗病性下降、有害生物抗藥性提升、生物演替規(guī)律等都很難掌握規(guī)律,病蟲害防治要求不斷增多,作物遺傳具有多樣化的特點,栽培、商貿等需求增加,與品種單一化要求等技術矛盾層出不窮,部分有害生物已經被控制,但在放松防治的情況下也會出現回升現象。所以,需要構建長期性、反復性思想,強化植保工作,結合生產條件、生態(tài)環(huán)境等采取有效的措施,降低生物危害,就可以減少化肥農藥的用量,實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展政策實施的過程中,缺少完善的法律作為支持,法律體系、制度規(guī)范不夠完善,缺少化肥農藥危害防治相關的獨立律法體系。在當前已有的法律規(guī)范中,雖針對農藥污染的規(guī)定較少,但我國已經認識到法律完善與修改的重要性,并且加強相關法律內容的討論,結合實際情況進行合理的法律條款增加。例如,國務院新修訂《農藥管理條例》,進一步開放農藥經營,并且對農藥包裝廢棄物的回收義務進行規(guī)范和闡明。要求縣級以上地方農業(yè)部門需要強化行政區(qū)域中的農藥生產監(jiān)督管理工作。實施一企一證管理模式,農藥生產企業(yè)只能按照法律規(guī)范核發(fā)一個生產許可證[10]。在實際生產的過程中,要嚴格遵守國家產業(yè)政策,嚴禁生產淘汰產品、違禁產品。農業(yè)部門應該強化農藥生產許可信息化建設,構建全國統一的管理信息平臺,實現信息平臺統一實施生產許可證申請、受理、審核等業(yè)務服務。同時,其也對生產工藝、操作人員、技術人員作出嚴格要求。在實際執(zhí)法的過程中,應該不斷加大執(zhí)法力度,堅持違法必究的原則,結合農村農業(yè)發(fā)展現狀,強化農藥市場監(jiān)管、使用等工作的責任分工,明確各部門權利和義務,保障各項工作切實有效的落實。
其可以建立補償激勵機制,明確補償的對象、方法、標準等,強化防治力度。其可以構建“工業(yè)反哺農業(yè)部”機制,消除機制障礙,從實際需求出發(fā),合理分配教育、資金等資源,為綜合防治奠定良好基礎。尤其要加強科研工作,鼓勵農業(yè)部門、科研機構、生產企業(yè)等加強新技術、新產品的研發(fā)投入,堅持科學、環(huán)保、生態(tài)的研發(fā)理念,生產更多生物農藥、高效化肥,采用新的農藥殘留控制技術,全面推廣有機肥料的使用,利用高效、專業(yè)、科學的新技術減少污染問題。
從目前的情況看,因為農民素質水平相對較低,對農藥化肥的負面危害認識不足,在農業(yè)生產的過程中,以提升農作物產量為核心,忽略了產品的品質,造成肥料、化肥使用過量,進而污染周圍環(huán)境。針對這種情況,需要采取有效的宣傳,培養(yǎng)科學的思想觀念和創(chuàng)新思維。其可以開展教育講座、培訓班、現場教學等活動,詳細介紹農藥化肥的安全用法、科學知識,使農民的環(huán)保意識提升,并且掌握更加科學的使用方法。其可以利用新媒體進行宣傳,通過短視頻、公眾號、APP等形式,促進科學知識的普及,同時為農民提供人性化的農業(yè)服務,包括農藥化肥線上售賣、使用方法線上咨詢等。
其可以大力宣傳綠色農藥,提升綠色食品生產企業(yè)科學用藥、安全用藥的水平。例如,從2021年開始,重慶市采取綠色食品準用農藥銷售專柜試點的方案,首批專柜店有70個,在全市38個涉農區(qū)縣建設并投入使用。專柜試點門店由各區(qū)縣農產品質量安全工作機構、農業(yè)行政執(zhí)法隊推薦選定,采取統一培訓負責人的方式,主要對病蟲害防治、綠色食品生產主體、農資經營主體執(zhí)法檢查等內容進行講解培訓。統一在店內安裝宣傳等項、農藥類別標志牌,并且印發(fā)農藥知識小手冊等資料與海報。農資經銷門店劃定區(qū)域設置專柜,根據標準要求準備殺蟲殺螨劑、植物生長調節(jié)劑等農藥產品。從實際經營情況看,綠色食品準用農藥清單逐步完善,監(jiān)管農藥、供應農藥、使用農藥的工作目標逐步實現,促進“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動工作任務的完成。
綜上所述,在農業(yè)生產的過程中,需要認識到化肥、農藥對環(huán)境的危害性,并且采取有效的控制與防治措施。在實際防控的過程中,需要從多個方面入手,具體包括科學用藥,完善技術;加強監(jiān)控,實施管理;完善法律,深化科研;宣傳引導,創(chuàng)新思想。