畢秀麗
(山東省濟南市平陰縣行政審批服務局(政務服務中心),山東 平陰 250400)
玉米是農業(yè)產業(yè)的主要農作物之一,適應能力較強,產量較高,是一種優(yōu)質農作物,在多種行業(yè)都有廣泛應用,對保障國家糧食安全有很大幫助。近幾年,山東省平陰縣不斷加強玉米產業(yè)結構調整,適宜玉米種植的土地呈現(xiàn)逐漸縮小態(tài)勢,如何提高單位面積內玉米產量和品質成為很多農技工作人員需要重點考慮的問題。從當前玉米栽培管理現(xiàn)狀來看,很多種植戶在玉米種植管理期間,栽培管理較為粗放,種植不夠精細化,不能加快品種的有效更新;未制定有效的輪作制度,長時間在同一地塊種植玉米,使玉米的生產潛力呈現(xiàn)逐漸下降態(tài)勢,加重了某些病蟲害的發(fā)生流行,導致玉米減產,甚至絕產絕收。要進一步鞏固玉米作物優(yōu)勢,提升單位面積內玉米產量,滿足生產生活需求,就需要結合科學化的田間管理辦法,充分發(fā)揮玉米高產栽培技術的作用,為玉米作物高產、穩(wěn)產奠定堅實基礎。
玉米屬于重要的糧食作物,在山東省平陰縣有著悠久的種植歷史。玉米生育周期較短,產量較高,市場需求量大,通過發(fā)展玉米種植能夠更好地提高農民群眾的種植收入,提升經(jīng)濟效益。玉米在農業(yè)產業(yè)中占據(jù)重要地位,充分發(fā)揮該農作物的使用價值,保障玉米產量和品質,應加強玉米高產種植技術的有效推廣和應用,并注重做好種植戶的針對性指導,指導廣大種植戶轉變傳統(tǒng)的田間管理模式,確保整個種植環(huán)境能夠更好地滿足玉米生長發(fā)育所需,為提高玉米產量和品質奠定堅實基礎。近幾年,平陰縣深入學習習近平總書記關于“三農”工作的重要論述,縣委縣政府工作部門緊密圍繞農業(yè)農村現(xiàn)代化目標,加強對產業(yè)結構的調整,加快農業(yè)產業(yè)升級換代,深化農業(yè)供給側結構改革,提質增效,促進農業(yè)增產增收。以實施鄉(xiāng)村振興為戰(zhàn)略出發(fā)點,以發(fā)展特色經(jīng)濟,實現(xiàn)農業(yè)技術創(chuàng)新為動力,以調整產業(yè)結構為突破口,按照因地制宜、品質第一、長短結合的產業(yè)布局,促進玉米種植模式的更新?lián)Q代,提質增效,為農民增產增收奠定堅實基礎。平陰縣根據(jù)當?shù)刈匀粭l件和地理特征,結合市場需要和區(qū)位優(yōu)勢,把玉米產業(yè)結構調整與鄉(xiāng)村振興有機融合,從玉米品種選擇、生產技術、管理水平、病蟲害防控等環(huán)節(jié),層層把關,嚴控質量,確保玉米生產綠色生態(tài),產品優(yōu)質安全。此外,為確保玉米產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,平陰縣農業(yè)部門把短期引種試栽和長遠產業(yè)規(guī)劃有機結合,既保證規(guī)劃的前瞻性,又注重篩選出適宜當?shù)貧夂驐l件的名優(yōu)玉米品種。結合前期實地考察,對適宜當?shù)貧夂蛞蠛头N植制度的優(yōu)良品種按照適度規(guī)模發(fā)展要求,實現(xiàn)玉米新品種的快速推廣應用,穩(wěn)定玉米種植面積。在此基礎上加強農機與農藝融合,發(fā)展玉米全程機械化技術,建設3.5萬畝玉米增密度示范區(qū)。
山東省平陰縣是一個典型的農業(yè)大縣,玉米種植在當?shù)氐漠a業(yè)結構中扮演著十分重要的角色。最近幾年,隨著產業(yè)結構調整力度不斷加大以及大型機械設備的推廣,玉米種植效率大大提升。但在很多邊遠地區(qū),普遍存在著交通不方便、信息不通暢的現(xiàn)象,由于傳統(tǒng)農業(yè)生產效益低下,種植成本升高,很多農民不愿意種田,很多青壯年勞動力外出務工,留在家鄉(xiāng)的都是老人、婦女和兒童,無法開展針對性的玉米生產,使大部分農田撂荒,玉米種植面積呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢[1]。另外,在城鎮(zhèn)化發(fā)展過程中,城鎮(zhèn)逐漸向農村蔓延,侵蝕了大量農田,再加上農村私有企業(yè)異軍突起,占用農田建立企業(yè),導致可利用土地面積逐漸下降。
調查發(fā)現(xiàn),平陰縣的很多地區(qū)土地較為貧瘠,土壤肥料嚴重不足;在長時間的玉米生產過程中,很多農戶一直堅持以化學肥料為主,有機肥料施入不足,未結合土壤特點推廣應用配方肥。不當施肥造成了土壤養(yǎng)分嚴重失調,進一步影響到玉米的生長發(fā)育,同時也會造成土壤嚴重板結,耕作層逐漸變淺,玉米生長發(fā)育階段根系無法向縱深方向生長。另外,不科學的施肥模式還會造成水土流失、肥效降低,不適合玉米的生長發(fā)育,使玉米產量和品質受到嚴重的影響。
從最近幾年玉米的種植現(xiàn)狀來看,盡管現(xiàn)代化機械設備及大批技術的應用使生產效率得到進一步的提升,但很多農民群眾一直堅持傳統(tǒng)的生產模式,經(jīng)驗式種植比較普遍。多數(shù)農民群眾不愿意參與專業(yè)技能培訓,怕耽誤農時,僅根據(jù)自己的經(jīng)驗開展種植。由于種植技術不先進,常常會延誤玉米最佳的播種時間,同時在播種之前也沒有結合天氣變化對土壤進行有效的翻耕處理,玉米播種之后出苗量不達標,缺苗,秧苗質量較差,不能培育出健壯幼苗。并且連續(xù)多年在同一地塊種植玉米,土壤中的病原微生物數(shù)量逐漸增多,各種病蟲害的發(fā)生流行率呈現(xiàn)逐漸增大的態(tài)勢。
玉米栽培管理過程中如果播種質量不高,很容易造成缺苗斷壟的現(xiàn)象,培育出來的秧苗參差不齊,難以實現(xiàn)玉米高產、穩(wěn)產。播種質量在高產栽培技術中尤為重要,要逐漸改變過去“三分種七分管”的理念,注重播種環(huán)節(jié),做到一播出全苗,實現(xiàn)全苗、齊苗。
3.1.1 優(yōu)選玉米種子,科學處理種子
在玉米品種選擇過程中,一定要選擇經(jīng)國家級或者省級種子單位審定的合法種子種植,質量要達到國家規(guī)定的相應標準。結合近幾年山東省平陰縣的玉米種植現(xiàn)狀來看,為了提高土地的利用效率,應該盡量選擇緊湊型的玉米品種。緊湊型的玉米品種更有利于實現(xiàn)高產穩(wěn)產,同時也能夠提高利用效率。在玉米品種選擇期間,還需要綜合考量當?shù)氐姆N植制度、氣候條件以及病蟲害的發(fā)生流行現(xiàn)狀,選擇高產穩(wěn)產、適應能力和抵抗能力較強的優(yōu)質玉米品種。當前推廣應用較好的玉米品種主要包括了農大108、鄭單958、登海618、魯單6028等。此外,在種子選擇完畢之后,還需要做好針對性的處理工作。播種前一周,選擇晴朗天氣,將玉米種子均勻攤開晾曬,連續(xù)晾曬2-3天,利用陽光中的紫外線殺滅種子表面的微生物,同時提高種子的吸水能力,為玉米高產穩(wěn)產奠定堅實基礎。對于沒有包衣處理的種子在播種之前,應該結合田間玉米的生長發(fā)育情況、病蟲害的發(fā)生流行現(xiàn)狀,選擇相應的包衣劑進行針對性的處理,有效預防地下害蟲、苗期病害的發(fā)生流行。
3.1.2 科學整地和播種
當前平陰縣夏季玉米播種應該做到搶墑播種,采用合理的搶墑播種方法,實現(xiàn)高產穩(wěn)產。一般在5月下旬到6月中旬小麥收獲之后及時播種夏玉米。小麥收獲之后,選擇使用圓盤的耙地旋耕滅茬機進行旋耕滅茬播種,或者小麥收獲之后不進行滅茬直接播種,等到出苗之后再進行行間的滅茬處理。直接播種一定要保證田間墑情較好,播種深淺保持一致。為了確保出全苗、培育壯苗,播種之后應該灌溉一次蒙頭水。春季玉米播種前,應該做好土壤翻耕處理工作,前一年前茬作物收獲之后及時進行滅茬處理,選擇使用深松機或者深耕機,進行一次全面的深耕作業(yè),深度控制在20-25cm,以打破犁底層為主結合整地。第二年春季結合耙地每畝追施完全腐熟的有機肥3500-4000kg或者每畝追施優(yōu)質的廄肥3500-4000kg,并施入適量的磷肥和鉀肥,將1/3的氮肥作為底肥施入田間。通過追施有機肥能夠提高田間的通透性,增加土壤有機質的含量,為玉米高產穩(wěn)產奠定堅實基礎。玉米播種應該做到合理密植,根據(jù)品種特性和田間土壤墑情確定最佳的定植密度,有效解決群體和個體之間的通風透光矛盾,正確協(xié)調好穗數(shù)、穗粒數(shù)、穗粒重三要素之間的關系,從而達到提質增產的目的。
3.1.3 化學除草
田間雜草生長旺盛會與玉米爭奪營養(yǎng)物質,造成玉米生長發(fā)育不良,所以為了避免雜草的生長發(fā)育,在播種前后一定要做好田間除草工作。播種到出苗之前,可以選擇使用50%的乙草胺乳油按照說明書確定最佳使用劑量,兌水之后均勻噴灑地面,在地面形成一個藥膜,能夠有效防除雜草,防除效率達到98%以上[2]。將中耕除草和化學除草有效結合,選擇使用除草劑針對性地噴灑在噴頭上,加蓋防護罩,低劑量噴灑藥物,避免藥物噴灑到秧苗的根部。
3.2.1 科學間苗定苗
播種到出苗之后一定要做好田間間苗、定苗處理工作,要做到因地制宜、因苗定時,根據(jù)田間的栽培條件確定間苗定苗時間。夏季播種的玉米生長速度較快,可以結合田間秧苗的生長情況及早進行間苗。當玉米生長到3-4個葉片之后,應及時進行間苗,生長到5-6個葉片之后,及時進行定苗。間苗和定苗處理過程中,應該按照去小留大、去雜留純,去弱留強的原則,保障田間秧苗生長健壯,個頭長齊一致。并且在苗期階段對于缺苗較為嚴重的種植地,應該從稠密地區(qū)移栽幼苗或者使用催芽好的同一個玉米品種進行補種,補種結束之后所在區(qū)域灌溉一次透水,保證秧苗能夠快速發(fā)芽出苗。對于斷壟不是很嚴重的地塊,可以保留雙株。
3.2.2 及時中耕、施肥
玉米苗期根系生長較為細弱,為了促進秧苗根系的生長發(fā)育,應該做好中耕培土工作,一般中耕深度控制在5cm,防止田間出現(xiàn)澇害。拔節(jié)階段,應該適當增加中耕深度,中耕深度一般控制在10cm左右,并對玉米根系進行高培土。一般在玉米苗期階段需要中耕2-3次,遇到連續(xù)陰雨天氣之后,應該進行一次額外的中耕處理,破除板結,疏松土壤,促進根系生長發(fā)育。苗期應該結合田間秧苗的生長情況,及時進行追肥處理,保證植株健壯生長。苗期追肥一般在苗后到拔節(jié)期進行,除了使用速效氮磷鉀肥之外,也可以追施適量的有機肥增加土壤有機質含量。苗期階段追肥原則上應該將磷肥和鉀肥全部施入田間,氮肥使用量應該結合田間秧苗的生長情況,高產田一般不高于總氮肥使用量的20%-30%,中產田占到50%-60%,低產田占到60%左右[3]。除了追施氮肥之外,還應該保證磷肥、鉀肥科學搭配。苗期追肥一般采用溝施或者穴施,追肥深度應該結合玉米植株的高度綜合確定,化肥應該適當深施,深度一般控制在10-15cm,有機肥施肥深度控制在15cm以下。在距離玉米根系10-20cm處進行開溝追肥,將有機肥化肥一次性施入田間,并在上方覆蓋土壤,提高肥料利用效率。
3.3.1 玉米中期管理
玉米中期管理主要以科學灌溉、預防病蟲害、防止倒伏為主要原則。夏季玉米穗期正處于降雨高溫時間,生長速度較快,對營養(yǎng)的需求量較大,所以在玉米大喇叭口前后應該做好針對性的追肥處理工作。中期當玉米生長到6-7片葉子之后,會逐漸進入拔節(jié)期,這個時期的營養(yǎng)供給對玉米的健康生長十分關鍵,同時施肥也會進入關鍵時期,此階段應該結合田間玉米的實際生長情況,及時追施拔節(jié)肥(俗稱“攻桿肥”),目的是促進植株健壯生長,促進雌穗更好地分化。一般每畝追施尿素15kg,占總施肥量的30%。此外,當玉米進入大喇叭口期后需要及時追施攻穗肥,對保障玉米高產穩(wěn)產極為重要,它決定了果穗的多少和穗粒數(shù)的多少。具體的施肥量要結合田間玉米的生長發(fā)育情況,如果玉米生長發(fā)育不良,明顯缺肥,每畝追施尿素15-30kg,追肥量占總施肥量的50%。另外,在玉米生長的中期階段,還需要做好田間抗旱排澇工作,加強常見病蟲害的針對性防控。玉米生長中后期外界溫度逐漸回升,溫度提升速度較快,這個階段如果長期缺水將會造成水分和養(yǎng)分大量流失,所以要結合田間墑情及時進行灌溉處理,主要灌好二次水。一般在大喇叭口期的前后結合施肥進行一次灌溉,這樣能夠充分發(fā)揮肥效,促進玉米根系的生長發(fā)育,增強葉子的光合作用能力。玉米進入抽雄期之后,應該更加注重田間墑情,要保證地面潮濕,墑情不足時要及時進行灌溉,此外在這個階段還應該做好田間排澇工作,如果遇到連續(xù)陰雨天氣,應該及時開挖排水溝,清除田間積水,避免田間積水過多造成玉米根系腐爛,保證玉米健康生長發(fā)育。玉米在中期的管理階段還需要做好病蟲害的防治,重點防控好玉米黑粉病,一旦發(fā)現(xiàn)患病植株應該及時拔除,避免病原向周邊玉米傳播蔓延。另外還應該重點做好玉米螟的針對性防控工作,在玉米大喇叭口期選擇使用1%的辛硫磷顆粒,每畝使用2kg,對玉米心葉進行灌注,每株玉米使用1-2g。
3.3.2 玉米后期的田間管理
玉米后期田間管理工作的好壞,會對最終的玉米產量產生最直接的影響。后期的管理效率在一定程度上能夠彌補前期工作的不足。研究結果表明,玉米中期階段如果氮肥攝入不足將會影響其生產[4]。玉米吐絲階段下部的葉片逐漸變黃,說明肥力不足。后期階段可以適當補充肥料,保證籽粒更好地生長和灌漿,一般每畝追施尿素10kg,占總施肥料的20%。在灌漿階段追施適量氮肥,能夠進一步促進籽粒的灌漿,增加千粒重。當玉米進入灌漿高峰期,對于植株生長發(fā)育不良、葉子發(fā)黃的現(xiàn)象,還可以采用葉面施肥的方法補充養(yǎng)分,一般推薦使用1%的磷酸二氫鉀溶液和2%的尿素溶液進行葉面噴施,延長葉子的光合作用時間,提高光合效率,增加玉米的千粒重。在這個階段還應該因地制宜做好排灌和灌溉工作,做到靈活應用。玉米生長后期要重點防控好蚜蟲。一般選擇使用2.5%的高效氯氰菊酯乳油3000倍液或者抗蚜威1000倍液噴霧防治,間隔5-7天使用一次,連續(xù)使用1-2次,具有很好的防除效果。
綜上所述,為了實現(xiàn)玉米的高產穩(wěn)產,提高玉米的產量和品質,增加種植效益,需要對玉米高產栽培技術做出有效的推廣和應用,轉變農民群眾的傳統(tǒng)栽培管理模式,在加強科學管理的基礎上,為玉米提供優(yōu)質的生長環(huán)境,為農戶帶來更加高效的經(jīng)濟效益和社會效益,助推農業(yè)經(jīng)濟和工業(yè)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。除此之外,在玉米栽培之前還應該從種子角度入手,保證種子篩選的科學性、合理性,通過對播種技術做出進一步的優(yōu)化,加強水肥的針對性管理,強化病蟲害的有效預防和治療,保障各項栽培管理措施能夠落實到田間,切實提高玉米的總體產量,促進農業(yè)良性發(fā)展,為農業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展奠定堅實基礎。