郭海霞

（博興縣城東街道辦事處農(nóng)業(yè)辦，山東 濱州 256500）

玉米是重要的糧食作物、經(jīng)濟作物，保證玉米產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。玉米栽培過程中，栽培管理技術(shù)應用是否科學合理，是影響玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素。目前傳統(tǒng)玉米栽培模式所存在的弊端日益突出，玉米產(chǎn)量和質(zhì)量得不到保障。在此情形下，推廣應用玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)成為一項關(guān)鍵性工作，這是提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量，推動玉米產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展的重要舉措。

1 山東省玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述

山東省地處中國東部沿海、黃河下游，總面積158 000km2，其中農(nóng)用地1156.6萬hm2，占土地總面積的73.61%，常住人口10 152.7萬人，境內(nèi)氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L氣候類型，降水集中，雨熱同季，春秋短暫，冬夏較長，年平均氣溫11-14℃，光照資源充足，光照時數(shù)年均2290-2890h，年平均降水量550-950mm，可滿足玉米等農(nóng)作物生長對于水分、光照的需求。玉米是當前農(nóng)業(yè)的三大主要糧食作物之一，目前我國玉米播種面積常年穩(wěn)定在4126.4萬hm2左右，產(chǎn)量在2.606 7億噸左右。

近年來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷加快，玉米種植結(jié)構(gòu)得到了一定的優(yōu)化，并通過宣傳推廣玉米種植、管理新技術(shù)，為玉米提質(zhì)增效打下了良好的基礎(chǔ)，為保障玉米等糧食作物的安全穩(wěn)定做出了重要貢獻。

山東農(nóng)業(yè)歷史悠久，耕地率屬全國最高省份，近年來省委省政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，加大了在技術(shù)、資金、政策等方面的扶持力度，當前農(nóng)業(yè)已成為帶動農(nóng)民脫貧致富增收，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。玉米是山東省重要糧食作物，調(diào)查發(fā)現(xiàn)玉米生產(chǎn)過程中仍存在著諸多的問題，如：選種不適宜，影響產(chǎn)量和成活率；選地整地不科學，不重視秸稈還田技術(shù)的應用，土地肥力差，影響產(chǎn)量；栽培密度、播種量不適宜，田間光照通風差，病蟲害發(fā)生率高；田間除草、灌水、施肥等各項工作不及時，導致玉米減產(chǎn)；忽視病蟲害防治工作，導致玉米病蟲害呈高發(fā)趨勢，輕則減產(chǎn)，重則絕產(chǎn)，造成巨大經(jīng)濟損失；濫用化學藥劑、未按推薦劑量用藥，用藥方法、時間不合理，導致農(nóng)藥殘留和農(nóng)業(yè)污染，危害玉米產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。在此情形下，普及推廣應用玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)具有重要的現(xiàn)實意義[1]。

2 玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點分析

2.1 選擇良種

選種是否合理，直接影響著玉米出苗率，因此在玉米種植前認真做好選種工作尤為關(guān)鍵。農(nóng)戶要遵循因地制宜的原則，結(jié)合當?shù)厮臓顩r、地勢地形、溫度濕度、市場需求、用途等多方面的因素進行合理化的選種。優(yōu)選具備較強抗逆性、抗病抗蟲性的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米品種，要確保所選品種經(jīng)過農(nóng)業(yè)部門審定。以山東省為例，可選用魯單981、魯單50、農(nóng)大108、東單60、鄭單958、沈單16、登海605、先玉335、金玉188、中科11、金海5號、浚單20等。要確保所選用的玉米種子純度＞98%，凈度＞98%，發(fā)芽率＞85%，含水量＜13%[2]。

2.2 種子處理

選擇良種之后，需要進行種子處理。目前，種子處理時常采用下述幾種方法：其一，曬種，在晴朗天氣將種子晾曬在平坦的位置，每間隔2h翻動1次，確保曬種均勻，減少種子含水量，打破休眠期，保證出苗率，一般情況下，連續(xù)曬種24-48h即可；其二，浸種，準備適量55℃的溫水，然后浸入玉米種，連續(xù)浸種12h，浸種后將種子撈出自然晾干備用，浸種可起到發(fā)芽快，出苗齊的作用；其三，藥劑拌種，完成浸種后的玉米種子可使用0.5%硫酸銅拌種，防治黑粉病，或使用20%萎銹靈拌種，防治黑穗病，或使用50%辛硫磷乳油拌種，防治地下害蟲；其四，種子包衣，種衣劑是由殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等多種成分所組成的，通過對玉米種進行包衣處理，能夠有效降低病蟲害發(fā)病率，同時還能夠達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)地目的[3]。

2.3 地塊選擇

玉米種植對于土壤的要求并不高，但是為了保證玉米產(chǎn)量，仍要認真做好選地工作。農(nóng)戶在選擇種植地時，應盡可能地遠離污染源，如：化工廠、交通要道、屠宰場等等，同時要保證灌水、排水便利，保證水源無污染。要堅持輪作，一般玉米大多和小麥等輪作。選地時，優(yōu)選土層深厚、結(jié)構(gòu)良好，疏松通氣、能蓄易排，保水保肥能力強，富含有機質(zhì)的地塊。尤其是高產(chǎn)玉米，應保證耕層厚度＞30cm，團粒結(jié)30%-40%，總孔隙度55%左右，毛管孔隙度35%-40%，以pH值在6.5-7的種植地最為適宜。禁止選用黏土地和易積水的土地。要保證周邊無高大樹木遮擋。

2.4 整地施肥

山東地區(qū)玉米一般和小麥等農(nóng)作物輪作，因此在收獲前茬小麥等農(nóng)作物后，需對小麥秸稈進行粉碎還田處理，減少資源浪費，提高土壤肥力，為后期玉米生長打下良好的基礎(chǔ)。需要注意的是，每間隔2-3年，需對土壤深翻處理1次，借助深松機、深耕機深翻疏松土壤，深度控制在25-30cm為宜，確保將犁底層打破，讓土壤接受陽光暴曬，殺滅蟲卵和致病菌。整地時，應清理干凈田間雜草和石塊，避免影響玉米種植。同時要施加充足的底肥，底肥以有機肥為主，化肥為輔，一般情況下，每667㎡可施加1500kg腐熟有機肥、氮磷鉀復合肥30kg，將肥料撒施在地面深翻入地，然后對耙犁土壤，保證土壤細碎，減少土壤板結(jié)，為玉米生長打下良好的基礎(chǔ)。

2.5 科學種植

2.5.1 播種時間

播種時間是否適宜，會對玉米生長造成一定的影響，因此適時播種至關(guān)重要。要結(jié)合當?shù)貧夂?、溫濕度、降雨狀況、品種特性等因素，合理控制好播種時間，盡可能地選擇在雨后播種。推廣使用玉米精量播種機，一次性完成開溝、播種等各項工作。播種前需對播種機進行調(diào)試，然后進行短距離的試播，保證速度穩(wěn)定、下籽均勻、深淺一致的情況下方可進行正常播種，避免出現(xiàn)漏播及重復播種的現(xiàn)象。以山東地區(qū)為例，春玉米播種時間控制在清明節(jié)前后為宜，夏玉米立夏后開始播種，個別地區(qū)如需覆蓋地膜，可提前1周播種。

2.5.2 播種密度

玉米播種時，控制好播種密度是保證產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵，因此在播種時要重視對播種密度的控制。農(nóng)戶要結(jié)合玉米品種特性，土壤墑情等方面的因素，合理化確定播種密度。針對緊湊型品種宜密植，每667㎡栽植4500-5000株為宜。播種時，可采用等行距、寬窄行播種法，如應用等行距播種法，行距控制在75cm左右，株距控制在20-25cm左右，如采用寬窄行播種法，寬行為140cm，窄行為40cm，株距控制在15-20cm左右即可。

2.6 田間管理

2.6.1 苗期

玉米播種后，要密切留意玉米苗長勢，如發(fā)現(xiàn)有缺苗現(xiàn)象，及時進行補苗，最好選擇壯苗補栽，完成補栽后需澆灌充足的定根水。玉米長出3葉，需進行間苗，長出6葉，需進行定苗，間苗定苗時重點將小苗、病苗、弱苗、混苗等清理掉，留下健壯苗即可。此外，要做好中耕除草工作，一方面疏松土壤，另一方面減少雜草生長。苗期還需施加攻苗肥，每667㎡施加7kg鉀肥即可。

2.6.2 穗期

玉米穗期，一般可持續(xù)1個月左右，在此期間要認真做好管理工作，達到促壯稈、穗大、粒多的目的。玉米穗期，需要重點施加攻穗肥，可結(jié)合中耕培土追肥，在玉米植株間挖掘施肥，每畝追施氮肥10-15kg，也可追施磷鉀肥，利用機械在距植株10cm左右處開溝10cm深施?；蛘呖梢允┘?0kg碳銨，施肥后蓋土即可。同時，要做好灌水排水工作，要結(jié)合降雨狀況及時澆水，天氣極度干旱時，可利用無人機增加化控技術(shù)；在7 -9展葉期增加化控放倒措施，如頻繁降雨導致田間積水，則需要及時排水，避免引發(fā)澇災[4]。

2.6.3 花粒期

在玉米花粒期，農(nóng)戶要重點做好養(yǎng)根保葉、防早衰、防貪青、防籽粒敗育等各項工作，以便于更好地保障玉米結(jié)實率及粒重。玉米進入花粒期后，如土壤墑情較差，則需及時施加粒肥，一般情況下，每667㎡施加30kg碳銨即可，或者每667㎡可以噴施0.5%磷酸二氫鉀+1%尿素混合液。玉米進入授粉期后，需將土壤含水量控制在70%，如低于該數(shù)值，則需及時澆水，如高于該數(shù)值，則需要及時晾曬排水。

2.6.4 及時除草，控制長勢

雜草生長會和玉米爭奪水分及養(yǎng)分，影響玉米產(chǎn)量。所以農(nóng)戶要及時做好除草工作。一般情況下，大多在玉米播種后使用乙草胺進行封閉式噴霧，可實現(xiàn)對雜草的有效防治。后期如行間有雜草，可采用人工除草法或機械除草法。農(nóng)戶要密切留意天氣變化，如果預報有降雨、有強風，則需提前噴施調(diào)節(jié)劑，如玉米維他靈等，達到促壯稈防倒伏的目的，此時可配合其他農(nóng)藥使用，防治玉米病蟲害。需要注意的是，在使用玉米維他靈等藥劑時，禁止和堿性農(nóng)藥混合使用，如噴藥后降雨，則需補噴。

2.6.5 病蟲害防治

病蟲害的發(fā)生會對玉米產(chǎn)量和質(zhì)量造成極大的影響，所以農(nóng)戶要意識到玉米病蟲害防治工作的重要性和必要性，遵循預防為主，防治結(jié)合的原則防治玉米病蟲害。要綜合應用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、生物防治技術(shù)、物理防治技術(shù)、化學防治技術(shù)，充分發(fā)揮出每一項技術(shù)的價值作用，保證玉米良好生長，提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。尤其是要積極推廣使用生物農(nóng)藥、微生態(tài)農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥，并借助殺蟲燈等誘殺害蟲，減少農(nóng)藥殘留及污染的問題。使用化學藥劑時，應優(yōu)選低毒、高效、無殘留的藥物，嚴格控制好用藥時間、用藥方法和用藥量，禁止超劑量用藥，避免對玉米品質(zhì)造成影響。

2.7 適時收獲

玉米成熟后，要及時進行收獲作業(yè)，要控制好收獲時間，過早過晚收獲均會影響產(chǎn)量及質(zhì)量。玉米最佳收獲期為完熟期，此時可發(fā)現(xiàn)玉米苞葉枯黃、變白、松散，籽粒變硬發(fā)亮，籽粒尖端出現(xiàn)黑色層，含水量低于33%，此時收獲作業(yè)玉米千粒重、產(chǎn)量最高。

3 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)應用過程中存在的問題

目前，我國玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)在推廣中取得了較大進展，但在技術(shù)運用上，由于對技術(shù)的掌握不夠科學，以及受環(huán)境等因素的制約，使其在推廣中的應用出現(xiàn)了一些問題。

3.1 不合理的品種選擇

玉米品種對玉米產(chǎn)量有很大的影響，要想增加產(chǎn)量，必須選用好的品種。然而，目前許多農(nóng)戶所選用的玉米品種質(zhì)量普遍偏低，這與農(nóng)民缺乏科學的認識有著密切的聯(lián)系。農(nóng)民根據(jù)自己的經(jīng)驗來選擇玉米，造成了玉米產(chǎn)量無法達到預期的效果。

3.2 不合理的施肥方法

只有合理選擇適宜的土地、肥力，才能使玉米的產(chǎn)量得到較大幅度的提高。目前許多農(nóng)民一年到頭都在施用一種化肥，造成了玉米對這種化肥的抗性高，而不能適應玉米的生長發(fā)育，而且各個時期的營養(yǎng)需求也有很大差異，單靠一次施肥是不夠的。所以現(xiàn)在很多農(nóng)民都很注重肥料的使用，但是因為他們的文化水平太低，導致他們對肥料和N、P、K的了解不夠，導致了玉米的養(yǎng)分不平衡。而且，許多農(nóng)民在種植過程中，只憑自己的經(jīng)驗，沒有給玉米適當?shù)臓I養(yǎng)，從而影響了玉米的生產(chǎn)，降低了農(nóng)民的收入。

3.3 不合理的栽植密度

隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，目前國內(nèi)已有許多品種的種子產(chǎn)品，包括寬葉型和窄葉型。寬葉玉米葉較粗，個頭較大，而狹葉玉米葉較細，可以采用密集種植提高產(chǎn)量。任何一種作物的生長都需要一定的空間，如果無限制地加大種植密度，很可能會引起鄰近植物的互相干擾，從而造成光合作用不足、光合作用降低、生長受阻、甚至絕收。部分農(nóng)戶因認識不足、選用不合適的品種、未進行適當?shù)脑灾病⒎N植密度不適當?shù)仍蛟斐闪水a(chǎn)量降低。

4 玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣措施探討

4.1 政府帶頭引導

玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作中，政府部門發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。政府部門應認真履職，發(fā)揮帶頭引導作用，結(jié)合推廣工作需求，完善推廣機構(gòu)，為推廣工作開展提供重要指導，不斷擴大玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)覆蓋范圍。在推廣工作中，政府部門要注重正向引導，改變傳統(tǒng)被動的發(fā)展局面，結(jié)合玉米種植狀況和農(nóng)民實際需求，實施針對性的技術(shù)推廣與指導，進一步加快土地流轉(zhuǎn)工作，通過租賃承包、委托代耕等方式，實現(xiàn)土地規(guī)?；?jīng)營，為后期玉米規(guī)?；l(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。要加強頂層規(guī)劃設(shè)計，科學規(guī)劃安排技術(shù)推廣工作，制定健全完善的推廣工作制度，確保推廣工作的開展有章可循，確保將玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作落實到實處。

4.2 加大宣傳力度

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展背景下，傳統(tǒng)生產(chǎn)模式所存在的弊端日益突出，玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培是提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵，因此在推廣工作中，要加大對玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)宣傳力度，幫助更多的農(nóng)戶意識到新技術(shù)的價值與優(yōu)勢。在宣傳工作中，可采用線上+線下的宣傳方式，線上宣傳時，可利用微信、抖音等平臺制作短視頻，為農(nóng)戶講解和玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培相關(guān)的知識技術(shù)。線下宣傳時，可利用農(nóng)村大集拉橫幅，深入田間地頭發(fā)放宣傳單頁等方式，手把手指導農(nóng)戶規(guī)范、正確應用玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。通過加強宣傳的方式，促使更多農(nóng)戶參與到玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應用中，擴大新技術(shù)應用覆蓋面。

4.3 創(chuàng)新推廣方式

新時期新環(huán)境下，在玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作中，要重視對推廣方式的創(chuàng)新，進而達到更加理想的推廣工作成效。要充分結(jié)合玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點、農(nóng)民需求等方面的因素，對推廣方式予以創(chuàng)新。首先，可建立基層農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣人員包村聯(lián)戶制度，逐步形成農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員抓科技示范戶、科技示范戶帶動普通農(nóng)戶的科技入戶機制。其次，可充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技服務熱線、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代傳媒的作用，提升推廣工作信息化水平。再次，可通過定期舉辦科技下鄉(xiāng)活動、設(shè)置流動科技服務車等模式，為廣大農(nóng)戶宣傳玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。最后，要重視對高標準樣板田的建立，示范田內(nèi)的全程采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，并在玉米生長關(guān)鍵季節(jié)組織農(nóng)技人員、農(nóng)業(yè)大戶、農(nóng)業(yè)合作社進行現(xiàn)場觀摩和技術(shù)研討，充分發(fā)揮出示范田的價值作用，進一步擴大玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作成效[5]。

4.4 加大技術(shù)、經(jīng)費支持

玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作的開展，需要強有力的技術(shù)和經(jīng)費支持，否則會導致推廣工作停滯不前，所以政府部門應加大技術(shù)和經(jīng)費方面的支持力度。首先，技術(shù)支持方面，在推廣玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)的同時，還要積極完善后續(xù)服務工作，確保將技術(shù)服務覆蓋玉米生產(chǎn)全過程。要遵循因地制宜的原則，制定針對性、可行性、實用性的的玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)方案，進而獲得更多農(nóng)戶的認可。認真指導農(nóng)戶做好選種、整地、田間管理、病蟲害防治等各項工作，掌握玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點，保障玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。其次，在經(jīng)費方面，要加大經(jīng)費支持力度，將玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作所需經(jīng)費全額納入財政預算，省財政要設(shè)立重大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項目專項資金，資金應重點傾斜欠發(fā)達地區(qū)，做好資金管理工作，確保資金?？顚Ｓ?，避免出現(xiàn)貪污腐敗、挪用資金等現(xiàn)象，為玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作的開展提供充足的經(jīng)費保障。

4.5 切實提高隊伍素質(zhì)

玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作中，推廣隊伍發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，推廣人員自身專業(yè)能力、綜合素質(zhì)的高低，會對推廣工作效率和質(zhì)量造成極大的影響，因此建立一支高素質(zhì)的推廣工作隊伍顯得至關(guān)重要。首先，要重視人才招聘和引進，面向社會及農(nóng)業(yè)類高校公開招聘優(yōu)秀人才，認真做好對應聘人員的考核工作，確保其具備較高的專業(yè)能力與水平，滿足推廣工作需求。其次，要重視對現(xiàn)有人員的培訓，貫徹落實《山東省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育條例》，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)、推廣人員培訓和繼續(xù)教育力度，設(shè)置培訓專項資金，制定健全完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員培訓計劃，不斷完善推廣人員知識結(jié)構(gòu)，提升其服務水平。要積極鼓勵推廣人員參加繼續(xù)教育和業(yè)務培訓，結(jié)合學習成果進行聘用、晉升，提高其主動學習積極性。最后，要適當提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員薪資福利待遇，優(yōu)化工作條件和工作環(huán)境，吸引并留住更多優(yōu)秀人才，穩(wěn)定推廣工作隊伍，減少人才流失，滿足新時期玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作需求。

4.6 重視配套設(shè)施建設(shè)

建立健全完善配套設(shè)施，是加快玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作進程的重要舉措，所以要重視對各項基礎(chǔ)配套設(shè)施的完善工作。政府部門、農(nóng)業(yè)部門應主動承擔，將新技術(shù)推廣和完善設(shè)施工作并重。配套設(shè)施建設(shè)時，要重點關(guān)注農(nóng)田水利設(shè)施的建設(shè)工作，增加小型農(nóng)田水利設(shè)施數(shù)量，做好老舊水利設(shè)施的修復工作，并加大新型節(jié)水灌溉技術(shù)的推廣應用，如滴灌技術(shù)、噴灌技術(shù)等，在滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的同時，推動農(nóng)業(yè)節(jié)水化發(fā)展。如噴灌技術(shù)，利用壓力將水資源通過噴灌系統(tǒng)噴射到空中形成細小水滴，然后再灑澆到耕地地面上的一種灌溉技術(shù)，該技術(shù)優(yōu)勢在于具備較高的輸水效率，并且具備較強的適應性，能夠有效改善田間小氣候，尤其適用于一些水資源短缺的地區(qū)，可節(jié)水15%-30%[6]。

5 結(jié)語

山東省是農(nóng)業(yè)大省，玉米是重要糧食和經(jīng)濟作物。為保障玉米產(chǎn)量和質(zhì)量，要高度重視玉米栽培管理工作，積極推廣應用玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，掌握栽培技術(shù)要點，強化病蟲害防治工作，保障玉米良好生長。要遵循因地制宜的原則，制定針對性、可行性的玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣措施，擴大玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)應用面積，助推山東省玉米產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，促進鄉(xiāng)村振興發(fā)展目標的實現(xiàn)。