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      工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園旅游開發(fā)策略研究

      2023-03-21 22:49:31
      北方經(jīng)貿(mào) 2023年1期
      關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)園遺產(chǎn)園區(qū)

      房 芳

      (江蘇師范大學(xué) 歷史文化與旅游學(xué)院,江蘇 徐州 221116)

      在城市化進(jìn)程中,最常見、最受歡迎的工業(yè)遺產(chǎn)改造模式是將工業(yè)遺產(chǎn)改造為創(chuàng)意空間。[1]2002年中共十六大報告提出大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),全國各地掀起投資建設(shè)文化產(chǎn)業(yè)園熱潮,一大批由工業(yè)遺產(chǎn)轉(zhuǎn)型而來的文化產(chǎn)業(yè)園發(fā)展亮眼。如今,工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)明顯,但也形成了功能和盈利模式單一化的局限性特征。新冠疫情的出現(xiàn)加速了文化產(chǎn)業(yè)園土地紅利時代的終結(jié),以空間租賃為主營收入的文化產(chǎn)業(yè)園面臨巨大考驗(yàn)。

      文化產(chǎn)業(yè)園的本質(zhì)是復(fù)合型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多元化商業(yè)模式的綜合體,后疫情時代我國文化產(chǎn)業(yè)園升級的基本方向是從高速發(fā)展到高質(zhì)量發(fā)展;從產(chǎn)業(yè)集聚功能的單維空間體到綜合功能的多維空間體。在文旅融合大趨勢下,工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園轉(zhuǎn)型的方向是通過開拓旅游功能,提高園區(qū)文化資源向文化旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化率,完善并延長園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈條,打造文旅功能兼?zhèn)涞娜诤峡臻g,提升園區(qū)盈利能力。我國較早一批工業(yè)遺產(chǎn)型園區(qū)(如北京798藝術(shù)區(qū))成為都市網(wǎng)紅文旅目的地,為工業(yè)遺產(chǎn)型園區(qū)二次更新為文旅綜合空間提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。但實(shí)踐中存在缺少旅游規(guī)劃、文化內(nèi)涵不足、游客體驗(yàn)感受損等問題,需要深入探討具體的轉(zhuǎn)型開發(fā)策略,這正是本文所要探討的問題。

      本文從“文化藝術(shù)+休閑體驗(yàn)+游客需求+空間設(shè)計(jì)”四個角度分析上述問題。

      一、以文化藝術(shù)為靈魂

      工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園是城市文化資源體系的重要組成部分,園區(qū)的歷史文化、建筑文化、創(chuàng)意文化、企業(yè)文化等因素共同構(gòu)成園區(qū)多維文化資源系統(tǒng),通過旅游功能的開發(fā)賦予這些文化資源新的價值,提升文化資源的魅力,實(shí)現(xiàn)文化的傳播和價值的再創(chuàng)造。

      (一)歷史文化的傳承

      工業(yè)遺產(chǎn)攜帶著城市文化基因,承載著工業(yè)時代的城市記憶,園區(qū)可以通過動靜結(jié)合的旅游開發(fā)形式傳承歷史文化:一是靜態(tài)博物館形式。修建工業(yè)遺產(chǎn)博物館以展示工業(yè)時代的歷史文化、工業(yè)文明和時代精神,讓游客視聽感知?dú)v史文化;提供特色旅游導(dǎo)覽講解服務(wù),吸收原工廠退休職工及親屬、退休文化工作者、大學(xué)生、文史愛好者等群體組建導(dǎo)覽志愿服務(wù)隊(duì),在節(jié)假日、周末、寒暑假等固定時段向游客提供免費(fèi)導(dǎo)覽講解服務(wù),讓游客系統(tǒng)深入地了解工業(yè)遺產(chǎn)的歷史文脈及對城市發(fā)展的貢獻(xiàn),幫助游客尤其是青少年客群樹立正確的歷史觀、國家觀、民族觀、文化觀。二是動態(tài)體驗(yàn)形式,設(shè)計(jì)讓游客多感官參與的旅游體驗(yàn)互動環(huán)節(jié),如講座、動漫、手工DIY、角色扮演、節(jié)慶活動等形式強(qiáng)化對工業(yè)歷史文化的感知。

      (二)大眾審美的教育

      工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園肩負(fù)著公共文化服務(wù)的社會責(zé)任,可通過內(nèi)外兩方面提供審美教育服務(wù):一是外形上利用歷史建筑、裝置藝術(shù)、景觀設(shè)計(jì),向游客傳達(dá)一種美學(xué)價值、一種人文關(guān)懷或一種生活風(fēng)格,吸引游客打卡拍照,自發(fā)在自媒體平臺傳播,激發(fā)游客發(fā)現(xiàn)美、感受美、欣賞美、傳播美。二是內(nèi)容上突出文化氛圍的美學(xué)價值,強(qiáng)調(diào)環(huán)境氛圍、精神氛圍、制度氛圍的協(xié)同一致性,改變旅游商品的傳統(tǒng)販?zhǔn)勰J?,建立主題型概念商店,把每件商品都變成一件展品,商家通過詮釋和分享創(chuàng)作理念,舉辦發(fā)布會、工作坊或各類講座的形式與游客之間產(chǎn)生交流,游客的消費(fèi)過程成為美育過程。

      二、以休閑體驗(yàn)為載體

      隨著休閑經(jīng)濟(jì)時代的到來,我國旅游市場進(jìn)入休閑體驗(yàn)階段。工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園旅游開發(fā)應(yīng)從跳過走馬觀花式的傳統(tǒng)觀光旅游階段,進(jìn)入以沉浸式體驗(yàn)為特點(diǎn)的休閑體驗(yàn)旅游階段。

      (一)以體驗(yàn)為核心打造休閑游

      人們對美好生活的不斷追求促使休閑旅游需求提升,旅游產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的物質(zhì)體驗(yàn)向文化體驗(yàn)發(fā)展。首先,借鑒工業(yè)旅游的開發(fā)思路,推動園內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈上中游企業(yè)提供體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品和服務(wù),展示企業(yè)品牌發(fā)展歷程。邀請游客體驗(yàn)生產(chǎn)過程,利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、人工智能技術(shù)等設(shè)計(jì)虛實(shí)結(jié)合的體驗(yàn)型文化空間,提供視、聽、嗅、味、觸五感合一的沉浸式旅游體驗(yàn),利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把線上與線下的文化消費(fèi)場景嵌入游客的深度文化體驗(yàn)之中。其次,提高居民參與性以提升游客沉浸式體驗(yàn)感。文化旅游重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)游客通過參與互動的方式,拉近或融入本地居民的生活。[2]無論是早期的工廠階段,還是第一次更新后的文化產(chǎn)業(yè)園階段,園區(qū)與社區(qū)在空間上始終是被隔斷的,但是進(jìn)入文旅融合階段后,產(chǎn)業(yè)與社區(qū)的割裂不利于旅游場景的塑造,兩者需要共融發(fā)展。具體策略為:以“社區(qū)營造”的方式吸引居民參與園區(qū)治理,提供居民靈活參與崗位,增加居民收入;喚醒居民對工業(yè)遺產(chǎn)的情感記憶,建立居民對園區(qū)的文化認(rèn)同,形成一榮俱榮的利益鏈。

      (二)加強(qiáng)商業(yè)的文化“濃度”

      自20世紀(jì)中葉法蘭克福學(xué)派的“文化工業(yè)論”批判思潮興起,文化與商業(yè)之爭始終伴隨著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,文化產(chǎn)業(yè)園的商業(yè)化一直是被關(guān)注的焦點(diǎn)。過度商業(yè)化造成中小企業(yè)外遷,會影響園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局,破壞園區(qū)文化氛圍與產(chǎn)業(yè)活力。但面對游客需求的增加,商業(yè)配套勢必增加,為了區(qū)別于一般商業(yè)區(qū),園區(qū)只有通過加強(qiáng)商業(yè)的文化性來優(yōu)化文商比例,通過“文旅+”頂層設(shè)計(jì)覆蓋傳統(tǒng)商業(yè)模式來提升園區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵。

      首先,在保持整體文化氛圍協(xié)調(diào)性和統(tǒng)一性的前提下篩選進(jìn)駐商業(yè)。例如,許多園區(qū)餐飲主打西餐,雖能滿足游客餐飲需求,但偏離了文化創(chuàng)意的定位。對外來游客而言,地域特色美食就是地方文化的體現(xiàn),園區(qū)應(yīng)引入有地域代表性的中餐尤其是老字號餐飲品牌以突出商業(yè)的文化底蘊(yùn),尤其是與工業(yè)遺產(chǎn)有一定相關(guān)性的特色美食更能符合園區(qū)的文化氛圍。其次,引導(dǎo)商家在經(jīng)營項(xiàng)目中增加傳統(tǒng)文化、美學(xué)、科技、創(chuàng)意等元素,突顯商業(yè)的文化屬性,通過化“商”為“文”,提升園區(qū)商業(yè)的文化內(nèi)涵和品位,讓游客的消費(fèi)行為升級為文化行為。

      三、以游客需求為導(dǎo)向

      (一)滿足游客求異心理

      隨著游客精神需求的不斷升級,自然觀光已不能滿足游客的需求,人們對異文化充滿好奇。[3]工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園可從外在空間形象與內(nèi)在文化活動兩個角度滿足游客的求異心理。

      首先,突出外在空間形象的反差性。工業(yè)遺產(chǎn)高大的廠房、聳立的煙囪、參天的古樹和斑駁的墻壁在現(xiàn)代都市建筑中獨(dú)樹一幟,把獨(dú)特的異文化元素包裝為旅游產(chǎn)品,恰好滿足游客對城市異文化的探索需求。同時,還要加強(qiáng)景觀的藝術(shù)與創(chuàng)意再加工,新時代元素的加入令園區(qū)空間文化延續(xù)的巨大轉(zhuǎn)變和強(qiáng)烈反差,對旅游者產(chǎn)生巨大的反差吸引力,也會吸引本地市民前來尋找新鮮獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。

      其次,塑造內(nèi)在文化活動的獨(dú)特性。文化產(chǎn)業(yè)園吸引人潮最快速、最有效的方式就是舉辦展覽、節(jié)慶活動、沙龍、論壇、發(fā)布會等各類文化活動。文化產(chǎn)業(yè)園是文化產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo),是各地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的展示平臺和首選活動舉辦地。具有時代性的潮流文化與具有歷史感的建筑空間相結(jié)合,古今中外文化碰撞出美麗火花,對游客有強(qiáng)大吸引力。此外,為了持續(xù)滿足游客的求異心理,園區(qū)應(yīng)加大活動主題、活動空間、活動形式、參與方式、互動方式、滿意度調(diào)查等環(huán)節(jié)的創(chuàng)意性和獨(dú)特性,同時也要保證活動的舉辦頻率,以形成文化活動品牌效應(yīng)。

      (二)提高旅游商品品質(zhì)

      高文化附加值的產(chǎn)品對游客有強(qiáng)大吸引力,工業(yè)遺產(chǎn)型園區(qū)要增加旅游商品的創(chuàng)新度以吸引游客消費(fèi),提高游客二次消費(fèi)率。擺脫旅游商品即紀(jì)念品、工藝品、土特產(chǎn)品的誤區(qū),以工業(yè)遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的文化資源為開發(fā)核心要素,包括物質(zhì)層面的工業(yè)建筑、工業(yè)機(jī)器、工業(yè)產(chǎn)品,精神層面的工業(yè)精神等都可以通過符號化過程形成旅游商品。在設(shè)計(jì)過程中需要注意兩點(diǎn):一是迎合年輕游客的消費(fèi)需求,增加生活類工業(yè)旅游商品的科技性、藝術(shù)性和觀賞性,讓游客感到物有所值、物超所值,提升游客消費(fèi)愉悅感;二是創(chuàng)意設(shè)計(jì)高品質(zhì)的純手工旅游商品,非量產(chǎn)而造成的稀缺性恰好滿足游客的尊重需求。

      (三)開發(fā)特色夜游項(xiàng)目

      根據(jù)攜程數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年夜游景區(qū)及玩樂門票銷量同比增長469%,[4]夜經(jīng)濟(jì)需求爆發(fā)。工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園非常適合開發(fā)夜游項(xiàng)目,既能實(shí)現(xiàn)人流錯峰,又能實(shí)現(xiàn)園區(qū)經(jīng)濟(jì)從白天到黑夜的全時覆蓋。在景觀方面,打造燈光亮化工程,在主要道路、樓宇安裝led模組與智能控制技術(shù),尤其是工業(yè)遺產(chǎn)建筑在亮化后可以成為“點(diǎn)亮”城市的新地標(biāo);在內(nèi)容方面,要跳出吃喝類的淺層需求,深挖游客真實(shí)的文旅消費(fèi)需求,結(jié)合園區(qū)文化氛圍打造主題化夜旅游項(xiàng)目,以工業(yè)遺產(chǎn)為文化背景創(chuàng)作演藝項(xiàng)目,讓夜經(jīng)濟(jì)不但有煙火氣,還有夜文化、夜美景、夜活動。

      四、以空間設(shè)計(jì)為特色

      (一)空間設(shè)計(jì)的新舊融合

      空間設(shè)計(jì)要堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新兼顧的原則,在保留原有工業(yè)建筑風(fēng)格的前提下增加旅游配套設(shè)施;在確保舊建筑安全性的前提下,兼顧員工、游客、市民等各類使用者對空間功能的使用需求。

      首先,以保留和傳承為前提,最大程度保留建筑的原始肌理,在視覺上保留老建筑的風(fēng)格;其次,以創(chuàng)新設(shè)計(jì)為手段,在空間設(shè)計(jì)上做加法,在色彩、燈光、景觀方面進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)1+1>2的設(shè)計(jì)效果。例如,可根據(jù)實(shí)際需求合理分割原本高大寬敞的廠房室內(nèi)空間,在原有屋頂和墻壁上以藝術(shù)創(chuàng)作的手法增加廣告、標(biāo)識等創(chuàng)意元素;戶外空間在保留原生植被的基礎(chǔ)上增加現(xiàn)代創(chuàng)意景觀設(shè)計(jì),從內(nèi)到外實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對話和融合,實(shí)現(xiàn)園區(qū)空間設(shè)計(jì)中新舊元素和諧共存。

      (二)科學(xué)規(guī)劃公共空間

      文化旅游要求建構(gòu)關(guān)聯(lián)性極強(qiáng)的綜合系統(tǒng),受地域內(nèi)木桶效應(yīng)影響,其中任何環(huán)節(jié)的不協(xié)調(diào)均會導(dǎo)致消費(fèi)者體驗(yàn)受損,直至影響其可持續(xù)發(fā)展。[5]為避免公共空間成為園區(qū)旅游開發(fā)的短板,需科學(xué)規(guī)劃公共空間。

      首先,打造多元、寬松的公共空間。擁擠和壓抑的空間會令游客產(chǎn)生心理不適,寬松的公共空間則讓游客身心放松,產(chǎn)生高質(zhì)量旅游體驗(yàn)。工業(yè)遺產(chǎn)型園區(qū)的空間優(yōu)勢是大都市里難得的低容積率,劣勢是老式工廠建筑大多是大體量單體建筑,建筑之間的空間狹小,開放式空間相對不足且多呈現(xiàn)分散單點(diǎn)型或狹長線型,需要科學(xué)規(guī)劃方能充分利用這些零散空間。例如,可以參考立體思維模式對建筑上層空間和外立面空間進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),增加公共空間供給量、提升公共空間質(zhì)量。此外,低容積率也造成商業(yè)空間向室內(nèi)擠壓,室內(nèi)公共空間更加稀缺,無法滿足炎炎夏日、寒冷冬季和雨雪特殊天氣時的游客休息需求,需要合理增加室內(nèi)公共空間分布。

      其次,合理規(guī)劃緩沖公共空間。有些工業(yè)遺產(chǎn)型園區(qū)緊鄰居民區(qū),游客數(shù)量的增加會給社區(qū)生活品質(zhì)帶來影響,容易產(chǎn)生鄰避效應(yīng)。周邊社區(qū)可看作園區(qū)周邊配套或旅游社區(qū),原居民外遷和外來商家的進(jìn)入會令社區(qū)變成純商業(yè)空間,割斷園區(qū)周邊環(huán)境的文化延續(xù)。新時代旅游要讓社區(qū)居民有更多切實(shí)的獲得感,關(guān)注周邊社區(qū)居民生活方式的挖掘和生活場景的共享。[6]因此,為保持社區(qū)居民生活場景不被破壞,園區(qū)與社區(qū)之間的過渡空間設(shè)計(jì)就非常重要,景觀型綠地緩沖帶可以起到良好的緩沖效果,既降低對社區(qū)居民生活品質(zhì)的打擾,又?jǐn)U大了公共空間,可謂一舉兩得。

      五、結(jié)論

      工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園的旅游開發(fā)不但整合了文化資源、延長了產(chǎn)業(yè)鏈,而且創(chuàng)新了產(chǎn)業(yè)融合模式、增加了文化產(chǎn)品供給,釋放了文化產(chǎn)業(yè)在新時代滿足人民群眾對美好生活需求的新動能。

      本文認(rèn)為,工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園的旅游開發(fā)可圍繞四個方面進(jìn)行:

      第一,文化藝術(shù)是工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園旅游資源的核心內(nèi)容,以動靜結(jié)合互補(bǔ)的形式多元開發(fā),打造外部空間美與內(nèi)部氛圍美的美學(xué)教育基地。第二,工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園的旅游開發(fā)應(yīng)區(qū)別于一般工業(yè)遺產(chǎn)以遺跡景觀觀光為主的旅游規(guī)劃,瞄準(zhǔn)休閑旅游市場,開發(fā)體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品;通過塑造居民參與的生活場景進(jìn)一步開發(fā)沉浸式旅游產(chǎn)品;以“文旅+”覆蓋傳統(tǒng)商業(yè)模式,提升商業(yè)的文化性、優(yōu)化商業(yè)布局。第三,工業(yè)遺產(chǎn)型文化產(chǎn)業(yè)園獨(dú)具特色的價值觀與理念、品位與格調(diào)、生活方式與消費(fèi)模式匯聚成特有的異文化資源可滿足游客求異心理;增加工業(yè)遺產(chǎn)文化附加值杠桿實(shí)現(xiàn)對資源利用最大化;通過景觀智能亮化工程和工業(yè)主題夜游項(xiàng)目等開發(fā),打造城市夜經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)。第四,空間是旅游區(qū)給游客的第一印象,工業(yè)遺產(chǎn)是區(qū)別于現(xiàn)代城市建筑的地標(biāo)性建筑,要借助創(chuàng)意設(shè)計(jì)成為極具視覺沖擊力的文化符號,短時間內(nèi)吸引游客注意力,挖掘出網(wǎng)紅空間的潛質(zhì)。園區(qū)以創(chuàng)意設(shè)計(jì)為杠桿撬動公共空間規(guī)劃,充分整合利用各類零星公共空間,發(fā)展立體公共空間,形成多元化、多角度、多方位的旅游公共空間體系。

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