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      品“標(biāo)點(diǎn)”里的語(yǔ)文味

      2023-03-31 13:52:54金惠惠
      關(guān)鍵詞:臘八粥標(biāo)點(diǎn)

      金惠惠

      【摘? ?要】課文《臘八粥》中,作者運(yùn)用了大量意蘊(yùn)豐厚的標(biāo)點(diǎn),值得學(xué)生揣摩品咂。教學(xué)時(shí),可以引導(dǎo)學(xué)生聚焦“頓號(hào)”,在明快的節(jié)奏里品嘗臘八粥“豐富”之味;聚焦“省略號(hào)”,在無(wú)聲的言語(yǔ)里品嘗臘八粥“誘人”之味;聚焦“感嘆號(hào)”,在人物的互動(dòng)中品嘗臘八粥“溫情”之味。由此,教師借助標(biāo)點(diǎn),滋養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)和精神世界。

      【關(guān)鍵詞】標(biāo)點(diǎn);《臘八粥》;文本品析

      統(tǒng)編教材六年級(jí)下冊(cè)第一單元的《臘八粥》出自著名作家沈從文之手。文中不僅有詳略結(jié)合、主次分明的結(jié)構(gòu)可供學(xué)生借鑒學(xué)習(xí),還有通俗簡(jiǎn)練、妙趣橫生的語(yǔ)言令讀者回味無(wú)窮。除此之外,課文里看似不起眼的標(biāo)點(diǎn)也大有乾坤。從標(biāo)點(diǎn)中品臘八粥,別有一番風(fēng)味。

      一、聚焦“頓號(hào)”,在明快的節(jié)奏里品嘗“豐富”之味

      臘八粥的食材極其豐富。沈從文介紹的臘八粥中共有6種食材,他用了5個(gè)頓號(hào)。筆者在教學(xué)時(shí),借助頓號(hào)停頓短暫的特點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生在節(jié)奏明快的朗讀中,想象食材味道不斷疊加的豐富口感,從而更好地感受臘八粥的美味。

      環(huán)節(jié)一:品沈從文筆下的臘八粥

      師:這碗臘八粥里,有哪些食材呢?

      生:(讀得緩慢,節(jié)奏拖沓)有小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁。

      師:你讀的和課文里寫(xiě)的有點(diǎn)不一樣。誰(shuí)再來(lái)讀?

      (出示句子,頓號(hào)標(biāo)紅)

      (生意識(shí)到了問(wèn)題,重讀時(shí)加快節(jié)奏)

      師:是啊,有6種食材,中間用的是頓號(hào),而不是逗號(hào)。為什么?

      生:因?yàn)檫@里都是字和詞語(yǔ),字和詞語(yǔ)之間要用頓號(hào),而不是逗號(hào)。

      師:很好,頓號(hào)和逗號(hào)的不同用法,你們已經(jīng)很清楚了。見(jiàn)到頓號(hào),停頓要短促,讓我們一起來(lái)試試——

      (生齊讀)

      師:關(guān)注了頓號(hào),大家朗讀的節(jié)奏都變得明快了!接下來(lái),我們一邊有節(jié)奏地讀,一邊想象各種食材的美味,看看你能品出多少味道。

      (生邊讀邊想象)

      生:我嘗到了甜甜的棗和糯糯的飯豆。

      生:我品嘗到了面面的栗子?;ㄉ视泄汕逑?。

      ……

      師:這么豐富美味的口感!你們想吃嗎?想吃的起立,讓我們有滋有味地讀一讀!

      (生全體起立,有節(jié)奏地齊讀)

      環(huán)節(jié)二:品王蒙筆下的臘八粥

      師:除了沈從文,當(dāng)代作家王蒙也介紹過(guò)臘八粥。你們看——

      (出示王蒙《我愛(ài)喝稀粥》中的片段)

      (生邊讀邊笑)

      師:為什么都笑了?

      生:因?yàn)閷?xiě)了這么多食物,都沒(méi)用標(biāo)點(diǎn),讀不清楚了。

      師:如果讓你加標(biāo)點(diǎn),你怎么加?

      生:在食材后面加頓號(hào)。

      (師請(qǐng)生上臺(tái)加標(biāo)點(diǎn))

      師:你這么一加,清楚多了,謝謝你!讓我們一起有節(jié)奏地讀讀這碗食材無(wú)敵的臘八粥吧!

      (生朗讀)

      師:在這抑揚(yáng)頓挫的朗讀中,你的心情怎樣?

      生:我有點(diǎn)興奮,因?yàn)榕D八粥里放了這么多食材,想想就美味。

      生:我很期待,從沒(méi)見(jiàn)過(guò)放這么多料的粥,希望能?chē)L一嘗!

      師:是呀,有節(jié)奏地朗讀能帶給我們歡快的心情。同學(xué)們,王蒙被譽(yù)為“人民藝術(shù)家”,可見(jiàn)其寫(xiě)作水平之高。但這么長(zhǎng)的句子,連我們小學(xué)生都知道要用頓號(hào),他怎么不知道呢?你覺(jué)得他是不懂,還是故意為之?

      (生陷入思考)

      生:我覺(jué)得是故意為之。本來(lái)頓號(hào)是提醒我們要停頓一下,現(xiàn)在作者不用頓號(hào),可能就是想讓我們一口氣讀完。但我們一口氣根本讀不完,這樣就更好地突出了臘八粥材料豐富、味道好的特點(diǎn)。

      師:掌聲送給他!你們從標(biāo)點(diǎn)的角度,讀懂了作者的心思,真了不起!

      教學(xué)時(shí),不起眼的頓號(hào)經(jīng)常會(huì)被忽略。學(xué)生會(huì)覺(jué)得介紹食材的句子簡(jiǎn)單易懂,不足為奇。筆者引領(lǐng)學(xué)生細(xì)細(xì)玩味課文中的頓號(hào),有兩個(gè)目的:第一,在理解課文的過(guò)程中體會(huì)頓號(hào)與逗號(hào)的不同用法是《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》在第三學(xué)段明確要求的。像《臘八粥》這樣出現(xiàn)大量頓號(hào)的情況在別的課文里并不多見(jiàn),因此,要抓住典型教透徹。從課內(nèi)的《臘八粥》拓展到課外的《我愛(ài)喝稀粥》,呈現(xiàn)了從“品悟頓號(hào)”到“運(yùn)用頓號(hào)”的能力發(fā)展路線(xiàn),有助于扎實(shí)地落實(shí)課標(biāo)任務(wù)。第二,頓號(hào)與其他標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的顯著不同之處在于“停頓短暫”。朗讀中關(guān)注了頓號(hào),就能使整個(gè)句子呈現(xiàn)明快的節(jié)奏感,讓學(xué)生體會(huì)快樂(lè)、興奮的情緒,更容易深入體會(huì)臘八粥豐富、甜美的口感,獲得美的享受。因此,通過(guò)標(biāo)點(diǎn)把握朗讀節(jié)奏,通過(guò)朗讀節(jié)奏體會(huì)語(yǔ)言之美,既是品嘗臘八粥的新方式,也是培養(yǎng)學(xué)生審美能力的重要路徑。

      二、聚焦“省略號(hào)”,在無(wú)聲的言語(yǔ)里品嘗“誘人”之味

      《臘八粥》一文如果少了主人公“八兒”,那就要遜色大半了。課文將八兒的活動(dòng)與臘八粥的描寫(xiě)相結(jié)合,通過(guò)八兒的言行將臘八粥的魅力展現(xiàn)得淋漓盡致,也給讀者留下了深刻的印象。其中,在描寫(xiě)八兒語(yǔ)言和心理活動(dòng)的語(yǔ)句中,一共用到了5個(gè)省略號(hào),頗耐人尋味。

      環(huán)節(jié)一:品“盼粥”里的省略號(hào)

      (出示句子)

      師:這里八兒說(shuō)話(huà)時(shí),用了一個(gè)省略號(hào)。省略號(hào)有多種作用,比如,表示列舉的省略,表示語(yǔ)言中斷,表示聲音延長(zhǎng),表示語(yǔ)意未盡。你們覺(jué)得這里的省略號(hào)代表什么?

      生:表示語(yǔ)言中斷。

      師:沒(méi)錯(cuò),八兒的話(huà)還沒(méi)問(wèn)完,他媽媽就直接回答了。你讀懂了什么?

      生:他媽媽不等八兒說(shuō)完,就直接回答了他的問(wèn)題。可能八兒之前問(wèn)過(guò)他媽媽很多回了。

      師:那你們猜猜,他之前是怎么問(wèn)的?你們當(dāng)八兒,我來(lái)當(dāng)媽媽?zhuān)覀冄菀谎荨?/p>

      生:媽?zhuān)瑡專(zhuān)D八粥燒好了嗎?

      師:還沒(méi)呢!

      生:媽?zhuān)瑡專(zhuān)悴皇前淹氡K都準(zhǔn)備好了嗎?可以出鍋了吧?

      師:不行,時(shí)候還早呢!

      生:媽?zhuān)瑡專(zhuān)叶悸劦较阄读?,這回肯定可以吃了!

      師:不行,還要熬一會(huì)兒。

      生:媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……

      師:(不等生問(wèn)完)要到夜里!

      師:進(jìn)進(jìn)出出,來(lái)來(lái)回回,同樣的問(wèn)題不停地問(wèn),難怪被媽媽直接打斷了呢!從這個(gè)省略號(hào)中,我們讀出了暗藏的情節(jié),讀出了這碗臘八粥對(duì)八兒的誘惑真是非同一般?。?/p>

      環(huán)節(jié)二:品“分粥”里的省略號(hào)

      (出示句子)

      師:這段對(duì)話(huà)里有2個(gè)省略號(hào)。八兒話(huà)里的省略號(hào)又表示什么呢?

      生:表示語(yǔ)言中斷。

      師:還是語(yǔ)言中斷。之前是被媽媽打斷的,那這里還是被別人打斷的嗎?

      生:不是,是他自己不說(shuō)了。

      師:八兒分粥正分得起勁呢,怎么突然就不說(shuō)話(huà)了?

      生:因?yàn)樗?tīng)到了鍋內(nèi)“噗……”的聲音。

      生:說(shuō)明他的注意力1分鐘也沒(méi)有離開(kāi)過(guò)粥,雖然嘴里計(jì)劃著如何分粥,但時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注著這鍋粥,所以一聽(tīng)到粥有動(dòng)靜,就立刻不說(shuō)話(huà)回頭看粥了。

      師:你真會(huì)思考,透過(guò)1個(gè)省略號(hào)讀出了八兒的猴急樣。

      環(huán)節(jié)三:品“猜粥”里的省略號(hào)

      (出示句子)

      [鍋中的一切,對(duì)八兒來(lái)說(shuō),只能猜想:栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧,飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧,花生仁吃來(lái)總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會(huì)起鍋巴……“媽?zhuān)瑡專(zhuān)惚移饋?lái)看看吧!” ]

      師:這段話(huà)中又有省略號(hào),你們覺(jué)得它的作用是什么?

      生:我覺(jué)得是列舉的省略,因?yàn)榘藘呵懊媪信e了臘八粥中各種食材的變化,比如栗子、飯豆、花生仁。

      師:是的,臘八粥我們也吃過(guò)。你能不能學(xué)著八兒的樣子,也來(lái)想一想,再接著往下說(shuō)一說(shuō)?

      生:小米應(yīng)該煮得稀爛了吧。

      生:整鍋粥應(yīng)該很黏稠了吧。

      師:你們跟八兒一樣,可真會(huì)想!我把你們想的這些句子加進(jìn)課文里,把省略號(hào)替換掉,好不好?

      生:我覺(jué)得不好。這里用省略號(hào),說(shuō)明八兒越想越饞,已經(jīng)想不下去了,口水都要流下來(lái)了,充分體現(xiàn)了八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。

      生:我也覺(jué)得用省略號(hào)好,因?yàn)楹竺嫠R上說(shuō)“媽?zhuān)瑡專(zhuān)惚移饋?lái)看看吧”,說(shuō)明他已經(jīng)沒(méi)心思再想了,急著喝粥。如果一個(gè)個(gè)慢悠悠地列舉下去,就體現(xiàn)不了八兒這種迫切的心情。

      師:看來(lái),這里的省略號(hào)是“無(wú)聲勝有聲”??!八兒對(duì)臘八粥的神魂顛倒、欲罷不能,全藏在這串省略號(hào)里了。作家用得妙,同學(xué)們品得更妙!

      在體會(huì)八兒對(duì)臘八粥的癡迷與渴望時(shí),傳統(tǒng)教學(xué)可能更關(guān)注文字,不一定會(huì)注意到大量省略號(hào)的使用。其實(shí),標(biāo)點(diǎn)符號(hào)是一種特殊的文字,是文本的有機(jī)組成部分。通過(guò)對(duì)3個(gè)省略號(hào)內(nèi)涵的揣摩,學(xué)生深入體會(huì)到了八兒對(duì)臘八粥的魂?duì)繅?mèng)縈:進(jìn)進(jìn)出出,盼粥出鍋的問(wèn)題問(wèn)了無(wú)數(shù)遍;邊絞盡腦汁為自己多分點(diǎn)粥,邊不忘關(guān)注粥的狀態(tài);如饑似渴地想象著鍋中的誘人畫(huà)面,嘴饞難耐得想不下去……這些內(nèi)容文中只字未提,都是從省略號(hào)里讀懂的??梢哉f(shuō),這幾個(gè)省略號(hào)是體會(huì)八兒對(duì)臘八粥強(qiáng)烈渴望的神來(lái)之筆,如果錯(cuò)過(guò)會(huì)非??上А.?dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)標(biāo)點(diǎn)里蘊(yùn)藏?zé)o限的想象空間,有時(shí)可以超越文字,起到“無(wú)聲勝有聲”的作用時(shí),學(xué)生就能真正感受到標(biāo)點(diǎn)的魅力,進(jìn)而重視標(biāo)點(diǎn)、琢磨標(biāo)點(diǎn),并在自己的習(xí)作中斟酌使用,讓標(biāo)點(diǎn)與文字一道肩負(fù)傳情達(dá)意的使命。

      三、聚焦“感嘆號(hào)”,在人物的互動(dòng)中品嘗“溫情”之味

      感嘆號(hào)作為表達(dá)強(qiáng)烈情感的標(biāo)志,每每在各種情緒的制高點(diǎn)出現(xiàn)?!杜D八粥》一文中,感嘆號(hào)出現(xiàn)了多次,主要集中在八兒和母親的對(duì)話(huà)中,或表達(dá)強(qiáng)烈的要求,或表示震驚的心情,等等。聚焦母子互動(dòng)中的感嘆號(hào),能幫助讀者更好地感受平凡家庭的溫馨甜蜜和其樂(lè)融融。

      環(huán)節(jié)一:贊同“無(wú)理”的要求

      (出示句子)

      師:這部分描寫(xiě)的是八兒分粥的情形。讀完,你有什么想法?

      生:我覺(jué)得八兒是個(gè)貪心鬼,人這么小,卻想吃三碗粥!

      生:我覺(jué)得八兒有點(diǎn)狡猾,故意說(shuō)大哥和他爹吃不得甜的,自己就可以多分點(diǎn)粥了。

      師:哈哈,看來(lái),你們是不贊同他的分法了。那媽媽呢?

      生:媽媽是同意的。

      師:勉強(qiáng)同意還是毫不猶豫地同意?

      生:是毫不猶豫地同意,因?yàn)閶寢尰卮稹笆前 焙竺嬗袀€(gè)感嘆號(hào)。

      師:被你發(fā)現(xiàn)了。(感嘆號(hào)標(biāo)紅)你們猜猜,媽媽當(dāng)時(shí)心里可能會(huì)怎么想?

      生:這孩子特別愛(ài)吃臘八粥,他要吃幾碗就給他吃幾碗吧,反正我燒了一大鍋,夠他們吃的。

      生:這小滑頭,臘八粥要把他饞死了。多吃點(diǎn)就多吃點(diǎn)吧,我跟他爹少吃點(diǎn)就行了。

      師:聽(tīng)出來(lái)了,這不假思索的感嘆號(hào)里,有著媽媽對(duì)孩子包容的愛(ài),所以哪怕孩子提出了“無(wú)理”的要求,也都順著他。讓我們把這濃濃的愛(ài)注進(jìn)這個(gè)感嘆號(hào)里,一起讀好媽媽的回答。

      環(huán)節(jié)二:滿(mǎn)足“強(qiáng)烈”的要求

      (出示句子)

      師:八兒說(shuō)的這兩句話(huà)都以“!”結(jié)尾。你能讀懂他的心情嗎?

      生:我覺(jué)得第①句的心情是很急切的,因?yàn)槁?lián)系上文可以知道,他在猜鍋里的粥熬成什么樣了,此時(shí)他很想看看鍋里的粥是不是跟他想的一樣。

      生:我覺(jué)得第②句的心情是很震驚的,八兒怎么也沒(méi)料到粥居然是褐色的,很驚訝。

      師:是的,通過(guò)2個(gè)感嘆號(hào),你們已經(jīng)讀懂了他的心情。那面對(duì)八兒的著急和震驚,媽媽又是怎么做的呢?

      生:看到八兒很著急,媽媽就如他的愿,抱他起來(lái)看。當(dāng)八兒很震驚的時(shí)候,媽媽向他解釋了原因,還揀了一枚超級(jí)大的棗子給他。

      師:從這對(duì)母子的一言一行中,你感受到什么呢?

      生:我覺(jué)得媽媽很愛(ài)八兒,八兒為了臘八粥一直纏著她,媽媽即使很忙,也沒(méi)有嫌他煩人,而是耐心地回答他。

      生:媽媽很了解自己孩子的心事,所以不僅抱八兒起來(lái)看,還給他一枚大赤棗解解饞。

      師:面對(duì)八兒的“糾纏不休”和“一驚一乍”,忙碌的媽媽始終耐心地回應(yīng)他。親人的愛(ài)讓這碗臘八粥更甜蜜了。

      沈從文醉心于人性之美。他曾說(shuō)過(guò):“我只想造希臘小廟。選山地作基礎(chǔ),用堅(jiān)硬石頭堆砌它。精致,結(jié)實(shí),對(duì)稱(chēng),形體雖小而不纖巧,是我理想的建筑,這神廟供奉的是‘人性’。”因此,這碗臘八粥里洋溢著家庭溫情,這也是作品打動(dòng)人心、令人難忘的原因之一。那如何感知這股溫情?從媽媽對(duì)八兒情緒的感知和積極回應(yīng)出發(fā)進(jìn)行體會(huì),是一條較好的途徑。當(dāng)?shù)却鄷r(shí)的八兒央求媽媽把他抱起來(lái)看看時(shí),媽媽理解他的急切,如他所愿;當(dāng)八兒看到鍋里的粥是褐色而震驚不已時(shí),媽媽用一枚大赤棗安撫他不寧的心緒。因此,順著感嘆號(hào)把握八兒的心情,基于八兒的心情觀照媽媽的一言一行,濃濃的愛(ài)就躍然紙上了。

      “標(biāo)點(diǎn)不是無(wú)情物,一標(biāo)一點(diǎn)總關(guān)情。”通過(guò)對(duì)課文大量的頓號(hào)、省略號(hào)和感嘆號(hào)的品析,學(xué)生品嘗到了課文中這碗臘八粥“豐富”“誘人”“溫情”的味道。標(biāo)點(diǎn)與文字一道,將《臘八粥》的味道與營(yíng)養(yǎng)充分釋放??梢?jiàn),善用特殊的標(biāo)點(diǎn),就能更好地滋養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)和精神世界。

      (浙江省湖州市愛(ài)山小學(xué)教育集團(tuán)青陽(yáng)校區(qū))

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