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      “土色土香”話家園

      2023-03-30 16:21:06陳建勛
      快樂作文(7.8年級) 2023年2期
      關(guān)鍵詞:中年婦女小孩兒面團

      陳建勛

      家鄉(xiāng)的風土人情、方言俗語,家鄉(xiāng)的特色小吃、節(jié)日美食,家鄉(xiāng)的一草一木、日升日落,樣樣都是那樣獨特美好,怎能不為家鄉(xiāng)而自豪?

      溫暖的鄉(xiāng)情

      馬子軒

      在村西邊的廣場上,村民們排起長龍一樣的隊伍,正在做核酸檢測。這時,一位年近八旬的老大爺蹣跚而來,后面還跟著一位懷抱小孩兒的中年婦女。

      “喲,三爺來了,您老都這大把年紀了還來做核酸哪?”“三伯伯,您到俺這兒來,一會兒就排到了?!薄叭鬆?,來我這兒……”在場的人都熱情地和老人打招呼。老人擺擺手,樂呵呵地說:“甭介甭介,俺自個兒排隊,可不能加個兒(插隊)?!痹捯粑绰?,老人已自覺地排到了隊伍最后面,那個抱小孩兒的中年婦女也緊跟其后。

      “哇——哇——”孩子的哭聲響起,老人回身說道:“老二家的,天兒忒冷了,別凍壞孩子,我跟前面的說說,你先做吧?!薄氨硎?,咱別搞各色(特殊),大家都排隊等著呢?!薄澳氵@不是有小孩兒嘛,沒事,鄉(xiāng)親們會理解的。”

      聽到他們的談話,人們紛紛說道:“三爺,快讓您親戚到前面來做吧,帶著孩子呢!”“三伯伯,讓她到我這里來,我到后邊重新排隊!”老人說:“鄉(xiāng)親們,親戚過來探親被封在咱村了,還請大家多照望??!”“沒事,沒事,她有孩子,應該照望的,這都不叫事!”

      孩子的哭聲停止了,中年婦女連連向大家道謝,心中涌起一股暖流。

      奶奶的饸饹面

      梁靜怡

      奶奶做的饸饹面那叫一個美味:先用小麥面、紅薯面各和一個面團,然后將紅薯面團在案板上搟成餅狀,再把小麥面團包在其中,最后搟成窄長的面片,折疊后切成粗細、長短均勻的面條兒。奶奶一邊忙活一邊說:“饸饹面又叫‘金裹銀——金黃的紅薯面裹住白色的小麥面,最正宗的做法是用榆面(榆樹皮磨成的面)作干面(防止粘連用的干面粉),那樣切出的饸饹面溜光水滑,口感好。”我若有所思地點點頭。奶奶接著說:“不過,現(xiàn)在榆面已很少見了。所以呀,吃不出原來的味道啦?!?/p>

      說話間,奶奶的饸饹面已經(jīng)切好了,放在了一邊。接著又和了一小團面,搟成片切成小方塊,在熱油里炸熟;再把小蔥切成段,雞蛋攪勻打散,然后把所有食材都放入一個大碗中,加鹽與香油,再倒入一些燒開的水,將雞蛋沏熟,最原始的拌料就完成了。

      伴著一陣陣的撲鼻香味,一碗飄香的最正宗、最美味的“奶奶牌”饸饹面便端上了桌。

      家鄉(xiāng)之冬日時光

      孫明姝

      小院門口站著一棵樹,那是一棵梨樹。望著那干枯的樹干,我不禁想起春日的它。那時的它一身雪白,淡淡的花香在溫暖的空氣里醞釀著、彌漫著,蜂環(huán)蝶繞,意氣風發(fā)。如今雖是寒冷的冬日,但它卻依然挺拔。

      云將夕陽隱去,只留給大地一片灰蒙蒙。

      冬季萬物蕭條,池塘結(jié)了冰,鳥兒也不知所蹤。不多時,冬之小精靈便如約而至,一片片晶瑩的小雪花在天地間起舞,素潔柔婉。紛飛的雪花飄落在殘菊枝頭,猶記得秋日時,菊繁密的枝葉托著一朵朵嬌艷的花,帶著“寧肯枝頭抱香死,何曾吹落北風中”的傲然氣魄,熱烈而絢麗地開放。昔日芳華不再,只留精神在心間。

      我沉醉在這雪花漫天的天地間,墻角的一樹梅暗香浮動,正凌寒獨自芬芳。梅花點點,惹人注目。仰起頭,閉了眼,我用心感受著這份來自冬日大自然的靜謐時光。

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